喇沙大少 (已結業)

今日去左九龍灣行街，就隨便係個度食晚餐，最後選左喇沙大少！入到去，環境都幾靚，因為時間尚早，所以人客吾算多，我地坐左卡位，menu都多野食，我地最後嗌左蠔煎，馬來蟹肉炒粉絲，招牌無骨海南雞飯！先講蠔煎，好大份，好多蠔，煎得外脆內嫩，熱辣辣好好味，可以點埋辣醬，特別好食！馬來蟹肉炒粉絲又係正！好少地方有得食！但水準一流，炒得好乾身，蟹肉都都好肉質，好有蟹味，鐵盆咁上，幾有風味，如果有少少辣就應該更加惹味！招牌無骨海南雞飯都係我嘅心頭好，雞嘅份量都算多，雞好滑，肉好嫩身，加上配汁，好惹味，飯都有雞汁，好香，整體係好好食嘅！總結而言，餐廳服務，環境，食物都好好，而價錢都好大眾化！可以再去！ 

看戲前吃頓飯, 憑店名字便挑起丈夫的為食筋來, 進店後發覺店很大, 以白色為主實在簡潔舒服。馬來特式手拉茶  $28(冷)憑杯面那密集的泡泡便知道茶是真正拉出來的, 再加上只要遠望水吧處便可以真確地看出來。茶味不顯露, 甜度亦淺, 手拉咖啡會比它更好飲。秘製肉骨茶  $70(細)跟白飯一碗, 喝下去偏甜, 沒有藥材味, 味道亦較新加坡的來得淡, 排骨、豆卜、腐竹也未炆腍, 為免浪費我寧願把排骨、豆卜、腐竹帶回家再額外加入肉骨茶料再煲過。招牌無骨海南雞  $148(全)招牌就真是招牌, 相比之下海南雞是皮爽肉厚, 滑嫩肉質, 剩吃時會覺得肉味較淡, 可是蘸上酸辣醬後味道又顯得恰到好處, 啖啖肉的感覺真爽!需要加一服務費

我有位好姊妹朋友在九龍灣工作，間中我會找她食飯，如果走到九龍灣跟她食飯的話，相信她會很開心呢！ 　當晚，我們沒有頭緒去哪裡食？  於是，走到九龍灣 MegaBox 行街，見到有間餐廳 <喇沙大少> 裡尚有桌子，既然不用等位，那麼一試無妨！ 我們 7:30 入座，間餐廳所有女店員服務都好，食物上得快又有水準！ 食得好滿足！ 播放英文聖誕歌，  掛上聖誕裝飾，充滿氣氛！ 供應東南亞美食！  以上桌次序油蔥餅 $27最先上桌，由印度籍師傅即席弄製，表面香脆餅身柔軟煙韌，微鹹富香氣，十分討好！馬來拼盤 $158炸雞翼金黃色的外層香脆，雞肉滑溜程度一般！任選 4款，蝦餅兩件、馬來串燒蝦兩隻、馬來春卷兩件、招牌炸雞翼兩件  以精緻的兩層架送上，賣相很吸引！ 蝦餅外脆內彈牙可口！ 串燒蝦用上雪藏蝦，鮮味稍遜！  蝦殼的燒汁香濃惹味！春卷外層卜卜脆，包住粉絲、紅蘿蔔絲、椰菜絲…等！ 炸雞翼金黃色的外層香脆，雞肉滑溜程度一般！ 蒜蓉炒椰菜苗 $73送上桌時，香氣洋溢，  以蒜蓉代替馬拉戔炒，同樣香氣惹味，因為我們也不食得辣！保持翠綠的椰菜苗爽脆帶點嚼勁！

