八時神仙草 (歌賦街)

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嚟到中環出名嘅歌賦街，好多特色小店，發現有間台式甜品舖，依家天氣咁熱，飯都唔想食，淨係想食甜品😆😆⭐️抹茶嫩鮮草盛盤 $56個份量都頗多😮😮小丸子Q彈，仙草非常嫩滑！👍🏻👍🏻但抹茶雪糕先係重點！原本仙草加啲抹茶雪糕落去，係非常匹配！⭐️抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤 $98呢個係真心真心推介😍😍培茶味好濃，雪花冰好軟綿綿，入口即溶！好好食！雪花冰入面仲加入咗啲黑糖仙草絲，所以係非常特別！👍🏻👍🏻食到落底會有仙草，另外又有小丸子同芋圓，好足料😋😋⭐️圓仔芒果金露凍 $42好多芒果肉喺入面，好足料，配搭埋仙草，唔會過甜，不過太飽，拎走飲😂😂⭐️培茶仙草凍奶茶 $42培茶味好濃👍🏻👍🏻，不過一樣係好飽肚，食咗好多仙草😂😂

位於中上環的台式飲品及甜品店，起源自台中，主打特色茶飲、嫩仙草、芋圓等甜品。小店裝潢像咖啡室，座位不多，繁忙時間需時等候。香港限定：圓仔芒果嫩仙草盛盤一大盤圓仔芒果嫩仙草，仙草滑溜，軟嫩；芒果果肉微酸，淋上濃稠的芒果醬汁，配搭圓仔小丸子及嫩仙草，酸酸甜甜，不會很膩。小盛盤的配料包括芋圓、地瓜圓、珍珠、紅豆、紫米及白珍珠，也是相當豐富。焙茶系列：抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤雪山般的冰，卻沒有任何奶類成份，這款雪花冰的特色之處是以純仙草冰磚刨製，質感綿綿，而且不會吃到一粒粒未碎冰粒，每口都是牽著一絲一絲的。冰底是嫩仙草，微甜回甘。甜味主要來自抹茶雪糕及奶蓋，不過茶香不太濃郁。如果喜歡一點奶味的話，可以加入煉奶。旁邊還有一小份盛盤。芋薯圓，煙煙韌靭，非常大顆，尤其是芋圓裡的芋頭佔比很多。另外還可以額外加添配料。萃茶系列：仙草芋泥牛奶沙冰 飽肚感十足的飲品，佔差不多半杯份量的芋泥，底下則是仙草凍，雖然甜度是固定的，但是甜度恰好。萃茶系列：仙草茶凍原汁原味的仙草茶不添加任何糖，喝下去順滑潤喉，下層是嫩仙草，清新帶回甘。嫩仙草飲品可免費加添珍珠，白珍珠口感比黑珍珠更加彈牙、有口感。

台中仙草甜品店嚟香港開咗首間海外分店٩(◜ᴗ◝ )۶佢哋仙草全程堅持"無鹼"製作，需要八小時的熬煮過程，所以食落滑溜又有咬口( ˊᵕˋ )而芋圓都比其他店的更大粒 口感更豐富滿足 仲食到淡淡芋頭香～當然仲有招牌雪花冰🌟係用完整的純仙草冰磚刨製 所以每羹冰都會發現有一條條仙草牽絲 再搭配附上的煉奶 清爽得嚟又有少少甜 好啱夏天食～🍧 芋泥焙茶奶蓋雪花盛盤 $98盛盤本身淨係有碗芋圓、薯圓、珍珠、紅豆 同紫米係入邊～king size芋圓薯圓 配埋甜甜哋紅豆 再撈埋落雪花冰 口感好豐富～冰底仲有仙草 份量好多！芋泥食落香滑～如果想再甜啲 可以落埋附送嘅煉奶🍨 圓仔芒果嫩仙草盛盤 $58 💫+$15：抹茶/香草雪糕見到香港限定 而且到夏天 不能沒有芒果(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)芒果果肉食落甜甜哋 配埋仙草啱啱好 加埋芒果汁都唔會太甜 仲有小丸子係入面 加埋芋圓薯圓 勁滿足🤰如果覺得唔夠甜 可以加雪糕 因為呢到雪糕偏甜 螞蟻人必定喜歡( °‪꒳​° )環境幾大幾舒服～食完仲可以去附近PMQ行吓 消化返啲大大粒芋薯圓(˙◁˙)▫️📍八時神仙草 (中環)中環歌賦街19號地舖

