小越南 (已結業)

Went to Mei Foo for some Vietnamese food. It is located in the residential area of Mei Foo, hence it is packed with local residents.The menu was very extensive, ranging from simple noodles and rice to lovely dishes.Heres what we had:★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Caramel and ginger chicken wings:I loved these chicken wings because the taste of ginger and caramel were a good pairing, the fieryness of the ginger was balanced by the sweetness. ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Baked scallop with butter with garlic:Th

某日係OPENRICE睇睇下, 睇到依間小店好似唔錯, 特意到來一試!去到由於大部分既台都已經有人, 迫不得已之下, 坐左係門口位置. 最初都無咩問題, 但坐落, 由於D人出出入入既關係, 搞到都幾熱下, 同埋坐得唔太舒服. (到差唔多食完個陣, 佢地仲全場坐滿, 睇黎佢地都幾受歡迎)食物, 我地叫左:扎肉金邊粉$29 - 朋友的, 試左少少, 好好味~湯底, 金邊粉, 同扎肉都幾好~夾埋就真係好生牛肉湯河$29 - 我個湯河就反而唔太得, 可能放D醃左既生牛肉, 搞到D湯多左層醬油味, 蓋過左本身既湯味, 唔得春卷$10- 下午茶餐加$10加配, 外皮幾脆, 放左一陣都仲熱熱地, 雖然完全食唔出入面有咩料, 但係幾好食~(我覺得唔用菜包住, 就咁食好味D, 菜可以放入湯河入面)如果去開依頭, 我覺得小越南都係一個唔錯既選擇!

我們2人叫了：牙車快 $451人套餐（$56）要茄汁牛腩飯+小食（雞翼）+特飲珍多冰（+ $7）牙車快冇事，也是椰菜絲加雞絲，但佢地d越式甜酸汁好甜，又唔酸又唔辣，好難搞…………須知道越式汁是越南菜的靈魂～ 茄汁牛腩飯～真係不知所謂，真係地捫茄汁 +水+牛腩+紅蘿蔔，咁大個女未食過咁難食嘅汁…… 小食（香茅雞中翼）～ok，夠熱夠脆，但超級鹹～珍多冰～椰汁入面有幾條綠色野，椰糖又冇，珍多又冇，唔知想點……總結：不會再去了。。。如此質素仍可生存，算係奇蹟～～

E先生喜歡吃越南菜，於是今個星期六我就上網找了間評語不錯的越式小店，跟他去吃個簡單午餐。 其實我們對美孚新村都不熟悉，幸而泊好車後誤打誤撞就找到小越南了。12:30的午市時間，已經差不多滿座，可幸人流頗快，等了數分鐘，就可以入座了。 店舖放滿了十多張檯椅，感覺有點擠迫，裝修簡單明亮，以小店來說尚算不錯。越式拼盤 $73拼盤有庶蝦、粉包、扎肉、雞翼&炸春卷；最好吃的就是炸春卷，炸得外層香脆，裡面餡料塞得滿滿的，包著生菜同吃，清新美味。其他的味道一般，庶蝦&雞翼炸得乾了一點。 火車頭 $51份量的確是非常大碗，足夠兩個人吃，配料有生牛肉、牛丸、牛腩、牛柏葉&蘿蔔等，味道普普通通，勝在湯底牛味香濃，不錯。

