家賀屋刺身寿司專門店

Set came with several appetizers which included garden salad, miso soup, and Japanese boiled egg which were all pretty tasty. The sashimi bowl was a decent portion size but lacked a variety of seafood with only salmon, shrimp, and tuna sashimi. The selection they had were fresh with sesame/ seaweed brown rice to compliment it. Set came with fried vegetable dumplings, garden salad, and salmon soup which was delicious. Good variety of sushi with some higher quality fatty tuna 🍣 It was refreshing a

有朋友介紹過呢間日本餐廳，出開去灣仔今次就嚟試吓首先上咗特選刺身盛-時令鮮魚附，今日嘅時令鮮魚係櫻鰆魚，另外加錢轉中拖羅，刺身肥美新鮮，感受到食材嘅鮮味。櫻鰆魚尤其出色，非常鮮甜。另外係師傅特選-壽司定食，個人最鍾意海膽壽司同赤蝦壽司，海膽色澤金黃飽滿，好鮮甜，赤蝦配上蝦膏味道濃郁。定食仲附有炸蠔、味噌湯同沙律，成個定食都好豐富。唐揚日本池魚苗外脆內嫩，外層炸得金黃酥脆，配埋蛋黃醬非常之夾大本鮪魚腩丼定食，呢到嘅大拖羅肉質鮮嫩，超級嫩滑定食仲有跟味噌湯、沙律同茶碗蒸，份量十足。最後order咗杯巨峰乳酸

星期一放工後還要加班，和同事心情都不太好之下，決定去食日式菜🇯🇵，飲杯酒。記得下午在灣仔道吃午飯時，發現這間位於1️⃣樓的日本料理店「家賀屋」，今晚就決定去試一試。餐廳地方闊落，坐得好舒服，完全沒有逼夾的感覺🥰。另外，店舖用QR code📱落單，非常方便🤗。鮟鱇魚肝沙律 $78魚肝口感非常滑，味道濃郁，配上柚子醋，口感豐富，作為開胃前菜🥗是一個不錯的選擇。御賀刺身盛 - 時令鮮魚 2款 $618今日時令鮮魚是魴鮄魚和竹筴魚，這2️⃣款刺身店員建議最好蘸附上的柚子豉油，可以提升鮮味🥰。魴鮄魚 - 口感清爽而柔軟，帶有淡淡的甜味，如店員所講，柚子豉油可以完全提升魚的鮮味😋。竹筴魚 - 肉質緊實飽滿，味道帶有淡淡的甜味和微妙的鹹味，個人覺得不蘸任何醬汁也可以😋。赤身 - 口感豐富、味道濃郁😋。中拖羅 - 厚切，魚油非常之多，食落滿口甘香😍。油甘魚 - 厚切，食落啖啖甘甜，十分清爽😚。三文魚 - 好新鮮，油香味好重，而且還要大大件☺️。帶子 - 口感非常嫩滑，肉質鮮美，還帶有點點甜味😋。赤蝦 - 赤海蝦🦐好大隻，而且鮮甜爽口😋。鮑魚 - 十分彈牙，配上燒汁一起吃非常好食😋。特盛山椒鰻魚丼(二重鰻)

朋友生日，當然要慶祝一番我哋揀咗灣仔嘅家賀屋刺身壽司專門店食晚飯餐廳嘅座位闊落，枱同枱之間都有一定嘅距離，適合同朋友傾偈首先，當然要叫番杯啤酒慶祝啦！我哋揀咗蜜桃味嘅冰啤，冰啤甜甜地好易入口，適合女孩子飲😋飲得啤酒，當然要叫返個送酒小食啦！我哋叫咗一份日本唐揚池魚苗，池魚苗炸得十分香脆，所有骨頭都可以食得，而且一啲都唔腥之後我哋叫咗一份特選刺身盛share拖羅就升級做中吞拿魚腩，中吞拿魚腩好厚一塊，油膩十足，十分滿意刺身盛當中有兩片係廚師發辦嘅，今日嘅魚係櫻鰆魚，櫻鰆魚嘅魚皮有微微燒過， 食落有兩個層次，鮮甜&薰香，正👍🏻之後我同朋友一人叫咗一款定食，我揀咗大拖羅魚腩丼，本身以為中拖羅已經好好食，大拖羅係另一個層次，一睇就好肥美，魚油好香，有入口即溶嘅感覺而朋友叫嘅壽司定食亦都好吸引，朋友話海膽壽司十分新鮮甜美，有係日本食嘅感覺，而且赤蝦壽司亦都做得好出色，赤蝦配上膏，令到壽司更加惹味總括嚟講，餐廳食物嘅質素好高，值得比呢個價錢👍🏻

