咖吔

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休息中

好耐冇去旅行啦有啲掛住喇沙！沙田好運中心裝修咗之後多咗好多新餐廳呢間係其中一間佢嘅喇沙都唔錯㗎，不過有時我覺得辣咗啲但勝在配料充足蝦仔都有幾隻，仲有魚蛋豆卜呢啲必備嘅配料女仔一個都未必食得晒🤣

今日放假，去左沙田睇早場，睇完戲搵地方食野，去左好運中心嘅Kaya咖吔，係一間食新加坡菜嘅餐廳。餐廳入邊光猛，有卡位坐，今日唔算多人，我哋兩個佢都俾咗卡位我哋。個經理笑容滿面，又有禮貌，讚！兩個人叫咗四樣嘢食：檳城蝦麵 $78碗蝦一拎埋黎，一陣蝦香味撲鼻而來，上面真係有幾隻蝦，唔係蝦米，係真蝦，食落去無霉嘅感覺，豆卜朔晒湯香味，超級好味！跟餐手工拉茶 $6呢個檳城蝦麵係午餐，所以可以跟餐叫野飲，手工拉茶比較重奶味，但唔甜，最怕甜到入唔到口嘅奶茶，呢杯甜味啱啱好！馬拉盞炒通菜 $82份量適中，有馬拉盞嘅香味，但唔會喊到不停飲水，啲菜好新鮮，無炒過龍。班蘭咖央多士 $36多士夠香脆，咖央味道唔錯，入面仲夾左一大塊牛油，好香牛油味，兩個人share一碟啱啱好，唔會太膩。参峇醬燒豬頸肉 $92到我期待嘅豬頸肉，豬頸肉每塊都唔厚，外面脆，裏面多汁，點埋佢個醬汁就更加好味，令成舊豬頸肉味道提升唔少。

住沙田但好少行去好運中心那邊，聽朋友說好運中心重新裝修過，多了很多新食肆，於是這天和朋友過去行吓。這間食店主打新加坡菜，地方非常闊落，剛巧是下午茶時間，我和朋友見下午茶餐幾抵食，就入去試吓。海南雞飯$68雖然是茶餐，但份量真不少，有差不多1 ／4隻🐔，一碗香噴噴雞油飯，還有冬瓜湯和點海南雞的三色醬。雞皮爽滑而不油膩，雞肉嫩滑，還竟然食到雞皮啫喱😋，有青瓜伴菜，青瓜夠爽甜。馬來烤雞配油飯$68見系食店推介菜式，朋友就order一試，雞塊燒得好香口，配菜豐富，有車厘茄、洋蔥、炸花生、鹹魚仔和半隻鹹蛋，非常吸引，鹹蛋黃係漏油既😎！配燒雞的不是普通白飯，系雞油飯，飯粒分明，雞油香味濃郁又煙靱，抵讚👍🏻，還備有微辣特色醬汁，朋友話幾好味😋😋。茶餐加$ 3送熱飲，雖然要加一服務費，但仍屬抵食之選！

假期新城市中心有好多人，所以去附近其他商場搵食，見到好運中心呢間咖吔入面都坐左一大半人，重點係我地肚餓，吾洗等位。晚市除左單叫外，仲有二人或四人套餐可以，我地揀左二人套餐B。櫻花蝦柚子沙律：酸酸甜甜幾開胃。新加坡鹹蛋黃單骨雞翼：鹹香味足，又夠脆，食完會想再叫。新加坡白胡椒肉骨茶：白胡椒味重。蝦頭油炒椰菜苗：食落去多左一種香味，椰菜苗爽口。參峇蟹肉配炸饅頭：參峇蟹肉個汁甜甜地，有少少似煉奶配炸饅頭，但無甘死甜。美綠恐龍：佢個頂用脆脆不是大量美綠粉。

𝒮𝒾𝓃𝑔𝒶𝓅𝑜𝓇𝑒𝒶𝓃 𝑅𝑒𝓈𝓉𝒶𝓊𝓇𝒶𝓃𝓉 𝒾𝓃 𝒮𝒽𝒶𝒯𝒾𝓃沙田好運中心重新裝修後多左新食肆見呢間食🇸🇬新加坡菜的咖吔門面幾靚座位舒服，睇埋𝘮𝘦𝘯𝘶，下午茶餐最平$40😱加$12仲有好多靚靚特飲揀，好吸引😎˚✧₊馬來烤雞配雞油香飯大大塊厚身雞扒皮脆肉嫩，配菜好豐富😍有溏心蛋、勁脆魚仔、花生˚✧₊新加坡喇沙湯底辣辣地好惹味☺️估唔到下午茶餐都有咁多蝦麵底仲有米粉同油麵兩溝，雙重口感˚✧₊新加坡鹹蛋黃單骨雞翼鹹蛋黃外層真係好香好邪惡💕脆脆地雞皮包住嫰滑雞肉比鹹蛋黃魚皮 更高層次口感˚✧₊串燒拼盤可惜咁啱魷魚鬚賣晒只係試到雞肉同大蝦，兩款都有秘製醬汁醃得好香 ˚✧₊海鹽雪糕椰汁珍多冰海鹽雪糕咸咸地真係好特別好正 ˚✧₊馬來芒果汁配芒果雪糕好濃郁的芒果汁📍咖吔 𝐊𝐚𝐲𝐚 𝐒𝐢𝐧𝐠𝐚𝐩𝐨𝐫𝐞 𝐂𝐚𝐮𝐬𝐚𝐥 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3008-3009號舖

