九份飽 (蜆殼街) (已搬遷) 新店位置

疫情之下連近近地去台灣旅行也有難度。想吃台灣的味道，就找了九份飽。位於炮台山的小店走懷舊台風。坐位不多，吃的是大路台食。懷舊魯肉飯 $40大大碗夠份量，魯肉絕不吝嗇，用上五花肉，滷味香濃，亦富油香。驚喜位是雖然碗飯好大，但每一口飯都能嚐到滷汁的味道。紅燒牛肉麵 $46香濃的紅燒牛肉湯帶沒死鹹，牛味十足。牛肉口感討好，啖啖肉而且沒有韌的感覺。鹽酥雞 $35即叫即炸，炸得香脆Juicy，食唔停口。肉鬆起司蛋餅 $32蛋餅香口煙韌，豐富蛋香，內有香甜的肉鬆，配上醬汁，非常開胃。茉香奶茶 $20淡淡茉香，甜度揀5就剛剛好。來九份飽暫時一解台灣的相思之苦。

假若聽日就係地球最後既一日，你閉起雙眼會諗起邊個？屋企人…你最愛既人？定係好耐無見既摯友？用哂僅餘既積蓄去用盡佢快活一晚？去你從來未去過或者唔夠膽既地方呼吸埋最後一啖空氣？如果你問我，我可能會去食我最鍾意既台灣菜，呢間「九份飽」應該係我既不二之選。無論餐廳裝潢、菜式都有好地道既台灣風味，如果真係世界末日之前歎返餐，咁就真係無憾啦。👇📌香酥排骨飯 - $42👉呢個排骨飯你一定要嗌！即叫即炸，外皮一咬落食到鬆、香、脆，三種唔同層次。而且份量夠大塊，肉又夠厚，裡面仲keep到肉汁，非常juicy，好有舊式台灣街頭風味，唔錯。📌懷舊魯肉飯 - $40 (大)👉淨係排骨飯當然唔夠喉啦，想當係走返轉台北，就一定要試埋佢呢個懷舊魯肉飯啦，份量就夠哂多，而且魯肉脂肪比較平均，每粒都食到少少肥肉。而飯粒加左醬汁，食落非常惹味，唔會太過粘性，加埋半隻魯水蛋，呢個價錢勁抵食。📌鹽酥雞 - $35👉鹽酥雞黎講，呢個炸得幾有驚喜，咬落質感酥脆，口感唔乾身，肉質相當彈牙。加上炸粉非常薄身，唔會好油膩，食得過。📌九份芋圓 - $35 (凍)👉不得不點既招牌芋圓，成碗齊哂我最鍾意既芋圓、紅豆、仙草、珍珠，每樣角色鮮明

去完紅香爐峰，夜晚黎跑台山呢間小店食台灣菜。我地唔夠七點黎到都已經有人排隊，走時條人龍長左好多，好彩早食咋。紅燒牛肉麵，牛肉係牛腱，夠腍唔會太薄，好味。台灣擔仔米粉有一隻蝦，一粒貢丸，半隻蛋同肉燥，比我想像中大碗，米粉似粉絲，幾惹味。流沙芋丸咬開係芋泥包住奶黄流心，好正。熱辣辣新鮮炸起，就算凍左都依然有流心。肉鬆起司蛋餅配有辣椒醬，蛋餅皮好食，加埋大量肉鬆同起司，好香口。蚵仔煎煙煙韌韌，蚵仔配埋生菜絲食夠爽脆，唔錯。冬瓜檸檬揀左少糖，甜度岩岩好。兩者好夾，冬瓜清甜，檸檬解暑，二合為一堅好飲。

