吃什麼 (已結業)

這一間台灣餐廳，一值都在我個「to eat wishlist」。之前因為不同時間不夾的因由，都食唔到。今次，係附近睇完牙醫之後，黃雨警告中，就行上濕滑嘅石板街嚟食這一個午餐！起士蛋餅 (HK$39)一看就知道是大份及足料啦，切5大件，一拎起就已經有拉絲的芝士，蛋煮得剛好，有蛋香，濕滑口感，配上醬油一齊食，正呀👍🏻滷肉飯(HK$29)同我係台灣食嘅一樣，半肥瘦豬肉粒，加上少少酸菜，淋上滷肉汁嘅飯，好好味喔😋金鑽鳳梨綠茶(點飯嘅優惠價HK$20)清新菠蘿味與綠茶原來好夾，低下仲有好多一粒粒菠蘿乾。係中環食這一餐午餐只需 HK$88，已經係好抵食啦👍🏻

呢間其實我想食好耐㗎啦 但係之前嚟過兩次都咁啱佢閂門 所以一路都冇食到😭今次就終於嚟咗幫襯啦🥳·椒鹽雞腿飯$85佢呢度啲飯係行便當風嘅 我哋就揀咗呢一個雞髀 佢個雞髀都幾大隻 而且個肉質都幾嫩 不過就無好椒鹽🍗同埋因為依家衛生嘅原因佢淨係俾膠餐具你 所以比較難處理隻雞髀 食得有少少狼狽🤭🤭配菜方面份量都幾多既 果然係媽媽店 有超多麻婆豆腐 炒翠玉瓜同埋粟米 我覺得都ok既 係個翠玉瓜草青左少少姐keke·起司蛋餅 $39佢lunch time嘅選擇相對就少啲啦 無咩其他小食 淨係有得嗌蛋餅🙊我哋就嗌左呢個芝士蛋餅 我覺得都幾好食嘅 佢啲芝士係真係拉絲 而且唔會話好膩 質感唔錯🤤·#rbyeat#rby小黃店#rby台灣菜#rby中環·📍中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈地下A號舖

傳聞呢間台灣嘢好好味，專登lunch過嚟試下。結果同行嘅人個個都食咗就快1/3、隔離遲入座嘅人都開始食了，我個椒鹽雞腿飯和起司蛋餅都未嚟，坐係度睇住人哋食，催兩次先至姍姍來遲，一個飯係迷真係咁難整，我唔信係現整嘅囉⋯⋯食物遲嚟都唔算了，最多慢d，但竟然繼續照正常時間趕人埋單，我食到就快哽親，都不停有人嚟煩我哋埋單，完全唔檢討自己上漏食物。即使食物質素OK（但同事覺得牛肉麵嘅湯底好麻麻冇牛味），依然食得十分不愉快。

中環大部份嘅餐廳都係西餐或者日本菜，定價冠絕全港，人均應該都要$200。要喺中環搵間CP值高又好味一啲都唔容易！吃什麼就係例外，老闆係親切嘅台灣姨姨，感覺好正宗好台灣。我地叫左3樣野食：1. 肉鬆蛋餅：肉鬆份量好多，好慷慨。蛋餅上面嘅有甜甜嘅嘅醬汁，簡直係靈魂所在😬2. 兩個小滷肉飯：滷肉飯係台灣經典。老玉份量適中，絕對夠撈晒成碗飯。而且肥瘦都arm arm好，唔會成口油太肥膩3. 鹽酥雞：份量好多，成碗滿瀉🤣 個調味粉係有少少孜然味，同我印象中嘅鹽酥雞有啲出入。如果炸得更加香脆就perfect另外餐廳嘅裝修都好有心機，走嘅係時尚工業風，牆上面有吃什麼嘅logo，打卡一流最後埋單人均$75 ，抵食👍🏻👍🏻👍🏻

可以話係吃什麼嘅元老級忠實fans事關中學時期喺中西區讀書，已經有叫呢間嘅外賣同學一致認為吃什麼係最好味嘅外賣-大學讀HKU，放學後就行到黎請坐，現名吃什麼食飯排隊排左好耐，但為左食地道台灣美食，排下隊係在所難免嘅-首先食最出名嘅蛋餅有原味、起司味、粟米味、肉鬆味、九層塔味揀我就揀左起司味賣相好靚，咬落熱辣辣個皮幾煙韌有嚼勁，但略顯雞蛋味不足，唔得香值得一讚嘅係芝士味幾出🧀️-之後要highly recommend佢嘅滷肉飯雖然好非常細碗，但價錢也相對便宜佢嘅滷肉肥瘦剛剛好，油分嘅比例幾好仲有啲白芝麻點綴所以食落都幾香口-我地仲order左個皮蛋豆腐，可惜無影相另外亦叫左杯洛神花茶Balance返呢啲比較heavy同油味重嘅食物