最近發現好運中心多咗好多間新餐廳，咁啱今日想食咖吔多士就來咗食新加坡菜嘅咖吔！佢地下午茶餐仲要非常優惠，所以都有啲人等位🤓 🍜 新加坡喇沙配料有齊蝦、魚片魚旦同埋豆卜芽菜，份量十足！ 而喇沙湯底夠濃，豆卜入哂味，配惨惨好正！🐓馬來烤雞配雞油香飯雞髀扒烤得外脆內軟又夠juicy, 味道剛好，配雞油飯超正！🍢街頭雞串燒 （跟餐加$42）雞肉醃得好入味，香茅味又夠份量，沾埋個沙嗲汁，4串都唔夠口😂 🍞 斑蘭咖吔多士味道不錯，如果咖吔份量多啲同埋個多士大啲就好啦！🦐大蝦青木瓜沙律青木瓜好爽口，大蝦都有3隻（6片），最好味係個汁，雖然辣咗少少😜🥭馬來芒果汁配芒果雪糕芒果味雪糕好夠芒果味，本身呢杯係冰沙，好夠芒果味，好耐無飲過咁正嘅mango smoothies, 放係頂嘅芒果雪糕仲要好香芒果味的😋 如果後上會更正，可以慢慢歎啲雪糕😝🥥 椰子斑蘭冰朋友話呢個味道比較清淡，但食完濃味食物清一清個口都係透心涼的！

沙田好運果邊新裝修完都無去過，最近經過開沙田又想食馬來嘢，見到呢間咖吔大大個招牌好吸睛，餐廳大大間，裏面環境光猛，餐牌嘅選擇都幾豐富🌟._.🐥| 無骨海南難（半隻) |🐥好耐食過海南雞，兩個人叫咗半隻滿足下味蕾，砌件上碟方便食，無骨啖啖肉，肉質嫩滑，又唔會有好多油膩嘅肥肉，跟配三款海南雞必點醬，當小菜餸飯食一流✨️.🥕| 新加坡古法炒蘿蔔糕 |🥕好惹味嘅一道地道菜式，醬料滿滿，每舊蘿蔔糕都均勻佈滿醬油，每一舊都好夠味道，數量多，砌成正方磚頭形狀上碟，方便夾，更適合用黎配白飯🍚._.📍咖吔📍沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3008-3009號舖

同朋友去咗沙田好運中心商場的咖吔嘆個下午茶，餐廳嘅裝修雅致，座位舒適。新加坡喇沙摻摻$56喇沙湯底香辣味濃，配料豐富有蝦，豆卜，魚蛋，流心蛋等，再配上細緻嘅摻摻麫，味道絕對是令人滿足嘅組合。串燒拼盤$65拼盤有雞肉及蝦各3串，兩款串燒都燒得恰到好處，口感鮮嫩多汁，再配埋個香濃嘅沙嗲汁，好好味呀。牛油果五色米子卷$62米子包住牛油果，蘿蔔絲同青瓜絲，色彩繽紛十分吸引，口感爽脆清新，真係冇得輸。海南雞飯$68海南雞肉質嫩滑，搭配上香氣四溢嘅飯同三款特製嘅醬汁，味道十分美味。香茅青檸荔枝梳打跟餐加$6帶有淡淡嘅香茅味同荔枝嘅香甜，再加埋檸檬嘅酸味，非常解渴。熱香茅鮮橙茶跟餐加$3帶有濃郁嘅茶香同橙味，暖胃又舒服。

呢度有多款抵食嘅下午茶，$40起有輕食同主食俾你揀。如果想加飲品，只需要再加$3起。我推介嘅係新加坡喇沙摻摻$56。呢個喇沙有獨特嘅風味，配上魚蛋、蛋、豆卜等同埋香辣嘅湯底，好開胃。我加埋一杯熱白咖啡$3，好香濃。如果想試吓串燒，可以試下串燒拼盤$65。不過今日買晒魷魚，變咗三串雞同三串蝦。呢個拼盤有多款口味，肉質鮮嫩，味道豐富。加配香茅青檸荔枝梳打$6，呢杯飲品清爽解渴。娘惹茶燻鴨喇沙摻摻$68。茶燻鴨配上香辣嘅喇沙湯底，味道鮮美，茶燻鴨嫩滑。小食點了班蘭咖吔多$36，滿滿牛油及斑斕醬，多士香脆。

