京林屋 (已搬遷) 新店位置

是日跟sis去shopping, 來到京林屋吃lunch. 週日中午十二時多, 食客不多, 可立即入坐. 店內地方不算很大, 燈光非常光猛, 和式的設計, 帶點京都風味, 坐得也算舒適. 點選了讚岐烏冬(熱)(HK$68), 香港限定芭菲(HK$98), 玉露玉艷(HK$78). 等待五分鐘後侍應送上食物. 讚岐烏冬(熱), 賣相非常漂亮, 分量也不少. 試一口烏冬, 烏冬略帶扁身, 口感煙韌彈牙, 很不錯! 試一口湯底, 鏗魚汁調配得剛剛好, 水温也夠, 讚! 配料有兩大塊魚餅, 口感彈牙, 魚肉味也有. 整體真的很有水準, 吃完後有幸福的感覺啊! 香港限定芭菲, 很有霸氣的一道. 應該沒有女生會抗拒吧? 試一口抹茶雪糕, 淡淡的抹菜, 不會濃至苦澀, 口感也算軟滑, 不錯不錯! 蕨餅, 口感煙韌, 抹菜味濃, 也很有質素! 中段有些紅豆和脆米, 增加整體的甜味和口感, 很好的安排, 完成後很有滿足感.玉露玉艷, 是一個很有趣的體驗. 第一杯的玉露, 意想不到茶是可以濃及青澀至此地步, 入口後則順喉回甘. 茶葉加上柚子醬汁後, 更是可以吃. 茶葉口感香脆, 味道酸酸鹹鹹, 哈哈,

先黎個野飲先啦，今次小cin我試左葡萄味嘅茶！oh....一拎到黎已經好香好香嘅葡萄味啦！飲嘅時間都好重味...不佢咁香，好令人覺得佢嘅茶要甜先岩！好香過後茶冇甜味令我有d低落，但我老公本身鍾意茶，佢就話茶好香wor!小cin我都係鍾意甜野多d! 黎個焙茶雪糕沙冰先！小甜嘅沙冰令我飲完有減低罪惡感嘅感覺呢我同老公之前都覺得佢地嘅烏冬好味！所以今日都我地都叫烏冬冬食！小cin我食熱嘅，烏冬冬嘅魚餅好甜好好味！湯鮮甜，暖luplup好幸福呢！老公鍾意食咬口嘅面！佢叫左冷烏冬！岩曬佢，夠曬「煙un」！冷面汁都調得好好味...但點解佢嘅冬菇仔要乜味都冇呢？我地2老婆都唔細食呢！個湯好味到我要飲曬佢甜品今次試左佢嘅香港特定嘅芭飛！同綠茶cheesecake! 芝士綠茶蛋糕，味道複雜🤔芝士味同綠茶味各自都冇搶到對方味到...但又會有芝士嘅越食越飽感覺！好彩咁細舊....芭菲好好味，軟雪糕茶味濃奶味少！係我腹嘅綠茶雪糕標準！入面咩都有，有啫喱有紅豆有脆脆！最意外嘅係最低有strawberry

說吃說吃，都不知道說了多少遍啦牽着男友購物完，趁機就排隊吃吧點了抹茶芭菲，上桌時第一眼就太吸睛啦抹茶雪糕茶味濃郁，而不會太甜裡邊還有白玉、脆脆、紅豆、蕨餅等白玉的口感蠻柔軟，彈彈，配着其它材料一起吃整個感覺都非常豐富有質感呢!!!

