博洛尼亞 (已結業)

So my boyfriend decided that he wanted to break up with me outside City Hall, so I needed something sweet, people say sweet things tend to make people happier when they're in a bad mood. I saw this restaurant called Bo-Lo'GNE through the shopping mall windows so I had to go in to at least sit down for a little while and calm down a bit.I asked for a window seat and ordered French Toast with Vanilla Ice-cream. Originally I wanted to order a coffee with it but they had a promotion where you downlo

由於好鐘意食包包～所以每次行過門口經常會比佢地既麵包吸引～最鐘意買佢個焦糖脆麵包條食～即使入去食晚餐，最期待反而係食佢地既丹麥包～丹麥包好有層次感～好鬆軟塗上牛油就更加香～其他野食質素都ok~牛扒比想象中煎得好～但比較薄～另外叫咗炸雞拼盤樣樣有少少～岩晒我鐘意試唔同既野～不過味道一般～無驚喜～最後叫咗件蛋糕同鮮奶抹茶～抹茶無苦味～但奶味唔太夠～蛋糕尚可接受，但唔夠麵包做得出色～

一直想來這家吃午餐或者晚餐但是都還沒機會來，但是朋友告訴我這裡的麵包好吃，於是買了巧克力吐司試試，一吃真的驚為天人，比美心一類的吐司好吃太多了！！口感煙韌又moist 完全值回票價啦！！晚黑9點之後麵包仲五折，基本已經成為我既早餐必選啦XDD

最近火紅的宮崎峻的手稿展，吸引許多平常不去的沙田的人，我也是其中一員。（除了手稿展，館內其他地方也值的一去，反正去開建議也看一下。）不知不覺回到廣場已3點，正好下午茶時間。看到這家比較少人就選了這家。入口處沒人管，要進到內部才看有位較年輕的待應帶位，而其他待應們聚在一起聊天。＝ ＝下單時情況也是一樣，聊天不打緊，但請留意一下客人好嗎？叫了兩人的下午茶，以及另外叫了小食拼盤，及雪糕。有薯條，雞塊，炸魚柳，炸蝦，醬有兩款，總括來說是不錯的。兩人的下午茶，包括甜點，味道一般。番茄意粉，朋友說味道太濃，但重口味的我來說是OK的。反而那片麵包比意粉好吃。＝ ＝？雪糕，香草口味，還不錯，亮點還是那片麵包，吃到最後，還是脆的。總體來說，價錢百多元的TEA，不算貴，但質素跟服務上會有更好的選擇。也不會為了麵包而特地去吃，好處是人比較少，座位不會太逼。

呢排端午節食食埋埋咁多粽,真係好滯好想淨係係粥就算幸好還記得有博洛尼亞去食麵包起起碼比食粥有口感一點嘛!LUNCH SET D: 海鮮帶子意粉(118)一黎就比GF搞亂左@@帶子幼細彈牙, 蝦肉亦很鮮味,細細份加上微甜的醬汁好適合女仔食~食滯左既我就唯有享受較清淡既煙肉蛋三文治同沙律(88+10)比著平時既我點會加10蚊轉沙律?!薯條絕對是賣飛佛!可惜真係好滯,間中都要"浪費"下金錢既~煙肉味再濃也蓋不住它們的麵包香,鬆軟, 細嫰, 有油香但不會滯膩,用潮語黎形容就係"識食既, 一定係食麵包!"所以呢度其他什麼什麼餐也很失色,食麵包先係王道!

去沙田行街買旅行用品, 到食飯時間好多人, 去到廣場攞晒飛仔, 睇吓邊咗有位就食邊間啦.今次係這間, 有些意外驚喜.帶子意大利飯, 帶子大大粒, 食落不算新鮮, 不過口感尚可, 也有帶子的少少鮮味.意大利飯煮也不錯, 配起來很清新的感覺. 食物普通, 不過因為環境好舒適, 服務都好好, 人多都無好似趕客走咁.如果唔使等位的話, 我都會再黎的.