最近☀️天氣真的很熱，在31度大熱天時，竟然遇上家裡停電！馬上走到家附近的這間人氣仙草店吃個雪花冰涼爽一下！❄️.大概下午兩時多來到，人頭湧湧，排了一會隊進去之後，依然看見越來越多人前來排隊。.他們餐牌的選擇頗多，飲品、仙草凍、雪花冰等等，前後滿滿的兩版給客人選擇。很多配料都可以自由選擇，滿足客人的不同喜好。.🍵抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤（$103）抹茶雪糕非常香濃，加上焙茶奶蓋，奶味及茶味都變得更有層次。雪花冰中夾雜着絲絲仙草絲，口感非常特別，是第一次吃到這種雪花冰。盛盤本身有附帶煙靭芋圓、紫米、紅豆等等的配料。紅豆非常香甜軟糯，之後再另加$5要咗一兜。.🧋仙草奶茶（$35）冰凍涼爽，奶味濃滑，推介半糖會啱啱好。.🥣純萃嫩仙草（$35）滑滑溜溜的Q彈仙草，黑漆漆中帶點晶瑩，配搭紫米 $5 、圓仔 $5、芋泥 $8，三款王者組合，低甜清涼，好舒服。圓仔軟軟糯糯，值得一試。.🥭圓仔芒果甘露凍（$42）最後再買左款酸甜清涼的芒果甘露凍比媽咪試下，清新自然嘅芒果酸香，甜度適中，加上粒粒柚子肉，媽咪好中意。～～～八時神仙草 中環歌賦街19號地舖

夏日炎炎一定要食雪花冰燒燒暑🔥呢個週末專登走去中環食呢間台灣過江龍！芋泥焙茶奶蓋雪花盛盤堆到成座山咁高嘅雪花冰😍上面仲有好creamy嘅奶蓋同一大球幼滑嘅芋泥🤤焙茶味突出嘅雪花冰，仲可以加埋花奶一齊食！底下仲有冰凍又滑嘟嘟嘅仙草💓配料方面有紅豆、紫米、白色珍珠、大大粒嘅芋圓✨超豐富！燒仙草盛盤仙草專賣店梗係要叫埋燒仙草啦😚一開始燒仙草比較水狀，但等咗一陣佢就會凝固😉口感輕盈，味道回甘！配料同樣有紅豆、紫米、白色珍珠、芋圓✨純萃紅豆紫米粥濃稠嘅紫米粥，口感綿密，甜度適中😍紅豆同紫米都係補血補氣嘅食材😜啱哂我地呢啲鍾意食甜品嘅女仔食😌焙茶仙草凍奶茶 (微冰 微糖)朋友仲叫咗呢杯奶茶，裡面佔咗一半都係滑嘟嘟嘅仙草😆焙茶加仙草味道都好夾飲完非常透心涼！八時神仙草 (中環)中環歌賦街19號地舖