放工後來到MEGA BOX，睇場9點半的電影。開戲前，先來醫肚。來到11樓戲院同層的<< 喇沙大少>>就非常方便。一出升降機就來到門口，眼前的裝修十分搶眼。白色格調加上格仔的玻璃，很有東南亞風情。這裡除了有圓枱，長枱，卡位，還有二人枱。適合親朋老少，高朋滿座。MENU很有星馬的感覺。先來點了細的<<秘製肉骨茶>>。材料主要是枸杞，玉竹，紅棗，菇和豆卜等。上枱時熱辣辣，傳來很香的中藥味道。而且連火爐一起上，令到湯底保持熱力，入口就更加滋味。一喝之下，湯也十分濃及甘甜，令我想起台灣的藥燉排骨。而排骨比較大，相對難入口，但肉質都算幾煙韌。此細煲都足夠4人分享。 <<馬拉盞炒通菜>>，通菜炒得夠鍋氣，口感清嫩又夠爽口。<<特色喇沙>>，此麵用料豐富，大蝦，蜆肉，蟹柳，魚蛋，豆卜，雞絲，雞蛋，看上來已經很有層次。湯底又不會有太辣的感覺，而且有陣陣椰奶味。 大蝦有兩隻，用料新鮮。雞絲也不少，要撈均來食。蟹柳大條，有質感，但易散。蜆肉相對失色。麵及米粉雙溝，食起來口感更豐富

來到megabox睇戲， 就腳就係附近揾下食先， 見到有間叫喇沙大王而且暫時六點半未見太多人就試下呢間既然叫喇沙大王就緊係要試下呢度d喇沙啦， 其實款式蠻多選擇， 清清地就叫了個雞絲喇沙雞絲份量蠻多， 另還配有大蝦，豆卜， 所以份量十分大碗足夠， 湯底不會過鹹剛剛好合我心意， 也十分重椰香小食就叫了馬來杏仁蝦餅用左杏仁包面同蝦餅一齊炸， 火喉剛好不會燶， 而且不太油膩， 蝦餅好彈牙而簿片的杏仁味不會太重杏仁味， 口感很合配另二人晚飯還試了肉骨茶， 另有火爐上， 所以不怕湯太快冷掉， 味不至於好濃郁但藥材味還是足夠，而且還用多舊排骨來煮， 肉味十分足夠， 在現時天氣那麼冷用這款湯來進補確實不錯

早前走到去mega box看人玩冰上曲棍球, 個個都非常高大, 靚唔靚仔就見人見智啦, 不過這項運動的危險性都非常高, 我...就肯定自己只會做觀眾. 看完後就往上走到頂層11樓的喇沙大少吃晚餐. 有跟我一樣喜歡吃這菜式的朋友真好!餐牌上的食物幾乎大部份都想吃啊~~~ 而$38任選兩杯的飲品之中, 洛神冰糖雪梨配蘆薈幾吸引.但當這杯送來後, 我就有點後悔了....我該早就想到這些都是從一大罐當中盛兩匙出來沖開的..雖然有其味, 但...我寧可轉喝青檸梳打.燒大蝦柚子沙律, 玻璃器皿下看得出如菜式名, 只有大蝦和柚子, 好像還有些少花生粒~ 柚子清甜不澀, 但可能並非時令生果, 所以未去到好甜既地址, 但作為前菜, 合格吧.兩個女生, 一鍋細的肉骨茶就夠喝了. 原本已經夠熱, 但也會照用火熱著, 這樣喝得更滋味.我喜歡肉骨茶, 因為有藥材味, 而且能有祛濕作用, 味道是不是越濃就越好吃呢? 不! 只要味道平衡就合我口味. 喇沙大少的肉骨茶藥材味夠, 但蒜味可以濃些少. 煲內的豬肋排肉質唔算滑, 但也不韌.特色喇沙, 一碗很豐料的喇沙, 有大蝦、蜆、魚蛋、雞肉絲、蟹柳、豆卜和半隻蛋. 除非

剛好睇電影但要醫肚今次第三次黎點了杯荔枝冰HKD28荔枝大大粒用七喜汽水但驚喜不足叫少冰但依然咁多冰而且好似只是飲汽水加粒荔枝般只有汽水味馬來木瓜沙律HKD72好多材料,份量十足亦算新鮮味道點點辣辣酸酸木瓜夠爽口除了木瓜,仲有紅蘿蔔絲,生菜,青瓜絲配合得很好味道不錯的沙律芒果黑白糯米飯HKD48賣相好,份量足,好抵食好細心逐粒切 開奈何芒果有點酸,唔夠甜唔夠啖啖肉而且無切開皮令芒果肉較難食黑糯米好煙韌夠飽肚個人較愛白糯米但此處有點怪怪味口感太硬椰汁太濃太甜,而且味道同樣有點怪怪感覺有點膩今次第三次幫襯係最失望的一次點3款食物只有一款味道接受始終點返平常吃的較穩當

