上海一品香菜館

營業中

休息中

作為觀塘友已經一整年，都是直至前天才經朋友介紹，摸上觀塘廣場3樓的上海菜店。真失禮。上海菜有餃子，也有小籠包，都是我喜愛的食物。也點了炒年糕及回窩肉等食物。坐在商場的走廊上，有一點回到舊時香港的感覺。整體而言是美味的。但我對餃子的要求較高。小籠包及鍋貼的皮厚了點，有點失色，但咬下去的味道仍然是充實的。這不是八方雲集之流可比。其餘的食物有點太油膩，但舊式菜館嘛，總是很難要他煮得得健康。特別一提的是生煎包，煮得實在麻麻地，包的底部不怎麼香脆，愛食這包的人要留意。

小編今次同友人去左呢間位於觀塘廣場既小店 平時雖然會間唔中經過呢到 但一次都未試過 今次大約十二點半到 小編同友人點左$145兩餸一湯 唔洗加一午飯時間人唔算好多  小編同友人點左兩餸一湯包括 雞茸栗米羹, 花雕醉雞, 同涼拌粉皮  另加一個酥炸小饅頭  白飯係送既 唔洗另外加錢雞茸栗米羹 嗅落幾香雞味 淡淡地唔會好咸 重有好多雞蛋絲  有火腿係入面花雕醉雞 好重花雕酒味 都算入味 酥炸小饅頭  炸過既饅頭會甜甜地  加埋煉奶 都唔錯嫁涼拌粉皮 好足料 有好多雞絲同青瓜絲 同埋好多花生醬  可能係晏就食既關係 有少少覺得唔夠凍 總括而言,呢餐都算唔錯既 會再去試下

在官塘區做野，以前午餐時間都見有同事叫過外賣，一直都想試下，於是週6收早去吃返個午餐，餐廳位置都算偏，餐牌價錢都不算便宜，一個麵最低都要35蚊，雖然不用加一最後叫左一個排骨擔擔麵，以往吃上海野都中意叫擔擔麵所以一試，點知道個麵出來，好失望！！未吃，看賣相已經失望，炸排骨是6塊炸豬排，不過看得出不是同一塊豬排切開6塊，而是3塊好小的豬排再切開，一吃還有是微熱，不脆，一定不是新鮮炸的反而個麵都可以接受湯算濃同個麵口感OK，不過$44蚊的價錢可以有更好的選擇，不脆不熱的炸排骨不能接受。

唔係經常去觀塘，但一去就去到工廠區，但原來都有抵食既上海菜bo!!上海一品香係觀塘廣場一個隱蔽角落，唔係突登揾都唔會覺有間餐廳隱藏係入面，環境就有d似大牌檔，不過好乾淨。小籠包($35) 一共有八隻，都幾抵食。雖然唔係爆汁，但咬落去肉汁都算豐富，唯一就係d 肉略為無乜口感。兩餸一湯套餐,配白飯兩個($145)冬瓜火腿湯太咸，飲落好重味精。不過入面湯料都算多，底到有好多金華火腿。梅菜扣肉好鄭好好味!!!!扣肉肥瘦啱啱好，d肉好香，尤其d肥豬肉，好入味，但又唔會好咸，送飯一流!!!!!炒素雜錦入面有蕃茄、荀、豆腐乾、草茹等等，無乜特別。四個人食都好飽肚，埋單$180, 即係每個人都係$45 za!!有湯(雖然唔好飲)、有餸、有飯仲有小籠包，係咪抵先

去到觀塘想食d平野, 就係觀塘廣場入手朋友話之前試過一品幾好味所以我就話咁不如就呢間啦!因為我地6點幾就到所以冇咩人我地一人叫左碗麵, 再加籠小籠包!2個人食真係好飽!!!小籠包 - 有8粒即叫即整所以要等一陣先有皮有d厚,豬肉餡挺煙韌,但唯湯汁較少但係有8粒好抵食朋友既牛筋麵, 牛筋好味夠滑朋友話都幾辣擔擔麵唔似平時食開個d味!好重花生醬味, 沒有辣味,越食越濟!!!麵條不太爽口!最後都係食唔晒放棄左!!

四月二十八日 (星期日)搬新屋前，不時也會路經觀塘才轉車回家每每經過觀塘廣場，也不時看到這較隱蔽的菜館坐滿食客心想，總要找天來這裡嚐嚐是日趁著上烹調班前，與兩位食友來吃午聚晚市受歡迎相信附近的街坊也知原來午飯時間也不相伯仲，幸好架架仔仔先早到霸位，若不時便來不及上烹調班了麵太碎，吃起來也欠穫氣其實，一眼看落也知道調味不足整體感覺十分一般皮太厚，有礙口感豬肉餡尚可，挺煙韌，唯湯汁較少雞肉尚可，粉皮也挺煙韌芝麻醬太甜，還好像吃到糖粒少有用盲鰽來作糖醋這煮法糖醋甜中帶酸，亙不搶味入口魚肉香滑，外皮炸得香脆味道和口感之層次感也很豐富為是日較滿意的一道菜火腿帶着咸香，夾起也不易散津白爽口幼嫩，味清香也是不錯的一款豆漿一支約有三杯入口不過甜，黃豆香中等，也可一試好，帶着少許失望(因有太大期望?)離開，倆口子趕往烹飪班

