大喜屋 (已結業)

辛苦揾黎，志在食。最近工作辛苦，想食返餐好既。所以趁周未時間黎到尖沙咀大喜屋食放題。食物種類非常多食放題當然少不了刺身，我每款都點咗少少試下。帶子鮮味好夠，甜蝦都非常鮮甜。食完刺身，就食邪惡既炸物。炸物上枱仲熱辣辣而當中既炸榴蓮波波相當有驚喜榴蓮内餡係流心，咬開中間飄出陣陣榴蓮香。由於太好味，仲encore咗粒食流心內餡！天婦羅一點都唔油膩，炸粉都唔會太厚。之後上迷你既壽司，細細份，又可以試下個味，但亦唔會太飽。當中蒜香牛油燒大蝦好正，蒜味好出，對於我呢啲中意蒜味既人黎講，真係好吸引。仲點咗啲熟食。海蝦好彈牙。牛肉味濃，不過略嫌有點太熟。食完正餐，當然少不了甜品環節。每位都會有一杯雪糕。有Haagen Dazs同Movenpick選擇上菜速度都快，而且無漏單既情況。

我生日朋友問想去邊食飯，我想食日本放題於是網上搜尋食店後，約好在尖沙咀海港城行街食飯，去到大喜屋日本料理時，友善的接待員十分快手幫忙入座，入座期間經過餐廳走廊，環境大致看上去感覺不錯，雲石紋的餐枱跟店的裝修感覺高貴。壽司花之戀、牛油果軟殻蟹壽司、三文魚香芒加州卷、香芒龍蝦沙津卷 Double 芝士蝦魚卷都是令我印象深刻的，是新鮮食材似有日本當地壽司師傅水準。集中食幾次天婦羅炸蝦和溫室南瓜天婦羅脆身，咬落又軟身很有天婦羅口感。仲有日本蟹棒天婦羅好多蟹肉，入口食出是炮製出鮮甜之極。刺身點少得帶有肥美的希靈魚、北海道鮮帶子、松葉蟹腳、鮑片刺身。特意叫有帶點綠色食物跟蔬菜，點知叫了好多不同款：有機蕃薯、黑松露帶子沙津、牛油炒粟米、馬拉盞炒芥蘭苗、燒甜蕃薯仔、燒溫室甜菠蘿等。食放題少見到珍寶蝦，麻辣魔鬼珍寶蝦很是多蝦肉。西京燒海黃花、豉椒汁炒花甲、鮮蟹粥、北海燒帆立貝等，一次過食到好多美味海產。叫左2杯仲紅之夏日，又飲冷梅酒，甜品中食最多麻糬波波。

平時多數選擇晚飯時間食放題 但係相對夜晚食嘅話價錢就會比較貴 而且食物款式差唔多 識食嘅一定揀晏晝嚟食估唔到晏晝都咁熱鬧 坐滿人午市時段 中午12時至下午三時晚市時段 下午5時半至晚上11時15分如果想食到抵食嘅放題 可以喺7時半離坐或9時15分後入座 即可享有八五折優惠唔理三七廿一睇下有咩食先 經過我一輪過目之下 大致上食嘅嘢同晚市時段係一樣嘅 但係價錢就平一大截食放題又點少得刺身呢一環 主攻甜蝦同蟹 皆因夠曬鮮甜 食咗無數咁多隻壽司方面亦同樣欣賞 壽司飯扎實有醋味 賣相整齊 食材新鮮蟹粥綿滑 海鮮味十足 配料有蘿蔔司及粟米粒加強口感豐富另外叫咗隻溫泉蛋 私人教學溫泉蛋加海鮮粥 十級好味有蝦有蜆 咁豐富嘅午餐去邊度搵 味道非常惹味 豉椒炒蜆 重口味啱我呢個燒牛冇得頂 中間依然鮮嫩 肉汁豐富 味道超越好多間嘅高級餐廳最後食埋甜品 每人仲有一杯雪糕附送 非常滿足午市放題 抵食又好味 而且完全冇漏單 值得稱讚