個個黎呢度都食抹茶，我今次未食lunch緊係食左主食先喇，哈哈熱烏冬口感不錯，是讚岐烏冬，比較彈牙。另外配兩塊魚餅，清淡又一餐再嗌左個抹茶冷麵，之前已經食過覺得好食，所以今次翻桌，依然沒令我失望，都係甘好味食完就食甜品。朋友食抹茶雪糕加cheese cake我就食抹茶紅豆白玉雪糕，紅豆白玉一向同抹茶都係perfect match! 一直對呢度既雪糕好有信心。好味！唔甜，真係食到抹茶香濃既味道，抹茶控最岩！飲品方面，我同朋友都選了蘋果玫瑰茶，一凍一熱，有點苦澀味，清清地，隱約會飲到有玫瑰同蘋果既香味，好relax

位於銅鑼灣的京林屋，是一間京都抹茶店雖然已來過多次了，還是喜歡來這裡吃正餐和甜品。今天和愛抹茶的姨媽來慶祝生日姨媽和我一樣很愛抹茶和日本，一於一同來試試京都抹茶吧抹茶蕎麥麵$78不論冷還是熱的蕎麥麵，價錢和配料都是一樣哦。呈嫩綠色的蕎麥麵，雖沒有濃濃的抹茶味，但蕎麥麵煙靭滑溜配上醬油沾麵醬或醬油湯底，滑溜溜的，容易入囗。配料是蘿蔔蓉和菇類，伴勻進食，感覺清新健康，無負擔哦甘栗焙茶芭菲$118來這麽多次還要來的原因是，常常有期間限定，不吃就沒得吃啦二話不說點選這個芭菲，全部都是我喜歡的原素以栗子，栗子蓉， 焙茶雪糕，焙茶啫喱，紅豆，寒天，白玉，脆米，糖漬水蜜桃而成的芭菲，味道可好呢。栗子蓉和紅豆份量不少，甜蜜軟糯，栗子控很滿意脆米卜卜脆囗，白玉帶嚼頭， 糖漬水蜜桃味道特別唯焙茶雪糕味道不太濃，略為過冰，吃到一半沒雪糕後有點阿過乾。錦上之花 煎茶(冷/熱)套餐包熱或冷茶一杯，味道清新，剛好解膩。林屋抹茶芭菲$88姨媽選的為京林屋主打經典芭菲以一球濃香濃郁的抹茶雪糕為主調，配上寒天，蕨餠， 糖漬水蜜桃等，囗感豐富抹茶雪糕軟滑，囗味濃郁甘香，苦得剛剛好，非常好吃哦。抹茶牛奶$46姨媽另選抹茶牛

幾個朋友在銅鑼灣晚飯後，來到京林屋吃甜品！多人真好，可以點多啲，每人試多些！每次來京林屋我總會要一客蕨餅，蕨餅自己灑上抹茶粉，淋上黑蜜，味道甜美怡人，雖然成品不算吃過最好的，但勝在可以隨時吃到，滿足我對蕨餅的心癮。抹茶卷蛋則有點比下去，卷蛋略嫌不夠濕潤，所幸抹茶雪糕抹茶味濃郁，而且香滑帶濕，一同吃不至會太乾身。不過京林屋我的最愛還是抹茶啫喱雪糕，雪糕夠軟滑而抹茶回甘味濃，$58好大碗，十分抵食。而且抹茶啫喱粉量亦多，質感滑溜，非常滿足！很少在京林屋點飲品，想不到友人推介我點的這杯抹茶熱牛奶甚有驚喜，抹茶和牛奶比例調味剛剛好，有牛奶香濃之餘，亦不失抹茶的回甘香，不會被牛奶味道蓋過。夜晚飲這杯亦十分暖胃，那晚回家特別好睡呢！