好多特色菜，值得一試！可能商場位置關係，人不太多，星期日去，不用等位！員工有禮貌，值得一讚！ 馬拉盞炒椰菜苖，有鑊氣！ 這個值得一讚，有誠意，有特色！外脆內軟，有杏仁香，有蝦既鮮！三樣菜，兩杯野飲！三百蚊左右，比正常偏貴少少，但服務質素配合，都可以接受！而環境地方有少少逼！ 整體感覺良好！

上星期五晚約了朋友去Megabox 逛宜家傢俬, 在逛街前我們在Megabox找了這一家在11樓專做東南亞美食的喇沙大少, 它的位置就在11樓的升降機口。這間餐廳的環境十分不錯，清潔乾淨，燈光光猛，座位與座位之間的距離適中，坐得舒服。服務方面，出餐速度十分之快。我們一行二人點了馬來杏仁蝦餅，雞絲喇沙，秘製肉骨茶，招牌無骨海南雞飯。馬來杏仁蝦餅外脆內滑杏仁同蝦味十分之配合, 味道唔會太鹹亦唔太甜，十分適中，但我覺得要沾點泰式辣椒醬才是最好食!秘製肉骨茶這道菜用料十分豐富，有豬肉骨，豆腐卜,杞子,冬菇.我覺得這道菜做得清甜不太鹹也不太濃味適合習慣飲廣東湯口味的人!雞絲喇沙喇沙湯底做得不錯，不會太鹹亦不會太辣，椰奶味十分濃郁，幼细的雞絲十分特别，它細得來又不會散開，肉質還不錯呢！還有這裏的雞絲喇沙有兩隻大蝦！大蝦的分量十足，肉質彈牙鮮甜。招牌無骨海南雞飯這一道菜，最明顯要讚的,是它的賣相-紅黃綠的顏色十分先明給引食欲。 內容也很不錯，除了主菜的雞和飯還有清湯和菜心。它的飯做得很好，有濃郁的雞油香味！雞肉方面肉質十分之滑口感煙韌，這道菜不太鹹，鮮甜為其賣點！

見到人人都叫海南雞飯，應該唔錯掛？ 人云亦云既心態下叫左，上菜好快！ 雞飯用左雞湯同雞油去整，好好味！ 雞亦幾滑！ 唔會一陣冷藏味！ 好食！仲配左幾條菜，基本上一個人食都good fit ! 另外叫左個小食拼盤！用三層架hightea 形式上的！ 好得意！ 蝦餅彈牙好食！ 蝦膠做得出色！ 無骨鳯爪亦係強力推介！ 雞翼點埋甜酸醬，無得頂！外面的皮做得考究，似有燕麥炸的！不油膩，好食好食！！ 下次一定試埋甜品！mega box 必食之選👍🏻👍🏻👍🏻

Mr Laksa is a place I would consider for a meal when I'm ever at Mega Box again for Ikea shopping or the movies. Their laksa kind of topped Toast Box(only in HK, as HK Toast Box left a rather disappointing experience) in terms of quality control, consistency and flavour for their laksa. Though perhaps having been in Singapore more then a few times in a year, I may and will naturally bench mark any variety of food that originates from that region with a more than familiar impression left by the r

媽子不在港一個人只好到公司附近的餐廳食飯想不到一個人可以食到咁多,可能太好味吧^^見到有肉骨茶,當然必點,呢餐簡直完美,有湯,有飯,有菜,有肉,有野飲,好滿足~等我逐一介紹秘制肉骨茶(細)有細(HKD70)/大(HKD105)選擇用料好足同樣藥材味較重有點帶苦味如果不太愛苦澀及藥材味就別選我個人十分鍾情珍多椰汁冰(HKD28)椰汁好多好濃,因此過甜唯有等冰溶時溝淡甜味雞油飯(HKD18)飯軟硬適中好香配送同吃更好可以單點馬來臘腸炒椰菜苗(HKD78)味道好好菜亦炒得好爽奈何有一點點椰菜苗有爛的地方令呢道菜有點美中不足整體來說,喇沙大少的菜式好多選擇如果成班人食會可以食到更多款式味道亦不錯,但有改善空間