終於同男朋友夾到放假既日子啦😂我地係尖沙咀睇完戲都已經9點到，個陣已經超級餓，所以就去左食放題💁‍♀上到去發現仲有幾個字就有85折，好抵！超多選擇！好想快d食🙈🙈🙈Round1刺身拼盤，三文魚腩好肥美😍刺身蝦都有兩款，包括赤蝦同甜蝦，我個人就鐘意赤蝦多d，除左平時食開既刺身之外，仲有任食長腳蟹👍🏻👍🏻食多幾隻都回本啦，餐廳預先都會準備好剪刀比你，不錯！壽司細細件方便食，又唔洗擔心會食飽💕鵝肝帶子壽司好正，食左幾轉😋😋麻辣皮蛋好適合無辣不歡既我，味道唔會超辣，好香好麻😊兩個人食鮮蟹粥剛剛好，每人大約有碗半到，食落好甜同有蟹味！食放題必食既菠蘿🍍都好鮮甜架～沖繩牛仔肉👀牛肉仔好嫩滑，唔係全熟，有少少血淋淋既感覺🤪🤪正日本培根其實係煙肉黎，燒煙肉又幾好味😋去到尾聲，員工就會比張叫雪糕既order紙，有三款既貴價品牌雪糕🍦每人只限叫一種炸，男朋友就食左黑夜降臨（特濃朱古力），而我就嗌左妙趣曲奇，通常妙趣曲奇都係曲奇配雲尼拿但呢度係用朱古力雪糕😝😝好味道～兩個人食到好飽！埋單又有85折，抵！

隔左一個月又到父親節👨提早問爸爸想食咩，佢竟然話想食放題原先唸住book極尚但可惜已經full booking所以我就book左尖沙咀大喜屋同佢慶祝，估唔到都有意想不到嘅驚喜第一個值得讚既地方係坐得舒服，走廊通道又闊，唔洗擔心侍應捧餐個陣撞到你泰式鳳爪係無骨嫁，一啖可以食曬全隻，超方便，最岩我呢d懶既人好迷你既海膽手卷，好得意雖然係迷你手卷但海膽分量一d都唔少，而且仲好新鮮無腥味足足叫左幾round，回本呀豉椒炒蜆好好味，吐沙又吐得好乾淨真係一粒沙都無，而且隻隻都會有肉，唔會得殼無肉既情況出現我平時好少飲湯水（原因係屋企人好少煲），呢個海底椰雪梨雞湯最岩我除左有雪梨同海底椰仲有雪耳，好潤好補Xo醬翠肉瓜炒魷魚🦑味道辣辣地，好惹味最值得推介係呢個芥蘭苗煲一上到枱仲聽到沙沙聲，侍應都好貼心提我地個煲好熱要小心味道完全比得上大排擋，我地當然再encore啦我爸爸瘋狂飲清酒同梅酒，事關全部都唔洗再加錢又無限制叫既次數我就飲左d特飲啦，甜蜜之回憶飲落有d似蜜瓜豆奶，幾正原先唸住試曬全部甜品但真係太飽啦只好叫左泡芙，黑白朱古力杯同Tiramisu好彩份量唔會太大件，又唔會太甜由於爸爸係度所以都係以

這幾年來吃了大喜屋超過10次，昨天晚餐是最失望的！帶子只有半片，赤貝只有三份一，手卷是一口手卷，大部分時間漏單，我旁邊的食客也在投訴，人手不足，埋單的時候，食物只來一半人，最後半小時，狼吞虎嚥！餓鬼咁，希望經營者反思！熟客很流失了！

