凱悅海南雞專門店 (已改名) 查看

行入元朗教育路，原來都有好多比較隱世但出名好食的餐廳。呢間凱悅海南雞唔經唔覺原來都開咗好多年了。今日經過呢頭睇完牙醫要醫肚之際，見到佢就試試喇。我同朋友分別叫咗一個係海南雞，一個係鴨。佢哋嘅薑黃飯比出面嘅顏色更黃，幾好味。無骨海南雞飯 $58海南雞非常嫩滑肉厚，好有雞味。平時我怕肥唔食雞皮，但佢哋嘅雞皮唔算多皮下脂肪，我係連皮食都覺得好香雞味冇油膩感。啖啖肉兼嫩滑。真係唔錯。無骨鹽水加積鴨飯 $58個鴨，肉一樣係嫩滑好有鴨味，最緊要係冇平時食鴨嘅蘇味。我本身係對食鴨一般嘅人都覺得佢哋做得好食。奉送埋餐飲及用雞煲嘅紫菜湯。老闆介紹原來佢哋係有自家農場飼養，好健康，兼每日由農場新鮮運到店鋪。唔怪得啲雞和鴨特別嫩滑肥美。👍好味指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️

><坐得幾舒服 堂食時見幾多人外賣標榜每日都有自家農場供應材料無骨海南雞飯(58)雞肉已去骨 皮爽肉幾軟腍黃薑飯飽滿 富淡淡香料味配紫菜肉碎湯 無味精很清爽原來係用雞殼去熬製 物盡其用無骨鹽水加積鴨飯(58)Google完加積鴨 其飼養嘅方法與其他地方唔同所以會皮薄骨軟 肉嫩脂肪少生薑柑桔梳打(+10)入口順滑 味道回甘溫和 幾解暑椰汁紅豆冰(+12)滿滿軟糯紅豆 甜而不膩><><><><><><><><><><凱悅海南雞專門店元朗教育路130號安樂樓地舖

海南雞真係周圍都係但好食既海南雞就唔係成日有啦🥹元朗教育路最多既就係餐廳吖，而呢間海南雞真係推介俾大家D雞肥瘦適中，唔會一大舊肥膏，亦都唔會乾柴老闆話有自家農場，啲雞去食粟米大架，好健康，加上師傅嘅烹飪手法，令到d雞鮮嫩多汁😋😋仲好有雞味！絕對唔係冰鮮既味！海南雞就咁食個件雞都己經鮮嫩多汁，好夠味，唔需要點醬！必食之選👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻醉雞有好濃既酒味，鐘意酒既朋友可以試下口水雞自家製嘅雞醬，蒜香味好濃，送飯一流😋😋😋諗起都想再食想叫外賣？餐廳有apps同外賣熱線架！方便大家住圍村既朋友🫶🏻原來身邊好多住元朗既朋友都識呢間海南雞🥰對於鐘意食雞既客人想食高質雞！呢間真係好岩大家！推推推

元用海南雞店今日去試試元朗一間主打自家農場雞既海南雞飯餐飯餐廳，試咗招牌無骨海南雞，海南雞做到嫩滑可口，經過上湯浸煮，皮薄爽滑，雞肉味道濃郁且已經去骨，方便享用。 另外雞油飯則以上湯、雞油、蔥、乾蔥及調味料等製作，令到飯粒香氣十足。另外跟餐有紫菜湯，鮮味十足！口水雞味道層次豐富，有麻辣鮮香嫩爽等味，紛陳複雜，忍唔住一口接一口！瓣醬豆腐豆腐外脆內嫩，配合埋店家瓣醬好滋味！忍唔住食哂！📍 元朗教育路130號安樂樓地舖

