十二味貴陽牛肉粉 (已結業)

十二味貴陽牛肉粉係奧海地開咗分店，今日專登去食個午餐，見到餐牌個貴陽辣雞粉，個樣好辣好吸引，就點依個粉試吓，仲加咗個小菜蒜泥白肉，先係櫃檯買咗飛，等咗一陣，熱辣辣嘅辣雞湯粉就送到離，單睇個湯就覺得好火辣，不過試真D又唔算好辣，入口有少少麻，雞塊炸香咗，浸咗係辣湯到個皮仲有少少脆，吸咗個辣湯好好食，配埋D酸菜，好惹味。小菜蒜泥白肉，細細碟，啱晒一個人食，白肉切得薄薄地，加埋D蒜蓉同辣油，一陣就比我食清光。奧海城新店地方比銅鑼灣大，而且又有室外坐，以後想食十二味貴陽牛肉粉，唔駛專登去銅鑼灣，去奧海城又近D，又闊落D。

一個陽光充沛的午後，於奧海城的十二味貴陽牛肉粉，吃了個熱辣辣下午茶，最愛這裡的露天座位，林蔭茂密，伴著徐徐涼風，實在令人心情愉悅，胃口大開。
即時點餐，經典紅燒牛肉粉，追加鹵蛋及豆乾。
呆望著花草之時，店員已端上，一大碗新鮮熱辣牛肉粉，賣相吸引，伴著大量酸菜及莞茜，先呷一口熱湯，牛肉香氣濃厚馥郁，加點醬油及酸醋，將所有配料拌勻，再呷口湯，鹹辣層次更鮮明，紅燒牛肉筋肉相隔，口感鬆軟之中帶點柔韌，啖啖牛香，鹹香豆乾及軟腍鹵蛋飽吸濃湯，相當惹味，而米粉口感亦爽滑彈牙，連湯帶粉，瞬間清空，飽足感滿分。

Have ordered a braised soup beef noodle. Really wanna have soup and that’s why I have ordered the one without chili oil. The soup really tastes good. After tried the tasty soup, I suddenly wanted something spicy… it’s so lucky that paprika is available on the table. It’s so surprise for me to find out that the paprika here smells and tastes so good that is different from those of other restaurant. AND I was sosoososo happy to find Sichuan pepper in the seasoning pot!!!!! When I was traveling to

久闻铜锣湾牛肉粉很好吃，但是由于工作忙一直找不到时间去品尝。没想到奥运最近开了新的分店，太开心了，赶紧约了几个小伙伴一起去。果然，这精华一般的牛肉粉真的还不错，牛肉烹制得细滑嫩，既能吃到新鲜的牛肉，又很有味道。然后那个粉的分量真的太多了哈哈，差点没吃完，是我喜欢的粉哈哈。不过同行小伙伴表示不够辣，下次要叫她多下点辣椒面哈哈。大胃王的我们还点了几个小菜，最爱辣鸡块，太好吃了，味道刚好，鸡肉很新鲜哈哈。虽然没去过贵阳，但这个粉真的让我感受到老街边热气腾腾的味道，推荐推荐

每年的公曆十月二十三是霜降，從這天開始，天漸冷，霜初降，秋末冬來。本來對於二十四節氣這種東西並不是很留意，但至從一個人離開家鄉，來到香港生活之後，對於這些反而開始小心。什麼日子做什麼事情有時候並非只是遵從傳統，更多的是一種寄託，寄託於一個粽子，一水餃子，一紙吊燈。在我的家鄉貴陽，在冬天，我印象裏最深的是一碗粉。雖說貴陽的牛肉粉是四季都吃，但在冬天卻是不一樣的。那的冬天比香港要冷，以前的我最喜歡在白色的早晨跑去買一碗粉，熱氣騰騰的吃，吃出一身汗，感覺像是修煉了一番內功。算下來，這種修煉已經斷了快七年，從十八歲來這讀書起。自己是八號風球那天路過這家店的，當時是關着，很慶幸沒有因為糟糕的天氣錯過它，於是踩着霜降與露白，前來朝拜。店很小，看上去是個規則的矩形，橫在海庭道的一邊。看到店的logo沒忍住會心一笑，認出來那是一個貴陽小姑娘，恬靜又熱情。店裡人還不多，要先在前台點單，菜單上都是疏遠又熟悉的字，這應該就是一家貴陽店吧，我在心裏想着。點了份量最大的全家福。全家福，這是老家那的叫法，因為粉裏面會有所有配料，才有了這個名字。粉來的快，最上面一層的牛肉粒，牛肉片，牛筋，牛肚，豆干，滷蛋。其實吃牛