老公工幹去 獨自去偷歡 去宜家買傢俬 順便去Megabox行下街 買下聖誕禮物 入老公數 呵呵。一個人的晚餐 唔想食西餐 行下行下見到喇沙大少 喇沙唔係重點 重點係有海南雞飯 Wooooo 賣飛佛！星加坡菜我一向有偏愛。海南雞飯 配上肉骨茶 好胃口的我 再叫了三串豬肉串燒 好放肆。海南雞係無骨既 真是正中下懷 我好怕lur骨 雞肉唔肥 好嫩滑 新鮮。有淡淡咸香。配上蒜蓉辣椒醬 少少酸帶上辣味 好開胃。雞油飯有點黃薑味 雞油香氣撲鼻 撈埋特色甜醬油 無得頂。肉骨茶 其實唔知道正宗係咩味道 只是知道分了藥材派和胡椒派。喇沙大少既反而係別樹一格的自家派。淡淡杞子和藥材味 配上豆卜 腐皮 排骨 上枱時附上火爐 一邊溫暖著 在咁凍的天氣 可以一直飲著熱湯 感覺非常好。豆卜腐皮好入味 有淡淡杞子香 排骨偏軟身 都幾入味 如果咸味再稍微減一點 就更好。串燒豬 竟然是今晚亮點 沙爹醬好香花生味 豬肉燒得剛剛好 彈牙 唔過熟 配上沙爹醬 一絕配。

耐唔中就有d想食Laksa或者curry既癮！前晚OT完，就係mega box搵野食，貪佢平日夜晚無咩人。見呢間都幾闊落同有我最鐘意食既印度薄餅，咁我就試下！同同事Order左: 無骨海南雞喇沙、馬來椰汁咖喱薯仔雜菜、油鬆餅、馬來炒貴妃苗、珍多椰汁冰同檸檬柚子茶。兩個人食都係$320左右，份量適中，以呢個價錢食到呢一個質素，我覺得係而家既香港黎講，算抵食ga la。講真，每一樣都好好食！同同事食得好興奮，因為好耐無食過咁好食既curry同油鬆餅！Curry用左八角同一d unknown香料，入面既薯仔仲要逐粒炸過，油鬆餅即整、夠哂熱同香口，呢間將會成為我既飯堂！貴妃苗唔係好多地方有，味道好清新，好爽口，值得一試！海南雞既汁整得好特別，甜酸咸味比例好適合點d海南雞，撈埋d laksa 食係非常襯！極度鐘意椰汁既我，佢地珍多椰汁冰椰味十足，飲完一大杯，都可以當埋甜品！

兩個C9仔得閒行下Ikea，行到攰攰地，去左喇沙大少食晚飯，好彩平日不用等就可以入~👍🏻兩個人不太肚餓，點左個無骨海南雞喇沙，馬來椰汁咖哩薯仔雜菜加個油鬆餅，馬來炒貴妃苖，飲品就係檸檬柚子茶~呢個喇沙充滿馬來風味既香味，米粉同麵都好入味，少少辣口，少少香料味，都不俗，至於個海南雞，好滑而且無骨多肉，啱哂我呢d唔鍾意Lun 骨既人，而且個醬汁釀酸酸辣辣，好開胃~~個咖哩就好重椰汁同香料味，完全不辣，而且咖哩味唔重，個薯仔同雜菜入哂味，個汁配上油鬆餅，正，油鬆餅焗得乾食，美中不足之處係唔夠熱，如果熱辣辣食就超正!貴妃苗平時用蒜蓉炒可能會有少少青草味，但呢個馬來炒貴妃苗完全冇青草味，而且好嫰，好爽囗，個汁完全可以蓋住個青草味，而且特出菜既鮮嫰，正!!呢間餐廳既食物都充滿馬來風味，正!