終於搵到除左阿元的高質台灣小店😭 呢間係炮台山，唔好睇佢細細間，都要排隊架！因為真係好正宗台灣味，好幸福呀🥰 -真係好掛住台灣，忍唔住叫左好多😝 首先梗係有滷肉飯，佢地都係將豬肉切粒，好啱我口味，仲要每啖都有油脂🤪 如果可以濃味小小就更正，但起碼啲滷肉係夠撈成碗飯架！另一個主食就係擔仔米粉，呢樣都好出名，好彩冇失望！個湯好大蒜味好香😚 又唔會過鹹，啲米粉好正宗咁用新竹米粉所以吸晒湯，上面仲有肉燥，滷蛋，蝦同貢丸，好豐富🤓-到小食點可以唔講蛋餅，呢款芝士肉鬆蛋餅入面好多餡，一啖會瀉晒😂 大家都知咁的配搭係perfect match所以點會唔好食！仲要個餅皮外脆內小小軟，唔太油!😌 但就覺得可以韌返小小🧐 另外的甜不辣同花枝丸都正！甜不辣好大份，食唔晒🤨 佢地有分片狀同條狀，但味道都一樣，好似啲韌版魚蛋咁，加上有酸甜醬，真係停唔到！❤️花枝丸大大粒，好彈牙。佢地啤炸嘢都唔會食落好油👍🏻-仲有個芋圓鮮草豆奶。入面啲芋圓多到係飲晒啲豆奶仲有一大堆😹點會咁足料架！但芋圓偏硬，唔太有原材料味，除左芋頭我食得出🤭同埋仙草偏碎，唔多滑溜。入面仲有小小紅豆同珍珠，所以食完真係超飽😯 呢間大推！相信你地都會

之前係附近食完嘢經過，見到呢間鋪外形好特式，裝修好特別，好吸引，所以今日收工就過嚟食，竟然係香港都可以食到.咁美味的台式美食，好味道好多人食，食物一定唔差，等咗大約五分鐘已經有位，侍應有禮貌的安排入座，入面既裝修好雅緻，環境座位亦算舒適........睇睇落單紙，價錢真係好抵食，我放到成枱食物，食到飽飽，二百元有找，又好食，又平，侍應又有禮貌，地方乾浄衛生。飲品：幾得意，食牛扒就有分幾成熟，飲品都有分幾分甜0分、3分、5分、8分、10分要幾甜，由我話事👏👏👏👏👏1-冬瓜茶——冬瓜味道清甜、消暑解渴，濃郁冬瓜味道，足料煲郩⋯⋯2-薑母茶——濃郁薑味，有助消化，舒緩氣管，健康的飲品.....食物：1-紅燒牛肉麵—-台式的牛肉…濃濃味道的牛肉湯🥣，香濃香甜，牛肉軟滑有咬口，麵質又爽又滑🍜😋😋😋😋😋2-懷舊鹵肉飯—-🍛🥢平日不太愛吃飯的我，但我就很喜歡吃魯肉，所以魯肉飯就不能不吃，而且魯肉味道做得出色，又好味道到成碗食晒3-鹵青菜———-平日既娃娃菜，我係屋企自己都係用來放湯食，原來用來鹵係咁好味，菜不單只甜，𠧧水味道又香，食出更加香甜的味道，菜都可以做好食😋😋😋😋4-鹵水拼盤——-有雞翼、鹵

炮台山多野食係人都知，今日經過開又搵吓有咩特色野食，經過轉角街口，有間裝修幾特別嘅台灣野，於是入去試吓。睇睇餐牌，都有粉麵、小食同台式飲品，我地叫咗幾款試吓。鹽酥雞，啱啱炸出黎熱辣辣，個炸皮脆卜卜，有椒鹽喺面，夠晒惹味，咬落雞肉都好juice。酥炸魷魚，即叫即炸，份量都唔少,d魷魚酥都好粗好大條，佢嘅炸粉一d都唔厚，上面都有落椒鹽，所以唔使點任何醬料都夠晒好味。紅燒牛筋牛腩麵，都好大碗，仲有好多件牛腩同牛筋，夠晒抵食，牛腩同牛筋炆得好入味同火候啱啱好，唔會太淋或者太韌，而個湯底勁濃郁，飲落唔覺有味精，呢碗麵入面仲有大量配菜，有酸菜、芽菜、紅羅白同芫荽，非常足料抵食。懷舊魯肉飯，食台灣菜係必食，呢度d魯肉飯嘅魯肉係肉粒，唔係肉碎，所以食落好有口感，魯肉都鹵得好入味同肥瘦適中，加上隻鹵蛋，真係冇得輸。胚芽珍珠奶茶、珍珠奶茶，可以選擇甜度，珍珠煙煙韌韌，奶茶上面有厚厚嘅泡末，飲落好滑好香奶味。