今日真心推介一間喺元朗嘅家庭式經營小店俾大家， 就係‘’凱悅無骨海南雞專門店‘’😎 一間位於教育路嘅用心小店🥰 餐廳係地舖嚟嘅，座位唔算多，可以坐到15至20人左右，我相信係當區幾受歡迎，因為堂食或外賣都絡繹不絕，見師父斬雞都冇停過手😆今日叫咗三樣嘢食我都非常之滿意😋😋🌟招牌無骨海南雞飯跟個紫菜湯，味道唔錯，足料夠熱👍 飲咗一半左右雞飯就到喇😍😍 海南雞飯量唔少， 雞皮有光澤，賣相好吸引🤩 海南雞浸煮時間啱啱好，雞肉好滑，配埋黃薑飯，一流👍🌟鹽水加積鴨飯估唔到啲鴨肉質感咁好🤩🤩有鴨肉香但一啲都唔騷，鴨肉嫩滑😋😋 呢個都係配黃薑飯，餐廳提供咗啲酸汁同埋蔥油， 尤其是酸汁，配呢個鴨肉真係好夾😎🌟辦醬豆腐奇蹟的炸豆腐😆😆 豆腐嘅酥脆完全係出面大排檔嘅水準😎 輕輕配咗啲椒鹽，食嘅時候再點豆瓣醬，超級勁好食😋😋餐廳老闆都有過嚟問下我啲嘢食啱唔啱胃口， 閒談之間都聽得到佢好用心經營呢間餐廳🥰 尤其食材方面，佢啲雞係來自自設嘅農場同埋食粟米大㗎😃😃 冰鮮送港並非雪藏，而且完全冇激素👍👍 另外佢仲推介咖哩牛腩，話非常好食，有機會真係要試下😃 另外，佢都話紅豆冰係呢間餐廳嘅名物，咁唯有下餐食曬佢啦🤣🤣

「無雞不歡」嘅我好鐘意食海南雞，之前喺接近朗屏站食咗一間幾好食又幾健康嘅海南雞飯🤤店舖賣嘅雞都有質素保證，佢哋自設農場🐓每日新鮮到港！價錢都好親民，可以納入Encore 之選中👍🏻我哋兩個人每人點了一個主食，個人喜歡海南雞配飯，另一半就喜歡配海南米粉，兩款各有特色！🐓無骨海南雞飯🍚 $58可配白飯/黃薑飯😋食後感：-賣相唔錯🤤平時啲海南雞飯通常我食晒啲雞都仲有少半飯剩，今次係剛剛好食完雞就食晒啲飯，雞嘅份量都幾多😋CP值高👍🏻-呢隻海南雞肉質好嫩滑，而且啖啖肉，好好味😋👍🏻👍🏻點埋自家製嘅酸汁仲正🤤酸汁係由蒜蓉同檸檬汁整，清清哋嘅酸，唔會太濃味，可以突出雞嘅味道-黃薑飯一啲都唔油，啖啖哋唔濃味，幾好味🐓🪿皇牌雙拼 $66雙拼無骨海南雞+ 無骨盛水加積鴨 配海南米粉+鮮雞湯底😋食後感：-雞食後感如上，鴨味道偏向淡味，更為著重健康，味道都唔錯-海南米粉有啲似米線，口感比米線軟，配埋鮮雞湯底幾好味🤤👍🏻🍯生薑柑桔蜜(熱) $15 跟餐$5😋飲後感：-柑桔蜜飲得多，平時好少會有加生薑，「抗寒防感冒、理氣健胃，化痰止咳及舒缓喉喉痛」睇落好似幾健康👍🏻飲落味道都唔錯，最正係飲到最後啲薑味由喉嚨沖

今日喺元朗做嘢見到呢一間海南雞飯！見到佢哋門口嘅招牌寫住主打自家農場海南雞飯 我就同我朋友入咗去試吓！佢哋老闆招呼周到 忙住斬雞 都會出樓面同客人介紹吓佢哋嘅製作心得～佢哋嘅雞真係好入味好滑！大家一定要試吓