呢間居酒屋真心唔錯，除左刺身有白子外，仲有河豚刺身…敢食嘅朋友可以試下😂我剩係試左個白子😋😋啲刺身勁新鮮同埋好多唔同種類. 熱食都多選擇.岩曬成朋友收工食飯吹水聚會👍🏻👍🏻😋😋

🤯今個Blue Monday 要充充電🪫收工同同事去左附近嘅日本餐大吃大喝🤣暢談所有不愉快嘅事情！💺餐廳好闊落幾大 卡位坐得幾舒服👍🏻枱與枱中間仲有張櫈仔可以放袋🛍設計幾貼心方便！🥗鮟鱇魚肝沙律頭盤係鮟鱇魚肝沙律😋第一次食鮟鱇魚肝嘅我原本仲好怕腥😣但係竟然一啲都唔腥😋而且配沙律菜食甜甜酸酸好開胃！御賀刺身盛+時令鮮魚(竹筴魚&鲂鮄魚)店員介紹時令鮮魚要蘸柚子豉油(配芝麻、香蔥)會更加有鮮味🥰🐟竹筴魚 - 初嚐竹筴魚覺得魚味香濃 肉質發達 味道清爽😌🐟魴鮄魚 - 鲂鮄魚我都係第一次食～魚味唔太濃 肉質新鮮甜糯 味道偏淡😌🐟油甘魚 - 超厚身！咀嚼口感好似填滿整個口腔🤣🐟三文魚 - 雖然唔係腩位但油香好重！好味道要同同事爭食最後一舊😂🐟赤身 - 超級厚切而且冇筋！口感淋甜新鮮😋吞拿魚味香濃🤤🐟中拖 - 超級肥騰騰🥰冇筋魚油香好重！打卡影相都已經有入口即溶嘅感覺🤤🦐赤蝦刺身 - 平時少食赤蝦刺身嘅我都覺得彈牙新鮮！有鮮甜感而且乾淨挑好腸臟👍🏻🍥帶子 - 好大粒仲好厚身！食落軟糯鮮甜😊充滿海鮮新鮮嘅味道🌊✨️鮑魚- 配燒汁一齊食😋彈牙新鮮！切開一半分享都覺得幾大隻👍🏻🍱特盛山椒鰻魚丼定食 (二重

新年過後，其實今年都過得好開心，可以同家人朋友聚會大家都要珍惜⋯⋯賀年食品當然比較油膩，通常大家聚會都係食中式嘅料理⋯⋯其實都有啲滯😬⋯⋯今日就同老婆過二人世界😊⋯⋯當然食我哋最愛嘅日式料理啦⋯⋯其實呢間餐廳我哋成日都幫襯⋯⋯刺身係冇得輸㗎⋯⋯食物質素高，服務質素又高😏而且地點超方便，通常我哋行完銅鑼灣就會直接行落去🤓拍拖呀嘛😬🍱🍱家賀屋刺身壽司專門店📍灣仔灣仔道83號一樓📞 2836 6466特選刺身盛特大赤海蝦，肉質肥碩！鮮甜爽口！吞拿魚刺身又名稱為赤身，魚味濃郁，質感軟腍⋯⋯三文魚刺身，相當肥美，脂肪比例完美⋯⋯豐州直送鮮魚，真鯛～雖然油分比較少，但係仍然相當甜美⋯⋯油甘魚油分比較重！但係仍然相當甘甜！口感清爽！八爪魚口感清脆彈牙！又有嚼勁！整體刺身非常新鮮！滿足！彩虹壽司卷雖然只係壽司卷但係每一樣食材都一絲不苟⋯⋯三文魚肥美帶子甘甜吞拿魚肥美左口魚濃郁甘香赤身爽口彈牙池魚結實爽口每次必點！🤓一夜干來自日本的花魚！經過鹽漬風乾，魚肉份外甜美！燒烤後非常濃郁美味！帶出魚油的香氣！相當肥美！非常新鮮！份量仲好大添！有咁好嘅食材點少得一杯冰啤！麒麟一番咋接花木骨味佢有獨特嘅香氣加埋綿密