美孚新邨範圍好大, 除了較接近巴士總站附近範圍之外, 我比較認得的地方就是地利亞(吉利徑)學校；No offence, 我是真的不太喜歡橋底那邊, 烏摔摔、灰暗暗的環境確令我吃不消。 不過因為一次的「勇往直前」, 剛好又八卦地向左望了一下, 我才第一次與小越南偶遇, 才第一次發現美孚是有港式及日式以外的美食。小店確實是小店, 環境範圍一望了然, 簡潔的室內四周牆壁都油上了清新的蘋果綠與白顏色, 與店外的暗黑環境帶有強烈對比, 兩邊牆亦各掛了一幅顏色對比鮮明的油畫；天花板上掛有兩支裝飾多過用途的吊扇, 座位都是用二人檯或四人檯來拼湊, 減低了室內有限空間的規範, 存在了高靈活的香港人精神。午市及下午茶都有套餐供應, $3x - $4x一客已很街坊價據聞是由有豐富經驗的越南菜大廚主理, 他擅長於越南家常菜, 還獨家自創了一味焦糖薑粒雞翼。還是先嚐嚐下午茶套餐 , 要從細微處著手嘛~茄汁牛腩飯$32 ... 茄汁味道是甜多酸少, 兼且從味道與質感都反映出茄汁並非只是用新鮮蕃茄熬煮出來, 應該地們茄漿都幫了大大的忙；牛腩是預先炆過, 帶有香葉的味道, 肉質實在兼帶嚼勁, 不會是炆到完全腍掉。

越式蝦餅要嚐嗎？還是雞翼呢？二人晚餐點小食拼盤會不會開心一點？吃飯還是湯濛，還是撈濛比較好？……於是，我倆想了二十多分鐘；這也是我們耐心等待位子的時間，只是沒想到我們的合作，卻換了極不公平的對待！話說我倆到步不久，就決定為這難得出現在美孚的隱世小店付出時間：輪候位子。店子小小，只有伶仃落索的單人位子，我們也樂於等。結果，一等再等，終於看到一張四人桌子漏空了！滿心以為他們待會收拾好就請我倆進內——那時候，其實也只有我倆和另一位等外賣的客人。可惜，世事不如人願！忽然，一家三口進入店內，看到剛收拾的位子，二話不說一屁股就坐下。咦！那我們？由於那一家三口不像跟員工說過甚麼，也就是不像是預先訂位了的；我便跟員工說：「呃，他們是訂位了嗎？我們在外邊等了二十多分鐘啊！」只見女員工一臉茫然的看著我，先找男員工甲問，男的說不知道，那當然了，剛才給我派號碼票的不是這男的；正問話時，男員工乙再出現，正是他，那個派號碼票的人。女的跟他又交頭接耳，然後像是責怪了幾句。此時，男員工甲把門閂上，把我倆丟在門外，像是甚麼也沒發生過似的！沒等到一個交待，我們再把門拉開，問：「那該如何處理？」最後，員工乙走到門前，看了看

放假不外遊，最好就是留港消費，吃大餐當然也是重要節目。要到外星商場買禮物，白老鼠找到這家附近的小店，這小店成為入圍熱店，當然有其出色之處。店內推介不少美食，一看就知道不是地道越南菜館，明顯地是港式食店，食物有不少是CROSSOVER之作。 小食拼盤 (蝦餅、酸辣鳳爪、扎肉)(每款小食也不錯，白老鼠建議吃大拼盤，我怕吃不完浪費食物，只選了小拼盤，少了春卷和燻蹄。吃的時候有點意猶未盡，後悔沒有選大拼盤。女人就是這樣，沒吃到的就是最好吃，下次還是乖乖聽話。)豬頸肉撈檬(豬頸肉入味，不太肥。甜酸汁味道普通，要加大量才好吃。)焦糖薑雞翼(皮脆肉嫩，雞翼炸香，用椰糖、薑糖來煮，甜中帶點辛辣。)青檸梳打咸檸七香港的越南菜館暫時找不到一家及得上花旗國的地道。地道的越南菜吃不到，嘗嘗這些CROSSOVER的創意小店也是不錯之選。

