喫茶ちょうぼ

營業中

休息中

復古和風西日咖啡屋☕️好喜歡坐窗邊海景的感覺 ✨餐廳裝修空間感好舒服💫💜黃咖喱白露蟹肉蛋包飯微辣香濃黃咖喱搭配鮮嫩蟹肉🦀結合了咖喱香氣和蟹肉鮮甜味✨蛋包的口感柔和夠滑嫩🫧💜焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條鮮嫩既鳥取和牛🐮漢堡排一咬下去時肉汁四溢💦加上焦糖洋蔥的甜香✨漢堡包外皮烤得金黃酥脆💥包面酥脆非常好吃既漢堡🍔💜月見雞皮餃子 餃子以雞皮包裹餡料🥟外層超香脆與肉肉餡料形成強烈層次感👍🏻值得一試💜桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合蛋糕帶出淡淡桂花香🌿烏龍茶香氣深厚🫖每一啖都充滿茶香💨戚風蛋糕質地輕盈柔軟☁️口感棉密😋蛋糕甜度不會過高🍰帶出清新口感🫶🏻💜二番甜薯牛乳二番甜薯牛乳風味獨特🍠甜薯本身帶有自然的甜味✨飲品甜而不膩🫶🏻甜薯泥與牛奶混合🥛質地會非常滑順👍🏻值得一試💜秋茗柿橘沙冰柿子和橘子搭配帶出清新果香😋味道獨特～

《 🍁 喫茶ちょうぼ📍》————————————————————🍂 秋天打卡必到！睇得又食得！🪐 二次再訪～只會想再encore～————————————————————🌟 黃咖喱白露蟹肉蛋包飯---一切開奄列蛋已經流灑啦水🤤蛋汁配埋微辣黃咖喱好夠惹味！蛋包飯用上炒飯底，食落更香～仲有好多蟹肉、三文魚籽、配菜等😍————————————————————🌟 焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條 ---以為呢間出名食蛋包飯only？Nono估唔到佢既Burger & Fries都咁好食😙超厚超大塊和牛，夾住熱熔流心芝士🧀漢堡包塗上牛油更香口，薯條都夠芝！————————————————————🌟 桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合---呢個甜品真係好秋季風～日系風～好多焦糖脆脆、奶蓋、cream🤤戚風蛋糕好香桂花味，微微烏龍香🍃焦糖布甸口感滑溜+栗子nuts口感豐富————————————————————🌟 月見雞皮餃子---外脆內軟！雞皮煎得好香脆香口😋沾上生蛋黃醬油，食落夠惹味多汁！————————————————————🌟 二番甜薯牛乳---紫薯控番薯控！一次過滿足兩個願望！大大舊cream配綿密既甜薯

到銅鑼灣Shopping 後就來到世貿中心的【喫茶ちょうぼ 】用餐剛巧遇上白露秋風邂逅為題的螃蟹料理看到餐牌的介紹  當然要嚐嚐  點選了以下食品⭐黃咖喱白露蟹肉蛋包飯蛋包飯的飯都帶有微辣咖喱  配上黃咖喱相當惹味  加上螃蟹肉  整體賣相吸引⭐焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條焦糖洋葱製得相當入味  鳥取和牛份量強而且嫩滑富牛味👍🏻⭐月見雞皮餃子外脆內有肉汁  是一道不錯的小食⭐桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合賣相滿分 以秋日🍂景致融入到甜品中擺盤可愛之餘  味道亦相當不俗😋⭐抹茶麻糬沙冰將麻糬加到抹茶沙冰中  微甜清爽⭐朱古力曲奇黑咖啡濃郁黑咖啡加入朱古力曲奇  甘中帶甜  整體不錯銅鑼灣世貿的喫茶ちょうぼ裝潢舒適帶和風設計 地點便利 食物質素佳 最適合逛街後與朋友聚餐

