沛

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休息中

今晚下班到深水埗一商場入貨，順道約朋友一起吃晚飯。2人走在覓食路上，不一會就被這間「MW Korea House」餐廳所吸引。「MW Korea House」據悉是一間港韓夫婦開的韓國料理餐廳。一入座附上2小碟拌菜，都是由韓籍太太自家製作。他們的泡菜偏甜重蒜味，更貼近香港人口味。份量頗多的辣海鮮豆腐湯，湯頭香濃惹味，入口帶有微微的韓式辛辣感。配料分別有蝦、八爪魚、蜆肉等海鮮，和各種雜菜。他們的飯也很有誠意，不是普通白飯，而是紫菜飯；空口吃已經很香，拌上辣海鮮豆腐湯就更加美味。欣賞店員以茄汁寫了〈多謝〉的韓文，有心思之餘，也令煎雞蛋卷增添幾分韓味。雞蛋卷滑溜，充滿濃郁蛋香味。卷內都是滿滿的芝士，夾起時還有爆漿拉絲的效果。芝士和雞蛋的味道好香好搭，但食得多會有點膩感。食韓國菜又怎能沒有炸雞？無骨炸雞啖啖肉，外層脆卜卜，咬開後雞肉juicy嫩滑。蘸上韓式甜辣醬，甜香中又帶點辣椒香氣的餘韻。另外附上了一小碟醃蘿蔔，有助消膩。配上2罐韓國產的梨汁、青葡萄汁，今餐夠曬韓味！

朋友鐘意食韓國野，同佢去開深水埗就去咗呢間韓國料理小店～餐廳地方唔大～坐到12人左右枱，所以會見到出面有人龍～不過我哋等咗半個鐘就入得去🤓💰2人套餐 $218 (韓式紫菜飯卷｜厚切五花腩芝士泡菜拉麵｜韓式無骨炸雞配甜辣醬｜兩杯飲品)✨韓式紫菜飯卷(牛肉) 3.5/5好有家庭料理嘅感覺，比出面食嘅韓式飯卷淡味少少🤏點前菜汁食正😍✨厚切五花腩芝士泡菜拉麵 3.5/5配埋生雞蛋撈埋味道一流😋五花腩唔不過係好咬到🤣✨韓式無骨炸雞配甜辣醬 3.5/5炸雞同辣醬分開放，啱哂食唔到辣嘅朋友❤️雞肉肉質嫩滑，雞皮脆口，無骨更加可以啖啖肉😋✨芝士煎雞蛋卷 4.5/5｜ $78蛋卷面頭用茄汁寫韓文，個個蛋卷意思都唔同㗎❤️裡面爆多芝士，拉絲easy！夾埋蛋卷本身蛋香，熱辣辣食正到傻🥶🥶🥶✨蜜桃牛奶沙冰 3/5飲落好香桃味～牛奶亦香濃，略嫌甜咗啲，鐘意甜嘅朋友不妨試試😽❤️ 整體食物性價比高！埋單都係每人$200左右，食物整體唔錯！仲有老闆娘好nice😋

👍🏻厚切五花腩芝士泡菜拉麵 $88五花腩邊位肥肉同豬皮爽彈，瘦肉部份肉感重，豬肉味濃，大塊超厚切🤪但略嫌唔夠軟腍，雖然唔韌/硬，但都係要少許嚼勁咬下同老闆娘傾計知道佢地所有湯底都唔落味精，係用自家泡菜調製芝士味唔算明顯，但泡菜味就幾突出😛食落感覺冇一般韓國公仔麵咁hea，夠味但唔會死鹹不過同蓋飯同價嚟講，冇飯咁抵食味道：8/10性價比：7/10-👍🏻泡菜辣炒五花腩蓋飯 $88薄切五花腩，用上大量泡菜同大蔥炒得好香好入味啲豬油滲晒落泡菜度，成個飯都有豬肉香味，微辣微酸，撈飯超正🤤！泡菜係韓國藉老闆娘用家傳秘方自家醃製，再就返香港人口味將辣度降低少少所以蓋飯同拉麵辣度溫和，唔太食得辣嘅朋友都可以接受到😌蓋飯份量好多，CP值高👍🏻！味道：8/10性價比：8/10-👍🏻韓式無骨炸雞配甜辣醬 $78/半份超有驚喜！睇賣相同想像中有出入，以為係成舊炸雞沾滿晒甜辣醬個種，但估唔到咁好食😳即炸上枱，金黃香脆，炸衣唔過厚裏面肉嫩超juicy，咬落仲爆汁😭！外層冇灑上味粉，但雞肉本身醃得入味配搭自家製甜辣醬，甜多過辣，辣度溫和，必食item🤩！味道：9/10性價比：8/10-👍🏻迷你泡菜煎餅 $78有別於

