小魚兒 (寶漢大廈) (已結業)

之前去開尖沙咀店，依加銅鑼灣都有啦～銅鑼灣C出口出嚟就見到大大個招牌，上寶漢大廈1樓就到～ 炭火風味烤魚、人氣雞煲、冒菜、川菜、BBQ燒烤等，選擇甚多～ 今日試吓炭火風味烤魚先 🔥 多達十款口味、更有辣度、麻度選擇～🐟 《 江團魚 💲348 》口味揀咗配唔辣嘅”黃金特濃蒜香豆花”～有滑嘟嘟豆腐、青瓜片、仲有寬粉～～魚大條，油脂豐腴，肉質滑嫩，無細骨，口感粘口如膠，膠原滿滿～👍🏻再加咗兩款配料《 鴨血💲68 》同《 唐生菜 💲40 》～ 湯底有埋寬粉，成個份量夠2-3人食...🫄🤰🏻 🍹🥤🧃 每人💲34 可以任飲汽水、自家花茶～🍺🍺星期六、日、假期 仲有💲10杯啤酒（500ml) ，每人限叫兩杯～

在繁忙的城市中，尋找一家能讓人放鬆並享受美食的餐廳並不容易。然而，小魚兒這間餐廳卻以其獨特的菜式和舒適的環境，讓我在一次用餐體驗中感到十分滿意。這次我特意點了他們的招牌極品鮑魚雞煲和避風塘澳洲龍蝦，讓我迫不及待地分享這次美食之旅。首先來談談極品飽魚雞煲。這道菜的主角是鮑魚和嫩滑的雞肉。煲仔中的湯底十分濃郁，融合了多種香料和調味料，散發出誘人的香氣。鮑魚的鮮美和雞肉的鮮嫩在湯底的襯托下，讓每一口都充滿了層次感。特別值得一提的是，鮑魚的選材非常講究，肉質緊實，無論是煮熟的程度還是口感都恰到好處。雞肉則是經過精心醃製，入味十足，保持了肉質的鮮嫩。再來是避風塘澳洲龍蝦。這道菜的特色在於它的調味和烹飪技術。龍蝦的鮮味被完美保留，搭配上特製的蒜蓉和香辣醬，使整道菜充滿了濃烈的香氣。每一口都能感受到龍蝦的彈牙口感，與香辣的調味相互交融，讓人忍不住一口接一口。此外，龍蝦的份量相當豐富，絕對能滿足食客的需求。小魚兒的環境也讓人感到舒適，設計簡約而不失時尚感，燈光柔和，適合聚餐或與朋友小聚。而服務方面，店員態度親切，對菜品介紹詳盡，讓人倍感賓至如歸。

銅鑼灣除咗登龍街多美食之外，其實波斯富街呢邊都有好多美食㗎！好耐之前喺尖沙咀已經食過呢間小魚兒 ，原來銅鑼灣都開咗間旗艦店，餐廳主打烤魚、串燒、雞煲同冒菜等等，真係啱晒啲鍾意食各種川菜嘅人啊！另外，餐廳燈光昏暗，裝修型格得來又有氣氛～鮮九葉花椒BB豆花海鱸魚💰HK$308湯底揀咗鮮九葉花椒BB豆花，辣度揀咗小辣小麻，湯底濃郁，麻麻辣辣真係好惹味！海鱸魚相當之大條，兩個人食其實加多1-2款火鍋配料，份量都已經好足夠！海鱸魚嘅肉質緊實細緻，冇碎骨！豆腐入口非常嫩滑，配菜仲有豆芽、木耳同埋寬粉等等，整體口感豐富多元化～精選美國肥牛片💰HK$128肥牛肉質肥美，鮮嫩多汁，而田厚薄適中，能夠迅速吸收哂滿滿嘅湯底精華，非常惹味～可樂💰HK$18

銅鑼灣川菜唔太多選擇，烤魚更加少，小魚兒有烤魚又有雞煲串燒食，下次試吓雞煲先😋海鱸魚 $308揀咗鮮九葉花椒bb豆花小辣，成條魚都好入味，勁大份，烤完魚先放入鍋內，魚皮香脆之餘，肉質都好鮮甜，湯底小麻小辣，有豆腐芽菜寬粉，淨係呢個鍋都差唔多飽。本身以為冇寬粉所以另外加咗紅薯粉同白飯，仲叫咗個小食，辣子大腸，呢個都幾推薦，份量多，大腸好香好惹味！星期六日仲有$10 啤酒🍻就算平日都可以加$35一位任飲雪櫃入邊嘅飲品

👉在銅鑼灣想吃烤魚 / 雞㷛⋯這裏會是一個好地方。。。坐位舒適不迫，地方大，友聚一流。🤩今日想吃烤魚，雞㷛留待下次了～～📌海鱸魚 $308 ～ 點了海鱸魚，貪其不多骨，主要中間一條大骨⋯海鱸魚經過香煎，趁其還未煮滾，試了魚邊肉，非常香脆。。。煮了片刻已進入大滾狀態，可以起動～～🤤整條海鱸魚肉質嫩滑肉厚，本身已有底味，混上湯底，越煮越有味⋯☝️莞茜量多，配上滑滑豆腐件、青瓜片、雲耳、寛粉，隨後加入📌娃娃菜 $40、📌鮮腐竹 $35、📌稻庭烏冬 $35，簡單配菜索湯後都變成佳餚。。。🥳🏬 小魚兒 (銅鑼灣)🚦 銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈1樓

