小包包 (Fashion Walk)

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是日lunch同同事叫左個Happy 2-Together😂 然後攬住個肚咁走🤣$3️⃣3️⃣6️⃣🔺凱撒沙律 😋😋😋😋呢個沙律面頭有d炸蒜碎，食落有d泰式風味，睇真d原來佢係用豆豉、綾魚、油麥菜整😮🔺黑松露薯條 😋😋😋d蘑菇加左少少肉桂去煮，有種好特別的香味，但好唔好食就見仁見智😂黑松露沙律醬唔算好勁松露味，薯條多少少鹽會好d😅🔺照燒三黃雞包😋😋😋說好的照燒呢🥲 原來係炸雞🤯不過炸得好出色，入面d肉超級juicy🤩個包好得意，係中式包，即係奶皇包個包的特大版！估唔到用黎做西式漢堡又幾得喎😏雖然配沙律醬、青瓜，但舊雞真係太太大同真係好油膩的關係，一個女仔真係無辦法食得曬🥲🔺招牌豬腩包😋😋😋邪惡既慢煮豬腩肉，好嫩滑，甜甜地配個包又真係幾好食👍🏻不過都真係幾油膩，食左一半開始頂唔順🙈🔺四川炸雞脆脆😋😋😋😋同個包既雞係一模一樣，外脆內juicy👍🏻🔺慢煮牛肋骨煎餃子😋😋😋普通一隻偏油的煎餃🔺鹽味雪糕包😋😋😋😋😋個包係都係同一款包不過炸左，其實即係炸饅頭，入面夾左甜度恰到好處的雲呢拿雪糕同海鹽焦糖醬💯 黎呢度淨係食呢樣都值回票價👍🏻#感動出同❤️🔺綠茶雪糕包😋😋😋😋😋炸饅頭夾紅豆同綠茶雪糕💯❤️

終於一試到 咁有名嘅fusion 包😙琴晚同partner 夜晚大約7點幾去到都唔需要等位 半個場都係空嘅聽講以前中環初初開業嘅時候最高峰需要等兩個幾鐘😆我哋叫左個2人set可以揀4款小食，2款包同2款甜品小食佢係以人頭計嘅 除左黑松露薯條所以都幾抵食架如果揀左薯條嘅話😆最令我驚喜嘅係墨魚丸！外脆內軟 再加埋佢附上嘅醬令我有種感覺係墨魚丸都可以整得咁好食😆不過另一款牛肉餃子就比較蘇 怕蘇嘅朋友仔就唔建議試重頭戲 到包款我哋兩個都叫咗炸雞不過係兩款唔同做法嘅炸雞一款係煙燻過嘅炸雞 而另一款就係普通炸雞配黑醋煙熏果一款會另外配一個醬俾你點嘅店員話 點左會有種比較聖誕嘅感覺😆最後就係綠茶味嘅甜品哩個係令我最驚喜嘅菜式個包係熱嘅 係炸饅頭咁嘅口感配雪糕估唔到係咁好味！整體來講都係一間會回頭嘅餐廳🥰🥰

2021年12月22日 晴早排有張恒隆coupon 食夠$300 可以減$100, 因為就到期今晚就同左男朋友黎試下。Shrimp Tacos $98係炸蝦雲吞, 配四川菠蘿莎莎同牛油果醬蝦大隻彈牙, 雲吞炸到好脆, 莎莎都好好食, 食到少少麻香但唔會搶左個味, 好食Pork Belly Bao $88入面係慢煮豬腩肉, 大蔥紫蘇葉沙律, 芝麻醬同海鮮茄汁個包好軟熟, 入面係烤過, 入口一d 都唔會乾。芝麻醬同大蔥紫蘇葉個味都幾夾, 入口好香好食Seasonal Special $128今次係Christmas Bao入面係煙薰炸雞, 配cranberry 醬, 仲有薯蓉同gravy簡直係將聖誕火雞搬左過黎雞好脆好香, 個醬會有少少酸甜, 中和左炸雞ge 油膩感。薯蓉上面仲有d 蘑菇, 好好食Special Special $48怕唔夠$300 就叫多個ice-cream bao而呢個special 就係朱古力+棉花糖今次佢個包炸左, 好似炸饅頭咁(男朋友最愛), 超脆!!!入面朱古力係凍凍地, 有冰火交融ge 感覺。而且佢唔會過甜, 又係好好食不過用完coupon 都要補$29x,