🥢深水埗 自家製家庭風韓國菜 必食打卡拉絲芝士卷蛋 🥢之前經過開深水埗黃金前少少有間門面裝修幾清新的韓國餐廳，粉藍粉白色做主調已經留下了印象，咁啱麻甩女子祖 又得閒，約埋一齊下午過去睇吓有咩食，原來舖頭細細得十個位置，喺晏晝3:00 到達已滿坐需要等一等 ,不過等了一陣好快就可以入座🥢剛剛好好彩安排到窗口位置,下午時份陽光好好由窗外打落嚟，影相打卡都出來效果好靚，店內有好多可愛小擺件裝飾，牆上仲有兩幅貓咪插畫，感覺好有家庭feel🥢煎雞蛋卷芝士（全份）$78由於個人好鐘意食雞蛋，見到有雞蛋卷一定要點返個來試吓，上檯時真係嘩一聲，第一次見用了蕃茄汁寫上韓文，店員解釋呢個字係身體健康咁解，想食到呢個蛋嘅人都健健康康，而入面充滿了拉絲芝士，煎得外層好有蛋香，內層軟滑充滿芝士的感覺🥢迷你煎泡菜餅$78一客有四件的泡菜餅，係由店舖自家製的，同出面食到的感覺好不一樣。厚實厚實的口感煎得比較乾身而香脆，鐘意食香口嘢的朋友會鐘意🥢韓式無骨炸雞配甜辣醬半份 $78開頭以為係有醬汁得韓式炸雞，呢款炸雞更似平時食到的炸雞粒，口感乾身香脆，點旁邊自家製的甜辣醬，酸酸甜甜的，辣度比較底，唔食得辣的都可以試試🥢

😋今日搵食黎到深水埗, 同大家介紹一間由韓國太太親自主理嘅小店 -- 沛 MW Korean House 😍餐廳好就腳，地鐵行去都係5分鐘左右，鄰近黃金商場，店內空間唔大，大概坐到10人左右，所以都好多外賣客捧場架😎餐前會有一貫嘅韓式前菜，泡菜入味得黎又唔算太辣，芽菜就好爽口野食方面, ➡️"炸雞"梗係唔少得啦，外皮炸到金黃香脆，仲要無骨又夠嫩滑，加埋韓式甜辣醬非常惹味👍🏻另外我地叫咗個➡️"芝士煎雞蛋卷"，雞蛋卷包住瀉哂出黎嘅芝士真係好邪惡，咬落香濃蛋又夠滑，可以拉絲添😆老闆仲係上面有韓文寫咗身體健康比我地，夠哂窩心🥰 (雖然我唔識睇🤣🤣)➡️"韓式牛肉炒粉絲"就好有家常菜感覺，牛肉、蛋絲、洋蔥、冬菇及紅椒青椒絲非常足料, 火喉都岩岩好，不過少d油就更好啦😆最後仲有➡️"韓式炒年糕"，味道會偏辣，年糕咬落煙煙韌韌，非常正宗😋而呢間小店，除咗韓國啤酒仲有➡️"真露"，同朋友一黎飲返杯都唔錯架唔要酒精飲品，佢都有唔同種類嘅沙冰，而我地叫咗個➡️"蜜桃沙冰"都幾唔錯，蜜桃好出又唔會太甜，大熱天時就最岩😜🔸韓式無骨炸雞配甜辣醬 ($78 半份)🔹芝士煎雞蛋卷 ($78)🔸韓式牛肉炒粉絲 ($88)🔹韓式

