宮崎日式燒肉店 (已結業)

今次黎到旺角雅蘭中心的宮崎日式燒肉店 。價錢二百幾蚊，任飲任食大眾化。店鋪都展示不同得獎獎項，印象中都開業多年。今次一行四人去仲有琶琵蝦鮑魚同大大隻蝦送。更抵食^_^琶琶蝦大隻，肉質彈牙，真的不錯。大大隻尺寸真的很大隻，有一隻手板的長度 。日式燒肉不會像韓式燒肉用上大量醬汁醃製。燒肉後再沾上醬汁進食。這樣做法可以較為食到肉的鮮味。又無死咸的味道。點餐紙清楚分類，食物繁多多選擇。上枱時都會分好豬一碟，牛一碟，算較細心。牛肉算鮮，肉味濃，肥瘦比較平均。整體來說地方方便，環境夠大，價錢抵食的選擇。

友人生日又鍾意食牛，就帶她來宮崎日式燒肉店～食物多種類，二百多元任點任食兩小時，很不錯！話明係牛魔王當然點了很多牛⋯⋯XD單是牛類，都有多款選擇！特選黑椒厚切牛舌 ，切成長方形，真是很厚切！入口口感有嚼勁，挺爽口！牛味濃郁，肉質彈性有口感～還真的來了一頭牛⋯⋯XD其實是每2人同行可免費任選一份的憤怒火牛仔！以牛頭木架掛著牛肉，底層是乾冰做出氣體像憤怒的牛，賣相幾呃LIKE！薄切的牛肉配上帶微辛辣的醬汁，這個就不是我杯茶，還是原汁原味岩我～還了牛類，另一吸引我的是海鮮類！海蝦幾大隻，蝦身有約食指般長，肉質不鬆散夠彈牙！帆立貝賣相吸引，看起來很飽滿!食進口也挺鮮~當時還在做推出白羊座朋友可享一客珍寶琵琶蝦!珍寶琵琶蝦如手掌般大，有睇頭! 蝦肉質結實有彈性，啖啖肉!特別的是有烤雞泡魚乾!很少放題會有得食這樣!等燒肉烤熟時，最好先食住刺身、小食！刺身有約10多款選擇! 三文魚、榮螺、甜蝦..等，重點有我最愛既帶子!!刺身整體新鮮，以任食放題來說很不錯!炸物方面，個人喜歡芝士年糕~外皮炸得金黃，內裡芝士流心~蔬菜類及甜品類可自取對蛋糕甜品類沒興趣的，就食雪糕啦..XD二百多元有燒肉、刺身、多款炸

很少去吃日式燒肉，特別是放題，因為要找到一間有質素的燒肉店並不容易。幸好，今天遇到另一位愛吃日式的朋友，朋友提議下，就到這間馳名的日式燒肉店內吃放題。宮崎位於旺角心臟地帶，鄰近地鐵站，步行不消幾分鐘便到。小店假日排很久，最好預約，但平日人龍並不算長，只等了約5分鐘就有位。餐廳以日本和風裝潢為主，感覺像是到了日本魚市場，精緻美觀。環境寧靜，坐位舒適。這裡的放題時限為120分鐘，食品種類除燒肉( 有近30 款肉類)，更包括日式炸物、壽司、刺身、烏冬及麵類，當然還有生果及日本雪糕，飲品包括多種汽水、啤酒及茶類，一應俱存。店長推介不少特式燒肉，包括憤怒火牛仔、仙境純情牛和冰鎮大頭蝦。 朋友是食肉獸，特別是和牛粉絲，馬上點了餐牌上所有和牛燒肉，而我則戒牛一年，只點了海鮮和仙境純情牛，各取所好。點菜後不久，桌間已擺滿不同肉類，可謂酒池肉林。馬上試一下薄薄一片仙境純情牛，肉質肥瘦均勻，吃下去不膩不滯，口感不錯。朋友說這裡的肉都是上等貨色，肉的質量有保証，所以我才安心去吃。再吃海鮮，朋友是壽星仔，免費獲珍寶琵琶蝦，蝦身巨大，約一尺長，看上來是上等貨色，肉質鮮味，到大帆立貝，口味甘甜，配合日式燒醬，可以

