大戶屋 (已結業)

朋友說K11同iSquare食到悶，於是在附近走了一圈，最後隨便選了大戶屋食LUNCH。入到來，搞乜咁清靜，中午一時正入座率不足兩成。難怪，午市沒有SET優惠，選擇不多，飯和湯都要另外收費，加埋一要成百蚊位，而且食物質素非常一般。尖咀新商場眾多，質高又抵食的食肆選擇太多，競爭如此劇烈，大戶屋再不改善午市策略，不日將成為另一「一次就夠」之選。

都唔知係第幾次去大戶屋開飯~自從第一次食就已經將呢度當做飯堂(雖然好遠XD)擺設都唔錯, 坐得幾舒服~呢次一共四個人去食 都叫左幾多野滑蛋吉列豬扒盒子飯蛋好滑 半生熟既狀態好好味, 豬扒厚左少少, 不過肉質都唔錯~結果其中一位食友係咁話要食多D XD同平時食開凍既唔同...係微暖架~不過食落都唔錯!!每次黎都會叫的定食!吉列雞扒飯一貫香脆!不過建議唔係即食既話就拎起D雞扒先, 因為飯既濕會整腍脆皮!凍食都係蕎麥麵岩好多!!熱食就要食烏冬,, 非常彈牙 但凍食烏冬既話就會好生同埋太韌!影得唔係咁好唔好介意XD漢堡扒好好食, 好多肉汁而且肉味好香濃!配埋和風燒汁簡直係一絕!!配菜有薯仔,紅蘿蔔,茄子 每樣都好有心思~埋單每人九十左右...咁既價錢咁既質素係尖沙咀實在好難得不過今次去, 每樣野都加左價....坦白講,, 如果價錢同質素之間取捨既話, 我都會希望佢係加價而唔係質素下降XD

WELCOME 新同事+FAREWELL 舊同事, 午餐匆匆的食了1個小時多。服務態度不是差, 侍應只是不夠醒目。同事推介的係茶漬鰻魚飯3食, 可以3個食法, 成個架部都好齊全。3個人食, 3個都話正, 可惜唔記得影相。吉列豬扒似乎就太硬了點。我食的火炙三文魚定食, 轉左個小魚飯, 以為D小魚會同D飯撈埋,點知原來係分開上。不過D 飯係有沙拉的, 黏黏的YUMMY!

剛留意倒我一連已寫左5餐日本餐廳!真係估不到呢.可以係潛意識本身愛食吧今日係朋友生日, 揀左來呢頭, 因方便其中一位夜d要上機.呢度飛的過九龍站好快嘛此店除了烏冬及麵, 也好sell 日本走地雞.嘩成40蚊一串!貴mk 4-5倍, 貴過某集團酒樓的"1 蚊雞" n 倍!咁堅, 整返幾串一試虛實先!好多朋友叫雞扒跟麵或烏冬, 我見成半版紙賣個鴨湯冷麵賣相不錯, 也叫返個先.都好快上菜.整吋雞先!d 雞串都幾大串, 成1吋 x 1吋咁粗!有鹽味及燒汁, 燒汁味濃d;但d 雞真係好有雞味, 又滑, 好味!值唔值40蚊串就見仁見智喇.main course 之後上;但個鴨湯真係好油, 同張相不太似...有4-5片鴨, 味正常, 鴨湯幾咸;不過d 麵係冇落鹽煮的, 所以d鴨湯係咸d, 但用來食麵就剛好.朋友的日式炸雞, 係炸到好似日式豬扒咁, 唔油噃, 又脆;別點太多醬呀, 味好濃, 同埋d 雞一點就上好多醬~烏冬仍是此店的主打, 水準很好. 下次我寧願食返烏冬呢.服務方面ok, 特別係傳菜的姐姐好友善.一人都係百鬆d落樓, 不要忘掉d 40蚊雞! 尖咀噃, 很不錯了.