❤️💛🧡小店小店 小小韓店🇰🇷唔好意思都要講多次🥹餐廳真係好細好細，應該都有10個座位🤣正因為咁細，依度永遠都排長龍，係咩驅使Hatty咁熱嘅天氣都要排成個鐘隊？係食物呀！😆雖然香港已經好多韓式餐廳，但以家嘅感覺為主題嘅韓國菜又真係少之又少，加上依度份量大大份又唔貴，排長龍換來幸福又滿足嘅感覺🥰抵！💛芝士煎雞蛋卷💛 $78芝士嘅份量，完全可以用「誇張」嚟形容🤣切開蛋餅，芝士味濃香🧀份量足以高高拉絲😝雞蛋厚實，亦都有層次🥚蛋香十足！雞蛋卷上用茄汁寫上「건강하세요」，意思係身體健康💕每次都唔一樣㗎，唔知你哋食嘅時候係咩祝福句呢？🧡韓式無骨炸雞配甜辣醬🧡 全份 $128無骨嘅炸雞食得方便，啖啖肉更滋味！即炸嘅雞肉，外層酥脆 內質肉質鮮嫩🍗店員話一定要沾上佢哋嘅自家甜辣醬，味道鹹鹹甜甜 又有啲辣🤣味道好豐富🤤🤍安東燉雞配飯🤍 中辣 $88雖然Hatty嗌咗中辣，但依款安東燉雞辣度唔高，唔會好重口🌶夏天食都好適合！骨肉好易分離，食嘅時候好方便！肉質唔乾，雞肉好入味，配飯食一流！🍚🤎迷你泡菜煎餅🤎 $78泡菜煎餅有4件，適合分享！口感紮實，粒粒泡菜令口感更豐富🫓酸酸辣辣好開胃！💛柚子蜜沙冰💛 $45

位於深水埗有間韓國小店，座位只有10個，晚上來到都要等一等位～由韓國太太親自主理，主打地道親民韓式料理～入座後即送上前菜韓式泡菜及大豆芽各一份～🍗韓式無骨炸雞配甜辣醬(半份) $78炸雞即叫即烤上枱時超級熱辣辣！外層酥脆香口，鎖哂肉汁喺裡面！雞肉保持到嫩滑，而甜辣醬放喺盤子上，味道酸酸帶微辣更加開胃！🍳煎雞蛋卷芝士味 $78表面用上蕃茄汁寫上「고맙습니다」韓文意思喺謝謝意思～新鮮熱辣製作出嚟，急不及待即時夾起蛋卷，滿滿芝士爆哂出嚟🤤邪惡得嚟又幾治癒🥰　爆多芝士拉絲效果滿分，食完呢個都幾飽肚🤣🍲辣海鮮豆腐湯 配飯 $88味道帶開胃的微辣，個湯裡面有大量蜆肉、蝦肉、豆腐、翠玉瓜，仲有隻流心蛋🥚店員叮囑一定要喺湯裡面撈，可以令到個湯更加滑溜～有個湯飲吓好舒服～🍘炸紫菜粉絲卷 $78外層超酥脆，紫菜硬硬的，裡面包住條條粉絲，份量都幾多😂🍶真露 $58 必點的經典韓國老牌燒酒，這支復刻版的燒酒味道較柔順，較易入口，濃度有16.9%。☕美式咖啡 $38