慶祝朋友出院.美孚選擇真的愈來愈多..所以選了平常比較小去吃的越南餐..1行4人來到小越南..預先BOOK了檯..不過我們早到了..但等左5MINS好快就有位了!!一坐低因為太餓了..所以點了2人晚市套餐..$145 好抵食..有湯粉麵飯2客、自選小食1客&炒菜或拼盤、跟餐2杯飲品我地揀左火車頭($51要補$13)超超超級大碗..牛肉有4~5塊..仲有牛丸、牛腩片、牛筋、蘿蔔..超多料!!2個人食就剛剛好..個湯底好正..同平時出面食果D唔同..加錢都抵..必試!!仲揀左炒金邊粉..好多蛋&札肉..D料又好多..都好抵食!!我地因為4個人所以揀左拼盤..有春卷、札肉、粉包、香茅雞翼、蔗蝦..每樣2件..如果2個人食呢個套餐真係好飽..如果2個女仔食應該係食唔哂..不過好抵食..每樣都好好食..蔗蝦特別好食..其他都好好味..而且可以食到好多款..因為我超鍾意食無骨鳳爪..當然要試試..不過一碟份量唔多..我地都好鍾意食..所以食完一碟後又再點多碟食!!餐牌好大張黑椒鐵板蠔..朋友喜歡食所以點了..我第一次食..上檯好熱..蠔仔好多..每食一啖都有..好鬼正..而且黑椒味好出..本來我地

話說美孚食肆中除了附近的酒樓外，已經很久沒有試過這區的特色食肆，這算是多年來的第一次。 這個機會我可把握了。 其實店子並不難找，就是從某大超巿旁邊到球場 (以往的ROLLER場)位置，就是要多走幾次，明白美孚的幾個小商區就可以了。 只要到了小巷，就會見到白白的招牌。 一望之下，這小店的只供應數張大枱，香港經營食肆真的很為難。 先點了一杯凍的越南滴漏咖啡。 這咖啡一上枱便不太對辦，顏色上給我一樣不夠濃的感覺，是淺咖啡色，也是滴漏完才上枱的。 明明在越南喝的滴漏咖啡，滴漏出來的是深深的黑色，在拌勻煉奶後再加入冰內，顏色便是剛好的咖啡色，這裡的根本不是這個回事。 這個呢，我立即跟負責人談論過，原來是因應港人口味再行調製，卻令我有點失望的感覺。 就是不夠咖啡的濃香。 再來一個越式掓鹽軟殼蟹。 蟹炸得又鬆又香，蟹汁也保留得到，不會是乾乾的一隻蟹。 一口下去，蟹汁是緩緩的滲出來，以至蟹味香濃，而且，蟹膏的味道也可品嚐出來，是不錯的質數。 這個越式就是不炸得過於乾身，掓鹽份量也不會像大排檔的過多，就促成了這個掓鹽菜式。 這個蟹我覺得比起中式的掓鹽更能嚐味。 接著來了一個越式大頭蝦酸辣湯。 這個

老婆嘅廣州親戚越洋外遊，取道經香港返國內，其中舅父舅母再留幾日，目的都只喺想見吓班細姪，難得順路叫做南下晌度玩多幾日，都會陪佢哋食餐好嘅。雖然廣州依家乜都有，食嘅未必比香港差，但點都好，都要盡地主之誼好好招呼吓嘅。佢哋今日下午落機，比較奔波努累，費事為餐飯再走嚟走去，所以安頓好之後就晌番同區嘅小越南度食。因為早前跟老婆撐枱腳食過一餐，感覺幾好，食物有質素，所以都想帶埋屋企人嚟試。既然有親友駕到，就一於拉埋姨仔舅仔同佢女友一行7人食番餐洗塵飯！珍寶越式拼盤 $95越式拼盤分迷你（$45）同珍寶（$95），前者只有炸蝦餅、酸辣無骨鳳爪、越式扎肉，而後者就再多越式分蹄同炸春卷，份量亦會多啲。我哋有成7個人，當然需要要個珍寶啦。炸蝦餅就最好食，雖則蝦味未算超農，但彈牙又唔油；然則個分蹄又幾特別，有別於我哋食燒味常見嗰種，質感較為細碎；鳳爪酸爽微辣，口感清涼。正宗越式粉包 $32一客有4件，粉包層外皮挺薄身，做到半透明狀態，內餡包有沙葛、紅蘿蔔、豬肉，粉包再灑上魚乾、蝦米、蔥碎，蘸點魚露，鹹鹹鮮鮮，清爽不膩。清湯浸時菜 $22老婆一家好鍾意食菜，所以就叫夠兩碟淨菜，一碟清淡就一碟濃味。清淡嘅就喺