係樓下飲完blue bottle 就行上一條街食埋想試好耐台灣野！1. 芝士蛋餅2. 粟米蛋餅3. 半筋半肉牛肉麵4. 雞排飯5. 鹵肉飯食完芝士蛋餅好滿足 好正！佢雖然吾係好台灣風味既蛋餅，但係佢真係好好好好食！因為好飽滿既芝士，一啖食落去真係好開心！真係滿足左去台灣既心啊大佬！！！！！想去旅行啊救命！！！！！治左我去台灣既心！！！粟米蛋餅對比起就真係有點比下去啊！因為佢冇甘滿足但絕對比起其他既蛋餅係好食既！！！都足料架！而半筋半肉牛肉麵就有重重既藥材湯底，吾係好清既湯底味！個人黎講就不太愛呢個湯底！不過朋友就十分愛呢個湯底！！哈哈個人口味吾同啦～雞排飯 不過不失啦！不過佢配菜多到不得了！！！！平時果啲都真係俾兩條你都多啊，但佢呢個半碗配菜 仲要有幾塊台灣腸！！！！！！！！好抵啊 鹵肉飯比起雞排飯好食啲 因為有汁啲飯係好食左！配菜都係一樣甘多！

由兩位台灣媽媽主理既正宗台式餐廳，人氣一直好高，終於都黎到一試。滷肉飯 $68最初以為係平時既普通滷肉飯，原來午餐會有多三款配菜。滷肉肥瘦適中好入味，連埋醬汁撈飯食幾好食。三款配菜有咖哩魚蛋，枝豆同菜圃煎蛋，配菜味道正常，但同滷肉飯有點格格不入既感覺。份量好多，食哂成碗已經好飽啦。起司蛋餅 $39蛋餅係去到台灣必食既小食，賣相同係台灣食既差不多，芝士有小小拉絲，味道有點淡。今次用餐好有去左台灣既感覺，如果掛住台灣既美食可以黎試下呢到既台式住家菜。

What to eat 吃什麼 (4.8/5) 🌕🌕🌕🌕🌖推薦程度：🔥🔥🔥🔥🔥 (5🔥為最高)好耐都想去食咖啦，佢哋嘅故事好多人都認識🥺，由兩位台灣媽媽開嘅台灣菜餐廳，從請坐去到吃什麼，仍然好多捧場客，台灣嘅住家飯唔知好唔好味呢🤔❓我叫左滷肉飯(小碗)($29)同埋起司蛋餅($39)。未講食物之前，由”請坐”已經有留意到佢地，我想去食個時佢哋因商場糾紛而停業😕。本來以為無機會去食，一知道佢哋開咗新店what to eat就即刻去食。位置係大館附近，砵典乍街隔離雲咸街，What to eat 再次奪得米芝連嘅車胎人美食(2019-2020)，佢哋故事就好勵志，唔知味道又點呢滷肉飯(小碗)($29) (5/5) 🌕🌕🌕🌕🌕價錢黎講好抵食，仲要係依個中環區絕對係抵食，至於賣相唔洗多講啦，十足似係台灣食嘅滷肉飯，滷肉份量幾多，一見到啲肥肉就流晒口水啦，即刻試吓個味先，第一啖食落去已經好滿足，又有肥又有瘦，煙韌又香口，滷肉夠晒入味，唔會好鹹，撈飯食真係一流，滷肉汁覆蓋晒成個飯，粒粒飯都有滷肉汁。吃到停唔到口，一啖又一啖咁食落口，好滿足好幸福，唔洗去台灣都食到咁正嘅滷肉飯，食個時以為自己係台灣，一

今日同屋企人黎左呢到食晚飯，試左雞排葱油伴面，魯肉乾伴面，外省牛肉麵，蛋餅，蛋餅嘅口味有好多，九層塔蛋餅嘅味道好特別，鐘意九層塔嘅人可以試下，另一款木魚花蛋餅都好好味。另外我好中意食佢個魯肉飯，同係台灣食嘅魯肉飯冇分別，感覺自己好似去左台北一樣。第一次食炒山蘇🤤🤤，一種獨特嘅食材，口感非常爽口，聽聞香港冇宜種食材，全部係老闆係台灣空運過來，非常值得一試。我今日好想食水蓮 ，可惜老闆話冇食材，唯有下次食過佢個皮蛋豆腐嘅皮蛋係流心蛋黃，有驚喜！正！🤤🤤4個人叫得好多野食，但竟然都食得哂，會再encore，繼續支持黃店！！😆😆

