亞坤 (已結業)

亞坤以高級咖啡和傳統咖央吐司聞名，首次登陸香港，勢必引來大家蜂擁而至。有幸出席店方的私人派對，在開業前可以一嚐各特色美食，很期待。餐廳位於尖沙咀，鄰近地鐵，地點非常方便。落地玻璃的設計，內裡環境一目了然，餐桌以白色和木色為主，給人清新的感覺。 來到亞坤，咖央牛油多士 (Kaya Butter Toast) $18 是必試之選，用上全麥包，配上半溶牛油和咖央醬，椰香味香濃，如果牛油再多一點，會更合我心意。另一款同是以咖央醬為餡的蒸包 (Steamed Bread) $18，則用上白麵包，像點心般以蒸籠盛著，熱呼呼又鬆軟的白麵包，配上咖央醬，原來同樣好味，一試愛上。新加坡的叻沙也是有名的，這個咖哩叻沙 (Curry Laksa) $42，用上蝦，芽菜，豆卜，魚片，烚蛋和螄蚶等，麵線像瀨粉呈半透明，尚算彈牙，湯底味道微辣，椰香味較淡。這個新加坡椰漿飯 (Singapore Coconut Rice) $48 其貌不揚，配料有太陽蛋，雞全翼和醃菜，最令人印象深刻的竟然是伴碟的沙嗲醬，帶點椰醬和魚鮮味，確是香醇無比，好食到停不到。至於飲品，我點了杯 Iced Tiramisu Caffe Lat

今日同男朋友行尖沙咀，佢好為食，又好鍾意新加坡呢個地方，但佢話之前去新加坡旅行時都未食過呢間野，所以即使炎炎夏日，見到長長既人龍都要排隊一試我地去果日係公眾假期，去到大約兩點鐘，排到門口轉彎，而且條龍都郁得幾慢。條龍差唔多去到門口會有店員出來派memu，之後安排入座。咁我就繼續排隊買野食，佢就坐低先。由排隊到成功落單大約等左40分鐘。叫左咖映牛由多士､馬來西亞鹵麵同埋新咖坡椰漿飯咖映牛油多士 (5分/10分)多士好薄，同平時出面食既多士唔同。不過都烘得唔夠脆，食落去只係食到少少甜甜地同牛油味，我真係食唔到佢d咖映係咩味，我諗真係搽得太少醬。我見男朋友食得好滋味，問佢d咖映好唔好味，佢反問我：乜你唔係叫左牛油多士咋咩? 哈哈 笑左馬來西亞鹵麵 (7.5分/10分)今餐唯一滿意既野。個湯甜甜地，好濃，有d花生醬味，少少辣，幾好味，有d似沙爹。椰漿飯 (5分/10分)中伏，"椰漿"..我以為d飯會濕d，椰味會濃d，點知D飯係乾身，只有好淡既椰香味。加上個飯本身冇汁，再配埋一隻冇味雞翼同一隻普通煎蛋，好寡。要用個麵d湯來撈飯食先好d囉。講真d野食既質素真係好一般，仲要排咁耐隊.. 咪搞我喇

從未試過食得咁勞氣，加上睇到佢一直係最多好評度出現，忍唔住要打我第一篇食評。無口碑點做落去?! 當日晏就三點到，等左唔係話好耐，但見到啲員工就想炒晒佢地，完全係趕客。 有一個水吧嘅女人好唔耐煩咁問啲嘢飲係邊個，另一個送餐嘅自己無睇清楚啲號碼就係咁嗌。大佬，我都搵到你搵唔到？講返啲食物，叫左set A 咖咉多，凍奶茶，兩隻半熟蛋，仲有雞飯同laksa拎左凍奶茶，竟然可以係3/4滿？都算，一飲落口就出事。係超級淡。 再來咖咉多，係幾脆嘅。打開睇睇，得一丁點咖咉，手指甲咁大嘅牛油...睇返人地試食啲相，牛油厚過多士... Laksa 不試也可，普通，仲要係暖雞飯無雞味，食左一半咋一路食一路問個半熟蛋有未，等左好耐，個職員話要自己拎。出到去問，一個好似係老板/經理嘅人同我講話做唔切，唔會有。我同佢講我叫左餐，亦都無係點餐時話無。佢竟然同我講我兩樣嘅已經平左?!!! 先生，我呢個係餐黎嫁...佢最後自己俾返十蚊我 不可一，不可再 

晤會再幫襯香港”亞坤”去過星加坡好多次, 每次都去幫襯亞坤. 所以很期望今日試香港亞坤, 諗住續樣慢慢試, 開始時只 order了分別凍及熱奶茶 + 咖央牛油多……. 但原來超失望 !!!  凍奶茶無茶味, 似凍煉奶水. 而所謂嘅熱奶茶原來係微暖嘅奶茶, 真係一啲都吾熱, 似茶包 + 暖煉奶水, 無茶味超難飲 !!! 連 M記, 大X樂都好飲過佢. 佢哋個收銀位重放了紅色 Twinxxgs 茶包. 而4片咖央牛油多啲咖央醬極少, 2片烘得尚算有色, 但另外2片就唔掂, (多士拎上口食嗰陣時已經凍晒, 有啲淋；感覺好唔新鮮). 都唔敢再試其他食物, 為有走人. 以後都晤會再幫襯 !!唔明點解重有咁多人排隊…總結两个字：唔掂！     Never, never and never again......