服務態度有待改善👎🏼👎🏼由入餐廳到離開，成班人掛住玩同大大聲傾計，入座時8點30，完全冇講10點閂門，入座完野食未到，9點都未夠已經話last order要埋單先。食到最後9:45廚房燈同裝飾燈全部熄晒，已經開始大聲隔空傾偈執嘢，見佢都熄晒燈都知要走，想淥埋幾塊肉就走費事阻人收工，放晒落去淥點知個爐冇火，叫侍應加火想煮熟埋嗰幾塊肉，佢話: 我哋10:00要走，不如俾個盒你拎走👎🏼拎幾塊半熟嘅肉走做乜？！ 個時係未夠10點，餐廳10:00閂門嘅意思係10:00侍應要行出大門收工👎🏼食物質素條魚OK，珊瑚蚌好乾，份細牛收298但份量偏少，其他一般

小魚兒 (銅鑼灣)銅鑼灣波斯富街24-30號漢寶大廈1樓經開銅鑼灣，老友推介雞煲同魚翅撈飯，高質地道，正呀喂！😽重慶雞煲(小辣+小麻)侍應妹妹即叫即炒，雞肉新鮮嫩滑，吸收了醬汁的精華，好惹味，配料有洋蔥、芫茜、蒜頭和薑，推薦！😻金湯花膠雞翅撈飯香氣四溢，湯底濃郁，份量十足，花膠、雞肉和魚翅爽滑煙韌，吃到中段，加絲苗白飯，大滿足。🤤蒜香牛油燒扇貝蒜蓉香味濃，面層加了香蔥，牛油融入扇貝中，扇貝煙韌彈牙，鮮味十足，必食！😍脆焦糖小菠蘿焦香味濃，鮮甜多汁，酸酸甜甜，開胃惹味！😚冷泡桂花綠茶和烏龍茶，飲完好舒暢。😁小魚兒 環境舒適，地點就腳，食材新鮮，地道有特色，侍應服務態度好，還會再來。😎🤘🏻

今晚接朋友放工，見到佢公司附近有間叫小魚兒係專門食烤魚和雞煲嘅專門店。我哋決定上去試試菜。這店地方挺大，座位亦十分闊落，裝修以紅色為主調，挺有中國風格，餐廳中間位置有個大電視放影著餐廳的不同嘅菜式，睇完已經口水直流。➰ 極品鮑魚雞煲 餐廳用QR code落單，可以選辣嘅程度，麻嘅程度、以及可以選擇埋要唔要芫茜，我哋超喜歡芫茜嘅香氣，所以揀咗多芫茜。等咗一會兒，火爐連雞煲一起上枱，可以熱住嚟食，挺細心。餐廳哥哥重幫我哋即場炒香，雞煲啲香氣湧曬出嚟。雞煲裡有4隻大飽魚，而且夠厚肉兼爽口，而雞嘅份量都好多，啲雞肉夠嫩滑兼好香口。➰ 豉油王大蝦呢碟蝦上枱已經聞到好香，夠曬鑊氣。全碟有8隻大蝦，啲蝦殼炸到好酥脆，而裡面嘅蝦肉又夠鮮嫩多汁，而鮮香四溢嘅豉油又能包裹住每隻蝦，每一口都充滿著豉油嘅香氣。

今次嚟到小魚兒，唔係食魚，而係專攻佢哋嘅另一招牌——雞煲❤️呢度嘅雞煲真係唔少人推介，所以今次決定嚟試吓究竟有幾好食。🟧重慶麻辣雞煲我哋揀咗半份嘅重慶麻辣雞煲，點咗BB辣+小麻，呢個辣度對我嚟講已經夠惹味。一打開煲蓋，香辣味即刻飄出嚟，真係勁吸引！雞件數量都幾足，啲雞肉嫩滑入味，每一啖都充滿香麻辣味道。雖然係BB辣，但辣勁都唔馬虎，啱啱好夠你食到又唔會覺得過火。🟪美國肥牛 + 響鈴雞煲食到尾聲，梗係要加啲配料嚟變身做邊爐啦！我哋揀咗美國肥牛同響鈴，加埋雞煲嘅濃厚雞汁一齊煮。肥牛片片滑溜，牛味濃郁，而響鈴吸曬個湯汁，入口係滿滿嘅滋味，雞煲嘅湯底同啲配料融合得好好！🟨金湯花膠雞絲翅撈飯最後嚟個壓軸——金湯花膠雞絲翅撈飯，真係平靚正！魚翅份量唔少，大大舊，配埋大碗熱辣辣嘅白飯，簡直係完美組合。砂鍋上枱嘅時候，個飯仲係咁滾，濃濃嘅金湯配埋香滑嘅雞絲，真係食到好滿足。