在港島區返工嘅朋友，經常要食貴野，真係食到人都窮。直到最近有朋友同我介紹，話喺北角有間好好食嘅台灣野，決定要拜訪一下。餐廳位於炮台山站附近， 5分鐘行過去就到。去到已經見到人頭湧湧，好多人係出面排隊，就知冇介紹錯。餐廳佈置得好有台灣九份嘅感覺，瞬間我哋已經將精神放喺食物上面。百香果紅茶:好重熱情果嘅味道，最啱食炸物嘅時候配上一份清新嘅味道冬瓜檸檬：冬瓜檸檬比較酸甜，鍾意飲酸味味飲品的朋友不能錯過！懷舊滷肉飯(小) 滷肉飯嘅份量非常恰當，啱晒鍾意食輕食嘅朋友，然後可以嗌多一些小食。滷肉肉粒非常大粒，充滿台灣的原味道，非常滋味紅燒牛筋牛腩麵: 牛腩麵份量非常大碗，而且牛腩都非常多。牛腩肉汁一咬就釋放，感覺到係煮咗好耐嘅牛腩，非常入味。而且麵質都幾彈牙，湯底都非常濃郁。酥炸花枝丸： 酥炸花枝丸外皮十分脆口，新鮮炸出嚟嘅花枝丸真係非常好食！裏面嘅墨魚丸都好彈口，而且份量都幾多酥炸魷魚🦑我自己本身好怕食好硬嘅魷魚，感覺會好難消化。但係呢度嘅魷魚非常彈牙，唔會炸到乾晒。見到好多人都有見到呢個九份芋圓: 同傳統嘅台灣芋圓甜品一樣，有豆腐花，仙草(類似涼粉的東西），同埋三款芋圓。我和男朋友兩人都只是食

呢排因為疫情原因，真係好耐好耐無去過台灣，最近因為思鄉病發，於是乎就周圍搵下有冇咩台灣菜好食，最後就揀左呢間九份飽，入到餐廳聽住國語歌，睇住佈置好似九份嘅環境黎食台灣菜真係別有一番風味。特登叫左啲台灣味嘅食物，例如有排骨炸得好酥脆嘅香酥排骨麵、煮得好軟腍嘅紅燒牛筋牛腩米粉、食完真心會激讚嘅肉鬆起司蛋餅、辣辣哋嘅滷青菜、十分綿密嘅芋頭奶茶同埋酸甜度適中嘅蜂蜜檸檬愛玉。台灣，真係好希望快啲可以飛去搵你呀🤤

Happy dinner 🥘 in a small but cozy restaurant near fortress hill. Service was attentive & friendly. We were greeted politely by the staffs and quickly seated. We have to fill in the menu they gave us, prices are reasonable and portion came in larger size than what we thought it’d be. Food were delicious and flavorful, our favorite was their Taiwanese egg rolls! we picked their signature pork floss egg rolls. Generous sauce on top of the egg rolls, it’s filled with cheese, pork floss and of cours

每次公司有得準時放工嘅話， 我就好多時都會捉多個同事一齊嚟呢間平靚正嘅台灣菜小店（晏咗就要等位㗎啦）每次都要食滷肉飯 （＄30）半肥瘦豬同滷肉汁撈飯永遠都係絕配肉鬆CHEESE 蛋餅 （＄32）鹹鹹地， D料又勁多， 味道都做得好有台灣味花枝蝦餅 （＄38）熱辣辣又香口， 外脆內彈口， 好味！滷味拼盤（＄32）乜都有D， 我自己就最鍾意食佢嘅豬耳同豆腐珍珠奶茶（＄23）之前飲過熱嘅， D珍珠比較淋身呢間天氣熱， 轉凍飲珍珠彈牙好好飲仲可以要求甜度我ORDER無甜，味道剛剛好今次食到咁多嘢都係＄165埋單真係好抵食又好味難怪次次AROUND 7PM 就排晒隊