如果你是一個愛吃甜品的人，那你一定不能錯過中環歌賦街的八時神仙草。這間餐廳是台灣過江龍仙草冰的第一間海外分店，主打以陳年仙草熬煮8小時的仙草甜品，口感嫩滑清爽，有著微微苦味和回甘的青草香。除了仙草，這裡還有各式各樣的台式飲品和雪花盛盤，讓你在炎炎夏日裡享受一份涼快。店裡不算太擠，服務員親切有禮，餐牌上有很多選擇，讓我們眼花撩亂。最後我們決定點了兩個甜品和兩杯飲品，分別是抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤、圓仔芒果嫩仙草盛盤、圓仔芒果甘露凍和焙茶仙草凍奶茶。抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤（$98）這個雪花盛盤是我最喜歡的一個，因為它有我最愛的抹茶雪糕和焙茶奶蓋。抹茶雪糕濃郁香甜，焙茶奶蓋順滑醇香，配上仙草雪花冰，味道層次豐富。仙草雪花冰是用純仙草製成，可以牽絲，質感特別。冰裡還有一層仙草凍，更加提升了清涼感。盛盤裡還有芋圓、薯圓、珍珠、紅豆、紫米等配料，每一口都有不同的口感和味道。這個盛盤份量很大，適合兩個人或以上分享。圓仔芒果嫩仙草盛盤（$58）係香港限定嘅芒果系列，適合喜歡水果的朋友。新鮮芒果切成大塊，鮮甜多汁，搭配嫩滑彈牙的仙草凍，清爽解膩。盛盤裡還有芋圓、圓仔、紅豆等Q彈的配料，增加了嚼勁。另外還有自家

偶然行過發現原來九記牛腩嘅旁邊 有一間台式甜品舖😆門面光亮幾新淨 同旁邊嘅老店好大對比 食完飯嚟食個糖水就啱晒 食物以仙草、芋圓、芒果、雪花冰為主 有得飲又有得食 外賣堂食都可以🍧抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤 💰98雪花冰只有幾款 基礎款就有焙茶奶蓋 另外兩款分別就在於topping係芋泥定抹茶雪糕 掙扎完之後叫咗抺茶呢款冰 另外再叫杯芋泥飲品 咁就兩樣都食到🤭雪花冰係好綿滑嗰種 入口即溶 可以自行加入花奶 同出面食嘅雪花冰最大嘅分別係 冰中間有一條條嘅黑糖仙草絲 做到牽絲效果 食起嚟亦增加口感😍焙茶奶蓋好香滑 感覺輕盈 加咗nut更香更有咬口 抺茶雪糕都濃抺茶味 冰底仲有仙草凍 另外小盤上嘅芋圓好香蕃薯同芋頭味 好足料👍🏻🥭圓仔芒果嫩仙草盛盤 💰58店舖主打仙草 當然都要試吓 呢款更係香港限定🥭芒果夠熟夠甜 小丸子Q彈 仙草十分嫩滑 可以加入芒果汁酸酸甜甜更有味 同樣有跟芋圓 同朋友食唔洗爭😌🧋仙草芋泥牛奶沙冰 💰45芋泥控必試 超多芋泥🫶🏻牛奶沙冰都係比較綿滑嗰種 冇乜冰塊感 仙草滑捋捋 白珍珠煙靭 🧋圓仔芒果甘露凍 💰42芒果好甜 有柚子肉 仙草 白珍珠 口感豐富 夠晒fresh☺️

美食就總係一股潮流，一輪興飲手搖飲品，另一輪又興食古早味蛋糕，就甜品而言，近年最熱門都係台式芋圓、仙草。呢日食完晚飯，朋友話食甜品，我哋行過黎自台灣嘅「八時神仙草」，我心諗：唓，埋又係芋圓同仙草，點知朋友同我講，唔止咁簡單㗎！望吓個餐牌，發現有一道名為「抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤」，原來就係好耐都冇食過嘅雪花冰，於是決定入嚟一試，非常之有驚喜！😍👍🏻果然唔係猛龍唔過江，就係美食嚟此邦😋😋抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤（$98+$8）🍧🍧原來「八時神仙草」堅持用上8小時熬煮嫩仙草，絕不添加鹼粉，然後將仙草冰磚製成雪花冰，食起來Q彈軟棉，非常純天然！在雪花冰上加上抹茶雪糕和焙茶奶蓋，淡淡清新，再加$8配芋頭，口感一流👍🏻仙草凍奶茶（$32）🧋🧋以仙草和糖水熬煮而成，口感涼爽、Q彈。而奶茶則口感香濃、甜度適中，將仙草凍和奶茶結合在一起，不僅保留了仙草凍的清涼口感和奶茶的香濃口感，讓人喝起來十分愉悅。圓仔芒果甘露凍🥭🥭以芒果、仙草凍同圓仔為主要材料，芒果香甜可口，仙草凍口感Q彈，甜點中添加圓仔，增加了口感層次感，整體口感非常清爽。八時神仙草 (中環)地址：中環歌賦街19號地舖