喺旺角食日本野，經常到離不開放題，今次就試吓日式烤肉放題。星期日九點半後入座，每位$218加一。醬汁係你埋位嘅時候已經當你倒好，有蝦肉汁同芝麻醬。每兩位可以送一份放題唔包嘅豬肉或者牛肉，我哋就揀咗牛肉喇。講真上枱嘅賣相就真係麻麻喇，有好多血水😢。牛肉類似肥牛咁樣，味道帶少少辣。除咗豬、雞、牛、羊之外，仲有海鮮，比較吸引嘅有扇貝、青口同埋大蝦。牛肉方面，牛肉粒同埋薄切牛肋肉比較好食，其他好多都比較硬，即使燒左唔係好耐，都好難咬😢除咗烤肉之外，仲有炸物同刺身等等放題會食到嘅嘢，不過當然比平時嘅放題款少啦。大路嘅三文魚同甜蝦刺身都有，但唔係太新鮮。好在炸物方面有我最鍾意食嘅吉列蠔，而且味道都唔差👍🏼

其實我個人真係比較喜歡食日式燒肉，因為有剌身壽司選擇。意道地方好大，座位寬敞，抽風系統好，不會太大油煙，我個人意點都好重要。飲品是任飲的，款式選擇多。燒肉真的會令人不停飲飲品。但雪糕就只能每人選一杯。四位仲送左四隻大蝦，有驚喜。仲有一隻琵琶蝦，幾大隻。爐火夠強，食物都好快熟，較快捷。食物賣相吸引，將肉掛上再放上乾冰造成煙霧效果。肉類脂肪比例好，肥瘦適中。整體來說，地方舒服，抽風系列好，食完無咩油煙味，價錢大眾化。

試舉例你去到日本有甚麼事情是必做的呢？買藥妝、睇櫻花、食拉麵？我呢，必定必定會食和牛！日本的燒肉，未必間間會做放題，做放題的有時是比較參差的食物。所以找到高質又任食的，是不容易啊。當然我不可能每個月都飛去日本，所以在香港找到高質的放題，必定會bookmark低，經常和朋友去。宮崎就是其中一間，間中就會同朋友一齊盡情吃喝的放題店。每個月都有不同的主題，偏偏今個月遇上一個我很喜歡的主題，真是送琵琶蝦，和憤怒火牛仔，二人同行就送一分了！超欣賞那隻琵琶蝦，又大又鮮甜，一隻琵琶蝦一開為二， 炭火燒烤完之後，仍然肥美煙韌，爽口彈牙，真想把朋友的琵琶蝦也搶來吃，哈哈！憤怒火牛仔的造型賣相亦相當吸引，清湯掛面式的騎在木牛上，非常有趣，味道當然也相當出色，完全沒有雪藏味，很有牛肉香味，當然也靠我燒得不錯吧！除了燒肉，也有一些刺身、壽司、炸物等小吃，點了很多刺身啊，都算新鮮甜美，沒有欺場。特別想讚一下，宮崎的牛肉種類可多了！岩鹽一口牛、牛胸腹、牛小排、牛肋骨、牛仔骨、牛舌，全部都水平很高，完全是日本和牛的質素。肉質嫰滑，色澤紅卜卜，輕輕一燒，已經吃得出外脆內Juicy，油份豐腴，非常吸引！其他肉類還有羊架