說是隱店其實沒錯，因為如果不是剛好從萬事達廣場那邊走過去，其實很難經過和發現這間餐廳。很欣賞這裡的簡潔明淨，每邊牆上除了一幅掛畫，就再沒有任何裝飾。這種厚顏料刀畫，很有立體感，不禁看呆了。之前玩票性質畫過一次油畫，足足花了4小時有多，手和腰都酸了，實在無法想像要完成眼前的掛畫到底要花多少時間...7:15pm左右來到的時候，還有很多位子，但不一會先已經全店滿座了。這裡可以選擇1人晚市套餐，包括主菜、小食和飲品，$51~62不等。或者可以選擇2人晚市套餐，包括湯粉、撈檬或飯2客、小食、炒菜2客或越式拼盤1客、另加熱飲2客，優惠價$136。當晚嚐了﹕雞絲扎肉湯河>>普通，因為幾乎嚐不出金不換的味道，整個湯河頓時變得遜色很多。火車頭>>配料有生牛片、牛腩、牛柏葉和牛筋。生牛片轉眼就變了全熟，牛腩欠牛味，牛柏葉和牛筋反而不錯。不過由於份量挺多，大約是平時湯河的1.5至2倍，叫之前要三思。春卷>>外型非常可愛，有點像打邊爐時吃的響鈴。咬下去，香脆有聲，不過裡面的餡無肉，全是齋，像我這種無肉不歡的，唯有再追加一碟蔗蝦。蔗蝦>>鮮甜彈牙

又一個回香港office開會的日子，並收到一個不錯的消息；於是夜晚收工後，就與老公及寶寶，在中轉站美孚的小越南開餐，吃好點來慶祝一下! 不過小店位處的吉利徑有點隱蔽，當晚也找了好些時間，後來發覺其實穿過萬事達廣場過去最快。　以白色為主的小店裝修簡潔，較特色是打對台的兩張立體油畫，強烈鮮明的筆觸，令得寶寶好奇的望了很久! 　店內設有$51起的晚市套餐，頗為抵食，不過既然是慶祝嘛，想吃得開懷點就索性散叫了。首先是老公的咸檸七($11)，原價是$17的，惠顧食品加$11就有了，相當抵飲。 我則點了綠豆冰($11)，一樣享有特價，而且綠豆蓉頗為甜美，混合清新的椰汁，味道很好，十分的推介! 聽說越式大頭蝦酸辣湯($79)是這裡的招牌之一，就點了一鍋，份量十分充足! 此湯是以泰式冬蔭公為底，加進大量蕃茄及菠蘿，來增加酸甜清新元素，因此飲起來比傳統冬蔭公薄身，口味也清新得多，並不會搶去大頭蝦的鮮味。 偏愛濃惹口味的老公還是喜歡傳統冬蔭公，我自己則很受落，飲了一碗又一碗，滿足啊! 並要讚所用大頭蝦肉質新鮮，煮湯後仍然充滿鮮美，味道很好。繼續海鮮菜式，越式金不換炒青口($42)看似濃惹，吃來口味卻比

