一品螞蟻 (已結業)

於葵芳返工, 一品螞蟻是每星期必去之地, 只因價錢合理, 選擇多, 侍應好有禮貌, 服務非常好, 更妙的是, 他們全都動作很快, 好適合香港人步伐.這裡午市有麵餐及西餐, 我與友人常選擇的是麵餐, 返工已經多事要忙, 用腦, 午飯時間就只想輕鬆一下, 有選擇困難症的豬肚煲, 就更加不想用腦了.午餐牌每星期轉換一次, 逢星期三轉新的, 吃久了, 知道約有6-7個不同餐牌. 當中有一款式是我們每次見到都必叫, 有時候那一星期會吃兩次的, 就是今天這8號的素食餐 - 乳酪蘑菇咖喱素肉丸飯.(不得不讚店方實在細心, 每次的午餐牌都必有一個素食餐, 照顧素食人仕及喜歡Green Monday的OL)這天我們三個, 一坐下已不用思想, 就直接來三個8號餐吧.份量非常大, 這份量已是要求"少飯"了!(上菜單也的確有寫著的)每份有素肉丸5大粒, 薯仔是新薯, 我至愛不太粉不太淋的質地. 咖喱香辣可口, 小至中辣程度, 內更有大量秀珍菇及茄子, 吸收了大量咖喱汁, 非常惹味好餸飯. 素肉丸內有雜菜粒, 黃豆製做出超近似肉類質地, 豬肚煲其實很怕免治肉內夾雜的肥肉, 感覺肥膩很不健康, 亦令肉丸味道及感覺

係荃灣開完會就落左葵芳食lunch，喺新都會廣場嘅一品螞蟻都幾多人，不過臨近兩點到就等10分鐘入得。午餐選擇都幾多，起碼沙津、意粉、飯都有，又唔一定係西式。我就叫左個香煎鳳尾蝦伴雞粒南瓜忌廉燴飯，一上嚟就見到一大片南瓜，煮到好淋，正～香煎鳳尾蝦就煎到好香口，幾鮮味，不過得兩隻就太少喇。燴飯撈埋雞粒都好好味，不過就咸左少少。美中不足係冇餐湯送，好似爭啲咁。

一位普通偏貴少少既西餐叫左雜扒餐加個Crème brûlée Pancake頭盤係個泰式沙盤 出奇地幾好 幾fresh 有少少辣味 幾醒胃雜扒講真幾差 d扒un 同冇咩肉味 d配料都好好普通

兩個人七點幾，等位等左大約十五分鐘， 落單個男侍應無咩禮貌， 餐湯係雜菌湯，好鹹，但菇咪好足，少鹽就好好，紅酒汁牛尾燴飯好快到，但唔熱，暖暖地，有d飯無上到汁，味道偏淡，對比起以前差左好多; 煎黑毛豬等左廿分鐘多dd, 開頭無比汁，連侍應都唔知有無汁，係高級果d員工先知比漏左， 但燒汁得少少鹹味，扒熱，但"La" 到無肉味; 綠茶焦糖燉蛋由落單起唔使五分鐘就到， 即係整定，焦糖都唔係即燒，奶味較重，綠茶味都仲有 P.S. 女侍應會有禮貌d

難得同好友知己約行街，黎到葵芳呢個美食地帶，當然要搵間好既餐廳慢慢歎下傾下計。係門口見到一品螞蟻地方光猛又闊絡餐牌的食物配合荷包之餘又啱個胃就叫個鐵板香滑雞扒伴煙肉帶子串set dinner啦($116)頭盤方面筆者要左個煙三文魚火龍果雜菜沙律三文魚份量都唔少而且係片狀都幾抵食火龍果呢啲易壞既生果食落都幾新鮮 整體而言沙律都幾fresh 等左一陣終於上主菜鐵板餐總是令人興奮不加上醬汁都聞到燒雞香雞扒偏薄 幸好雞皮都唔算厚但油份卻不少鐵板餐將一頓午餐的油脂盡現眼前被煙肉包住的帶子雖然新鮮不過煙肉的油層的脂肪層同樣鮮得發亮但整體都好好食 可以一試!

假日到屋企附近午飯，好像很久沒到過一品螞蟻，看到適格中等又無需等位，就直接入內再考慮吃甚麼午市套餐選擇不多，西式午餐主要有8款選擇，另外還有少量粉麵等供選擇，但西式套餐原來只包一杯西瓜汁或餐茶，沒有餐湯，難怪價錢不算太貴香煎鳳尾蝦伴雞粒楠瓜忌廉燴飯 $60［評分：7/10］其實看到餐牌，感覺沒甚麼特別，最後選擇了燴飯。賣相比相像要好，濕潤的燴飯面放上了5隻香煎鳳尾蝦，還有一條長長的楠瓜條～擺放漂亮～彎彎的鳳尾蝦大算大隻，但已預先挑走蝦腸，經煎過後入口頗香，口感爽彈，一啖一隻剛剛好～而楠瓜則煮至淋身，甜度頗高，相當不錯至於燴飯，充滿了大量的忌廉汁，入口香滑，另外還加入了雞肉粒提鮮及增加口感，有點可惜的是飯粒相對軟身，還是比較喜歡有口感的飯粒～台式肉燥蔥油雞扒伴香草炒天使麵 $58［評分：6/10］友人則揀選了較乾身的炒天使麵，天使麵太乾之餘亦沒甚麼味道，雞扒頗大但不算厚身，幸好雞肉尚算嫩滑。最好吃的還是肉燥粒粒，惹味之餘與天使麵混合後，令天使麵口感不會過乾，總算挽回一點分數一品螞蟻 (葵芳)葵芳興芳路223號新都會廣場1樓189-195號舖～～～～～～～～～～～～～總消費：$ 137味道