推薦指數：🌕🌕🌕🌗🌑平時銅鑼灣行街太逼人，鍾鍾意去世貿食飯貪佢少人✨ 呢間喫茶店恍惚置身日本café，招牌蛋包飯份量十足，輕輕切開，蛋汁就會流落嚟 🍳 正值秋季推出多款螃蟹主題餐點 🦀 【🥢 𝐖𝐡𝐚𝐭 𝐈 𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫𝐞𝐝 食咗啲咩】◐ 黃咖喱白露蟹肉蛋包飯 $165｜7.5/10 ◐ 焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條 $115｜8/10 ◐ 月見雞皮餃子 $77｜8.5/10 🌟 ◐ 秋茗柿橘沙冰 $68｜9/10 🌟 ◐ 桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合 $115｜4/10🍛 蛋包飯配黃咖哩，似日本甜咖哩但微辣版，炒飯份量好大，蟹肉份量唔算特別多。相反肉食獸唔可以錯過漢堡排，夠厚夠多汁，推！🍊 秋季限定「柿橘沙冰」真心有驚喜，第一次見呢隻味道，富有柿甜味突出，真材實料非常杰身，建議等冰沙融化更易吸啜🍮 甜品真係最大敗筆，烏龍份量落得太多，布丁有種奇怪嘅苦澀味=喫茶ちょうぼ @choubo_kissaten 📍 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號🚶香港大學B1站，步行約4分鐘 🏷️地區：#laymao_銅鑼灣 分類：#laymao_日式 =#ChouboKissaten #喫茶ちょうぼ #喫茶店

喫茶ちょうぼ - 黃咖喱白露蟹肉蛋包飯今日介紹一間位於銅鑼灣區嘅日本菜，日式輕食Cafe嘅形式。黃咖喱白露蟹肉蛋包飯 $165香甜嘅黃咖喱加上鮮甜嘅蟹肉配上滑溜嘅日式蛋包飯。焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條 $115炒得非常入味嘅焦糖洋蔥加上厚身嘅和牛漢堡扒，非常紮實嘅漢堡包！蟹肉忌廉可樂餅 $77桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合 $115非常有秋意色彩嘅甜品，茶香嘅桂花烏龍布甸加上鬆軟嘅戚風蛋糕。秋茗柿橘沙冰 $68朱古力曲奇黑咖啡 $52

銅鑼灣日式喫茶店🌟黃咖喱白露蟹肉蛋包飯 蟹季又開始🦀黃咖哩帶有濃厚薑黃同咖哩粉既香氣搭配鮮甜既蟹肉加嫩滑既蛋包飯 輕輕將蛋面𠝹開 入邊包裹住炒得粒粒分明嘅炒飯💯🌟焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條 鮮嫩多汁既和牛 牛味亦濃加上濃郁和香甜既焦糖洋蔥🧅同芝士 鹹甜適中另外仲有炸得香脆既薯條🍟🌟雞皮餃子🐔🥟外皮金黃酥脆 雞皮油香十足內餡軟嫩多汁 食落又唔會好油膩蘸上醬汁更滋味🌟桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合 布甸香甜滑溜 充滿蛋香 兼帶桂花烏龍香氣而戚風蛋糕質感鬆軟綿密🍰

今次我嚟到一間銅鑼灣嘅人氣日式餐廳，真係唔可以錯過佢哋嘅招牌菜式！💓🥳已經食過好多次成日都有好多餐牌嘅更新呢一點好正🥳黃咖喱白露蟹肉蛋包飯蛋皮滑溜溜，包住香濃嘅白露蟹肉，黃咖喱嘅味道又香又濃，每一口都好滿足✨🔥焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條呢個漢堡簡直係一個驚喜！😆焦糖洋蔥嘅甜味同鳥取和牛嘅鮮嫩肉質完美結合，咬落去口感超級豐富！薯條炸得金黃香脆，都好好味😍雞皮餃子本身想試吓其他小食嘅🤣但最後都係揀咗雞皮餃子啊🥟因為試過幾次呢一款真係超級好食👏🏻桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合成個擺盤好靚🫶🏻除咗戚風蛋糕同埋布甸之外，周圍都仲有好多焦糖餅碎同埋杏仁😁配合住兩款甜品咁食，味道更加豐富🌹戚風蛋糕鬆軟，桂花烏龍味道好重🩷布甸都好滑，成個甜品好豐富☺️總括來講，呢間餐廳嘅菜式真係好值得一試！無論係主菜定甜品，都能夠俘虜你嘅味蕾，絕對會再嚟！( ˊᵕˋ*)