之前係銅鑼灣食過, 食完就念念不忘！見奧海城開佐, 梗即刻撲去食呀！味道同銅鑼灣間店一樣咁正, 我最鍾意一啖粉一啖湯。今次見有新推出的貴陽老素粉同小食, 就同朋友試埋老素粉同蒜泥白肉。呢兩款味道都好驚喜！尤其是蒜泥白肉, 中間包住蘿蔔絲同青瓜絲, 好清新！岩開就有好多人排隊, 不過都算快, 第日實會帶埋啲frd來食貴陽口味的米線！

喜欢店内的装修，暖光的吊灯搭配木色的桌椅，显得很温馨；因为本身喜欢吃甜品，所以在点了经典牛肉粉和小菜之外，还加了冰粉，跟之前吃过的冰粉不一样，料好足，加了花生，山楂条，芝麻，红枣，葡萄干，口感很丰富，一口气干了之后还打包了一份回家！

看到这家店在装修的时候就很期待了！自从三年前去了贵阳旅游尝过全家福牛肉粉之后就一直对它念念不忘，那种花椒混着辣椒面的麻辣鲜香的滋味是香港很少能够吃到的，麻到舌头不是自己的！我一年前来港工作搬来奥运住之后，这边也少有正宗内地风味的美食店，感谢十二味！给我们带来这么地道的美食，吃一口就停不下来，太感动了！而且分量很足！一个人根本吃不完！新店刚开张还有折扣！好划算！

在銅鑼灣的時候就挺火爆的，現在九龍區的也有口福啦，不用過海那麼遠方便多了！在奧海城三期外圍的地鋪，室內外都有桌椅。感覺秋天夜晚風吹微涼，但坐在外面吃一碗熱騰騰的牛肉粉實在太過癮啦。大廚是正宗的貴陽人，看牆上的介紹有30來年掌廚經驗。先喝一口湯就感覺不得了，一下想起了三年前去貴州玩吃的一碗碗牛肉粉。湯味又鮮又濃，骨頭熬了好幾個小時熬出來的。全家福配料豐富，牛肉丁牛肉片牛筋牛肚都有，還有超喜歡的豆腐乾和入味滷蛋，夾點粉和牛肉再有脆泡菜一口送入嘴中太滿足。辣雞粉個人推薦拌的更好吃，些許辣油吃起來剛好，感覺爽口。比銅鑼灣店多了不少小菜，麻辣手撕雞和蒜泥白肉很靓。玫瑰冰粉特別香，玫瑰味香甜，還有山楂軟糖花生碎配料，好喜歡。

我今日午餐吃了一碗全家福牛肉粉，原價108，剛開業第一週打68折，折後73。定價頗高啊，折後也不便宜。個人感覺它的粉的口感與普通米線非常相似（我個人是分不清的）。雖然牛肉不錯，但感覺味精超級多，我吃的時候已經覺得很渴。店裡的一排黃色座位太高了，以致要彎腰遷就桌面的高度，坐得不舒服。店員基本都是說普通話的，整體表現不專業，很多小狀況。我問其中一位店員「有冇Wi-Fi」，她反問道「什麼」。我唯有重複多一次問題。而她在我面前，皺皺眉，同時用手指指著我、調頭向著其他店員，拉高音量說「我聽不懂她說什麼」。✨請不要在別人面前手指指，這樣不禮貌喔！謝謝。✨接著一個中年男人走過來，問有什麼可以幫到我。於是我問他有沒有Wi-Fi。他說沒有。就餐時我聽見廚房裏的阿姨大聲說話，說自己一天做到晚，很多事情⋯⋯呃，客人希望有個舒適安靜的就餐環境啦。✨請將心比心啊！～✨離開餐廳時，我看見它的玻璃門上寫著有Wi-Fi⋯⋯呃，那是甚麼情況？