農曆新年過後，大魚大肉嘅日子一路係咁過😏其實我每年嘅新年都唔會在家煮飯😬⋯⋯通常都會外出用膳🙆‍♀️⋯⋯團拜呀嘛🙆‍♀️🧧大多數都係食中餐😊不過而家改咗都會食日式料理，因為講求健康、美味、新鮮😋而且價錢通常新年期間都唔會變😬🍣🍣家賀屋刺身壽司專門店📍灣仔灣仔道83號1樓☎️ 2836 6466餐廳不但食物水準高，服務質素同樣相當高！店員親切有禮！坐得又舒服！特選海鮮丼店員奉上後見到都好開心😊魚生肥美新鮮，每件魚生都係後切！色澤仲好靚添！鮑魚用日本嘅醬汁煮成相當美味！魚生🙆‍♀️竟然有拖羅⋯⋯大拖羅肥美豐滿！魚油脂肪味道相當甘美，入口即溶！刺身仲有吞拿魚丶左口魚丶三文魚丶油甘魚丶赤貝和吞拿魚魚腩蓉仲有三文魚籽⋯⋯海膽甜美新鮮！特大赤海蝦，爽口有彈性！超甘甜⋯⋯飯粒有咬口加咗日本醋和美味的魚生同吃超正！🙆‍♀️⋯⋯特選鮪盛基本上上到嚟呢間餐廳必定叫特選鮪盛🍣呢個係signature嘅菜式！充分咁表現到餐廳嘅吞拿魚刺身嘅質素！我鍾意由大拖羅食起！早食早享受🥰大拖羅入口即溶、肥美甘香！中拖羅肉質厚實，同樣鮮味！赤身風味濃郁、口感Q彈性！每一口都要慢慢享受！😋😋麒麟一番榨冰啤士多啤梨味這款啤酒風味相當濃郁

誤打誤撞搵咗呢間日式餐廳，係樓上店嚟成個格局俾人感覺幾高級有日式omakase風格有做lunch Menu，有刺身飯、丼飯、烏冬、壽司套餐等▶️ 關東煮烏冬 配 照燒慢煮雞扒 ($80)關東煮有大根、蒟蒻、魚腐、冬菇、獅子係我見過最大件嘅大根😛好厚身，食落唔生硬，給鮮甜入味🍄冬菇都好食，幾Juicy蒟蒻、魚腐、獅子狗就正正常常烏冬比較幼身，口感少少彈牙，都OK湯底應該係鰹魚湯？清淡得來夠味🐔雞扒望落好似好多咁，但其實只係皮厚，實際上嘅雞肉冇望落咁多我會話佢個雞肉係幾鮮嫩滑捋捋，不過個人覺得佢偏肥，皮下大部份係脂肪，之後先係鮮嫩嘅雞肉我會比較鍾意厚厚嘅雞扒啖啖肉😗照燒汁就可以嘅，唔會太杰同埋太甜，唔會遮蓋咗雞肉味道▶️ 柚子醋清真鱈白子 ($118)鱈白子即係魚類的精巢……朋友話想試🙈咁我都試吓啦食落柚子醋味好出，所以都唔太食到本身係咩味只係質感上滑捋捋、黏黏地咁，入口即溶，都幾得意嘅上網睇話佢有好高營養價值😂含豐富的蛋白質同維他命B夠膽可以試一試-食物方面ok嘅，材料幾靚幾新鮮，見朋友叫嘅刺身丼或者壽司定食幾靚只係我叫嘅呢個冇話特別好食環境好舒服，晏晝唔算多人，同一大班朋友嚟食飯，有種包場