是日早下班,難得可以和媽吃晚飯,真難得,心血來潮下我們決定到一個越南小店吃晚飯!很近地鐵站但又幾隱蔽的位置,奇就奇在美孚不少食店都是空空如下的情況下,我們到達這個店時竟然是full house的,幸好有一枱岩岩結帳,我和媽也有位置坐下! 2個人畢竟胃納有限,是夜2個人點了2客香口一點的炸物,分別是越式椒鹽軟殼蟹和牛油雞翼,也另點了老媽想重溫的蕃茄牛腩湯河以及一客豬頸肉撈檬粉! 飲品當然也會點,媽點了三色冰我也來一杯咸檸檬7喜!豬頸肉撈檬粉($36)最先上桌, 豬頸肉切得薄但看得出是好貨色!細看也有10片左右,加上蔥, 酸蘿蔔絲,炸蒜粒,炸乾蔥以及花生粒等佐料!店員表示魚露微辣,但媽媽試了一點也認為吃得過, 魚露味道清新開胃,又不會太濃影響了味蕾,一向不吃酸辣的老媽對這個魚露相當滿意!我拿了一小碗檬粉加點魚露伴著吃,也對胃口,加上檬粉口感很好,吃下十分清爽,也沒有出現檬粉黏一起的情況,是令人滿意的出品,不過吃時隱約覺得比平常吃的檬粉再略略幼身一點點! 蕃茄牛腩湯河($40)也接暮上桌,吃慣吃了10多年的小巴黎極濃蕃茄牛腩河這個來說相對湯是見得到的稀身,見到當中有紅蘿蔔,牛肋條件以及鮮蕃茄

星期天，送BB出美孚，太太又要自行去旺角行街買野。泊好車之後就叫了家人一起在美孚用餐。我搬離了美孚也有一段日子了，環境沒有變，地方感覺沒有大改變，但周遭的食肆，早已喚然一新了。這一個小越南就是其中一間在我正式搬離美孚後才出現的餐廳。人氣不錯的一家新餐廳，可是每次來美孚都只是回家吃飯，飲茶或只是送父母回來就走，的確係有一大段日子沒有正式在美孚食野了。一家四口，三大一細的來。我們簡簡單單的，把下午茶當成一個遲食的午餐。媽要了一份生牛肉金邊粉，也正好給我的小兒為食地分享一下。這生牛肉河，份量可以算是足，湯底除了魚露的香味之外，還帶點牛肉水的味道，牛肉也是夠嫩滑的，最令人開心的就是清湯有味。 我同爸大食一點，就每人一個香茅豬扒飯。說起越南美食，生牛肉河同香茅豬扒是我最喜愛品味的食品。這一個下午茶份量的豬扒，有濃濃的香茅味，再以蔥油的香味來混合，落點辣魚露，這一個越南風味既豬扒飯，就是以香味為主打。雖是熱氣，但食落完全唔覺。 常常聽網友及姊說這是人氣小店，我們在下午茶的時段來到，也要等一等才能夠安排

(((美孚小越南)))三人飽得捧腹離座...不錯不錯!!!...^o^~ ...美孚是一個...我幾乎沒接觸過的地方...*_*"不過上星期六family day讓我在美孚...遇到這家(((小越南)))...#u#~ 越南炸春卷...它的外皮不像我們平時吃的炸春卷...它的外皮有網紋的...一點油膩感也沒有...很鬆...很脆...卜卜脆...>u<~越南炸春卷的另一食法: 生菜包著春卷一起吃...這食法令味蕾很清新...因為生菜很新鮮...卜卜脆...i like this very very much...*u*~ 飲品: 三色冰和涼粉紅豆冰的椰奶味都很重...因我不喜歡花奶...所以很愛這濃郁椰子味的三色冰和涼粉紅豆冰...越南滴漏咖啡...因我不喝咖啡...只能說它很特別...^ ^ 蔗蝦...沒有油膩感...炸工很好!!!...豬頸肉凍檬...豬頸肉很多塊...配料亦很豐富...混入(((小越南)))自家製的魚露醋汁...撈起撈起...wow...味道酸酸辣辣的....還有一點魚露咸鮮味...很開胃的一碗凍檬...炎熱的夏天能享用一碗...真的不錯不錯!!!