本身就咁入去冇位架...經理話有人book左台可能個客未到等左一陣間炸之後我地坐左張二人台叫左一set刺身飯同吉列雞扒烏冬再叫左個小食------菠菜涼伴 ok la**、黑豆<==yummy=]份量幾大份，我同佢兩個人食都好飽環境同衛生都好服務都唔錯，加茶都幾密我地中間都改單，佢都都冇黑面好多餐廳都未必做到我既右面有兩個同我地差唔多年齡既人聽到話唔係好抵見人見智啦**我試過咁多日本菜喱間算唔錯

噚日同老嘢去大戶屋開餐，6：20去到冇咩人（次次去都冇咩人，可能我哋太早食飯）每人叫咗一個set＋つくね＋生ビール我：吉列雞扒配烏冬定食老嘢：滑蛋熟成豬扒定食2個set味道ok,普普通通咁喇，烏冬食唔晒囉我。つくね:好味！我哋要醬燒，好嫩滑，同係日本食嘅差唔多。佢話係用名古屋產嘅雞肉，索價$29一串，不過都值嘅。老嘢話如果冇洋蔥就perfect！

Around 8:10pm,間嘢約四成客,order咗35mins都無野嚟，約25mins 追過一次,再過多10mins 問另一個似經理的，佢check後攞menu嚟叫我重新order過！原來而家仲有依d 咁嘅服務態度................

跟曾到過日本留學的朋友吃飯, 朋友說要來這間吃, 因為這店就像在日本的「大家樂」一樣, 是平民的飯店.. 那當然要試一試到達時大概7:15pm, 要等3-5 將飛, 但短短10分鐘內就有位了被安排坐的位子不算舒服, 只有兩張椅子沒有地方放袋(好在這晚沒有).. 真的跟香港的大家樂很相似, 和鄰座的人的距離亦頗近但勝在燈光適當, 不太暗又不太強, 能形做出有私人的空間交談因為朋友介紹說在日本吃過好吃, 所以點了個「炸豬排飯烏冬定食」(烏冬要冷的)我的那個比較快點就到了「嘩, 好大份囉!」炸豬排飯好吃! 雖然吃落像雪藏的, 但炸得很鬆軟, 又沒有油膩的感覺米飯是日本粒粒米最有驚喜的是碗飯上的椰菜絲, 未吃時都有少許怕味道太「草」平日吃慣媽咪的蝦米炒椰菜.. 沒想過生的椰菜絲會這麼好吃, 這麼好送飯!! 吃完碗飯已經半飽了, 至於個烏冬,朋友說是跟日本的那款不同但亦好彈牙, 但無奈自己喜歡熱的湯烏冬多些, 加上並不嗜鹹... 所以對「點」soba 豉油的烏冬好感不大朋友要的「特選大戶屋招牌定食」:整體來說, $7x 一個人不算太抵, 但有茶飲, 個飯又ok.. 水準是可以進步的

久仰大戶屋之名已久,但始終找不到理由前往,是次來的原因,為友人A小姐和R先生賀壽,見大家來來去去也是吃中菜,今次不如轉口味吃日本料理.還要有得訂檯,價錢又不要太貴,一想,就想到大戶屋.我們到訪的是尖沙咀分店,照正常在旺區的日本料理,價位不大貴的話,一定大排長龍.是夜為平日的晚上,食客竟然如此地稀少,有點出乎意料之外,聽說時代對面,同康山分店是十分之旺場.為何大多人,一擁就擁去吃迴轉壽司?一行九個人坐在廂房內,最低消費大約八百.一人點一客定食已達標.近期大戶屋熱賣名古屋Cochin雞,結果,是夜大家無論吃串燒,定食,也走不出Cochin雞的眶眶.早來的朋友,偷步點了一些壽司,鯖魚壽司同例牌的三文魚壽司,兩者皆有點廂押之味道,鯖魚味道酸,肉質較粗,三文魚又是那種味道,但兩者的壽司飯有個共同點,就是一夾就散.串燒是名古屋雞肉串,免治雞肉,雞肉卷等等,醬燒鹽燒各樣要一點,個人偏向鹽燒,味道沒有醬燒的濃,突出雞肉的味道,電視台某名食家常說雞有雞味,好多人當爛Gag視之,不過吃雞有魚味,大家又會點諗?名古屋雞肉味道,與新鮮雞比當然不及,但也有點香甜,雞肉質感柔軟得來,更帶有彈性.其中一位主人家,正

朋友介紹下今日第一次來食左個多羅池魚定食, 條魚好大條, 飯好好食仲可以添飯TIM~服務員好好, 環境好靜, 可以好舒服咁同朋友傾偈, 價錢好合理, 加埋一都係95蚊我一定會再去的, GOOD!