呢到我已經幫襯過幾次，次次嚟親都係座無虛席( •́ .̫ •̀ )🍽食物👍🏻海三色丼定食 $168 7/10呢個set有油甘魚3切、三文魚刺身3切同2隻海老，仲有沙律、味噌湯同茶碗蒸，刺身都幾新鮮，其中油甘魚嘅鮮甜味好特出，其他味道正常，茶碗蒸都幾出色，唔好睇佢好似平平無奇，其實暗藏乾坤。除左蛋夠滑，入面仲有蝦同蜆仔～充滿海鮮味👍🏻小結刺身定食 $178 7/10呢個set就有油甘魚2切、三文魚刺身2切、特大赤海老同埋本鮪赤身 2切，原來2個set嘅款式好似🤣除左刺身，都有沙律、味噌湯、茶碗蒸、飯或者烏冬，刺身比起丼飯嘅厚切，其中特大赤海老有手掌咁長，一啖食落去好滿足！不過油甘魚唔夠丼飯個款鮮甜，比較淡，其他都係正常～⛩環境👍🏻環境唔算好闊落，不過都坐得舒服，張枱唔會好迫💁🏼‍♀️服務👍🏻店員就算好忙態度都係好有禮貌📝總評 7/10Lunchtime嘅其實周圍都好繁忙，佢哋有時如果冇book枱係食唔到！午市定食有好多選擇，熟食到刺身應有盡有，而且豐儉由人，我嚟食過幾次都覺得佢哋嘅出品係好穩定，不過lunchtime限時45分鐘，食完就好急急腳要還枱，冇得坐喺到傾計啦😂👛人均消費 ~$190(連

就快新年，荷包好快又有進賬，預先食餐好慶祝一下。家賀屋晚市有套餐供應，ＣＰ值甚高！麒麟一番榨 生啤（西柚味）$78 (左)巨峰乳酸梳打 $35 (右)師傅特選定食 $380包括小食：2隻炸蠔，麵豉湯、芝麻醬沙津、七件特選壽司及一款刺身。是日刺身是白子，外表微微火炙加添焦香，本有心理關口的我嘗過後覺得很不錯，口感細綿，沒有腥味。金黃色的炸蠔自然是看看也流口水。御賀盛-時令鮮魚2款 $598看看也開心的一大盤刺身，有三文魚、帆立貝、拖羅、油甘魚、赤蝦、池魚等，很厚切，入口滿足。鹽燒吞拿魚鮫 $138肉質嫩滑，比起油甘魚鮫及三文魚鮫更為甘香，很出色！員工很友善，整體ＣＰ高！

慶祝無針朋友終於有飯食，當然要食一餐好的賀一賀！座位闊落，即使是二人枱也是梳化椅。麒麟一番榨 生啤（西柚味）$78很大杯，酒量不佳的我喝了三份一就暈了，果味甜甜的，就是女孩子會很喜歡的味道！巨峰乳酸梳打 $35朋友不喝酒，點了杯梳打，偷喝了一口，巨峰味道很香，不會太甜，梳打很夠汽！師傅特選壽司定食 $380定食包括2隻炸蠔，三文魚麵豉湯、沙津，是日特式刺身是白子🧡炸蠔炸得金黃，外表很乾爽，不會油膩。白子入口細軟綿密，配上柚子醬汁，一點也不腥，原來白子是這個味道！特選壽司中最吸精的當然是海膽軍艦！海膽很肥厚，入口鮮甜，沒有苦味。御賀刺身盛-時令鮮魚2款 $598超級厚切，有拖羅、三文魚、帆立貝、油甘魚、赤蝦、池魚及𩶘魚。配有柚子酸汁，配池魚吃很夾。刺身切得很厚，每口也是鮮味與魚油。晚市亦有套餐，ＣＰ值很高。整體質素很高，員工友善親切，定會再訪！