今天雖然要上班但早上也可和老婆仔相聚吃個早餐老婆仔說她一直也想吃這間餐廳我們也算是有一個時間寬裕的早上所以也可坐著細嚐這裡的早餐我點了48元的早餐H餐包括博洛尼亞多士+牛油炒蛋+英式金馬倫腸+火腿+薯餅另外再配了田園沙律老婆仔就要了60元的烤三文治J餐當中有西班牙風乾火腿烤三文治另外配牛奶麥皮我的H餐雖然看似豐富但我也知道食物其實都是普通的都是蛋和腸但沒想到竟然普通的食物也能有特別的味道牛油炒蛋煮得很滑很香, 看得出是花心思製作腸和火腿同樣煮得很香, 不是簡單的把它煎熟就算最特別的是博洛尼亞多士其實只是普通的牛油多士但那塊麵包非常鬆軟老婆仔說這裡的麵包是很出名的果然不令人失望至於老婆仔的烤三文治J餐麵包出色, 三文治故之然是更上一層樓同樣外面的包質感剛剛好同時帶軟又帶脆裡面的料也是不錯的配搭火腿很厚, 所以相當有口感幸好早餐時段人不多我和老婆仔都坐到12時才離開一直聊著未來一個月的大計尋找了很多個想去的地方為充實的6月出發!

上星期五同朋友食飯,因為我有一張100元現金COUPON是餐廳送的,但奇怪的是上年派,日期是要今年3月先可以用,其實一直都有疑問,不過沒有去理它,放了一年...跟住終於打去餐廳問下,點知原來話這些COUPON已係上年過期,由於是餐廳的錯誤,所以也可以俾我用一張已過期的COUPON,真是太好了.兩個人點左一個卡邦尼意大利粉,一個帶子黑松露意大利飯,跟套餐,大家都飲磨菇湯,仲有千層麵包一份兩片.餐湯好濃好結,都有好多磨菇又香,不過唔夠熱,但都好好味的,麵包加埋牛油一齊食,好好味呀,好香好酥的味道,烘到金黃色的,夠熱.正呀.主菜來了,個卡邦尼意粉都好香,個醬太多,所以有點漏,不過都好味,有些煙肉,菇之類啦,朋友話好漏.黑松露飯,好香黑松露的味道,有六小粒帶子,除了帶子外,真的甚麼配料也沒有,好清的,不過冇咁漏,好味呀.7點人流都非常多,限時1個半小時,我們走的時候,8點幾,門口還有人在等位,可能是星期五吧,可能是沙田吧.

I had just started driving in Hong Kong when my friend asked me to pick her up at Shatin after work. I took on the challenge, but since I was still scared of parking I asked her if we could have dinner at New Town Plaza since it’s always easier to park in an actual parking lot lol.There are many restaurants in the mall, and one of the higher rated ones was Bo-lo’gne (ugh such an annoying name to type) so we decided to give it a try.We made a reservation for 6:30 but that was unnecessary as the r

白湯好味，夠濃郁！紅湯普通！81層麵包，黎少左一份，不過嗌waiter 即刻補返！麵包鬆軟，不過都係一般！叫左黑松露三文魚柳意大利粉，食一啖，味道ok, 不過成口油, 不得了！仲有海鮮意大利飯，d 飯好淋，十成熟，完全唔係意大利飯！海鮮用青口，魷魚同蝦！份量小同細隻，仲要用普通青口！餐飲又黎錯野………………唔怪得冇人等………………只係服務算係咁！唔抵食，冇下次！

與舊同事食飯，地點揀在沙田，因為這是中間點。沒有預先訂檯，舊同事先搵位，總之邊度有位就去邊間，結果來到博洛尼亞。坐下，便各自選餐，我要咖喱吉列豬扒飯，加錢轉了餐。套餐是有湯、麵包以及飲品。先來白湯，幾杰身，有菌香，足料，可以收貨。這裡的重點當然是麵包，鬆軟帶甜味，即使不加牛油，就咁食，已十分好吃。咖喱吉列豬扒飯，咖喱味道正常，只嫌米飯不夠圓潤軟熟。至於豬扒，外層稍硬，肉質算不上鬆化，普通貨色。份量都幾大，飲埋湯食埋包，再加碗飯，飽到唔識郁。所以，我要杯檸檬茶去消消滯。