🚸 人氣仙草專門店呢度主打仙草、芋圓，仙草好順滑，啱曬夏天消暑👍🏻🍵抹茶嫩仙草盛盤：招牌之一，抹茶香同仙草味幾夾，食完覺得清爽冇甜膩感。抹茶雪糕奶味同仙草甘甜互相輝映。🥭芒果嫩仙草雪花盛盤：雪花啖啖仙草絲，淋上芒果汁有東南味風味。配料仲有芋圓、南瓜圓同小丸子，大滿足！🥛圓仔紅豆紫米牛奶、仙草紫米牛奶沙冰：兩杯都奶味十分，口感豐富。味道：🔅🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅🔅（5🔅為滿分）@pashih.hk

好食呀好有驚喜🤩朋友食完已經話想再嚟食😆估唔到佢嘅仙草係咁煙韌，從來都冇試過仙草係依種口感😍而個雪花冰都勁特別，專登影低咗係有一條條好幼好似粉絲咁，問店員係咩，佢話依啲都係仙草嚟嫁😯 因為佢哋想減少外來添加物，所以係唔加鹼落仙草裡面，反而是靠著仙草乾自身釋放嘅膠質，然後煮八小時去凝結成仙草凍😯食落口感好得意，同埋仙草味好濃😋抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤 $98圓仔芒果嫩仙草盛盤 $58圓仔紅豆紫米牛奶 $42焙茶仙草凍奶茶 $42有衝動如果去台中會想去試吓會唔會更好食😬不過香港店就有香港限定系列，同埋新出嘅焙茶系列☕️價錢就唔算貴，因為好食得嚟又好足料👍🏻但係有每人低消$45嫁😉我哋眼闊肚窄叫咗勁多😆menu 有食嘅有飲嘅，食嘅話主要分做仙草/仙草+雪花/仙草+雪花+盛盤💁🏻‍♀️ 我哋兩個人淨係食咗仙草雪花盛盤就已經飽到癲咗，最後其餘都要包走😂盛盤裡面係有齊芋圓、薯圓、珍珠、珍珠、紅豆、紫米添嫁，勁豐富‼️

天時暑熱 又到咗好想瘋狂食凍野既時候🥶自從燒仙草係香港流行之後 我就愛上咗🫣本身都好鍾意食涼粉 但後來發覺仙草真係吸引好多🫢尤其配搭紅豆同芋圓既時候 更加係令我停唔到口今次去呢間專食燒仙草既甜品店 簡直係為我而設😆➷🪐 圓仔芒果嫩仙草盛盤話明專食燒仙草 緊有啲與別不同既野👍🏼八時既燒仙草係高溫加熱既時候係液體狀態 但放涼之後就會慢慢凝結成凍💧因為佢地既仙草為減少外來添加物而唔加鹼❌反而係靠仙草乾本身釋放既膠質熬煮八小時凝結成凍⏲️所以唔會好似其他店既燒仙草咁裡面有一塊塊仙草凍😲若然想食燒仙草但係想保留一點滑嫩既口感👅建議可以稍微放涼先食❄️作為一個仙草迷 都係第一次食到咁滑嘟嘟既燒仙草🤩而且味道亦都好突出 仙草既味道不斷徘徊左右仙草唔再係既口感 𢳂起上黎會好容易瀡返落去😆甜品唔會做得好甜 比較清香👍🏼加入小丸子增加口感原來清甜既芒果配佢既味道都好夾🥭又俾我發現新大陸🫣最後加埋佢既芒果汁點綴一下 味道就會更上一層樓🔝§🪐 焙茶奶蓋雪花盛盤🧸就緊係食返佢最愛既雪花冰😆仲要係佢大愛既焙茶口味😍淡香既焙茶係呢一刻可以一解暑熱 而且又唔會太甜👍🏼冰粒唔會磨得太幼細 保留一定既咬口感係冰上仲可以見到一