好久沒來喫茶ちょうぼ，最近看到他們推出了秋季餐單，菜式主要以蟹肉和柿子為主，頗具吸引力。黃咖喱白露蟹肉蛋包飯 $165蛋包飯使用了黃咖喱，表面還加了蟹肉碎。蛋包的口感滑溜，內部的飯粒濕潤，搭配惹味的黃咖喱和蟹肉。焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條 $115和牛漢堡主要由芝士、和牛漢堡扒和焦糖洋蔥組成。和牛漢堡扒的牛味濃郁，與濕潤香甜的焦糖洋蔥相得益彰，薯條炸得香脆，口感佳。月見雞皮餃子 $77原本打算點洋式芝士蕃茄，但恰巧缺貨，因此改為雞皮餃子。餃子皮薄餡多，搭配鹹香的月見醬汁。桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合 $115甜品以戚風蛋糕為主，旁邊還有桂花烏龍布甸，搭配核桃、杏仁等堅果，並撒上Lotus餅碎。布甸的烏龍香氣濃郁，戚風蛋糕配上忌廉，口感輕盈，堅果增添了層次感。秋茗杮橘沙冰 $68雖然名為沙冰，但使用了新鮮柿子製作，飲用時香甜可口，充滿果香，表面還用半粒柿子點綴，果肉可食用。二番甜薯牛乳 $58牛乳使用了紫薯和番薯，表面還加了忌廉，紫色與黃色的分層相當吸引。飲用時紫薯香與番薯的甜味交織，讓人感受到秋日的氣息。

清風逐月，又來到蟹逅季節。🍁(1) 黃咖喱白露蟹肉蛋包飯由於相機食先，辜負了蛋包飯的完美溫度，未能見證奄列蛋包裹着炒飯的瞬間。但奄列嫩滑富有蛋香。(2) 盛宴蟹黃鱈場蟹肉意粉沒有濃郁醬汁，但蟹肉、蟹膏、蟹籽增添口感。扁意粉剛熟AI Dente ，不被蟹肉搶盡風頭。(3) 極 • 厚切吉列豬扒飯(4) 焙茶麻糬沙冰不是沙冰，是極端天氣的冰雹。飲管完全零作用。蟹季的熱食甚有驚喜，但飲品卻是一飲難盡⋯⋯「低頭撿個秋，苦果亦是果。」🍂

🦀黃咖喱白露蟹肉蛋包飯 （$165）呢道料理可謂色香味俱全😍黃咖喱嘅味道好香，味道唔似日式咖喱反而偏辣😆白露蟹肉嘅選擇恰到好處，蟹肉鮮嫩，肉質彈牙，同咖喱嘅味道好夾‼️絕對適合喜愛咖喱同海鮮嘅各位，無論係午餐或晚餐，都是非常不錯的選擇💯🍔 焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條 （$115）漢堡嘅肉餅選用左鳥取和牛，肉質鮮嫩多汁，油花分佈均勻，咬落去可以感受到肉汁爆發🤤加上有焦糖可以為漢堡增添甜美嘅風味，同牛肉嘅鮮味形成左完美嘅對比，令到整體口感更加豐富🤭搭配嘅薯條仲要金黃酥脆，無論係就咁食定話點茄汁都一樣咁正😍🥟雞皮餃子雞皮餃子咬落去嘅時候，雞皮的香脆感立即襲來🥰內餡選用左新鮮嘅肉類和蔬菜，令餃子內餡多汁更富有層次感。配上雞蛋同埋照燒汁絕對係完美嘅配搭🤪🍰桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合($115)戚風蛋糕嘅底部輕盈蓬鬆，口感柔軟，配合香氣四溢嘅桂花烏龍茶味，令人回味無窮😍桂花嘅清香同烏龍茶獨特風味為成個蛋糕增添了一層雅致的風味，布甸滑順嘅口感更令蛋糕有更多的豐富感😋呢道甜品唔單止外觀精緻，色彩柔和，桂花嘅點綴可以增添視覺上嘅享受🤪鍾意打卡嘅朋友仔一定要叫‼️🥛凍焙茶牛乳（$45）茶味味道濃郁，唔會太甜🤪🍸