愛食甜品的我, 對於各式各樣的甜品也好有興趣. 在日本擁有過百年歷史的京林屋當然不可以錯過. 店內的怖置充滿和風設計. 這裡除了有甜品外, 也有麵食, 但我偏愛甜品, 所以也是點甜品. 這裡以抹茶聞名, 當然要選抹茶食品. 我選了抹茶蕨餅. 食甜品, 最適合配茶, 我選了熱焙茶 – 朝熏. 侍應先奉上熱焙茶. 佢地先焗好一杯在小壺裡, 上枱後, 客人自行倒出來便可. 再有一個熱水壺, 大約有兩至三杯的份量, 客人可以自行沖. 並附有圖教大家怎樣去沖. 茶帶有甘香, 用來配甜品一齊食係最夾. 再來是抹茶蕨餅. 並附有抹茶粉和黑精. 侍應教我先單食, 之前再加入黑糖食一次, 最後再混入抹茶粉再食. 這樣可以試齊不同口味. 蕨餅質感帶少許煙韌. 單食蕨餅, 基本上無乜味道, 感覺幾清. 混入黑糖, 多一份甜, 味道較突出. 再加入抹茶粉, 入口時多了一份香濃的抹茶味道, 雙重口感. 我自己最鍾意混入黑糖和抹茶一齊食. 另外, 見到餐牌有期間限定的甜品, 我就選了甘粟焙茶芭菲. 賣相精緻. 一層層的材料相當豐富, 包括焙茶雪糕、焙茶啫喱、寒天、白玉、忌

喺文青嘅 自不然留咗唔少腳毛喺誠品😂 睇睇下書肚餓 又唔想食佢間cafe 點算好🤔 不如試下落一層 去食下京林屋😂-獨樂樂 不如眾樂樂 緊喺叫多啲人嚟食 試多幾款👅-甘栗焙茶芭菲 ($98)期間限定 x 甘栗 x 焙茶 呢個組合擺到明喺不斷引誘緊我嗌嚟食 啊姐又點會抗拒到啊🤔呢個芭菲淨喺望到咁多層就已經好賞心悅目💓 而啊姐我就最鍾意焙茶雪糕同栗子蓉 好match 先有陣陣焙茶特有嘅烘焙香氣 之後就食到栗子蓉嘅香甜👅而且好貼心 仲會配埋錦上之花 煎茶俾你 雖然有啲甘苦 但絕對能一解芭菲嘅膩🙈-玉露 · 紅豆白玉 ($88)紅豆好香甜 配埋煙韌嘅小丸子🍡一濃一淡 夾埋啱啱好👍🏼 小丸子煙韌糯 三粒真喺唔夠🙈雖然單食紅豆 可能會覺得太甜 不過個set 配咗茶 個人覺得好貼心 因為回甘嘅玉露配埋甜度較高嘅紅豆 正正配得啱啱好👅-特製林屋抹茶餡蜜 ($98)抹茶 全部都喺抹茶 不要問 只要信～上至雪糕 下至蕨餅 全部都喺抹茶👅 啊 除咗小丸子😂一次過可以食到幾個唔同texture 嘅口感 有小丸子嘅煙韌 蕨餅嘅軟糯 正～-焙茶牛奶忌廉 ($48)第一次飲焙茶牛奶忌廉 反而無抹茶牛奶忌廉咁溜 唔錯

今晚呢餐飯約左足足一個月 一早已經同朋友講左要靜食抹茶既甜品點不知呢一兩日天氣突然轉涼 所以個晚入到去之後每人叫左一碗香噴噴既麵我叫左讚岐烏冬你可能會覺得呢碗烏冬外表平平無奇 但係其實真係幾好食 比起一般冷藏烏冬既口感真係好幾條街 配合埋湯底 簡直食開左個胃朋友叫左抹茶蕎麥麵湯底感覺上同我個碗略有不同 麵質同咬口都非常好非常彈牙飲品方面, 朋友想攪攪新意思 叫左杯焙茶沙冰雪糕面頭有一球焙茶味雪糕 我都係第一次試呢個味道既雪糕飲品味道係新鮮既 如果你抹茶腔想轉一轉口味 可以考慮下焙茶飲品/食品食完熱食 緊係到今晚主角喇特製林屋抹茶餡蜜先唔加黑糖 就咁食D蕨餅 茶味已經非常清香Mochi 既口感滑嘟嘟 再配合埋黑糖進食 真係食到心心眼焙茶芭菲餐牌話呢個係香港限定 第二度冇得食嫁而我自己覺得佢最特別既係 係杯芭菲既中間 擺放左好幾粒雪梨肉感覺好特別同樣 如果係好似我朋友咁想轉一轉口味 真係可以試一試焙茶既甜點 包你愈食愈驚喜!