It was a Saturday night and I went there with a bunch of friends in a merry mood! The wait was okay, 10 minutes given an ordinary Saturday night.The environment was cozy and homey, with its existing X'mas decos. Its a suitable venue for long chats and gatherings.I ordered a dinner set with its usual appetizer, main course and a drink.My chosen appetizer was Salad with Beef in Thai Style, I would be very much happier if the portion served was more generous. But oh well, the well-marinated beef ma

上班前例必醫肚，這是我的慣例，在一般的情況下我會在公司附近吃早餐…… 然而當天的我倒是有點神經失常，竟然獨自一人乘坐的士到“葵芳”的“新都會廣場”覓早餐食，再乘MTR返工～不知怎樣的，一步進商埸，我的雙腿便有如安裝了自動導航系統一樣，自動地步進這一家餐廳～可以簡單講句就是: "當時, 自己都唔知自己做緊d乜" 我是痂呆了嗎? 還是撞邪???  Whatever~ 點選了“C餐”黑椒雞扒、白菌腸仔炒蛋、配蒜蓉牛油多士，跟熱咖啡一杯：$29雞扒的溫度只是微暖，肉質乾如柴皮，黑椒味欠奉，味道卻又偏鹹～ 炒蛋還算是嫩滑，可惜油份頗重～ 蒜蓉牛油多士也是放涼了的，且蒜味不足～吃了一頓如此差勁的早餐之後，整個人的心情都頹起來了～這近乎是我所吃過, 味道最差, 最一肚氣的一個早餐~ 可稱之為: 頹餐!!

尋日(29-6-2014 Sun),無無聊聊約o左女友人因WK出o黎食飯行街,我建議呢間同土司工房佢揀,佢就揀呢間,時間未到1:00pm,我o地攞飛先,等o左10分鐘有位.我揀o左$64.00o既瑞士香蔥忌廉汁蟹棒柳煙三文魚天使麵餐,要熱奶茶.WK要$39.00o既蜜汁豬軟骨麵,免費轉米線,要海鮮辣湯底,要西瓜汁*.無耐,蜜汁豬軟骨麵米線先到,大碗到呢…..我叫WK食先,佢話個湯其實係喇沙湯,唔辣,但都有海鮮味; 豬軟骨口感對版,唔錯.然後兩杯飲品到o黎,熱奶茶唔係好熱,茶味都唔多濃,口感係滑.再等多陣,我o既瑞士香蔥忌廉汁蟹棒柳煙三文魚天使麵到o黎,份量少到呢…..老實,蟹棒柳同煙三文魚都係來貨,冇問題啦,瑞士香蔥忌廉汁蟹天使麵呢,都唔夠味,麵又淡,我要落少少鹽食,瑞士香蔥忌廉汁唔多,都好失敗吓,$70.00(連加一)絕對係貴.*西瓜汁係我個餐至有,其實我都想要,但由於冷氣開得太大,所以我放棄,而WK想飲,咁就讓俾佢飲.

在附近洗牙後打算吃下午茶，爸爸原本打算吃土司工房，但我最近在戒煎炸食品，所以看過幾間餐牌後轉戰一品螞蟻。平日的下午茶時段食客不少，餐廳面積很大，負責帶位的男侍應態度有禮，我們二人被帶到可容納五至六人的梳化位。看外觀還以為是吃西餐，但餐單的選擇不乏港式食物。我選了屬於素菜的鮮雜菌菠菜忌廉汁燴意大利粉（＄４０）。點餐後不久便送到，意粉上蓋有大量菠菜，白汁味道淡淡但清新，意粉的質感比想像中爽口彈牙，整體味道有驚喜，是健康有營之選。包一杯餐飲，我選了熱檬水。爸爸則點了挪威煙三文魚凍批蔥油薄餅（＄６２），需時約20分鐘，我快要吃完意粉之際終於送到了！共六件的蔥油薄餅由小木板送上，賣相不錯。蔥油薄餅上有粉紅色的三文魚蓉及沙律醬，我吃了一塊，蔥油薄餅烤得酥脆，三文魚蓉軟綿綿，兩者配在一起吃口感豐富。整體味道和環境比想像中理想，雖然不算特別，但下午茶來說還是挺不錯舒適的選擇。

