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2021-06-01
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日本野一直係我最愛！早排朋友介紹左呢間宗像屋俾我話用料足又新鮮，叫我一定要試下。宗像屋係一間丼飯日本料理，食物有梅、竹、松同特上四款，並以”梅”做基礎每款去增量。。。🔘 梅 | $108評分: 🌕🌕🌕🌗🌑評語: “梅”係以吞拿魚、吞拿魚蓉、北寄貝、希靈魚、帶子、三文魚子、烏賊、油甘魚、鱲魚嘅組合而成，師傅將海鮮蓉堆砌至一座山嘅形狀，未食已經非常吸引眼球！老實說海鮮當中只有吞拿魚蓉同三文魚子味道比較突出，其餘都唔係好食得出😂但整體味道都十分不錯👍🏼。。🔘 特上 | $298評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: ”特上”同”梅”嘅分別，就係多咗一堆蟹肉同海膽😍😍蟹肉味道好鮮甜，放入口已經有濃濃海水味同鮮味。而海膽質量都好好，放入口已經即刻溶化，味道亦算係上乘級別👍🏼。。🔸而餐廳建議有三種食法1.) 將Wasabi及特製醬油攪伴，加入丼飯中進食2.) 將海鮮蓉及飯放於紫菜上，以手卷方式進食3.) 當食至剩餘1/3左右，將前菜的魚生片放入，並加入日本茶成為茶漬飯。。🔻係正嘉頓廠房樓下🔻店舖座位有限，齊人先可以入座🔻介乎於石硤尾同深水埗之間推介指數: ⭐⭐⭐⭐
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梅
$108
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🔘 梅 | $108
評分: 🌕🌕🌕🌗🌑
評語: “梅”係以吞拿魚、吞拿魚蓉、北寄貝、希靈魚、帶子、三文魚子、烏賊、油甘魚、鱲魚嘅組合而成，師傅將海鮮蓉堆砌至一座山嘅形狀，未食已經非常吸引眼球！老實說海鮮當中只有吞拿魚蓉同三文魚子味道比較突出，其餘都唔係好食得出😂但整體味道都十分不錯👍🏼
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特上
$298
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🔘 特上 | $298
評分: 🌕🌕🌕🌕🌑
評語: ”特上”同”梅”嘅分別，就係多咗一堆蟹肉同海膽😍😍蟹肉味道好鮮甜，放入口已經有濃濃海水味同鮮味。而海膽質量都好好，放入口已經即刻溶化，味道亦算係上乘級別👍🏼
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🔸而餐廳建議有三種食法
1.) 將Wasabi及特製醬油攪伴，加入丼飯中進食
2.) 將海鮮蓉及飯放於紫菜上，以手卷方式進食
3.) 當食至剩餘1/3左右，將前菜的魚生片放入，並加入日本茶成為茶漬飯
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🔻係正嘉頓廠房樓下
🔻店舖座位有限，齊人先可以入座
🔻介乎於石硤尾同深水埗之間
推介指數: ⭐⭐⭐⭐
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