2
招聘中
薪金面議
25天前
$16,000-$19,000
月薪
21
11
3
餐廳: 千両 (太古城)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
39
0
2018-08-07 498 瀏覽
太古城千両食晏晝,有好多午餐set lunch選擇。今次, 揀呢一個set食吉列牛同埋熱烏冬 。不過,失望! 因為除咗個烏冬係和暖溫度之外,其他所有嘅食物都係冷冰冰,完全冇少少餘溫啲天婦羅,應該都係今日製造,但係可惜已經放太耐,入口已經啲油出曬嚟。燒魚,因為唔夠熱,所以有一陣魚腥味。吉列牛更加失望,除了凍,個牛肉餡其實好‘‘散‘‘,食落去散到四圍。
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Set Lunch
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太古城千両食晏晝,有好多午餐set lunch選擇。
今次, 揀呢一個set食吉列牛同埋熱烏冬 。不過,失望! 因為除咗個烏冬係和暖溫度之外,其他所有嘅食物都係冷冰冰,完全冇少少餘溫啲天婦羅,應該都係今日製造,但係可惜已經放太耐,入口已經啲油出曬嚟。燒魚,因為唔夠熱,所以有一陣魚腥味。吉列牛更加失望,除了凍,個牛肉餡其實好‘‘散‘‘,食落去散到四圍。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-07-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
等級4
128
0
2018-04-13 724 瀏覽
某日去完太古開會,由於同事現在長居馬拉(原本在香港),佢話馬拉係冇咩好既日本菜食,所以我地就同佢入左千両想帶佢尋回呢股熟悉的味道。我地全部都叫左刺身飯。結果就未盡人意,餐飯只係中規中矩。沙律係好食,btw粒車厘茄實在太大粒,都唔知咬唔咬好,一蚊就爆汁啊大佬碗刺身飯有小柱、蟹肉、赤海蝦、呑拿魚、油甘魚、三文魚、甜蛋同三文魚子。賣相好豐富。至於味道方面也是不錯,食材都幾新鮮,但就冇食正餐嗰種驚艷。碗飯好鬼大碗,早知就叫少飯。值得一讚係呢度有個男店員非常有禮同熱情,加茶好勤力。
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某日去完太古開會,由於同事現在長居馬拉(原本在香港),佢話馬拉係冇咩好既日本菜食,所以我地就同佢入左千両想帶佢尋回呢股熟悉的味道。我地全部都叫左刺身飯。


結果就未盡人意,餐飯只係中規中矩。沙律係好食,btw粒車厘茄實在太大粒,都唔知咬唔咬好,一蚊就爆汁啊大佬



刺身飯有小柱、蟹肉、赤海蝦、呑拿魚、油甘魚、三文魚、甜蛋同三文魚子。賣相好豐富。至於味道方面也是不錯,食材都幾新鮮,但就冇食正餐嗰種驚艷。碗飯好鬼大碗,早知就叫少飯。