It was a rainy night in Tsim Sha Tsui. While the skycrappers and undergrounds are filled up by shopping malls and railway lines, we just sat in Ootoya in Imperial Hotel, looking out, to see the bustles and hustles on the street. We arrived with two wet umbrellas, the waitress was kind enough to wrap them up for us in plastic bags and sent them to our tables. So grateful that we have got our seats already, in a quiet corner near the window.I have been to the Ootoya in Causewaybay, which is very p

下午去了一間唔掂既茶餐廳, 行到夜晚經過一間上樓既日式餐廳, 心諗日式餐廳服務及食物應該比較隱陣, 於是上去用餐上到去侍應好有禮貌, 由Order到送餐來時都鞠躬說謝, 服務都算好好架今晚叫了兩份餐, 第一份係吉列豬扒飯套餐, 而另一份係炸雞排飯+蕎麥麵套餐;兩份炸物既顏色都炸得幾靚, 但食落去覺得同有水準既日式餐廳仲有段距離, 個皮睇落炸得好鬆好脆, 但其實用既麵飽糠炸漿用得太多, 炸得好厚身及好油, 而豬扒及雞扒都係無咩味道既雪藏肉, 但價錢唔算貴所以唔可以有咁多要求, 蕎麥麵相對做得幾好食落爽彈; 又叫多兩串串燒都係雞肉串, 但未道唔突出漿汁亦一般, 兩串價錢夾埋差不多$60實在唔抵食, 但尖沙咀區來講環境唔錯加埋以上食物都只係收$256又可以坐下傾下計, 幾化算

聽得太多關於大戶屋尖沙咀店的負面新聞，似乎是選擇多了而平均消費提高了的因果效應，兩年來分別試過總店及銅鑼灣店質素，綜合而言是價廉物美而服務麻麻，是日要替飯局作點安排，途經此地就順道試試手打的蕎麥麵，自五年前和三郎結業後成絕唱的一道日式麵食。但見串燒部掛上大牌匾寫著是日駐場師傅名稱，執著的日本人不打無把握的仗，就要了一串名古屋燒雞，日籍師傅在鋪著錫紙的炭爐燒烤，雞肉串作鹽燒表面略帶焦香，雖然雞肉已去皮，卻仍保留著少量脂肪，吃起來黏潤帶著脂肪甘香，仍保留肉汁並帶爽嫩嚼勁，就稍欠鹽燒的引起味道，$30／串是勝香園的三寶通配奶茶的價錢，收費可不平宜，但水準遠勝收費差不多的南蠻亭，喜歡日式串燒朋友可一試。更多蕎麥麵分享＠http://foodxfile.blogspot.com/2010/05/blog-post_8931.html

因起NEWS PAPER見過D介紹, 於是黎試下 之前起名古屋都想試名古屋的雞, 起酒店附近有一間食名古屋雞煱的店, 可惜那餐廳兩日都 full , 試唔到, 反而香港有得食 ! 入到店內環境好舒服 , 服務態度都算不錯 , 一叫即到 ! 講番食物, 我地叫左個滑蛋雞肉飯及暖鴨湯蕎麥麵再加雞串燒 !個人就喜歡那暖鴨湯蕎麥麵, D 湯夠鴨味, 滑蛋雞肉飯就較為普通 , 串燒就夠多汁, 不會太乾身 !至於起這處食名古屋的雞未試到有什麼特別之處 !整體來說是可以的 !

星期日同左女友去左吒間店食晚飯,竟然唔多人,就叫左以下o既野食,鴨湯蕎麥麵- 個喬麥麵係有d爽口但份量比較少,而且原全冇味.個蒸蛋就好滑，有菇及雞肉白果在肉,好夠味!鹽串燒雞,肉汁都ok多,但冇乜味,成三十蚊串,貴,唔值.小二o既服務都算有禮,下次行過可以試下,但唔好特登試.