近喺網上討論區睇到一啲網友分享自己放題店裏面見到嘅特別經歷或者自己親身放題經驗。 就例如係要20碟 清酒煮蜆，然後清枱，同埋叫一份揚州炒飯之後就已經飽咗等等… 睇完之後激起咗我挑戰者嘅靈魂， 便相約朋友去大喜屋挑戰。去之前應承咗朋友…食晒十個牛肉鍋之前，我係唔會食其他嘢嘅！咁當時我就早到， 一坐落就馬上拎點餐紙，叫咗十份牛肉鍋，但waiter提醒一份牛肉鍋係二人份量，於是我就將十份改為五份，都收貨啦。 對於我嘅行為，是waiter有少少surprised, 回過頭更加叫另一位同事過嚟覆核我嘅點餐。咁我亦都十分肯定地同佢講係五份。牛肉鍋一向係我嘅至愛，而且我對大喜屋放題十分有經驗，大約知道牛肉鍋嘅份量， 同埋配料， 所以完全冇擔心。過對於佢嘅質量亦都要十分有信心嘅保證。等咗大概十分鐘好似有啲耐第一碟牛肉鍋終於送上， 見到熱辣辣嘅牛肉鍋肥牛，上面舖住一隻生蛋，掩蓋住生菜 椰菜 豆腐 金菇同埋一啲雜菜，就已經令我食指大動！忍唔住隊入去食第一啖！個個去放題淨係識食刺身魚生，其實牛肉窩嘅質量真係非常之好。 同出面嘅火鍋日式放題店嘅質量有過之而無不及。 而且肥牛嘅質量都好，唔似出面有啲任食火鍋咁樣

今日同好耐冇見既大學同學食飯不嬲都鐘意約大家食放題食得盡興得黎又唔驚deadair 感覺好COZY依間大喜屋真係好方便尖沙咀A出口一出就到約朋友一流Sashimi款好多而且都好新鮮冇雪味我地都encore左幾round建議大家少少地分次分批慢慢上咁先come食壽司都好有驚喜好鐘意佢個水果花之戀好岩夏天食 fresh得黎好juicy 燒物都唔錯 比較推薦食到中期叫多幾碟燒波蘿幫助消化雪糕有 movenpick即刻值回票價

今日係尖沙咀逛街，遇著午飯繁忙時間，見到大喜屋價錢非常便宜，等左六分鐘就入得去！餐廳非常宏大，裝潢比一般放題餐廳豪華得多，位子亦比較鬆動。服務方面，上菜速度非常快，平均十分鐘就上到菜。三文魚係必食，非常新鮮。甜蝦亦不遜色，鮮甜無比。劍魚腩、帶子亦係不錯既選擇。餐廳提供好多各種特色壽司，有牛油果軟殻蟹卷、芝士鰻魚卷，配搭不會突兀，素材味道配搭一流！燒羊架外皮香脆，太不油。至於雞翼都燒得毫不乾身，鹹度適中。蒜片牛柳粒多肉汁，肉質亦算嫩滑。牛舌串非常香脆，牛味濃重，值得一試。網燒牛仔肉真係一大驚喜，肉呈鮮粉紅色，肉質非常滑嫩，又大件。燒蝦肉質鮮甜，肉身較多。雖然係日本放題，但餐廳竟然有提供馬拉盞炒芥蘭苗，味道不比泰國餐廳差。餐廳甚至有人蔘湯，食物選擇可謂非常多。總括而言，不論在質素，環境甚至服務，大喜屋比我之前食過既放題更為出色。

我們在Open Rice book 左枱去吃放题，我們撰了17：30, 星期天去吃，因為有85折。我們到的時候，留下已經排了一條人龍，到了才發現之前已經吃過。感覺一般。他們上菜非常快，而且很少溜單，但食物質素一般，沒有什麼特別。飲品可能算是好小小，有cocktail揀，但都是一般。但非常趕時間地把所有食物放進肚子。對我來說，不會再去了。

之前已試過午市，今次食晚市，食物質素好，服務亦一流，無論上菜及收碟速度都非常快，員工有禮貌，有笑容，環境清潔，食物有水準，last order 前仲會問你有冇漏單，絕對唔會好似其他放題咁hea做，咁嘅價錢絕對抵食，推介菜色有燒黃花魚，炒蜆，天婦羅，芝麻雞翼及所有剌身都超級新鮮，呢間放題值得一去再去。