前陣子參加了個活動，得到了一張可以免費去上cooking class的優惠券，是日就和一起去上堂的食友一齊在觀塘吃午餐，而他們就選了這裡吃上海菜。這家上海菜館位於一個商場裡面，我偶然也會經過這個商場，但都沒有留意到這裡有一家食店。午飯時間幾乎客滿，還好食友先到拿了座位。格局似茶餐廳，其實都是做街坊生意為主的，不會太擠迫，都算坐得舒服。一開始我們打算點個三餸一湯的套餐，不過我們都沒有選到想吃的小菜，所以就改成單點，各自選自己想吃的。雞絲粉皮。份量不少，不過沒有加入我愛的青瓜絲，始終覺得加入青瓜絲會比較好，多一份清爽的味道。粉皮沒有煮得過腍，仍然有彈性，麻醬加了很多，味道比平常吃到的甜一些，口感有少少沙沙的感覺，好像糖沒有完全溶掉的感覺，但整體味道是不錯的。小籠包。一客六隻，一看皮就知道不是走薄皮的路線，裡面的湯汁不多，因為小籠包不是脹卜卜的而且縮水了的。把整個小籠包放進嘴裡，好熱，雖然皮口但味道都算不錯，餡的肉味挺濃。上海粗炒。媽媽很喜歡吃上海粗炒，所以小時候常常會吃，可是不知為何到某天我知道上海並沒有上海粗炒之後，我就突然不再想吃了。現在我不會主動點，不過已經不抗拒吃了。這碟上海粗炒堆

星期日，太太拉我出來觀塘買電子產品，行完晒成個觀塘廣場後都沒有發現有什麼大收穫。只鎖定了一個品牌，再要去第二個地方格一格價。這一個小小的觀塘廣場，真的是包羅萬有，電腦用品店，AV店，旅行社，文具店.....更多的，竟然是食肆。我同太太笑說，這一個商場，簡直是一個food court。太太就說我的腦子裡只有食。準備出發去深水埗之前，也就是準備要食的時候了。太太就建議食商場內的上海菜館。而這是她在觀塘工作時，時常去的午飯地方之一。原因是上海館子多素食選擇。不知為何，每次去親這一些小型上海館子，都會喜歡叫一杯豆漿黎飲。原因不明，大有可能是傳統的上海菜味道比較濃，有一杯豆漿可以化解一下，而且大多的老上海館子，其豆漿都非常之有豆味，甜美香滑。 我要食，叫了一客小籠包一個人狂吞，一大籠，可以大膽的說是即叫即包即蒸。看見點心大師不停的包餃，亦不停的蒸餃，而且廚房內佈滿了麵粉，令我相信這兒連包小籠包、鍋貼等的皮，也是自家製的。發現有不少人喜愛這兒的小籠包，而且看見同檯的一對夫婦正在吃得津津有味，令我對這一籠的期望甚高。一大籠熱氣沖天的小籠包呈現在我眼前，香味也隨著熱

兩年前曾在觀塘做工廠妹轉工後也沒機會食回味一下先@v@觀塘區小有平靚正之上海食店份量多到.......夠4人分享用茶樓飲茶大的碗喝分到6-8碗..不會太辣, 亦不會酸到食不出材料味足料!!!!!勁大隻 (比x太豐食的大一倍)一籠十個才$35元肉很多餡,肉肥瘦適中但汁就不會多到爆汁坐在門口看到師夫密密包沒停手一般啦豆腐不夠軟滑好味呀~炸到熱上再沾蒜鹽/酸汁 , 像咕嚕肉的汁一人好像$80 ...忘記了呢

小妹是觀塘人嘛, 所以由細到大都食開一品香。味道在觀塘來說算頭幾間好食, 水準不俗, 價錢也經濟大眾化。小籠包, 味道OK, 不過不知為何沒有很多湯在裡面;老爸最愛的回鍋肉, 雖然好多油, 不過真的很惹味;我最愛的擔擔麵, 花生醬味濃, 跟四川口味又不一樣~總之好吃啦!到長大了有空都會自己去吃一碗過過口癮。小插曲一段===前幾天再去, 可能是LUNCH TIME, 好多人, 要搭枱OK, 對面有人走, 我順勢移出一個位, 原意是想再有2人來可以坐在一起,點知剛剛幫忙移過一點之後, 貌似老闆娘的女人又走過來, 態度很差的叫我再移過對面=_=我說剛剛都讓了一個位出來了...然後她就勁黑面了...唉, 好心沒好報!好了, 悶氣呻完, 再講食物, 小妹只點了擔擔麵一碗, 味道如昔, 花生醬味香濃, 雖有少少滯, 但還是很滋味!不過這次只有2小條菜而已!