日本＋人氣老字號＋抹茶甜品＝排長龍！以公式黎計，答案就是：過左氣先食啦。 果然過左好耐終於少人左去，再配合平日唔多人時段，可直入了。 環境：和風茶園。 食物：蕨餅三種盛，抹茶蕨餅，鎮店之寶，抹茶味好勁，質感滑溜好食，白玉同紅豆組合無得輸。 京林屋

在休假日總喜歡逛一逛書店看看書這天看完書後，順道來到這邊吃個晚餐空間佈置很日式、蠻精緻整體座位數量並沒有說很多，但相對的整體的空間也很寬敞除了一般常見的木質桌椅店家也有設置榻榻米區，讓三五好友能席地而坐 共享餐點這邊除了甜點外，還有幾款熱食讚歧烏冬有二塊魚餅上面還有撒上玄米，紫菜增添了香氣我喜歡這淡淡的玄米香，湯頭清甜，不錯聖馬克抹茶蛋糕配配自選茶紅豆泥的顆粒感較少口感濕軟綿密 味道甜而不膩搭配軟中帶微Q的白玉一同入口真是美味，且完全不會感到膩抹茶冰淇淋 不苦不澀 清香的抹茶味聖馬克抹茶蛋糕抹茶味不太突出，個人覺得蛋糕偏甜，不太合我的口味桃味焙茶好濃郁的茶香一點點微甜的口感滿口的都是桃的香氣

再來到京林屋，就是為了念念不忘的蕎麥麵，上次因為遲來，已經賣光了。 抹茶蕎麥麵（$78） 抹茶蕎麥麵是我非常期待的，沾麵汁可加上小菇、蘿蔔茸，提升味道，旁邊還有酸蘿蔔的。 抹茶麵充滿蕎麥香，抹茶味道卻不太突出，但麵條爽滑，配在沾麵汁上冰涼可口，味道極佳。 特濃焙茶雪山（$98） 上次太飽關係也沒有點的特濃焙茶雪山份量大大的，焙茶放在冰凍的冰山上味道清甜，底下還有不同配料，不感單調。 香港限定芭菲（$98） 芭菲是這裡的招牌，把食店的食材大綜合。 這是唯一用上抹茶軟雪糕的芭菲，雪糕口感更軟滑，抹茶味足夠，奶味重。中間有蕨餅、白玉、紅豆和蜂蜜蛋糕，底層有抹茶啫喱、香桃和士多啤梨。 蜂蜜蛋糕味道突出，白玉煙韌，配埋雪糕一齊食好好味。 抹茶芝士蛋糕（$108） 蛋糕中抹茶與芝士味道非常配合，芝士味道尤為突出，小小一件，香濃不膩。 還配上一球抹茶雪糕、紅豆和白玉。 跟餐玫瑰蘋果煎茶 京林屋是以日本茶飲起家，當然不可不試吧！ 桃味培茶茶味突出，味道清新幽香。 培茶沙冰雪糕（$58）   

抹茶甜品始祖「京林屋」在香港已經設下第一間分店，它在日本京都宇治擁有 263 年歷史悠久的抹茶老字號「林屋茶園」，別稱「京林屋」，更是焙茶始創者，今天有幸來到朝聖，是日與妹妹來到此一齊品嚐抺茶的滋味。裝潢都以簡約為主，木製作枱櫈加上日式的設計打做了一間仿如茶室的一間抺茶甜品店，有空間感又晤會坐得太迫，感覺好舒服。以傳統方法在宇治栽種的玉露，好奇地我選擇它玉露 玉艷 Gyokuro (Tamatsuya)($78)，玉露可說是最高級的煎茶，只會取第一次手摘的嫩芽，品嚐此茶可以約3次，第一杯已經有店員為我沖泡好了，玉露綠茶的色澤青翠，入口的味道帶點草腥味，起初的味道有微微的甘香，不過也有陣陣鮮嫩的抺茶香。另外會備有一壺保溫壺盛載的熱水。店員建議我等一會兒才沖泡，首先先將熱水倒在白色的茶海內。約降至50至60度的水溫，然後再將熱水倒入已有茶葉的茶碗中，大約倒至四分滿，靜待一會就可以倒入茶杯中。繼續飲第二泡茶了，味道開始帶點微濃的抺茶香，口感變得順滑，味道方面沒有產生澀味，反而我個人感覺飲下舒適而順喉，草腥味開始減弱。店員建議我在喝過三杯後，客人可自行再倒入一些柚子醬油在茶葉中輕輕拌勻。茶葉的