之前已經幫襯過，但多數都係食海南雞，佢海南雞滑就好多元朗人都知，但今日試埋鴨之後先知原來佢啲鴨都好掂！🤩無骨海南雞飯雞肉好滑好嫩，啖啖都係肉汁，一啖入口就可以感受到豐富嘅雞肉香味，令人食指大動。加埋啲青瓜同蕃茄仔，清爽嘅口感令人味蕾更加開放，整體配搭非常得宜。👏🏽👏🏽無骨鹽水加積鴨飯鴨肉質地鮮嫩，肉味豐富，配上鹽水加持，味道更上一層樓。😀😃瓣醬豆腐豆腐質地細滑，口感十分嫩滑，加埋啲豆瓣醬，味道好夾😋😋紫菜湯老闆話佢哋嘅紫菜湯係不加味精，用雞熬出嚟㗎🤩總括而言呢間餐廳嘅性價比好高👍🏽👍🏽一定會繼續支持🙌🏽🤤

呢間隱世海南雞飯～我都係靠睇OpenRice食評認識到佢哋 佢哋嘅海南雞食粟米長大 保證冇激素 雞味好濃 十分嫩滑 食得出 係用心製作之選紫菜湯底係到雞骨熬製 飲落去口味非常好！

凱悅海南雞專門店 (元朗)元朗教育路130號安樂樓地舖無骨海南雞黃油飯色澤金黃，雞肉鮮嫩，配上黃油飯，吸睛誘人。雞肉和黃油的香氣混合在一起，滑不溜口，齒頰留香，令人垂涎欲滴。咬一口，雞味甚濃，再加上黃油的香甜，讓味蕾驚艷不已，回味無窮。紫菜湯這道菜色澤淡綠，湯汁清澈，毫無味精，紫菜片飄浮在湯面上好治癒。紫菜的香氣也能讓人食指大動。檸檬菜蜜色澤黃亮，檸檬香氣撲鼻，令人感覺清新怡人，酸酸甜甜的味道。🥳

今日去開元朗😁記得上次去過教育路尾尾有一間海南雞飯店😋D海南雞同個鹽水鴨都好有質素，真係食過返尋味，於是又去再幫襯🐔今次睇完個餐牌決定食無骨口水雞飯$60🥤套餐仲有一杯飲品， 凍檸蜜，最適合而家嘅天氣潤喉主菜口水雞，D雞依然係極之嫩滑，味道吾係只有🌶️辣，麻辣同鹹，係好有鮮雞味，而且口水雞食落去除咗辣味之外仲好有蒜香，真心覺得以呢個價錢食到這樣食材仲有質素，絕對係物超所值😄值得推介🥣跟餐上個紫菜湯十分之鮮味而且濃厚多紫菜，老闆話用咗好多雞骨殼去淆湯所以完全無加味精👍🏻健康湯水🌟物超所值 🌟健康湯水

🐔凱悅海南雞專門店無骨海南雞河粉🥹去到無黃薑飯心都傷埋💔一心諗住有得試下🫣雞未算好滑不過有雞味依樣較難得(唔小地方都無)🤣🤣碗河粉係鐘意食既口感～煙韌有口感不過雞湯小編就覺得淡左小小🫣盛惠💰$5x好味指數(7級最佳)▁ ▂ ▃ ▄ ▅ —————————————————☻非專業食評·純個人口味☻—————————————————📍總結:會想再去食佢個黃薑飯～早賣哂實有原因既😜下次早啲再試試🤪

