元札幌拉麵 (宇晴軒商場) (已結業)

First time trying out this restaurant and wasn't hoping for much, just like the usual japanese ramen restaurants.The place is clean and comfortable.Very decent seating plan...etc, and although it was sunday noon, there wasn't a lot of people. (I guess it's rather a bad thing for the restaurant) Lunch set - $68 + 10% service charge - definitely worth it!! (Ramen + snack/side dish + soft drink)1) Kimchi Ramen2) Butter Ramen - I love the smell of butter that dilutes into the soup base.. ummmm3) Pum

曾數次經過這間開業不足一個多月的元札幌拉麵店，都見到要等位的情況，疑惑為何這麼多人吃呢? 但想深一層，香港人對日式食肆比較偏愛，接受程度高；其次，拉麵店仍屬未被遺棄的潮流，在香港只見越來越多；另此區有眾多寫字樓及住戶，若食物是好的，自然吸引多人光顧了！ 想通過後，我和男友都決定某天的晚上到這裏一試，以滿足我倆的好奇心。 事實上，我和男友都對日本拉麵情有獨中，我們曾走訪港九、九州博多的拉麵店，品嚐過不同口味的拉麵，進過不同格調的店子，每次都有不同的感受． 元在日語中的意思是原來、原先、本來，相信此新店想告訴食客們最原有的北海道札幌拉麵可以於此店品嚐！當天，男友跟我各點了單人套餐，而不是二人套餐．　它們除價格不同外，單人套餐有超過8款拉麵選擇及一客小食/飯，而二人套餐只可在四款拉麵內點兩款，再配上3款小食或飯；來此店，當然是吃想吃的拉麵，但出奇地這裡的小食比拉麵還要好　(1) 炒豬肝韮菜 平時吃的多是打冷的韮菜豬紅，但此次試試這個日式小食，炒得非常好，上桌時仍很熱，韮菜跟豬肝很匹配，韮菜很“野”味，而豬肝不硬而剛熟透得令人不停地一吃再吃，回味非常！(2) 蝦餃子 - 這個也很好吃，煎得