Hurriedly meeting my cousin for a couple of stolen hours (like a tryst ), I chose the safest place offering quality food and supreme bread. The dinner sets are more priced higher than lunch, but the bread is always as buttery, rich and tempting as ever. The borscht is standard (glad it's not from a can), the black truffle oil spaghetti with baked salmon was a healthy and tasty choice. Did not choose the green tea latte which was very satisfying as I have another brain-draining session to rush to

近年已經好少去沙田新城市，因為之前有過不愉快既搵食同搵廁所經歷，所以都盡量避免去太擠迫既地方。但今晚因為要同男友去沙田大會堂睇音樂劇《手牽手》，所以就係沙田新城市衣飽個肚先~早前網上見倒BO-LO’GNE $60買$100現金卷既團購，岩晒呢日用，所以就買左2張。原本男友打左電話去book木台，但餐廳個邊話walk in都有位，所以就冇book到。去到點知要等5張木台先到我地，好彩唔係等左好耐，只係等左3、4個字就入得去。因為係等待既時間已經熟讀左個menu，所以待應一擺低menu我地就想落order，但待應就叫我地等陣先。其實點解唔可以即刻落order呢，佢又要走多轉，為乜呢…等左陣有待應過黎，咁我地就好快咁點左主菜（男友點豬肉眼扒拼石班柳意粉，而我就點忌廉帶子意大利飯）同飲品喇。因為我地係食set dinner，所以待應就問我地要咩餐湯，有忌廉、蘑菇同雜菜。（注意佢忌廉同蘑菇中間係有停頓架），咁我地咪嗌一個忌廉同一個蘑菇囉，跟住佢就態度好差咁話忌廉同蘑菇係同一樣野…咁我地咪話要兩個白湯囉…首先送黎既係就係個「忌廉、蘑菇湯」，味道一般，不過好足料，啖啖菇肉~緊接送黎既就係餐廳既招牌

難得經過沙田, 很自覺的回來這間充滿回憶的地方.自然光透進面前其巨大的玻璃牆，人群稀來攘往，一切如昔。打開餐牌，卻發現已經默默改變了，重點已經不是放在麵包餐。此刻，我不想煩惱，開口就叫了個三文治，再一杯Green Tea Latte。『散叫嗎？』嗯，是旦。他有點奇怪的走開，不知道我只想享受片刻寧靜。當年，有人說『好呀！你學結他啦！彈俾我聽！』嗯，現在的結他已經沒有聽眾...我很想推開玻璃牆，讓風吹走這半絲愁緒。（中環的博洛尼亞，outdoor的位置非常舒服！）當我正想用手機拍出光景，在螢幕上，我看見一個女生哭著。喔，今天不是情人節嗎？看見哭成淚人的她，相較之下，孤獨也不是什麼大不了的事。說回正題，這個吉列豬排三文治，唯一可取的地方是麵包。有口感，有新鮮麵包的香，有麵包皮的，這方包是無敵的吧？但豬排，較乾，而且中間的豬肉跟脆皮是分離的，最後一口，豬排抽了出來，脆皮留在三文治夾心裡...很不浪漫。以後還是食返碎蛋三文治好了。green tea latte也不夠green tea味，奶味就夠了。有點失望，記憶中的它比較好喝。坐了很久，很安靜的環境，讓我的沉醉在回憶之中（店員也不會打擾你）。差

傻仔敏和豬頭人各選了一個LUNCH SET，先來的是沙律，清新的蔬菜作頭盤，非常不錯。餐湯是粟米濃湯，充滿著濃濃的粟米味，如果可以熱一點會更好。終於到傳聞中有81層的丹麥包了，雖然不知是否真是有81層，但香脆帶甜，再塗上牛油，真是十分滋味。傻仔敏的是芝士海鮮烏東，一上枱…芝士味撲鼻而來，十分惹味。豬頭人的是蟹肉磨菇意粉，意粉都被汁料包著，吸引極了。最後以一杯抺茶牛奶作總結，那茶香和奶香，在味蕾久久不散。