I love chicken rice from Singapore therefore was here in Yakun to try it out. I went there on a Wednesday afternoon for lunch  despite I need to travel down from central. Had a 20mins queue before I could order. To my greatest frustration...... CHICKEN RICE SOLD OUT!!! I purposely travelled there and was sold out???? 😡😡😡😭😭😭I decided just to order their toasts and milk tea. Then after go for a proper meal elsewhere.Toasts was amazingly thin, soft and crispy with kaya and butter in between. Feels

外賣不及堂食好，這點我知道。但他們的鋪多人排隊又混亂，不想浪費時間所以外賣小試看看。奶茶不錯，茶奶濃度剛好，用絲襪袋過濾的，質感滑Kaya夾著咖椰醬和牛油，不太甜，不突出。普通新加坡雞肉飯飯及雞肉還是暖的，肉質不嫩滑，味道偏淡，我更吃不到皮滑肉彈。飯粒粒分明，偏硬不香醬汁味道又偏淡不論他是70年或100年歷史，不好吃或水準參差也沒用。

千辛萬苦, 一次又一次既嘗試同堅持, 經歷第4次既到訪, 終於比我食到啦, 今次只需要排8張枱左右就到我, 所以就等一下吧。由於入坐既時候已經係晚上9點, 所以有好多食物已經賣晒, 我原本想點既蛋糕仔同沙冰都冇晒, 結果叫左喇唦, 馬來西亞卤面, 咖央多士, 我覺得喇唦真係唔錯, 又夠濃味又夠辣, 但馬來西亞卤面就一般, 如果要一個人食晒一碗都幾辛苦, 味道古古怪怪, 唔知點形容, 而咖央多士如果多塊鮮油夾在中間, 跟餐牌既圖片一樣就廳該可以滿分, 但現實係搵唔到舊牛油, 所以扣分。

聽說新加坡很出名的店，我是慕著「海南雞飯」而來，所以約左朋友一齊去晚餐，條隊排到轉角位，幸好朋友7點令就去左排隊，所以去到唔洗等太耐五分鐘就有位。不過佢係以快餐形式先付款、後取餐、餐具自取。堂食的付款後拎返張號碼卡就可以返回坐位，因為會有職員為你送上餐。Meun是全英文的，對於識睇英文的人就容易明白，唔識英文就只能夠看圖點餐。飲品同食品方面太少選擇，而且食物同飲品係逐樣計，建議日後會有套餐推出。可能啲食物同飲品太好賣，有部份食物同飲品我地點餐的時候都無得買。職員將食物送上，可以開餐囉！飯是ok好味的但是雞就......淡而無味，一點都唔滑仲有個醬，雞蓉ok但辣醬方面，就一味得個辣字，有點失望。希望雞肉同醬料方面會改進一下。如果比我選擇，我會寧願食「泰x雞」。

懷住期待既心情去試，點知失望到不得了，服務差不在講，連食物既水準都唔掂 去到排長龍，所以諗住買外賣，入去餐廳問職員，佢叫我喺出面排隊等買，我心諗，買都要等，等左大約15分鐘，見入面既cashier都冇人排隊買野，唯有入去再問，點知企cashier既職員話可以就咁買，果一下真係忍唔住爆發，怒斥職員點解頭先要我喺出面呆等！叫左幾款不同味道吐司同幾杯飲品，吐司好快就有，隔左15分鐘先有飲品。最離譜係杯朱古力咖啡沙冰，竟然冇粗飲管，用幼飲管飲沙冰，真係第一次，根本冇可能飲到，最後係要打開蓋就咁飲 。加上沒有咖啡味道，非常的淡。吐司既麵包，又乾又硬，只有較少的花生醬搽o係麵包中間。加上佢冇幫我寫低邊款味道，打開紙袋，完全唔知邊款係邊款味道 ！真係唔會再去幫襯！

本人第一次打食評，可能因為太懶惰的關係，但今次真係唔出聲唔得。曾經0係新加坡的阿坤吃過一次，畢生難忘的好食。但今次0係香港分店，真係極之失望。咖央多唔夠脆，冇咖央味，一pat牛油夾係中間，同茶餐廳牛油多冇分別。另外奶茶冇奶味，茶味又唔濃，請問係咪1:99？自助形式冇問題，但流程好有問題，一係好似大家樂大快活咁，叫完即攞，但呢到係叫完比完錢，坐低等，等到叫號碼，又要自己出去攞，好麻煩。總之只此一次，下不為例!😈😠😠