第一次寫食評竟然係因為難食到覺得搵苯而要去寫。從來都無期望過市面既放題/任食場 食材會十分新鮮 / 有誠意但都唔好比d 連茶記/街頭小吃都不如既食材客人丫 收200元以上1位除左地理位置同埋環境尚算寬敞之外我都諗唔到可以點去理解呢個性價比嘞牛肉賣相不錯看 但完全無味 肉質似膠 就算點努力燒 膠始終都係膠唔會變肉既比樽鹽客人調味 係因為無味又煙韌 岩既人無尊嚴又點食得落野丫豬肉比牛膠好一點男士既用力d 叫咬得入咬得開女士建議用西餐模式 刀叉丫唔該其他既都唔想提重申一點係我係一定無燒過火位同區有好多競爭者 性價比都更勝一籌食物係每一間餐廳最重要既靈魂誠意係每一個客人都會吃得出來以上兩點我都搵唔到所以 無下次嚕

舊同事聚餐, 有男有女, 最好還是找間地點方便的放題。想不到他真的約在交通超便利的旺角雅蘭中心!! 之前其實也與朋友仔到過這兒開餐, 記得與其他的燒肉放題無疑。但今次覺得食物款式和味道進步了, 一吃不妨。一入餐廳燒烤味都不算大, 冷氣亦很足夠, 而且空間感十足, 不會像某幾間放題店般與隔離枱很容易有親密接觸。大家一坐下就急不及待地揀食物, 食物選單更新了, 好像有更多選擇。 這天我有點懶, 這個"點食物"的重任還是交給他人, 我只是去揀飲品好了。除了一般汽水和韓式飲品外, 還有較少見的台式烏龍茶和冬瓜茶, 感覺較為少甜健康。很快就送上燒肉配料, 這兩款特色肉的名字十分有趣, 分別是仙境純情豚肉及憤怒火牛仔, 賣相吸睛外, 味道也十分不錯。帶有濃香的肉味, 亦因為薄切的關係, 質感亦較滑嫩。大約一分鐘就燒熟, 最適合大家肚餓時燒, 實在快靚正。之後來的幾款牛肉肉質也不錯, 肥瘦相間。雖然沒有先經醃製, 但肉味也算濃, 配合燒烤汁味道就剛好, 不會一陣雪味。除了牛肉外, 我們當然還有點其他燒肉啦, 既然不算太有特色, 就此不表了。不過此餐最有印象的, 是這個四月生辰的優惠, 送了珍寶琵琶蝦

一大班朋友歡聚~梗要開開心心ga啦！一於食。。燒。肉。放。題！門口要落樓！就像身在韓國一樣！坐低就拎放題紙 tick下先啦~好多選擇呀！望到餐牌就好想要呢個~可是咁岩冇呢~交左紙，就肉來了~有雞，有牛，有豬！仲有海鮮tim呀！扇貝！蝦！咁開始燒喇~先試豬肉！豬肉經過調味好味道~慢慢燒又不會太老！好有肉味！燒下牛肉片同菠蘿先！牛肉慢火燒熱岩岩好~食入口。。好滑！筋肉分明，至高享受！刺身來喇！好新鮮~立立令！食落每款都好彈牙，好有魚味，好有海鮮味！壽司來了~排得很整齊呢！好好味的樣子~先試辣味三文魚，好鮮美的三文魚！辣辣地好滋味~再試芝士蟹子，充滿芝味的蟹子在口中爆發。。和飯粒混和後~簡直是極品！最後梗係食下炸物啦~人人都喜愛的芝士年糕！可以拉出芝士絲！好美味呀！另外，炸餃子！炸得脆卜卜~少少肉，多多脆！大大推介的餐廳~仲唔係 happy ending