已經好耐冇出街食飯😫好掛住台灣嘅美食啊！早排經過呢間餐廳見到好多人排隊，今日放假決定一試以解相思之苦😚大概點半去到門口大概8人左右排緊隊，等咗大概30分鐘左右，店員出嚟量體溫，然後就可以入咗啦。餐廳面積唔係好大，加上疫情要有1.5米距離，所以接待人數比平時少，相信繁忙時間等候時間會比較耐。甜不辣略嫌炸得不夠香脆 ，調味亦較清淡，幸好有配上泰式辣醬，稍為加了一點分數蛋餅餅皮透薄有嚼勁，配上豐富的餡料，一流🤗鹽酥雞炸得酥脆，內裏保留滿滿的肉汁，忍唔住一口一口吃下去😋香噴噴的滷肉飯店家選用半肥瘦的腩肉作為材料，吃下去滿滿的幸福感，只可惜上枱時唔夠熱，減了少許分數湯底比較濃稠，味道佢比想像中淡，不過值得一讚份量挺多，而且牛腩及牛筋入味而且好冧👍🏻兩杯飲品味道正常，都係好飲嘅，而且胚芽珍珠奶茶胚芽好多最後讚一讚店家先，每張枱都有消毒搓手液比客人使用，個個保持衛生，食都食得放心啲啦😉

食過果啲呀x來了搬左舖就唔好食 程x長 小時x各式各樣既台灣料理 依間真係有令我喜出望外疫情期間已經少咗好多機會出街食好西發現到依間 好似幾正就去試下點菜紙一如既往好似台灣餐廳咁樣一格格自己tick店家好貼心將筷子同埋匙羹用膠袋封好我哋兩個人嗌左一個排骨飯加魯肉蛋餅仲有滷味拼盤樣樣都好好食個滷水拼盤所有滷水野都切得好薄好入味仲有好香嘅麻油味成盤野如果講最冇乜特別嗰樣就係嗰隻雞翼啦開頭望到豬切得好薄都驚佢冇乜口感但係真係滷得好入味一入口嗰啲花椒8角既味就曬出來滷肉都真係好正 係我喺花蓮街邊食嗰啲滷肉味超好送飯個鹽酥排骨飯係我男朋友叫嘅但係都真係揸得好脆好香 唔會炸粉同埋豬扒分開一嚿嚿咁樣呢個蛋餅皮好薄好好食醬油膏好吊味肉鬆嘅料好多第一啖入口有浸好香嘅油味 好似牛油咁香嘅味配埋嗰種辣椒醬真係一流最後埋單帶多咗兩杯嘢飲都係$164價錢真係差唔多唔算太貴㗎啦依家出街如果想好地地坐低食台灣野都差唔多要呢啲價錢外賣仲有九折㗎大家不妨多啲幫襯呢啲小店

呢期去唔到台灣唯有食返d台灣野黎止下癮呢間餐廳喺炮台山地鐵站附近我哋平日1:30去到...舖頭入邊都有幾台客好彩唔使等位首先係男朋友叫嘅滷肉飯不過雖然叫咗大碗，不過我男朋友食完都係得五成飽但係佢話味道係OK嘅另外我叫嘅紅燒牛肉麵我食完之後都有7分飽個湯好味， 牛肉就正常普通一片片咁樣反而我最鍾意食佢啲蘿蔔因為入晒味最後每人大約$50平日食飯出邊都係差唔多呢個價下次會再試下其他野另外加咗杯茉香奶茶3分糖冇咩特別

[🇭🇰香港- 北角].🔻好難得係香港食到好似台灣食嘅魯肉飯,半肥瘦嘅豬肉配鹹度適中又夠多嘅滷肉汁,真心正☺️小食推介粟米芝士蛋餅同滷味拼盤.🔻🍽 九份飽📌 地址: 北角蜆殼街4號宇宙商業大廈地下1-3號舖.#tummysready #tummysreadytoeat #tummysreadyinhongkong #tummysreadyatnorthpoint #tummysreadyforchinese #tummysreadyfortaiwanese

二零二零年四月十二日晚上六時半黎到炮台山"九份飽"係門外小等一陣就可以入座 當然要探熱先可以坐底再洗手啦揀左：招牌奶茶 加仙草 三份甜$20+$3超多仙草 啖啖仙草鹽酥雞$35有好多粒熱辣辣上菜 味道好似去左台灣食咁啊 好正宗甜不辣$35一樣熱辣辣份量好多好彈牙滷水蛋$10魯肉飯（小）$30豬肉肥瘦均勻味道適中 唔會太咸白米飯一樣係好味 軟硬度適中擔仔米粉$40米粉好彈牙份量好多仲有芫茜 蝦 雪菜 肉碎 貢丸黎開炮台山嘅搵傾朋友 就記住黎試下"九份飽"啊