今日又黎食lunch放題感覺平d 野食又新鮮點各種刺身個人最愛甜蝦，好鮮甜而且夠爽口三文魚都幾厚身，油脂分佈岩岩好牛油燒翠肉瓜翠肉瓜好juicy，加埋牛油既香味Encore左多碟香芋波波次次黎食放題都要食番幾粒新鮮炸出好脆炸一口芝士一咬芝士已經流出黎，好正岩哂芝士控炸蠔粉漿唔會過厚，蠔都尚算大粒黑松露甜蝦壽司好香既黑松露味，黑松露同甜蝦原來係咁夾推介大家食呢個鵝肝帶子款司鵝肝分量有點細，食多幾舊先夠喉呀饅魚壽司饅魚分量一點也不少，而且饅魚汁好香好濃味香蔥牛肉壽司牛肉燒得半熟，牛味濃豬耳辣辣地好開胃呀海膽手卷海膽分量都幾多而且唔會腥最後仲有人人一個milktop雪糕仲有我最愛既紫蕃薯味蕃薯味濃，牛奶味重

今日約左個朋友諗唔到食咩但又想食日本野所以就選擇左食lunch放題大喜屋都算係幾出名啦今次就黎食尖沙咀呢間呢度唔似其他店咁自已拎野飲野飲都係要寫紙架先黎刺身佢d刺身都幾新鮮三文魚夠肥美同新鮮油脂分佈平均甜蝦同埋帶子夠新鮮同夠爽燒羊架呢個出奇地好好食完全唔會韌，平時有d真係韌到食唔到而且燒到好入味忍唔住叫多左份推介蟹油蒜香帆立貝壽司大大粒既帆立貝上面有大量既蒜充滿住蒜香而且壽司既飯唔會太大舊岩哂可以一啖一口隔離係香蔥黑椒牛肉壽司牛肉好薄但牛肉味好濃燒得好香胡麻冷烏冬係幼既烏冬撈上左大量既麻醬配有㕚燒，青瓜等配料好好食呢排做緊milktop雪糕呀每個人都有一杯我就選擇左曲奇味雪糕好幼滑曲奇味夠重完全無漏單情況出現坐得舒服侍應收碟既速度都好快呀Lunch食放題都係一個唔錯既選擇呀

同朋友去尖沙咀的大喜屋日本料理食放題，一出𨋢門就見到唔算太多人等候入座，可能因為時間尚早，以及有訂座的顧客早已入座的緣故。行入餐廳，裝潢以啡黑色為主，真是有高雅格調。有好多款刺身，三文魚新鮮食落味感豐潤、甜蝦色澤新鮮、熟食飽魚片夠原味、又有令人忍唔到口的北寄貝等等。在朋友鹽燒蝦有鹽味的外殼跟蝦都相當香口，咬到有脆脆口感。最常食雞翼，看了幾款選了鹽燒雞翼，是燒到好香雞翼味。豉椒汁炒蜆好野味因蜆的鮮味跟豉椒汁好夾得來，入口又沒有沙。蟹籽沙津中的蟹籽跟青瓜是幾爽口令成個沙津清新不少。都有食海膽壽司比足海膽料食到不停手、鵝肝伴帶子壽司食得比人貴食材感覺，食京都蒐玉子壽司等.飲了好多汽水，再食細杯裝芒果布丁同提拉米蘇蛋糕，最後食完雪榚很飽。

記得3年前第一次食大喜屋放題時已埋下會再想食多次既意念,因為食物水準選擇多,質數高,當時仲因有人剛生日,佢地會送海膽一板,非常開心.今晚去食是因為要慶祝和男友第一次……食放題,所以就選擇番呢度.我地第一時間諗都冇諗就是點刺身,很快到及好新鮮,三文魚真的鮮甜肥美呀.跟著來個海膽手卷,不會太大件亦冇腥味,值得叫多兩次食.到食燒物熱食了,都有相當的水準！其中最愛牛舌及燒羊架,羊架的味道不羶而且肉質非常鬆軟～大愛.YUMMY好喇到壽司了-今次我地點了很多款式,特別想講海鹽燒左口魚邊,入口即溶,簡直好食到想再點多round.可是我要留肚食甜品呢!推介:就是榴槤貓山皇,愛榴槤朋友必食呀,有人encore 2 次啦.最後有最愛haagen-daz 雪糕，即使每人只限一杯也都很足夠了，因為吃左咁多食物真的飽到溜了～但三百蚊左右既價錢,真的超值.超讚.