熱鴛鴦的練奶太多, 味道OK啦凍啡C都唔係好香咖啡味, 差泰式卥麵, 份量少, 只有蛋, 唔掂咖喱雞麵, 有咖喱, 有雞味的, OK啦伽椰牛油多士,  唔抵, 好似食空氣, 好普通

食物質素差差差，營運方式有待改善！去到同老婆兵分2 路， 一個排隊， 一個等位。 等了45mins, 終於有位坐， 落到單。 叫了芥央多士， 喇沙， 同雞翼飯及凍奶茶， 再外賣個海鮮抄河。坐底一試杯奶茶， 淡如水， 冰多過咩， 飲冰水。係到等野食， 全場應該有45人， 但是得6 個人有得食， 佢既效率真係同法國餐廳一樣， 諗住你食個lunch 有3 粒鍾時間。 再等了35mins, 終於有野食。攞筷子有飯粘住係到， 攞鐵匙羹有麵， 膠匙羹有黑邊 . 隻碟污糟到你唔信。 有無搞錯， 翠華價錢， 街邊感受。食物不值一提， 是但一間香港茶餐廳都好過佢。最緊要係個外賣海鮮抄河係腥臭嘅， 唔可以食。 我抵死， 比"坤" 了。 但是條隊我相信會keep 住好一陣子。 因為間餐廳根本唔可以有效率地出食物， 等落order, 食客等位， 等食物都最少1 個鍾， 點都有個假像好似好多人去食。 睇雜誌話佢要挑戰翠華， 得啖笑， 佢連街邊茶餐廳都不如。

在新加坡食過的亞坤只有多士、蛋和咖啡奶茶，但在香港則多了很多食物可供選擇。寫食評時已經享用了兩次，而每次都需要等約40分鐘才能下單。其實無辦法，香港只有一間亞坤，希望更多亞坤在香港時可以改善一下這個情況。亞坤落戶香港時很多人都去排隊，而每次排隊都排到去後門度。落單時建議各位先諗定食物才排隊，而且要一次過落Order，因為加單的做法就是從新排隊再落Order，這又要約40分鐘，所以建議各位真的要先計劃好。而且叫單時又要諗後備，食物都幾海鮮，有時賣完又要等數小時才再有開售。另一建議，亞坤和澳洲牛奶公司的情況都頗一樣，不要旨意店員推介，因為店員只會負責落Order同做Order，每每問及材料都是一概答案，相片有乜就有乜。而且外賣請先提出，在亞坤的世界是絕不容許改單的！其實大家要記住，新加坡亞坤係點，香港係點，大家就會食得好開心。跟住就講下食物：呢次就奶茶，上次就咖啡。同一般新加坡人一樣，一飲就會上癮。甜度適中，無須加糖都好好味。如果唔好糖的話就請記得落單時清楚說明。流心蛋。加了老抽，不太咸。蛋黃仍保持完整且流心，一絕。多士，今次選擇花生醬咖吔多士。兩者味道絕配，而且脆而不燶，值得推介。當然加

本來想食dazzling cafe, 但太多人, 於是去了亞坤咖央, 距離店鋪約100米, 又見長長人龍….實在太誇張, 但總比Dazzling Café少人, 我們以為是排隊等位, 誰知…..堂食和外賣都是同一條隊…..於是鋪內就出現了兩種場面:1) 有位坐但沒有東西吃(因要排超過40分鐘以上才到收銀處落order)2) 捧著食物沒有位坐我們4人, 總算是人多好辦事. 我和女友人先坐下來, 待兩位男友人排隊點食物. 一早想好要吃咖喱喇沙、咖央多、咖央波、奶茶、鴛鴦、mocha.排了接近30分鐘, 可點食物了, 但是….令人失望的事發生!! 竟然沒有咖喱喇沙、咖央波(雞蛋仔入面有咖央餡)和mocha!! 這令我十分驚訝! 才1:15PM, 已經沒這樣沒那樣….難道亞坤就是要賣咖央多到夜晚?在給食物評語之前, 我要想告訴大家…飲品和溏心蛋是要在購票後, 自己再去水吧那邊排隊拿的. 但這點…收銀員沒有提及, 侍應見我們坐了很久連飲品都未有才善意提醒. Well, 我相信…這不是我們的問題, 因為坐在我們鄰座的一對母子都不知這回事.幾年前, 我到新加坡出差時吃過亞坤, 就以當地的味道與香港店

我買了呢間亞坤團購，見日日都咁多人排隊，所以決定買外賣算，點知兩盒飯等左半個鐘，吹左4次先取到，一盒是海南雞飯，另一盒是咖喱雞飯，$48海南雞飯就小到不得了，而$48咖喱雞飯就多些，不過從未食過咁難食的咖喱雞飯，完全無味，雞飛是無味，茶餐廳好過佢好多倍，唔明點解重有咁多人排隊…真係請我食都無興趣，一定唔會有下次