早幾日同幾位朋友0係希慎食完晚飯，見時間早早地，京林屋又唔洗排隊，大家可以坐低食甜品，兼傾多一陣計，於是就入左去！我地每人叫左一個甜品～♥ 焙茶餡蜜 ♥京林屋係焙茶始祖，所以一定要點呢個！焙茶雪糕味道比抺茶較淡，不過配上紅豆、白玉同寒天就好有口感 =]如果鍾意食得甜D，可以加番少少側邊既黑糖醬，味道會更好～ ♥玉露 - 紅豆白玉 ♥入口有玉露獨特既甘甜香味，飲用過既茶葉，還可以配柚子醬品嘗。玉露精選配有蕨餅、紅豆、白玉作組合，享用高級甜點後，再飲用玉露，係好特別既體驗，非常值得一試。PS. 聽職員講，玉露係日本屬於非常高級既茶種，產量極少，而且營養價值非常高 =] ♥ 特製林屋抺茶餡蜜 ♥超中意煙煙韌韌既蕨餅！！當蕨餅配上小丸子、紅豆，再加埋抹茶味濃郁既果凍同香滑抺茶雪糕，口感非常豐富！ ♥ 法式聖馬克抺茶蛋糕 配玫瑰蘋果煎茶 ♥聖馬克抺茶蛋糕外表好有層次感，食上口味道有多重口感，質地好扎實，唔會鬆軟；而抹茶味都相當突出，配上紅豆、mochi 同抹茶雪糕，一次過滿足好多願望～ 呢個法式聖馬克抺茶蛋糕有得跟餐，朋友配上玫瑰蘋果煎茶～茶具設備十分齊全，附上指示教大家點泡茶，而且仲附有計時器

京林屋是京都的抹茶百年老店, 在香港希慎開業已一年, 記得剛開業時風頭一時無兩, 因不想大排長龍才吃到, 一直丟下至今, 忽然又想到它, 上到來希慎六樓, 原來這一層頗靜局呢, 氣氛也正適合來吃京都抹茶甜品, 有一份恬靜悠然享受的感覺。 店內裝修傢俬很簡約, 但很有日本風, 客人都是靜靜的享用食品。 最喜歡這個二人對坐的座位, 有日式座墊, 有空間感, 家的感覺。 但要烏低身才能走入去, 板子不能揭起的。 抹茶沙冰雪糕$58 先以飲管啜抹茶沙冰, 冰量不會過多, 也很幼滑, 吸啜無困難, 入口濃濃的抹茶奶, 口味平衡, 抹茶味頗濃, 再用匙取雪糕吃, 抹茶甘香濃郁, 這才是正宗的京都抹茶, 不是平價的抹茶味雪糕可相比, 吃這個是雙重抹茶享受, 超幸福的! 但到尾聲沙冰溶化後, 抹茶奶有一點點變淡。 抹茶蕎麥麵 $78 抹茶色的麵條, 抹茶味不算太濃, 被麵條的麵粉香味蓋過, 和熱湯吃, 或當冷麵沾醬吃, 各有特色, 但熱湯吃的話, 吃到一半後麵條開始變軟, 而冷麵吃法則由頭至尾可保持麵條的彈性, 保留爽口感覺。這個素麵拌有蘿蔔蓉和小菇一起吃, 倒也頗滋味, 不會覺得單調, 醬汁味