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值得一讚係呢度有個男店員非常有禮同熱情,加茶好勤力。
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2018-03-13 551 瀏覽
到太古城逛了一整天,原本想著食泰國菜,但經過門口看著食物賣相好吸引就決定食壽司好了😋因為時間尚早,故不用多等就有位子了。餐牌上的食物花多眼亂,而且看起來都好吸引,真的太難選擇了。所以就選了一個二人前壽司盛,有9款壽司共18件,這樣就不用多考慮了。食物很快就端上來了,真的如照片一般新鮮,九款壽司裡包括有吞拿魚、油甘魚、三文魚、帆立貝、左口魚裙邊、中吞拿魚腩、赤海蝦、三文魚子、香蔥吞拿魚腩及玉子,每一樣都是我的喜愛的,真的不知道該先吃那一件。壽司吃起來感覺跟在日本的一樣新鮮美味,平常在其他壽司店都一定不會點吞拿魚,因為香港的完全沒有味道,口感又不好,但是從這裡完全可以找回日本的味道,真的太感動👍🏻最後我更點了海膽,鮮甜的海膽讓這餐更添完美。整頓飯的價格相比日本的會稍貴,但是食物的質素讓這餐沒有白付😍
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到太古城逛了一整天,原本想著食泰國菜,但經過門口看著食物賣相好吸引就決定食壽司好了😋
因為時間尚早,故不用多等就有位子了。
餐牌上的食物花多眼亂,而且看起來都好吸引,真的太難選擇了。所以就選了一個二人前壽司盛,有9款壽司共18件,這樣就不用多考慮了。
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食物很快就端上來了,真的如照片一般新鮮,九款壽司裡包括有吞拿魚、油甘魚、三文魚、帆立貝、左口魚裙邊、中吞拿魚腩、赤海蝦、三文魚子、香蔥吞拿魚腩及玉子,每一樣都是我的喜愛的,真的不知道該先吃那一件。壽司吃起來感覺跟在日本的一樣新鮮美味,平常在其他壽司店都一定不會點吞拿魚,因為香港的完全沒有味道,口感又不好,但是從這裡完全可以找回日本的味道,真的太感動👍🏻
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最後我更點了海膽,鮮甜的海膽讓這餐更添完美。整頓飯的價格相比日本的會稍貴,但是食物的質素讓這餐沒有白付😍
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2018-02-24 487 瀏覽
因為呢度有樓上格局清幽仲懶係有自己嘅房咁樣私隱度高真係唔知原來呢間嘢係咁大睇番食評原來第個負評係我寫嘅都算ok嘅不過我真係好耐未去過千両都變咗好多以前比較係中上價左右比以前價格親民咗好多北海道海膽係幾靚可惜飯粒水太多如果好似我朋友唔係食貴價嘢其他嘢真係尚可接受即係同一間嘢平有平食貴有貴食咁樣不過貴嘅嘢貴得嚟唔太好食咁樣囉嗰個魚乾真係好咸軍艦紫菜好淋清酒選擇好多我最鍾意佢可以揀杯飲但係呢度啲杯唔靚服務真係唔錯食好耐都唔會趕你走我而家最怕去啲地方限時限候就一定要你走坐得舒服嘢食過得去服務唔錯價錢中等都ok嘅
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因為呢度有樓上格局清幽
仲懶係有自己嘅房咁樣
私隱度高
真係唔知原來呢間嘢係咁大
睇番食評原來第個負評係我寫嘅
都算ok嘅
不過我真係好耐未去過千両
都變咗好多
以前比較係中上價左右
比以前價格親民咗好多
北海道海膽係幾靚可惜飯粒水太多
如果好似我朋友唔係食貴價嘢其他嘢真係尚可接受
即係同一間嘢平有平食貴有貴食咁樣
不過貴嘅嘢貴得嚟唔太好食咁樣囉
嗰個魚乾真係好咸
軍艦紫菜好淋
清酒選擇好多
我最鍾意佢可以揀杯飲但係呢度啲杯唔靚
服務真係唔錯
食好耐都唔會趕你走
我而家最怕去啲地方限時限候就一定要你走
坐得舒服嘢食過得去服務唔錯價錢中等都ok嘅
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堂食
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2017-12-04 1775 瀏覽
上一次來的時候是吃刺身飯~所以今次選了別的!特上便當 ($138) - 這應該是Lunch Set中最豐富的一款來呢當上桌時就發現這量真的太多了,吃完後肚子確實超撐的耶前菜也是有沙律~跟冷拉麵沙律有點重復了的感覺。均是使用了胡麻醬,麵條也充滿彈性!麵豉湯還是偏鹹了一些刺身三點 - 刺身切得很厚身!而且還很肥美的喔什錦天婦羅 -  其實就是炸蝦和粟米粒 ... 吃的時候不算很熱,另外炸粉有點厚。卷物方面,有炸蝦卷 - 壽司飯有點硬,有兩件~另外一件只有蝦頭。有我喜歡吃的 千両特製厚燒甜蛋 - 不過都是有點放涼。另外就是餐牌上寫著抹茶蕨餅變成了 - 黃豆粉蕨餅熱食的則有燒鯖魚 - 肥美的魚燒過後更香!鰻魚飯 - 鰻魚也算肥美,肉質亦軟嫩。不過可以加多少少鰻魚汁會更好。
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上一次來的時候是吃刺身飯~所以今次選了別的!
特上便當 ($138) - 這應該是Lunch Set中最豐富的一款來呢
當上桌時就發現這量真的太多了,吃完後肚子確實超撐的耶
特上便當
$138
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前菜也是有沙律~跟冷拉麵沙律有點重復了的感覺。
均是使用了胡麻醬,麵條也充滿彈性!麵豉湯還是偏鹹了一些
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刺身三點 - 刺身切得很厚身!而且還很肥美的喔