經過一番風波後，請坐的台灣媽媽終於再戰江湖🌊吃 什 麼 ‼️魯肉飯份量適中，魯肉肥瘦均勻，挺惹味，未稱得上十分好吃，但絕對是中上水準🥢👏🏻蛋餅味道一般，煎得不錯，但可能因為是原味，真的不覺得特別出色😫 肉鬆應該是最好吃的，但是當天售罄☹️相反，珍珠奶茶比較出色，不太甜，珍珠有咬口，而且它是即場搖的，因為你會看到它上面的泡泡，推薦💖💓

平時係中環lunch，只要間餐廳出名少少都一定大排長龍，吃什麼都唔例外。餐廳有做一定既防疫工作，入去前一定要量體溫，用酒精搓手液洗手，用一次性即棄餐具等。今日叫左個火雞肉飯，牛肉麵同雞排麵。火雞肉質地嫩滑，唔似焗火雞咁鞋口，有蕃茄炒蛋、榨菜同菜做配料，感覺好清新。台灣牛肉麵湯底濃郁，牛肉Q彈唔痴牙。

泥過兩次，第一次好多人要排隊，喺出面等，咁啱我哋人齊，所以可以入。同埋佢用餐時間嗰陣好短得75定90分鐘，因為出面都好多人排隊。但呢排去可能疫情關係，所以冇乜人出街都可以坐耐啲同唔使排隊就有位。佢啲嘢食好脆口同埋好入味! 最鍾意食甜不辣同埋滷肉飯，仲有蛋餅，所以其實兩三個人泥食share會可以試多啲，唔使一個人叫咁多。啲鹽酥雞都好大兜，未試過係咁大碟，仲有啲雞粒係真係食到雞肉而唔係淨係得炸嘅皮。

同朋友遊叮叮河🚃隨意係中環落左車想係尼區搵食又唔想太貴🤣醒起尼間既老闆娘”台灣媽媽”被介紹過就決定試下！去到既時候太概6點幾已經好滿座到入座左一陣出面已經人龍長長！🙈——————————————————————由於疫情關係一入去台灣媽媽幫我地量體溫提供消毒酒精搓手，酒精紙同紙巾比我地包口罩，好窩心滷肉份量算足夠亦入味另配有菜脯同芝麻增加口感飯煮到亦唔會太糊如果魯肉既汁多點會更好更能送飯🙈蛋餅賣相十分靚亦有好多餡料選擇粟米🌽口味不錯咬落去有充滿蛋既口感同時有d爽口但唯一覺得蛋味唔夠重同滑而且可能份量大令配料同調味分散左花枝丸都彈牙而且都大粒唔會炸到好油麵一到既時候店員用親切既普通話提點我地要襯熱拌勻怕凍左拌唔到就唔好食好有台灣個種人情味蔥油麵拌勻已經好夠味蔥油既配搭夠香口惹味再配小小汁係麵，好味而炸雞扒都算台灣味唔會過多鹽酥但有點點乾吧🤨蜂蜜綠茶正常味道吧而奶茶都香滑，黑糖甜度也挺好的

今天吃什麼？😋小店不單所有防禦疫情措施做完才放人，員工有禮貌，老闆娘更是親切到不得了。店員還會每次換客都消毒椅桌，真心有良心。辛苦你們了。已經兩個月沒吃米飯類的我，點了火雞肉飯。先是加汁煮的青菜都很入味，玉米粒有少許碎肉，火雞肉很嫰😋主吃是沒得說了。重點要講咖哩，超好吃！！💯💯馬鈴薯跟蘿蔔很入味而且很軟腍。還加兩粒魚旦會不會太有誠意呢？🥰🥰🥰總之，誰叫我翻桌也會到！💕💕💕

吃甚麼係由地道台灣人開設而成😍入到去就好似去咗台灣小食鋪咁😚好有風情🤩中環黎講，價格算是合理😆見到lunch hour同埋夜晚都排晒長龍😯好受歡迎👍🏻由以前呢度嘅老闆係西營盤執左請坐之後😫我就一直念念不忘佢嘅味道😔好彩而家係中環開返鋪就再次品嚐台灣地道美食！🤤🤤1️⃣雞扒蔥油拌麵 $73蔥油拌麵同上面嘅滷肉撈埋一齊唔會話太dry👌🏻底下有少少醬汁增加味道😋唔會淨係得乾麵條🍜雞扒亦都揸得剛剛好🍗唔會話太燶😚香脆又有咬口👍🏻其實份量都幾多下2️⃣起司蛋餅 $39台灣小食最出名莫過於蛋餅🍳因為佢哋做得實在太出色😋😋大家可以喺相到見到嗰蛋餅有幾咁吸引😍啲起司勁拉絲🧀望落好治癒🤩味道方面，唔會話太鹹太膩☺️一口氣便可清哂碟🥺3️⃣百香果紅茶 $32叫台灣飲品一定要少甜‼️因為如果唔少甜嘅話會太甜❌唔好飲❗️少甜之後就岩岩好🤩百香果紅茶好清新😋好解渴☺️但冰略嫌多咗啲😫