聽過同經過little bao 好多次但食都係第一次～ 去到先知原來佢哋有供應Festive Menu ($288 pp)🎄一場嚟到就試試佢，我哋2個人share咗4款前菜，2個主菜包包同2個甜品，係超飽捧住個肚走。一系列前菜中西合璧非常有創意，食落都幾過癮。LB凱撒沙律係豆豉鯪魚油麥菜，黑松露薯條配魯「肉」醬(其實係菇類)，黑色嗰兩粒係紫菜墨魚脆脆(炸紫菜包墨魚丸)，仲有炸雞。薯條同沙律係超級大份，主菜未到已經飽飽地😂主菜我哋試咗招牌包豬腩🐷同照燒三黃雞包🐥個包都幾痴牙😅但餡料調味都不錯，豬肉同雞肉都juicy，個人偏好雞嗰款。重頭戲就當然係佢哋最出名嘅甜品-炸饅頭雪糕！饅頭炸到外脆內軟，配埋雪糕一齊食，冰火交融，期間限定嘅朱古力味同招聘綠茶都好好味🤤 個人覺得成餐飯最有記憶點都係甜品🤣Festive Menu好似供應到6/1，有興趣試就快啲去啦～

Friday early lunch and I regretted on not getting the new Pear Osmanthus Ice Cream Bao. I must try it soon.LB Signature lunch combo: Bao, salad & a side.Local yellow hair chicken, battered, fried with the skin on and drizzled with Chinese Chinkiang black vinegar. Then sandwiched with a soft mantou bun, coleslaw and a mildly spicy Sichuan mayo. The sandwich was palm-size but it was just right for me, as a lady *uh huh.The use of the black bean fried dace fish instead of anchovies in their caesar

𝑳𝒊𝒕𝒕𝒍𝒆 𝑩𝒂𝒐 @littlebaohk 開咗咁耐我一直都無食過，今次拉埋 @twintwin.food 一齊去試吓🤪餐牌上嘅食物睇落都幾創新，配搭都係啲平時唔會有機會見到😍會想再𝗲𝗻𝗰𝗼𝗿𝗲試吓其他野～✌︎︎ 𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐁𝐚𝐨 𝐌𝐞𝐚𝐥 𝐅𝐨𝐫 𝐓𝐰𝐨 $𝟐𝟔𝟗/𝐩𝐩 ✌︎︎簡單啲來講呢個就係𝘁𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗺𝗲𝗻𝘂，咩都有啲🥳二人的話會有：四款小食，兩個包，同兩款甜品包，都真係食得幾飽，𝘄𝗼𝗿𝘁𝗵!!!𝐒𝐇𝐀𝐑𝐄𝐒ღ 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐬咁多款小食之中呢款印象比較深刻，份量較多，感覺上抵啲🤪𝘁𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲味都幾香，再加埋小黃瓜同蘑菇呢個配搭都幾特別，幾開胃～╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟴/𝟭𝟬ღ 𝐒𝐡𝐨𝐫𝐭 𝐑𝐢𝐛 𝐏𝐚𝐧-𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐃𝐮𝐦𝐩𝐥𝐢𝐧𝐠𝐬牛肋骨餃子配芹菜頭沙律，對呢道菜印象唔太深刻，無咩大驚喜🤪╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟲.𝟱/𝟭𝟬ღ 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐏𝐨𝐩𝐩𝐞𝐫𝐬 • 𝐒𝐳𝐞𝐜𝐡𝐮𝐚𝐧有原味同四川辣味揀，四川辣味都唔會太辣，幾惹味～外層香脆，雞翼嫩滑👍🏻╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺

聽過呢間餐廳好耐，但係從來都未試過。今次去銅鑼灣shopping完頭就同老婆阿囡嚟呢度試吓。餐廳都好細心，因為佢啲醬汁有好多度地，如果佢知道係俾小朋友食嘅，佢會幫你將所有醬汁另上，師兄哥哥又會送貼紙同埋pin俾小朋友，非常友善。因為我哋第一次嚟，我哋就叫咗佢個二人Tasting Menu。小食我哋揀咗：1️⃣炸雞脆脆2️⃣紫菜墨魚脆脆3️⃣墨西哥炸雲吞4️⃣慢煮牛肋骨煎餃子四樣我都會推介，炸得非常好味。我自己就最鍾意墨西哥菜雲吞同埋煎餃子🥟至於包我哋就揀咗佢嘅招牌豬腩包，同Territaki Chicken Bao。佢哋係用台灣傳統包，再煎香佢，佢哋啲秘製醬汁，非常好味。至於甜品，身體Beats，係將雪糕夾住係兩塊炸咗嘅包中間，簡直係小朋友嘅至愛。呢個Menu包埋飲品添，性價比都幾高👍🏻