什錦天婦羅 -  其實就是炸蝦和粟米粒 ... 吃的時候不算很熱,另外炸粉有點厚。
刺身三點
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什錦天婦羅 -
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卷物方面,有炸蝦卷 - 壽司飯有點硬,有兩件~另外一件只有蝦頭。
有我喜歡吃的 千両特製厚燒甜蛋 - 不過都是有點放涼。
另外就是餐牌上寫著抹茶蕨餅變成了 - 黃豆粉蕨餅
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熱食的則有燒鯖魚 - 肥美的魚燒過後更香!
鰻魚飯 - 鰻魚也算肥美,肉質亦軟嫩。不過可以加多少少鰻魚汁會更好。
燒鯖魚
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鰻魚飯
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2017-11-30
等候時間
15 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐
推介美食
刺身三點
燒鯖魚
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2017-11-14 800 瀏覽
千兩儲會員既門檻太高喇..我地只係3個LUNCH 飯腳... 要係限時內食夠數都有D 難度. 要搵多D人幫手先得.點知...我地計到DEADLINE 食最後一次時.. 點知突然老細叫食飯....OPPS!!!!咁就MISS 左個MEMBERSHIP喇...錯哂呀!!!!呢度食LUNCH 都OK. 唔想去康怡元氣同小學雞爭既話, 只可揀呢度. 旦要早黎咯. ELSE 又係勁爆......通常都係叫呢個LUNCH SET $78 最抵食...然後有次豪食先可食呢個海鮮丼~ 哈哈~~~唔可以成日食GA~
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千兩儲會員既門檻太高喇..我地只係3個LUNCH 飯腳... 要係限時內食夠數都有D 難度. 要搵多D人幫手先得.
點知...我地計到DEADLINE 食最後一次時.. 點知突然老細叫食飯....OPPS!!!!
咁就MISS 左個MEMBERSHIP喇...錯哂呀!!!!
呢度食LUNCH 都OK. 唔想去康怡元氣同小學雞爭既話, 只可揀呢度. 旦要早黎咯. 
ELSE 又係勁爆......
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通常都係叫呢個LUNCH SET $78 最抵食...
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然後有次豪食先可食呢個海鮮丼~ 哈哈~~~
唔可以成日食GA~
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$120 (午餐)
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2017-11-12 480 瀏覽
在太古城附近開完會開到7點幾很累,又唔知附近有咩餐廳🍴又想食日本野,見到千兩就入左去。見到有AE卡叫刺身就有discount. 無諗就叫左個黎食,8款刺身,夠新鮮,有中吞拿魚腩-正。手卷即叫即做,mango roll個賣相都幾好。滿足
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在太古城附近開完會開到7點幾很累,又唔知附近有咩餐廳🍴又想食日本野,見到千兩就入左去。
見到有AE卡叫刺身就有discount. 無諗就叫左個黎食,8款刺身,夠新鮮,有中吞拿魚腩-正。手卷即叫即做,mango roll個賣相都幾好。滿足
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2017-10-30 446 瀏覽
好多年前都已經常去銅鑼灣千両食lunch, 今次因為咁啱喺太古城探朋友, 所以順道去食。估唔到lunch set 份量一樣咁大, 而水準仍然keep 到,我們另外再order 咗幾件壽司及小食,呢個lunch 真係十分豐富!
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好多年前都已經常去銅鑼灣千両食lunch, 今次因為咁啱喺太古城探朋友, 所以順道去食。
估唔到lunch set 份量一樣咁大, 而水準仍然keep 到,我們另外再order 咗幾件壽司及小食,呢個lunch 真係十分豐富!
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2017-09-20 553 瀏覽
今日late afternoon 先起行去食lunch佢地個lunch menu去到下午5:30pm 十分好嗌左一個魚生飯定食 同一個熱食定食大概每人100鬆d 包湯同前菜佢個麵豉湯幾好飲 有金菇同豆腐粒粒 唔係個種得個鹹字既沖粉湯包 而且夠熱千兩一向質素穩定 份量亦適中我最鍾意係佢既wasabi 係放係台旁邊自己落佢有d 粒粒一點點黑色 係柚子味既wasabii 我覺得好好食 係新鮮磨個種感覺 唔係到到既日本餐廳都有高質wasabii 食tempura 都好脆口 好食 整體食物高 價錢都合理會繼續幫襯!
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今日late afternoon 先起行去食lunch
佢地個lunch menu去到下午5:30pm 十分好