📍#家賀屋刺身壽司專門店 #家賀屋#MFJ灣仔 #MFJ日本菜 人均消費: HKD314依家灣仔夜晚好似冇咩野食咁😅 突然醒起家賀屋 @harvesthousesushi 係附近，好彩未閂門🥳⭐️日本墨魚刺身 $45超新鮮魷魚，入口黏黏，加上青瓜絲份外有口感⭐️劍魚腩刺身 $68超肥美劍魚腩刺身，唔好睇佢白雪雪，食落油香十足💯青龍 $85發明青龍嘅人真心不得了！因為紫菜粉加炸蝦蟹籽同沙律醬真係絕配！爭啲連碟都舔埋⭐️唐揚魷魚鬚 $55叫個魷魚鬚送下啤酒！略嫌唔夠乾身，但配上沙律醬彌補不足💯日本花魚一夜干 $118半條花魚一夜干 ！燒到剛剛好，肉質肥美，邊皮勁脆，食到停唔到，勝價比之算！💯特選海鮮丼定食 $348一共13款食材，樣樣都好新鮮，特別喜歡拖羅，油甘，海膽同鮑魚！貴少少但都值！⭐️ 麒麟一番榨生啤 $68咁多年水準不單止冇下降，但愈來愈出色，性價比高！💯#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #hkfoodstagram #foodie #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #foodblog #hkfood

今日同朋友喺灣仔食飯，佢帶我去咗一間好靚嘅日本餐廳，叫做家賀屋刺身壽司專門店，聽講依度刺身好出名，當然要黎試下。首先叫咗兩杯好好飲嘅飲品，第一杯係有酒精嘅Highball ($68) 另一杯係原味乳酸梳打（$35）岩手縣赤崎蠔（$78/隻），好肥美，夠哂鮮甜中本鮪魚腩丼定食（$288）吞拿魚腩入口即溶，好肥美，正！江户剌身定食（$398）有五款好新鮮嘅刺身兩個定食都有麵豉湯，沙律同蒸蛋青龍（$85）壽司入面有炸蝦，好香口鮟鱇魚肝沙律（$75）最後當然唔少得甜品啦，朱古力心太軟 （$55)日本芝士蛋糕 （$25）

平時都好少留言讚餐廳，呢間真係第一間！個日隨心搵到呢間餐廳，卜左晚市食個快飯。本身見到餐廳入面冇咩人，店鋪都唔算好大，成間餐廳好似包場咁都冇咩期望，但係一食第一啖刺身就被驚艷到，魚生真係好鮮甜，比之前食過任何一間都好食🤤我地分別叫左壽司、刺身、炸物、小食、烏冬同啤酒，全部都冇令我地失望😍全部都好新鮮，即叫即整又快上菜👍🏻特選鮪盛(6件) $265 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鮟鱇魚乾壽司 $26/1 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️家賀壽司 $48/1 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️原條海鰻壽司 $45/1 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蔥本鮪魚腩壽司 $50/1 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️左口魚裙邊壽司 (2件) $38 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️𩶘魚壽司(2件) $28 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️油甘魚腩壽司(2件) $58 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️海膽手卷 $72/1 ⭐️⭐️⭐️⭐️岩手縣 風雅真蠔 (2隻) $98 ⭐️⭐️⭐️⭐️山葵柚子漬水母刺身 $98/1 ⭐️⭐️⭐️⭐️日本產 活赤貝刺身 (2隻) $168 ⭐️⭐️⭐️⭐️三文魚腩刺身 (4件) $78 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鰝鰺薄造 池魚王刺身(15片) $198 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️薄燒牛舌 $85/1 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️吉列廣島蠔 (4件) $65/1 ⭐️⭐️⭐️⭐️炸軟殼蟹 (1隻) $68 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味琳雞泡魚