見咁多人推介小魚兒既烤魚，一於試下。烤魚我一定點江團魚，肉質嫩滑且少骨，呢間店既江團魚夠鮮味，麻辣湯汁加蒜香好野味，濃郁且醇厚，魚都夠大條，啖啖肉，正。點了個美國肥牛+豆卜，平價既肥牛不能太有期望，正常水準，偏韌，呢間既豆卜反而有特色，較其他地方煙韌，吸滿湯汁後，口感柔滑有咬口，好Juicy。裝修都靚，座位寬闊，服務正常，鍾意食烤魚既一定要試下。另外，見佢有粉麵、客飯、下午茶等套餐，$50左右有交易，性價比夠高。

今日去了小魚兒🐟🐠去試試烤魚。大餐廳環境好大，裝修上面的大枱應該可以坐到六個人，環境好舒適。烤海鱸魚搭配芫荽、芽菜、薯粉、蒜蓉和雲耳等等。烤海鱸魚有滑口感，搭配的芫荽還為口感帶來一絲清新的草本風味，完美中和了魚肉的鮮甜。蒜蓉則是這道菜的靈魂，濃郁的蒜香味與烤魚的香氣相互融合。我們加了綠色蔬菜拼盤（娃娃菜，油麥菜，生菜，金菇）。我和朋友叫了金湯花膠雞絲魚翅撈飯。這個湯飯富蛋白質、膠原蛋白，對於需要滋補和養生的人十分適合。花膠和魚翅的結合使得這道菜在滋養方面更適合女性及老年人食用。Today, I went to Little Fish🐟🐠 to try their grilled fish. The restaurant has a spacious environment, and the large table can accommodate up to six people, making it very comfortable to dine in.The grilled sea bass is served with cilantro, bean sprouts, potato

小魚兒一早係朋友圈度見到😆 唔係好野她唔會食第二次😆當我睇到她食完又食👍我就知一定係好食架啦😋😋所以就約左靚女姐姐她又一齊食，她食左N次架啦😆我就第一次，梗係叫靚女發辦啦～😋👍好期待呀～我地叫左江團魚鮮九葉花椒BB豆花，鮮腐竹，滑牛肉，水魷魚腐竹，滑牛肉，水魷魚😋😆 佢重可以加錢任飲自助飲品🫠 最後我地因為飲野唔多，就散叫飲品🤓我朋友一路食，一路大讚好好食😆 我都覺得個江團魚好好食呀～不過我就佢，所以無叫大辣🤣🤣🤣🤣所以我就爭左小小辣味，其實真係好入味，條魚又新鮮😋 鮮腐竹吸左個湯底都好好食，滑牛肉唔韌都幾有牛味，水魷魚都幾襯食呢D湯底📣 kaka 可以再黎🤗都幾抵食，2個5xx左右埋單

簡簡單單 食個晚餐就好~ 啱飯腳, 一齊食 開心!我想食雞煲 佢就我;知佢鍾意靚牛牛, 梗係叫比佢食啦~樓下姐姐好 nice, 好啦, 上去啦!可以响度叫一芳飲, 開心!即叫~(響樓下掛住同派傳單嘅姐姐傾偈, 我完全冇留意到原來有一芳添!)重慶雞煲 (半隻) $178侍應妹妹好 nice, 全程帶笑容~同我地炒 2次, 就食得喇!因為我唔係好食得辣, 所以佢就我, 揀咗 BB麻 + BB辣。雞夠嫩 唔錯呀, 味道辣度啱啱好, 唇邊小小麻, 我 ok 呀~手切牛頸脊 (細) $298口感剛好 牛味濃, 我都忍唔住 連食咗幾塊~田園蔬菜拼盤 $90海量蔬菜, 乾淨新鮮, 係好嘅!稻庭烏冬 $35

Sea bass in volcanic tofu with soaked and chopped spice HK$308The sea bass is so huge and meaty 😋🤩 definitely enough for sharing for two🥳 we picked medium spicy 🌶️ and it’s already very hot 🥵 highly recommended for foreigner as they also serve soft tofu in the hot pot♥️it’s quite uncommon to have soft and salty tofu in Hong Kong as most of the tofu are sweet so that will be an interesting experience 😋 We added a serving of lotus root (HK$38) and they are fresh and delicious 💓👍🏼 the hotpot also goe

平時都好鐘意食烤魚，今次跟住朋友去左呢間位於銅鑼灣既「小魚兒」食烤魚，餐廳環境走摩登風格，坐得好舒服，值得一試鮮九葉花椒BB豆花烤魚今次揀左海鱸魚，條魚都好大條，魚質細嫩，食既時候會比較厚、實，小辣湯底香口惹味入面仲有好多配料，包括青瓜、豆芽、木耳、薯粉等，值得一讚個豆花好香豆味，食既時候好滑另外佢地仲有好多火鍋配料，今次揀左粟米、金針菇同蓮藕，全部吸左湯汁之後十分惹味，粟米香甜好味見Menu仲有雞煲、冒菜、串燒等野食，下次再約埋朋友試下先小魚兒銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈1樓