俺流塩らーめん (新都會廣場)

營業中

休息中

本人鐘意食拉麵見咁岩開左間想試下，最初睇完menu都覺得伏伏地所以只叫中價去試湯底都味精，麵要硬身但就好軟餸仲要少到嚇人成碗麵就似你煮開中式的老媽子幫你煮個即食拉麵如果你覺得誇張想自己試下，隨便因為我相信你會和我一樣，只此一次p.s. 我是經常食不同店的拉麵，湯底和麵呢間真的數一數二差…

本身好少寫食評，但呢間新開的真的忍不了Order了一個黑蒜味嗰個拉麵個麵一嚟，係香的，但感覺係味精香味一試個湯，味好稀硬麵，但一啲都唔係硬，似係，似係普通軟硬的程度而且我未食過個拉麵係落菜做配菜而唔係紫菜，仲要係平時阿媽都會炒嗰啲菜.....結論係，我覺得，如果我買一包拉麵返嚟煮，都應該會好味啲，俾錢會俾得開心點

新開日日排哂長龍...今天早收工有機會試下，因老公先到先排隊，我去到就剛好準備入座。佢一定要我們先點菜才能進去，我話剛來要點時間看...但佢就好催趕我咁，我根本沒機會看餐牌....隨便就點了58元的拉麵...幸好我不是太餓... 我明明沒走葱沒走荀，但只有幾粒葱花跟一條很幼的荀...根本食不出味道.... 而碗麵..就只係麵嚕... 質感ok既...但只有一塊叉燒！！ 一塊！！！ 如果追加一下其他料，不就跟其他店吃的差不多價錢？或更貴吧...即使好味又如何？成個presentation 同服務就係趕客～ 催客入單，但出貨極慢..聽說是慢煮，拉麵慢乜鬼煮？法國餐咩！？簡單一句 無下次！

貴為港島吃貨，食過好多間拉麵。今日來到葵芳工作，見到人龍長長，價錢又唔平，估佢係好野，於是一試，結果中哂伏！湯底無味，我叫小小辣結果係成碗辣油，麵又有鹼水味，真係好難食。加一盛為$96.... 總之去葵涌廣場食車仔麵仲抵枉費我排左20分鐘果然港島區以外食店中伏率極高

本人糸一個“唔喜歡食拉麵嘅人” 試過好幾間拉麵都覺得麻麻😣今日去葵芳……見到有呢一間拉麵，再去嘗試一下😏湯底麵質👉都超有水準😋唯獨是叉燒细塊咗啲😅😅😅 埋單 220蚊 叫咗兩碗拉麵、一碟炒菜同一支嘢飲

剛開業必定大排長龍，平日下午茶時間亦不例外，店員為排隊的客人先送上餐牌及點餐紙，客人要填寫好點餐紙才可被安排入坐。售價由$58至$88不等的拉麵，可選擇麵的軟硬度(硬，普通或軟)。今天點了一碗售價$62+10%, 普通軟硬度的辛辣熟成濃湯拉麵，麵賣相不俗，兩片小叉燒及一捏蔥花為拉麵賣點色彩。麵雖然帶點鹼水味，但麵的軟硬剛好，湯底名符其實的濃，丁點辣味很醒胃。檯上有梅子醬，柚子胡椒和黑蒜蓉醬可加進拉麵令味道提升，但不要像我加太多，不然會太鹹。

Babe鍾意食拉麵，我家住葵芳，所以一見到新都會舊toast box個位圍晒板話11月中旬會話開拉麵店後，babe 每日都問住我"開左未"...㚵於，放工行過佢終於開左 🤗🤗🤗Babe仲特別係沙田放工就過黎，我排住隊等 😋😋😋好辣的babe, 叫左碗辛辣熟成濃湯拉麵；我就鍾意乜都有但唔辣得，所以就叫左俺流男盛熟成拉麵 😋😋😋辛辣熟成濃湯拉麵：我食唔到辣，babe就話唔算好辣，麵有啲硬 - 揀麵時佢㨂左普通，下次應該要揀"軟"...叉燒好好食，真係要讚 👍🏻叉燒係用正中做法，厚度適中，有"咬口"... 有啲拉麵店片叉燒遍薄，食到有啲到喉唔到肺 😅😅呢度既叉燒剛剛好，唔會一啖就無左俺流男盛熟成拉麵：一豌算叫做齊晒有既餸既拉麵🤗麪既硬度我係okay (我叫左普通），湯底都不錯，有豬骨味但應該唔係"餚"左好耐個種。半熟蛋一隻 - 有流心，不錯👍有兩片叉燒 - 好食炸雞兩件 - 我有啲後悔無係佢一上枱時夾開，到我食時已經淋晒 😟但比我想像中大舊，有件仲手心咁大舊 ✋🏻粉漿係有啲厚，但$88呢個價錢，算係不錯同有誠意總括黎講算係不錯，侍應都會主動針水。雖則佢有加一，但價錢同食到既野都算值的 - 好