🌶️Yuzu chicken rice bowl $138雞腿用柚子豉油同辣椒調味 同朋友都覺得甜味比辣味突出粉量好足 有兩大隻雞腿 而且肉好嫩滑多汁 🍄Sloppy chan bao $78呢個包包真係好驚豔 雖然係素但一啲都唔寡兩層鬆軟嘅刈包夾著濃香嘅滷香菇同滿滿嘅黑松露沙律醬 超級惹味跟餐薯條非常香脆 有海苔粉調味 而且份量超多🍟Truffle fries $98呢款薯條同跟餐薯條一樣係幼切 表面加咗素包入面嘅黑松露沙律醬 帶香濃菇味上面放咗大量小黃瓜條同埋蘑菇 小黃瓜酸酸哋脆卜卜 增加口感 亦減低油膩感大大份啱哂同朋友分！

✎ 𝒔𝒂𝒍𝒕𝒆𝒅 𝒊𝒄𝒆 𝒄𝒓𝒆𝒂𝒎 𝒃𝒂𝒐 $𝟑𝟖𓏲 𝖼𝖺𝗋𝖺𝗆𝖾𝗅 𝗌𝖺𝗎𝖼𝖾(𝟵.𝟱/𝟭𝟬)Little Bao serves the best ice cream sandwich in town! the vanilla ice-cream is placed between two freshly fried baos. the bao has a really really crunchy outer and a rather moist and soft inner! the salted caramel sauce matches perfectly with the sweetness of the ice-cream and it was a perfect ending for our dinner that night! still cant forget the texture and flavours of the ice-cream bao! it’s a must to try them out during your visit!✎ 𝒕𝒆𝒓𝒊𝒚𝒂𝒌𝒊

嗰日銅鑼灣食完飯想食甜品，經過little bao見到佢有ice cream bao，裝修又幾得意就入左去試下！我同朋友每人叫左一個ice cream bao，分別係green tea ($38)同salted caramel ($38)首先，2個bao一上枱第一印象係好細個，個size大概係我手指尾咁長，真係2啖就食得曬😂味道方面，夾住雪糕上下2塊包係炸既，偏甜小小油不過係熱熱地同好脆ok既👌🏼不過舊雪糕就真係麻麻地，味道都幾啖，加上個2塊包味道偏重，蓋過左雪糕既味，大部分時間都淨係食到包味😂本身都係見到幾得意試下既心態，不過應該都唔會再食haha唔抵，味道都比較普通，正正經經去食返scoop雪糕好啲😂

平日同朋友lunch慶祝生日大家都係中環返工lunchtime想行開下就近近地去銅鑼灣搵食搵完一輪就話不如試下呢間之前好紅既餐廳我地好outdated，過哂氣先黎食可能由於係過氣既關係平日lunchtime完全無人1230入座，到我哋1330食完成間餐廳得兩枱，5個人其中一枱3個人係我哋🌚🌚有set lunch亦有散叫我地3個女仔嗌2個set黎share試左個singature既豬腩包另外嗌左個魚既包(個人覺得6成似金拱門既魚柳包)🤡🤡Set lunch跟一個小食同沙律黑松露薯條好食 係熱辣辣上枱薯條亦夠乾身 份量都好夠兩個包就真係。。。我唔識欣賞好食個位係。。。沙律菜個醬無乜味個兩粒紫菜墨丸就正路墨魚丸味😂另外再嗌左個柚子醬雞飯個飯反而有少少驚喜見到賣相咁樣仲諗住係瀨瀨地野點知味道同賣相又相反喎由於餐廳無乜人 我地又坐窗口位可以靜靜地好舒服咁食個lunch但講到招呼就麻麻地有個主力樓面既亞藉侍應由入座開始皺眉頭到我哋嗌野食又好似assume我地熟悉個menu知道d set係點配搭問多句都唔願答咁🙄🙄🙄重點係成間餐廳得5位客人都招呼成咁食物唔吸引，價錢亦唔平，完全無理由會再食第二次

Little Bao有幾特別嘅fusion菜式，食落有驚喜，而且環境幾舒服，值得一試👍🏻【Pork Belly Bao 招牌豬腩包】$88個包唔係平時西式嗰啲漢堡包，而係有少少似中式甜甜地嘅饅頭，但就更加軟熟香口🤤豬腩肉肥瘦適中，煎得香口，再加芝麻醬幾好味😆【Fried Chicken Bao 三黃雞包】$98炸雞外脆內嫩，而且有輕微花椒味嘅沙律醬，加酸酸嘅黑醋，喺其他地方冇食過呢個汁，幾特別又惹味😋【Shrimp Tacos 墨西哥炸雲吞】$98炸蝦雲脆卜卜，上面有啲菠蘿同牛油果醬，有花椒嘅味道，食完有少少麻，但唔係好辣，幾特別😆【Yuzu Maple Soda】$48好清新嘅柚子梳打，再加左柚子楓糖同紫蘇，好refreshing😛【Guavalada】$58番石榴汁加柚子梳打，再加一片熱情果，仲有杯邊沾滿梅子粉，酸酸甜甜，飲完好開胃，我好鍾意❤️