與媽媽在葵芳血拼完,,去到最底果層見呢間餐廳款式幾多元化而且又未試過所以就試下。兩丁友就比五六個人既梳化位我地坐,,好正呀!!!!!三文魚火龍果沙律 - 惠顧主菜加$30蚊可以有餐湯或沙律+1杯餐飲。三文魚得三塊,賣相與味道均一般,當然唔可以奢求係肥美果啲啦。火龍果很清甜,,沙律菜亦很新鮮冇爛冇黑。焗豬扒飯 - 唔知係咪焗到過左時,,豬扒肉質好韌要咬得大力啲先咬斷,,飯雖然事先炒過但明顯係乾到哽喉而且個茄汁好杰身,,完全中伏。👎👎👎忌廉三文魚野菌闊條麵 - 闊條麵食落好煙韌好有口感而且索曬啲忌廉汁好夠味。😋野菌夠咬口幾爽身,,入口唔錯喎~冰凍奶茶 - 出奇地我覺得呢度既奶茶幾岩我口味,,夠凍之餘而且夠濃,,當然同太x果隻冰震奶茶或者金x,,蘭x園果啲冇得比較,,但以西餐廳水準黎講算叫唔錯。

同女朋友行開商場, 經過見肚餓就行左入去。選一品螞蟻係因為女朋友話個名好得意。一打開MENU, 發現素食的選擇, 而且有兩頁, 非常有誠意。鮮蝦意粉真是一般般, 意粉煮得極為港式, 大大條又軟身得很, 真的不太好吃。鮮茄汁甜味偏重, 用來伴飯則不錯, 茄汁份量不太足夠, 不足以伴勻意粉, 畢竟這麼軟淋的意粉沒醬汁是難吃的。幾粒鮮蝦個子小小沒重鮮甜味, 今次這個選擇不太好。自己點了有蔬菜的沙律,還可以在三文魚/吞拿魚及雞肉中選一款配合。三文魚沙律造型精緻,細意的將三文魚卷起,只可惜未能卷成玫瑰花狀而已,魚肉油潤有香味,水準可以;西式沙律菜相當新鮮,吃中苦味火箭菜即時精神一振!!沙律油醋汁酸酸甜甜,味道很清爽跟沙律菜很配,好吃!

7-12-2013 (Sat)晏晝,同男友食完tea再o係超市買完o野,7:09pm係時候食晚飯,佢一早已話o黎呢間食,而我又未肚餓同冇idea,就是但啦.由於正值晚飯時間,所以full晒要等,等o左14分鐘有位喇.我o地o係等o既時候已經決定o左要咩o野,男友要$128.00o既扒薄荷乳酪紐西蘭羊鞍扒配薯菜,要亦成熟,而頭盤就o係煙三文魚火龍果雜菜沙律,煎香草雞柳凱撒沙律同是日餐湯三款揀一個,男友揀o左煎香草雞柳凱撒沙律,餐飲要凍檸茶.我就要$65.00o既淡咖哩田螺肉蔥油薄餅.呢個冇飲品o既.等o左一陣,煎香草雞柳凱撒沙律到o黎,份量唔太多,煎香草雞柳冇乜香草味,要靠撈埋脆煙肉碎食,沙律醬都少o左啲.食完後等成18分鐘,我o既淡咖哩田螺肉蔥油薄餅至到o黎,接住男友o既扒薄荷乳酪紐西蘭羊鞍扒配薯菜到o黎.先睇我o既淡咖哩田螺肉蔥油薄餅,田螺肉份量都唔少,o岩o岩好,食得.面上o既芝士味道唔太濃, 田螺肉味道同口感正常,雖然話淡咖哩,但成個咖哩味都唔輕,蓋過o左蔥油味,薄餅都幾香脆,好味,而且感覺唔太油膩,算做得唔錯. 而男友o既扒薄荷乳酪紐西蘭羊鞍扒配薯菜呢,有三件羊鞍,肉質o岩o

在葵芳有點跟鰂魚涌相似,就係中伏機會極高基本上在這裡真係無咩好食最後簡了這裡食LUNCH鱈魚火局飯 100蚊左右魚不算多,假如真係鱈魚,呢度既份量係合理的味道不太鮮,蜜味也不夠強,還帶點雪味,飯粒太乾,飯的份量也很少,食完有點肚餓加埋野飲120蚊.其實真係灰以前在紅螞蟻食好好味的...

（OK 我也實在讀的太悶，手痕寫一篇當小休...）不是要上課我也不會大老遠跑到葵芳，不知不覺已到晚飯時間。選一品螞蟻是知道肯定有素食的東西啦。素食的餐牌足有兩大版，非常有誠意。我吃的是鮮茄汁鮮菌煮素蝦寬條麵（含蔥蒜，$65），加$30轉了套餐，有沙律和飲品。那個什麼胡麻醬羅文生菜沙律和熱檸茶味道是怎麼不必多說，反而那寬條麵倒還可以，因為上面的素蝦真有點真蝦爽口的質感，茄汁清爽而不太酸，而且菇類真的下得很多，附送幾條蘿蔔苗做裝飾。麵條雖然覺得可以不那麼軟但還是可以接受啦。有多些供應素食的非素食店，始終是好事。