成日出街食野既我, 其實對放題都已經怕怕..因為十次有五六次都係D低質素既肉同黃曬既菜..........今次見咁耐冇食過放題，就黎試試佢喇~一坐低，有個好熱情既呀姐已經話呢個係送既，呢個呢個都係送既，另外你地可以試叫呢個呢個呢個，其他就等陣先喇~哈哈一於睇下你送咩~哇一黎黎個冰火咁重口味:::好新鮮既牛肉排曬0係度, 再加乾冰，哇~~~好型! 仲吸引曬隔離枱既目光~~好威威豬~另外一個哇哇聲既就係琵琶蝦同埋海蝦~成隻碟咁大隻蝦，放0係爐邊睇住佢慢慢變色~變到好好味既橙色加腳開始燶~食得!一隻字: 爽丫! 琵琶蝦就係夠膏夠啖啖肉, 都係必試既!!講返D肉先~我地今次採取左"每樣一舊"既策略~為求試多D~以我自己既意見, 雞脾真係必試既, 佢地醃得好夠味, 就算燒完都食得出邊個係韓式, 香草, 蒜香....而個人認為豬頸肉係抵試過薄豚~另外不得不提係個SASHMI!! 個三文魚真係厚到呢~一啖食落去只食到鮮味, 好滿足，而其他既款都OK既我相機都食得好開心~其實呢度都仲有好多野試, 不過.....真係要多人先好叫....因為真係好鬼足料

記得上一次來吃宮畸，印象並不算好。今次是好友見到4月生日送琵琶蝦，剛好我又是四月生日，那就來個生日飯，當作是慶祝生日啦。好吧，今次再來一次這邊吧，竟料今次有驚喜喔，也看得出餐廳是有改善的。 我依然喜歡這道牆的裝飾喔=3= 食物方面好像比起之前多了點的。 先來一客兩隻的大蝦，烤熟以後也香的，咬落也算彈牙喔。 作為白羊座的朋友，可以獲贈珍寶琵琶蝦一客，真的是超大隻的，長度跟筷子差不多啦，真想立即就把老放入口喔。 烤了好一段時間以後，再加點檸檬汁。味道是蠻鮮的，而且肉質蠻彈牙的。 這是仙境純情豚肉及憤怒火牛仔，賣相是蠻吸引眼球的。不論是牛肉還是豚肉也切得夠薄的，基本上放在烤爐上大概45-60秒就可以食了。兩種肉入口時味道也蠻濃郁的，也夠淋身的。除了這兩款肉類之外，我們還點了些牛肉的，其他的也不差，但不算特別，那我就不在這邊提及了~ 芝士年糕幾乎是必食的，外層炸得金黃香脆，中間的芝士濃郁且可以拉絲的，但吃得太開心而忘了拍照，這是值得Encore的~ 刺身嘛，之前一次吃過以後，打算看看今次會否有進步的。還是那句：點一次就好，把Quota留給別的食物吧。

在旺角雅蘭中心地庫有兩間由太興集團所開的日本食店，一間是東京築地食堂，而另一間就是宮崎日式燒肉店； 宮崎日式燒肉店是以燒肉為主題的日式放題食肆，可以說是大有來頭，於2013年的飲食天皇頒獎典禮奪得「日式燒肉天王」的殊榮，可以說是燒肉食店中的最高殊榮，未食只聽背景已經令人信心大增… 為何突然說起宮崎日式燒肉店呢？原因娘子的識食朋友仔推介Step：『宮崎現在正慶祝6週年慶典，會提供不少優惠，但就要看你運氣了；再者今個月也是你娘子的生日月份，可以免費專享一份珍寶琵琶蝦，機會難逢，早去早享受吧…』 『優惠要看我運氣！？』Step問… 識食朋友仔只是陰陰嘴笑著沒有回答，不過沒有關係吧，之前Step、娘子和朋友們在銅鑼灣享用過烤肉放題後，Step和娘子一試即愛上了，再者識食朋友仔介紹的食肆很少出問題，所以今晚放工後相約娘子在旺角匯合，一起去宮崎日式燒肉店用膳！！ ------------------------------ ~位置~ 宮崎日式燒肉店位於旺角雅蘭中心地庫，餐廳入口在山東街，由旺角地鐵站E1出口步行大約3-5分鐘便可到達…要記得入口並不是在彌敦道雅蘭中心正門入口乘電梯落地庫，Ste