( ᐡ. ̫ .ᐡ )┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈透心涼的雪花冰✨夏天開始來了 未到6月已經快要熱死了😂天氣熱胃口差真的好想吃點冰品消暑┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜芋泥焙茶奶蓋雪花盛盤 $98 (4/5)飯後跟友人到中環的八時神仙茶吃甜品七時多到達 店內人流不算多 （可能大家才剛剛開始吃飯🤣)焙茶雪花冰加入奶蓋入口帶有奶香 配有一球芋泥 底下還有仙草凍 口感十足吃一口真的好透心涼❤️連牙齒都冰凍😂配料還有煙韌控最愛的芋圓紅豆珍珠～飯後來一份跟友人分享剛剛好！除了焙茶冰之外 還有芒果冰 芋圓仙草凍及奶茶選擇很多 店內也設有最低每人45元消費呢┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Ig @cheri_foodiary

呢間主打嫩仙草嘅甜品店嚟自於台中逢甲夜市，小店對仙草好有講究，試咗好多次先至研發到而家嘅配方～餐廳裝修好似Cafe咁，幾光猛坐得都幾舒服，位置喺九記牛腩隔離，啱晒喺附近食完嘢過嚟食返碗仙草滿足下個甜品胃！🤰佢地嘅仙草熬煮八小時，確保可以充分釋放到仙草本身嘅膠質，滑溜有口感🥰！小店嘅招牌係仙草雪花冰，用嫩仙草冰磚打成，有牽絲嘅效果，綿綿嘅雪花冰裏面混咗啲仙草絲，口感綿密、入口即溶得嚟又帶啲口感，好特別；加埋自家製嘅煙韌芋圓，真係好滿足，完全滿足到刨冰控同芋泥控！------------------------------🍨◖芋泥焙茶奶蓋雪花盛盤◗ $98奶蓋嘅焙茶味道好出，茶味香濃；芋泥口感軟綿，甜甜地。一啖食曬芋泥、奶蓋同埋仙草冰，先食到芋泥嘅軟綿密口感，然後就係奶蓋嘅焙茶味，加上加入咗黑糖嘅仙草冰，口感好有層次，味道都好夾！然後食到最底仲會有仙草凍，配搭埋自家製芋圓一齊食，煙煙韌韌咁！🍵◖抹茶嫩仙草雪花盛盤◗ $88有大同細可以揀，揀咗一碗大嘅，有一球抹茶雪糕同紅豆，配搭上仙草雪花冰，加上淡奶，淡淡的奶香同抹茶嘅回甘，加上紅豆嘅甜味，成件事好多夾，而且仙草冰有牽絲，識落有啲軟糯嘅口感

係中環行完街，諗住揾有咩飲野下或甜品鋪食下見到呢間仙草好似唔錯，但入到去就覺中伏呢到坐位，特別係右邊橫枱真係好逼，行完街拎住d野都無位放，逼住放係腳上面坐左無幾耐又就比侍應叫向左移少少想轉張2人枱都唔比轉，仲要態度好差呢間野甜品價位同埋坐位安排/服務真係唔成正比，呢到每人最低消費係$45，食個仙草就大約$40-$60，糖水黎講呢個價位係出面都好多選擇，正常都有高d期望，至少想坐得舒舒服服點知諗住坐得舒服d同無咁逼都唔得，cp值好低，下次唔會再幫襯!

天氣咁熱黎到中環梗係食返碗冰，依間喺台灣開嚟嘅過江龍焙茶刨冰味道比我想像中濃郁，唔會比啲水溝起晒刨冰底部有勁多仙草，QQ彈彈，芋圓都好有口感紫米煲得又滑又林，好香椰汁味