嗌左一個魚生飯定食 同一個熱食定食

大概每人100鬆d 包湯同前菜
佢個麵豉湯幾好飲 有金菇同豆腐粒粒 唔係個種得個鹹字既沖粉湯包 而且夠熱

千兩一向質素穩定 份量亦適中

我最鍾意係佢既wasabi 係放係台旁邊自己落

佢有d 粒粒一點點黑色 係柚子味既wasabii 我覺得好好食 係新鮮磨個種感覺 唔係到到既日本餐廳都有高質wasabii 食

tempura 都好脆口 好食 整體食物高 價錢都合理
會繼續幫襯!
$100
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服務
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2017-09-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)
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2017-08-23 542 瀏覽
這家千両~每次下班回家都經過。或是午飯時間路過都會見很多人在等位。終於有機會和同事來吃!沒想到原來這店是有兩層的啊!雖然上層的樓底比較矮,但就環境來說還算不錯吧有午市定食,大概是烏冬、刺身丼那樣的選擇~再配前菜、麵豉湯那樣。我點了 - 千両特上刺身丼定食 ($128)看落很豪華的喔!當中有三文魚、吞拿魚、赤海蝦、燒玉子、油甘魚、帶子及三文魚子。整體來說都很新鮮,唯獨赤海蝦吃落的口感有點奇怪 Orz三文魚和吞拿魚肥美、油甘魚吃落有點彈性,味道也算甘甜、帶子肉厚,不過好似有點乾身啊。三文魚子的鹹鮮度一般,最後帶甜的燒玉子是最喜歡吃的!除了刺身丼外,還有前菜和麵豉湯啊!湯味道濃郁~不過飲落不會太"味精"亦不會太鹹就是。
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這家千両~每次下班回家都經過。或是午飯時間路過都會見很多人在等位。
終於有機會和同事來吃!沒想到原來這店是有兩層的啊!
雖然上層的樓底比較矮,但就環境來說還算不錯吧
有午市定食,大概是烏冬、刺身丼那樣的選擇~再配前菜、麵豉湯那樣。
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我點了 - 千両特上刺身丼定食 ($128)
看落很豪華的喔!當中有三文魚、吞拿魚、赤海蝦、燒玉子、油甘魚、帶子及三文魚子。
整體來說都很新鮮,唯獨赤海蝦吃落的口感有點奇怪 Orz
三文魚和吞拿魚肥美、油甘魚吃落有點彈性,味道也算甘甜、帶子肉厚,不過好似有點乾身啊。
三文魚子的鹹鮮度一般,最後帶甜的燒玉子是最喜歡吃的!
千両特上刺身丼定食
$128
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除了刺身丼外,還有前菜和麵豉湯啊!
湯味道濃郁~不過飲落不會太"味精"亦不會太鹹就是。
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服務
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2017-08-17
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
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2017-08-15 362 瀏覽
太古居民要喺附近搵間高質少少既日本餐廳都有唔少選擇,不過我最愛都係呢間近屋企,中等價格既千両。由喺原址喺太古城中心既時間已經經常幫襯,水準一直保持。壽司材料新鮮,由日本新鮮直送,每晚特定時間都有特選推介,由廚師用廣播向客人推介。推介肥美的三文魚腩壽司,海膽壽司。蒸蛋同蟹籽沙律前菜喺我每次必必必點,雖然蟹籽沙律喺唔喺menu, 但侍應會照落單。沙律用料十足,新鮮整!仲有燒牛舌同粟米,又係正到無論~雖然話係連鎖經營,但係千両都做得好有誠意,經常有新菜或時令菜式推出。未試過失望,所以真係當飯堂咁去。
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太古居民要喺附近搵間高質少少既日本餐廳都有唔少選擇,不過我最愛都係呢間近屋企,中等價格既千両。由喺原址喺太古城中心既時間已經經常幫襯,水準一直保持。壽司材料新鮮,由日本新鮮直送,每晚特定時間都有特選推介,由廚師用廣播向客人推介。