每逢星期日，不是在鯉魚门，便是回馬鞍山吃早歺，不用奇怪，星期日一早要到鯉魚门上空手道班，幾年來，光顧那幾間歺廳，吃都吃到悶，是時候多試其他不同店鋪。今次想吃擔擔麵，幾年前在官塘工作，同事帶我來這店吃午飯，老實說....真的很一般，但同事則說很好味，真的个人口味而矣。擔擔麵 - 相信僅此一間，湯底很香濃，不太咸，味道適中。麵是剪開，很少店鋪會剪麵。有3條菜，放菜在擔擔麵已很奇怪，重要菜芯，真是無奇不有，再加上蛋絲，還有一片昆布。對我來說是"新式"的擔擔麵。歺牌上還有一種叫"改良擔擔麵"，"改良"...會否更奇怪？清炒蝦仁 - 火太猛、油太滾，似炸多過炒，有少少生粉，所以蝦有喲金黃和少少脆。仔仔就說好味，不理它叫清炒、油泡、炸蝦仁，好味就算 但清炒蝦仁會是這樣吧小籠包 - 要等...因為即蒸，仔仔評語 "点解冇湯？公仔和南翔小籠包都有湯喇！"，"太大嚿肉，細3份1肉就差唔多"，皮不太薄，欠了...欠了...面粉香味，雪得太久??所以沒有面粉香味??豆漿X2 - OK...有豆味整体不能說好好味，也不能說難食，可以話係廣東式上海小館共152元

還記得以前觀超有好多間食上海菜的地方, 但近幾年執下執下, 只是執淨數間了.......所以選擇不太多.......經常聽人講這裡的上海菜好好味, 係觀塘住咁耐, 都係第一次幫襯喳人客雖然好多, 但今晚不用等位, 一入到去就有位了~我們便急急點了幾款食物(因為太肚餓了):雪菜肉絲炒年糕: 年糕浸得好淋, 因為有些地方浸得不夠, 先會硬身, 食落肚都唔舒服啦(75分)酸辣湯上海麵: 一路食住麵, 一路飲酸辣湯真係夠爽! 而且湯都算辣, 好醒胃(75分)小籠包: 我們食到差不多才點小籠包, 因為怕他們會好快上檯凍晒~小籠包好皮薄薄地, 內裡的豬肉不算好肥, 好味好味(75分)而且這裡的服務都幾好, 老闆成日笑笑口對住d客人, 見到水壺無水都立即叫人加水, 值得一讚!

睇過其他人話LEE間上海野OK，LUNCH時同同事去試下。下午差唔多3點去到，有張吉可金枱坐，唔使同人迫。我地叫左擔擔麵、回窩肉客飯同小籠包。D野係好大碟，個客飯有一大碗湯同兩碗白飯，小籠包有成十隻。我地3個人食到好飽，D麵仲食唔曬TIM。不過，樣樣野都布唔太好食。擔擔麵唔係好似擔擔麵D味，有D似食緊茄蛋麵...又唔係話唔好食，不過一心LUM住食擔擔麵嘅人(如在下)，會好失望下LAW~~~回窩肉LEE個幾好味，不過真係甜左D。雖然上海野都係比較甜，但LEE個有D OVER。不過都幾好味。小籠包D肉好似肉丸，真係一D湯汁都無。就食物而言，唔可以話唔好食，不過就MATCH唔到小籠包個STANDARD。我覺得作為一間上海餐廳，佢係唔合格GEI。如果作為一間飯堂，D野幾好味(唔好理佢個名)，D野大大碟，一個客飯$30，係一間完成合格嘅大飯堂。

一個人食lunch, 突然諗起想食上海菜, 腦海就想起一品香我一個人食lunch, 去到見到出面有位就好自然座低睇下食咩, 點知店員就用呼喝的態度話果度唔座得,要我入去搭台, 但當時好多客已經走緊, 大把台之後我就order 左個紅燒牛肉客飯, 先來一碗如水的例湯, ok, 當水飲, 上菜時牛肉變左牛腩, 很痴牙, 但個味道都可以的, 食食下d 員工就好似趕客咁, 將所有走左客人的椅都收起, 以打仗的速度在店肉推來推去, 怎樣可以令我安心食飯, 我都知 $30一個lunch 都不能要求什麼, 但在這不安的情況下進食, 確實令我有點害怕, 希望貴店能改善一下樓面的服務, 平唔代表 = 0服務

我與大食友人開餐,二人唔太肚餓只點三鮮湯年糕整體味道較為清淡,年糕軟滑,配料豐富,有紹菜,蝦仁,雞件冬菇等小籠包即叩即蒸,一籠有10隻,餡多而肉汁豐富,皮薄帶點點煙韌口感,有水準呀!