呢間日式喫茶店真係好有心思! 除咗招牌蛋包飯之，定期會轉Menu~ 今次推出秋季限定食品有蟹黃菜式🫶🏼🦀 黃咖喱白露蟹肉蛋包飯 : 黃咖喱同蟹肉好正 流心蛋包飯好吸引❤️ 炒飯好多材料又豐富🙌🏼 🍔 焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條 : 和牛漢堡好juicy😊 焦糖洋蔥令口感更豐富🧅雞皮餃子: 雞皮好脆，餡料都好豐富🩷 沾上醬油蛋黃 好香滑!🍮 桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合 : 布甸好嫩滑😍 淡淡桂花烏龍香味😆 戚風蛋糕好輕盈!二番甜薯牛乳 $58: 紫薯加甜薯 兩種顏色好靚，紫色同黃色都好代表秋日氣息🍂焙茶麻糬沙冰 $52: 焙茶味好濃 唔覺得甜😝

喫茶ちょうぼ🦀秋季新餐目 - 「白露秋風蟹逅」🦀餐廳裝修精緻，十足日本洋食居，全店以昭和風作裝潢非常吸睛，深啡色系色調讓餐廳整體感覺舒服和諧，門前放上日本精品如餐具、擺設等，讓人有種置身於日本咖啡店的感覺。餐廳座位寬敞舒適，設有海景卡位，維港景色飽覽無遺。🦀黃咖喱白露蟹肉蛋包飯海量蟹肉，蛋包飯蛋香嫩滑，火喉剛好，黃咖喱微辣帶甜，非常惹味，整體不油不滯，難怪不少人因為蛋包飯以冒名以來！🦀酥炸軟殼蟹塔塔醬漢堡原隻軟殼蟹，炸至金黃香脆，非常脆口，內裡蟹肉肉汁豐富且爆膏，蟹膏呈現金黃色，鮮味甘甜，蟹肉鮮味，設有沙律菜和薯條伴上，大滿足🥰🍁桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合 擺盤精緻，充滿秋天的氣息，藝術風滿滿。布甸富有濃濃蛋香，甜度適中，布甸下層是帶濕潤的烏龍戚風蛋糕，口感豐富，戚風蛋糕拌上奶蓋，入口更順滑，沾上彷公園泥地的焦糖餅乾，口感層次更豐富，今季必試！🍵抹茶麻薯沙冰 抹茶控必點！雖說是沙冰，但抹茶味濃而回甘，甜度適中，入口順滑，配上麻薯，口感煙韌有嚼勁，大滿足餐廳屬Pet friendly cafe，下次帶埋我的小博美到訪打打卡先🐶❤️喫茶ちょうぼ (銅鑼灣)📍銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8