深水埗食肆林立，但出奇地韓國菜就無幾多間🇰🇷。不過舊同事話幾個月前終於開咗間質素幾好嘅小店，名叫「沛」，所以今日去開呢頭就特意嚟幫襯一吓。小店面積一眼睇晒🙈，座位大約得十個。呢度裝修幾靚，湖水藍作為色調，行小清新路線🌿，感覺完全唔似喺深水埗。食物款式得十款左右，但貴精不貴多，我敢講我今日食嘅幾樣食物味道都好出色👍。題外話，而家外賣做緊九折優惠。我嗌咗一個2人餐($218)，有三款指定食物同兩罐飲品。價錢還好啦😉，份量足嘅，但喺呢區來講就屬中上水平吧。韓式無骨炸雞配甜辣醬🍗(原價$78/半份)，即使係外賣，但食物賣相一啲都唔馬虎，塊吸油紙好吸睛🤣。炸雞大大件，望落覺得可能會乾身，但食落相反，滿有驚喜。炸皮拎到返屋企都保持酥脆，又唔油，而且就算唔沾醬食都醃到好夠味；而雞肉肉質亦算細嫩。炸雞無論內外都咁正，完勝好多有名氣嘅過江龍。原味煎雞蛋卷(原價$58)，🍳雞蛋卷有得揀的話當然想要芝士，但跟餐無得揀就冇計啦👉🏻👈🏻。雞蛋卷煎得好靚，切件放入盒，砌返埋的話應該都幾大條。蛋卷加入咗高湯煮製，所以富有鹹香，就連我媽咁奄尖都大讚好食。韓式牛肉炒粉絲(原價$88)，估唔到粉絲咁大盒，我哋未食都經已聞

深水埗而家新開左好多打卡Cafe，出開黃金買啲電腦野，見倒哩間以白色同湖水綠色做主調嘅食店好靚咁，原來係一間韓國小店。佢地嘅座位唔多，全店都係得十個位。佢地嘅Menu好簡單，得一頁紙，不過蛋餅、炸雞、部隊鍋、飯卷、拌飯哩啲平時食韓國菜都會食嘅菜式都有，而且大部份都係幾十蚊有交易，仲要唔洗加一。前菜 - 有泡菜同芽菜，泡菜唔會太辣，芽菜幾清爽。芝士雞蛋卷($78) - 雞蛋卷都幾大份，有成隻前臂咁長，上面吱左好多番茄醬，雞蛋卷好嫩滑唔會煎到過晒火，入面嘅芝士有拉絲得黎係軟腍嘅，唔會好似食緊吹波膠咁，飽肚又好味。韓式無骨炸雞配甜辣醬($78/半份) - 半份炸雞都有七件，炸雞上枱時會連埋醃蘿蔔。炸雞熱辣辣，炸漿脆得黎唔會太厚太硬，中間肉質仲好juicy一啲都唔鞋口，甜辣醬以甜味為主，辣度只屬BB辣程度，都幾好食。香蕉牛奶沙冰($45) - 沙冰打得幾滑，唔會飲到冰碎，唔會太甜都飲倒香蕉味。總結，雖然只係一間小店，食物選擇亦唔多，但大路嘅韓國菜都有，蛋餅同炸雞質素怕得住韓國街嘅韓菜店，值得支持。

最近深水埗新開左間韓國小店，位置唔係好多，有韓國人主理，可以食到正宗既韓國味道🤤價錢唔貴，而且食物味道都好唔錯！值得一試！另外每台都會比細細碟既前菜客人食住先，有泡菜同埋醃青瓜，幾開胃！1️⃣韓式紫菜飯卷（五花腩）（$58） 紫菜飯卷係即叫即包既，所以唔會有放到淋曬既問題🤤食落有麻油香，有五花腩、蛋、青瓜絲、蘿蔔絲，配料多過白飯，食落清爽得黎又滿足。  2⃣️韓式拌飯（牛肉）（$88） 隻太陽蛋好靚😍另外有韓式辣醬可以自己加落去伴飯，食落韓國味十足！正！  3⃣️韓式無骨炸雞配甜辣醬（$128）炸得好脆，而且都幾多件！食落肉都算嫩滑。另外甜辣醬係分開上既，食落唔算好辣，鍾意點幾多就自己點幾多😋  4⃣️韓式辣炒年糕（+$1）新店開張所以食滿$200可以加$1換多碟辣炒年糕🥰食韓國野有點少得食辣炒年糕啊。年糕好煙韌，仲有啲魚糕片索滿曬啲汁😙醬汁係偏稠身既，幾好食。