今日心血來潮，好想食海南雞飯先發覺原來香港都有唔少食雞飯既地方🐓而對於我黎講雞飯除左主角既雞之外，黃薑飯同醬汁都係我重視既點🤩而今次就黎到元朗既專門店食佢地既雞飯。今次嗌左2個飯，每個飯都會配一碗紫菜湯🍲亦可以免費轉黃薑飯，同時可以以優惠價加配飲品或其他食物👍🏼價錢方面真係好抵。一上到枱就見到2碟飯都好靚仔🤵🏻‍♂️即刻食欲大增，而醬汁方面好欣賞佢係放係枱面俾大家任加😍咁就唔洗擔心會出現唔夠醬汁既情況。🐒無骨海南雞飯(黃薑飯)💰$58👉🏻椰汁紅豆冰+$12雞方面好嫩滑而且好多汁💦即使係單食都食到雞既原味🐥而份量方面大概有1/4隻雞，都好夠餸飯食紅豆冰好抵加🫘佢算係椰汁味偏重既紅豆冰，正中我下懷😍。🐒無骨鹽水加積鴨飯(黃薑飯)💰$58👉🏻熱蜂蜜生薑茶+$5另外一款都試埋店舖一樣出名既鹽水加積鴨，估唔到鴨都可以做到咁嫩，而鹽水味都同鴨味配合得好好👍🏼點埋個酸辣蒜汁🌶️開胃又好食。🐒香茅豬扒💰$30呢款小食見到隔離枱好吸引又忍唔到嗌埋，雖然只係簡單一件豬扒🐷無任何取巧或醬汁，但新鮮就係好食🔥熱辣辣即叫即整

今日又係我走咗去元朗搵食🐔平時食嘢食到嘴刁左 今日有我嘴刁媽媽帶大家去到元朗一間自家農場繁殖既海南雞專門店🐔呢間店開業兩年幾 係易手經營店黎~凱悅用一個全新嘅面貌 新老闆 新名稱去開業 疫情下開業一啲都唔簡單呀！老闆忙於喺廚房斬雞亦都同客人好好傾 好樂意分享佢嘅烹調心得比客人知🐥佢哋嘅雞，比起一般我哋喺出面食嘅海南雞size會大少少 由於佢哋養殖嘅雞係食粟米大 所以佢哋嘅雞絕對係無激素架！講吓佢嘅佢地既套餐先~每個套餐都會跟一碗紫菜湯 呢碗紫菜湯同我哋平時一般飲到嘅有啲唔同佢哋將切出嚟嘅雞殼/雞骨 去熬製 所以飲出嚟呢碗湯特別濃郁海南雞食落口唔會太肥膩 冇乜肥膏肉質鮮嫩🐔另外我哋仲叫咗話份鹽水鴨飯 食落去嘅口味非常突出 老闆話點少少白醋食 味道仲更加不錯！大家有興趣快啲入嚟元朗試吓啦！

元朗教育路出晒名係食店林立，今日呢間凱悅無骨海南雞專門店，平日路過見到都算多捧場客！話明係海南雞專門店，招牌當然係海南雞，除咗海南雞之外仲有其他餐品，例如係鹽水加積鴨、白雲無骨豬手！今次食嘅係「至抵食2人套餐」，咁多嘢食都只係賣$168！主食當然係揀返招牌無骨海南雞😎店家標榜雞隻係以粟米飼養，而且係無激素，食落特別大隻😱肉質零舍唔同，夠晒嫩滑，就連平時唔係點食雞皮嘅我，連埋皮食都完全冇問題😌😝食海南雞，真係要配返碗油飯先過足癮🤪雖然香港嘅冬天去到尾聲，但仍然明顯感覺到涼意，飲啖靚湯暖下胃就最好不過喇😜呢碗枸杞豬潤瘦肉湯，出晒名係養肝、明目嘅湯款🤓全無味精，豬潤唔會煮得太耐，係我鍾意嘅軟嫩口感😋瓣醬豆腐，完全做到外脆內軟嘅效果😍再配上瓣醬，咁香口嘅小食的確令人難以招架！生薑柑桔梳打，味道辣辣哋又帶點兒酸澀，好有特色嘅一款飲品🍹呢度仲係俾足一罐梳打水，絕無呃秤😄柚子蜜，都係跟餐飲品～