今晚同媽咪過來位於銅鑼灣的「喫茶ちょうぼ」食晚飯，是一間以淺木色作主調的和風cafe，主打和式洋食。店面及餐廳裡面有旋轉樓梯及樹木等佈置，而窗邊座位有海景相伴，環境相當舒服寫意。黃咖喱白露蟹肉蛋包飯 $165賣相好吸引🤩蛋包飯的雞蛋用上日本廣島縣新紀元卵，將煎成半熟的橄欖形奄列放在炒飯上，蛋皮剛好熟🍳，不破皮又不過老，包著半熟而嫩滑的蛋漿，上桌時才在客人面前輕輕切開，半熟蛋汁慢慢流出，飯粒帶有蛋的濕潤，蛋味濃郁，口感幼滑🤗再配搭黃咖喱汁🍛及蟹肉一啖食落口，口感豐富。焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條 $115麵包稍為烘過🍔，表面微脆內裡鬆軟，漢堡用料豐富，和牛漢堡入口爆汁🐮，非常juicy，肉質軟嫰，肉味濃郁帶油脂香😍加埋芝士，非常正👍🏻另外底部夾有洋蔥🧅加埋焦糖可以中和油膩。 月見雞皮餃子 (2串) $77雞皮烤得皮金黃酥脆🐔，內餡軟嫩多汁。雞皮油香十足，餡料亦都好飽滿，蘸埋月見汁，口感焦脆帶軟滑。桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合 $115擺碟好有秋意呢🍂🍁桂花烏龍布甸🍮的桂花香味突出，口感滑嫰，戚風蛋糕很鬆軟🍰，面頭配上的奶蓋也是桂花味，甜而不膩🥰底部有大量lotus的餅碎，夾埋一齊食，口感更豐富

銅鑼灣呢間喫茶 比大埔食開嗰間更加好坐環境寬敞 樓底高 又有卡座 仲對住海景㖭喺度食個lunch都食到唔想走.《黃咖喱白露蟹肉蛋包飯》極多蟹肉 仲要唔係一絲絲咁簡單 係一梳梳切開個蛋 裏便係瀑布流出嚟咁澎湃 又香又滑滑蛋撈飯撈蟹肉再撈埋咖喱一齊食 絕對夠晒滋味.《焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條》鳥取和牛漢堡好鬼厚身 鮮嫩多汁 肉質細膩每一啖都有豐富肉香 焦糖洋蔥有微微焦香塊芝士直頭係mon實塊扒 夠哂邪惡伴碟既薯條亦都夠哂金黃酥脆.《月見雞皮餃子》以雞皮包住既餃子 單是外觀已經令人流晒口水金黃酥脆既雞皮 包住juicy內餡一咬開 就爆哂d雞汁鮮香出黎最緊要係點埋生雞蛋黃🥚幸福感爆燈.《桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合》呢個係秋季限定 整個賣相好有和風既優雅 特別係有塊好精緻既脆片扮黃葉🍂戚風蛋糕輕盈柔軟 散發桂花淡雅既香氣連埋上面既烏龍茶味布甸 同滑捋捋口感形成對比

「喫茶ちょうぼ」裝修環境吸引，門口同餐廳入面都有兩大棵樹🌳，充滿日本風情，仲有海景同充足嘅採光，感覺好舒服恬靜。我同朋友點咗壽喜燒牛肉蛋包飯🍳、軟殼蟹忌廉意粉🦀、白桃梳打🍑同夏日海洋梳打🌊壽喜燒牛肉蛋包飯🍳賣相好靚！服務員會喺客人枱前切開鮮嫩嘅奄列蛋，睇住留心嘅蛋汁流出嚟，好療癒！再加上香濃嘅醬汁，未食就已經好期待！牛肉嫩滑，蛋包香軟，配上醬汁簡直一流！軟殼蟹忌廉意粉都唔錯，軟殼蟹大大隻又香脆，加兩粒鮮嫩帶子，忌廉意粉口感 creamy，入面仲有好多秀珍菇🍄🍹飲品方面，白桃梳打🍑同夏日海洋梳打🌊都好清爽，適合夏天飲用。而且加 $38 就可以變成套餐，有兩個小食同一杯飲品，真系好抵！不過兩碟小食，其中一碟係紅蘿蔔同埋青瓜嘅薄片，感覺有啲似廚餘🤣我冇食到😂