之前同同事嚟呢度食過佢哋個喇沙都覺得湯底唔錯,今次一於試吓去其他嘢撞正下午茶時段, 估唔到份量都冇減少到一樣咁大碗好抵食入邊嘅座位裝修都好寬敞，坐得舒服檳城蝦麵湯底配有紫洋蔥,乾蔥,小蝦乾,豆卜,空心菜及芽菜除左蝦之外,仲有五花腩,材料相當豐富湯底有驚喜,濃濃既蝦湯味,配埋摻摻（即係米粉加油麵）索哂個湯底, 不知不覺就清左碗蝦已剝好殼及開邊去左蝦腸五花腩薄切同埋唔算太肥最正就係個豆卜啦,索晒啲汁,正新加坡鹹蛋黃單骨雞翼懶人最鐘意就係食單骨雞翼,夠晒方便炸到金黃色鹹蛋黃雞翼,鹹蛋黃做到有少少起沙嘅感覺,食落超邪惡而且個雞翼底味有醃過所以成隻都好夠味,好脆好香口南洋白咖啡唔會太甜落單時,店員主動問我需唔需要少冰少甜非常好👍

好運中心大裝修之後，多咗好多食肆。今次就嚟食星馬菜 - 咖吔環境好寬敞，仲有亞帶嘅裝飾。座位充足，大量卡位😉古法脆皮手工雞卷 $68平時食花雕雞扎就多，炸嘅脆皮雞卷少見少食。如果成家一齊嚟食，我會食嗰個排骨山！！睇吓泰國同埋星馬有咩分別🤭雞皮好脆呀！熱雞肉多汁又嫩，依個有驚喜呢！新加坡喇沙 $88蝦、雞蛋、魚蛋、魚片、豆卜、芽菜、青菜、紫洋蔥溏心蛋🤪椰汁辣辣香濃！蝦肉開邊幾好吸湯😆 檳城和牛蝦麵 $118和牛、蝦、櫻花蝦、牛丸、豆卜、蛋、青菜、芽菜好味道呢！第一次食！和牛4塊，大大片😳牛丸係爆汁嘅，估佢唔到！幾多櫻花蝦，配滲滲食幾香口！豆卜比起喇沙更加及湯，辣中帶點甜！

係自從好運新裝修後第一次去食嘢去到個時剛好搭正午市、下午茶交界所以叫左個午餐 及一個下午茶餐Hehe😝 🔸午餐海南雞set好抵！有大大碟去骨海南雞、油飯、迷你喇沙雞夠滑、有彈性油飯煲得岩岩好唔會太乾或太濕好味🔸娘惹茶燻鴨喇沙摻摻（$68）個湯底好出色 有椰香、蝦香 微微辣好夠濃跟機有碟魚乾辣椒、青檸加入湯中 味道即刻提升不少鴨肉厚身又彈牙煙熏味突出 成個配搭好正❤️🔸沙嗲串燒（➕$42/4串）燒得好香、微微焦脆又入味好好食😋🔸大蝦青木瓜沙律（$72）用嘅材料好新鮮爽甜 蝦係有彈性❤️唔係雪到梅哂個種個汁酸酸甜甜 整體好味！

♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡ 沙田 - 咖吔 ♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡‎ 『 海南雞好味 』之前好運中心開咗幾間新餐廳今次終於有機會嚟試吓啦～見到poster有海南雞 幾正喎🔹芽籠黑胡椒雞呢個一上枱已經超濃黑胡椒味好惹味～ 雞件都多而且好沾汁不過略為咸，一定要送飯🔹海南雞飯拼喇沙又想食海南雞飯又想食喇沙呢個餐幫到你 兩樣野都食得到！海南雞超滑 仲有啲啫喱仔喺雞皮中間喇沙唔算細碗，份量適中好濃味仲有兩種麵撈埋一齊🔹咸旦黃單骨雞翼真係即炸 上到枱出曬煙一碟6隻，單骨雞翼最正係沾到好多骨雞肉嫩 超好味🤤◆*．◆*．◆*．餐廳資訊◆*．◆*．◆*．📍 咖吔 (沙田)沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3008-3009號舖

我今日去沙田辦事，順道約同好友去位於沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3008-3009號舖的咖吔食星馬泰菜。環境寬敞舒適，坐得舒服。我點左海南雞飯$68，馬來炒貴刁$82，串燒拼盤$65，班蘭咖央多士$40，餐飲係香茅青檬荔枝梳打$6（跟餐）和熱白咖啡$3（跟餐）。海南雞的雞肉嫩滑又好味，炒貴刁的食材豐富好食；串燒拼盤有蝦和牛肉各3串，燒得外面脆香而裏面的肉質鮮嫩；班蘭咖央多士香脆好食，香茅青檬荔枝梳打好清爽，白咖啡好好飲。

午市還好，但晚市每個主食加埋一都幾乎$100，但無論份量同質素都好一般，唔怪得夜晚入座率咁低==============================睇相都知，海南雞飯啲雞連埋雞皮得半個手掌大小，都算滑嘅但無雞味，連啲醬都救佢唔到，加埋好一般嘅油飯++++++++++++++++++++++++++++++個胡椒肉骨茶好攻鼻，咁可能係我食唔慣無得怪人….大家諗諗未加一$92唔跟飯，得4舊排骨抵唔抵啦==============================伏 唔會再食！！！