以「刈包漢堡」闖出名堂的亞洲最佳女廚神May Chow 再次以破格創新 「素」做出兩款 植物漢堡刈包 🫓🍔 創新型格 又 美味健康 於 聞名的人氣餐廳 小包包Little Bao @ 銅鑼灣食街That's one Little Bao 🍔for a man 🧑🏻‍🚀, one giant leap 🐾 for meatless-kind 🍀. The renowned Chef Owner 👩🏻‍🍳 May Chow continues to instill her innovative, experimental, and fun-loving cooking into the 2 plant-based burgers at her hip CWB joint!Recommended dishes 必吃Impossible™️Bao 「不可能」包Sloppy Chan Bao 素包

再次到訪Little Bao，今次跟試了𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙚𝙨𝙩 𝙒𝙚𝙚𝙠限定的𝙎𝙪𝙢𝙢𝙚𝙧 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙢𝙚𝙣𝙪，飽到要捧着肚子走～個人覺得這個餐好食過平時的set dinner!!! 用料跟搭配相當有創意，尤其必試三黃雞漢堡和雪糕包包！✦ 4 𝙨𝙝𝙖𝙧𝙚𝙨 + 2 𝘽𝙖𝙤𝙨 + 2 𝙨𝙬𝙚𝙚𝙩 𝙚𝙣𝙙𝙞𝙣𝙜 + 2 𝙙𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨 ($𝟸𝟿𝟾/𝟷) “ 𝐿𝐵凱撒沙律 (4 𝙨𝙝𝙖𝙧𝙚𝙨 )沙律加了豆豉鯪魚碎，跟沙律醬很夾，更突出鯪魚的咸香🤤很有港式味道～兩人份還蠻多的“ 吞拿魚脆脆玉米餅玉米餅脆卜卜的，上面是Tuna Tartare、蕃茄莎莎和炸蒜片，充滿麻油香和蕃茄的清新，有點像脆版的Taco🙈“ 紫菜墨魚脆脆 (2𝑝𝑐𝑠)這個很好吃！炸紫菜絲包着墨魚滑，外層香脆內裹彈牙，沾上黑蒜醬酸甜惹味，更突顯墨魚的鮮～“ 墨西哥炸雲吞 (2𝑝𝑐𝑠)外皮超香脆的~內裹是蝦肉餡，加上表面的牛油果醬跟菠蘿粒也不錯吃“ 三黃雞包 (2 𝘽𝙖𝙤𝙨)烘過的饅頭漢堡光滑軟熟，夾住三黃雞扒、旺菜、花椒沙律醬，雞扒炸得超香脆，軟滑又多汁！不過連雞皮炸，所以蠻油膩的，加上黑醋和花椒沙律醬，多了酸甜和花椒的麻香，

第一次食Little Bao因為見到Burger個樣同平時食開既好唔同，先想黎試😂食物外型係西式，而食材同煮法都加左好多中式元素落去，都幾特別，加埋環境舒服，間中都會食三黃雞包 ($98)除左呢個包之外，以前都有食過豬腩包同天婦羅魚包，但都係覺得三黃雞包最好食，配搭同食材都好出色麵包係白色，睇落似中式蒸包🤣但口感其實同西式果種差唔多，好食同鬆軟既。三黃雞包其實係炸雞包，炸得香脆，入面嫩滑多汁，雞肉調味都好，個醬有醋同花椒，再加埋個雞，食落好似食緊四川既宮保雞丁咁，不過個雞變左做炸雞，真心好有創意😂黑松露薯條 ($98)Menu係寫黑松露，但呢個價錢都一定係比黑松露醬😂薯條幼身炸得香脆，上面既配料有魯肉碎，菇，醃蘿蔔，幾樣材料又台式又日式又美式，但食落好夾好平衡。以薯條黎講價錢有d貴，不過份量幾多同味道特別，多數黎食都會叫既鹽味雪糕包 ($38)其實係中式炸饅頭夾著凍雪糕，中間有d焦糖醬，雪糕鹽味幾淡，係個醬令個包有返小小味，就算我之前食既另一個綠茶雪糕都係偏淡😓主要係食冷熱交融既口感，幾有趣但味道上唔算好特別價錢: $209 / 位 (有加一)環境: 7.5/10味道: 7.5/10性