推介肥美的三文魚腩壽司,海膽壽司。蒸蛋同蟹籽沙律前菜喺我每次必必必點,雖然蟹籽沙律喺唔喺menu, 但侍應會照落單。沙律用料十足,新鮮整!仲有燒牛舌同粟米,又係正到無論~

雖然話係連鎖經營,但係千両都做得好有誠意,經常有新菜或時令菜式推出。未試過失望,所以真係當飯堂咁去。
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2017-08-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
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7
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2017-06-26 499 瀏覽
12點15已經好多人等位食lunch, 等左十幾分鐘先等到3個人既位,但係啲野食都幾快黎到,今次叫左熟食,個份量都幾大又豐富,所以個價錢相對會貴啲對於一個lunch 黎講,不過都可一試身
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12點15已經好多人等位食lunch, 等左十幾分鐘先等到3個人既位,但係啲野食都幾快黎到,今次叫左熟食,個份量都幾大又豐富,所以個價錢相對會貴啲對於一個lunch 黎講,不過都可一試身
$100
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服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級3
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2017-06-24 391 瀏覽
同事生日,請佢食中午飯,食日本野岩晒,選擇多,總有一款岩佢心水!一人一個set lunch !!我就叫左個牛肉烏冬定食,份量十足天婦羅大大件,食落唔會覺得好油,隻蝦好大隻架!炸雞啖啖肉,不過好肥,食完會有罪惡感🙈無叫壽司set,有卷物食補返數(卷物有兩舊架),鯖魚賣相味道ok肥牛烏冬係我既至愛,肥牛有好多,唔會食兩啖就無晒,烏冬都好彈牙成個set有咁多野食,未食完已經好飽👍生日既同事叫左壽司set,大家食完都好滿足
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同事生日,請佢食中午飯,食日本野岩晒,選擇多,總有一款岩佢心水!

一人一個set lunch !!
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我就叫左個牛肉烏冬定食,份量十足

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天婦羅大大件,食落唔會覺得好油,隻蝦好大隻架!

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炸雞啖啖肉,不過好肥,食完會有罪惡感🙈

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無叫壽司set,有卷物食補返數(卷物有兩舊架),鯖魚賣相味道ok

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肥牛烏冬係我既至愛,肥牛有好多,唔會食兩啖就無晒,烏冬都好彈牙

成個set有咁多野食,未食完已經好飽👍

生日既同事叫左壽司set,大家食完都好滿足
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服務
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用餐日期
2017-06-22
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$110 (午餐)
等級2
19
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2017-06-17 277 瀏覽
我好鍾意食壽司,所以成日試不同既壽司餐廳。食過翻尋味既一間一定係千両!價錢合理,味道不錯,服務態度又好!每次都會食三文魚壽司($9件),手卷,篜蛋,串燒牛舌!真係好好味!推介牛舌😍😍😍
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我好鍾意食壽司,所以成日試不同既壽司餐廳。
食過翻尋味既一間一定係千両!
價錢合理,味道不錯,服務態度又好!
每次都會食三文魚壽司($9件),手卷,篜蛋,串燒牛舌!
真係好好味!推介牛舌😍😍😍
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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2017-06-15 206 瀏覽
天氣咁熱就好想食魚生!!首先叫了三文魚刺身(四片),甜蝦(5隻)。三文魚切得好厚好好食。甜蝦好鮮味😁😁😁再加個三文魚手卷,正!今次再試新嘢,炙燒和牛卷 $68 四件。和牛燒得好好味!最後再加多個串燒牛舌,炙燒黑椒帶子!每款都好好食😁😁😁
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天氣咁熱就好想食魚生!!
首先叫了三文魚刺身(四片),甜蝦(5隻)。
三文魚切得好厚好好食。甜蝦好鮮味😁😁😁
再加個三文魚手卷,正!

今次再試新嘢,炙燒和牛卷 $68 四件。
和牛燒得好好味!

最後再加多個串燒牛舌,炙燒黑椒帶子!

每款都好好食😁😁😁
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食