山梨花野 (已結業)

《山梨花野》🌺新蒲崗新派素食已經成為潮流，好多舖頭都做得好有心思，今次選擇左新蒲崗Mikki入面既＜山梨花野＞，佢最大賣點係可以提供無五辛選擇🥰雖然我係食五辛，但我覺得對茹素者黎講係一大喜訊👏👏👏＜山梨花野＞除左有無五辛餐單提供外，佢仲係一間可以打卡既食肆📸📱最吸引眼球既莫過於‘富士山蝶豆花飯’🏔佢仲要放入一個正方型既竹籠入面先上菜，其餘前菜、主菜都係一樣放入竹籠＜富士山四品定食＞$88 +10%這個套餐真係超級抵食套餐包括：前菜、沙律、湯品、主菜、飲品同甜品🍱望落去好精緻，但食到一半時已經感覺到飽既感覺我地叫左2個套餐，可以有不同選擇😊＜富士山蝶豆花飯＞，我地分別叫左素冬蔭功汁同日式素咖哩…咁當然咖哩就一定係穩陣既，濃稠甘口配飯係無得輸。素冬蔭功汁係淡口少少的，但總算不錯前菜叫左‘蒿荀凍豆腐’同‘羽衣甘藍沙律’，都係正常發揮，反而要大讚個湯，個粟米湯用粟米去打爛去煮，啖啖都有粟米好香甜🤭磨菇忌廉湯又係好多菇好濃，所以都好飽肚。我地二份都係要吉列素豬扒🐷，好香口質地好鬆軟但又唔會夾下就散，配埋個芥末醬真係好正，完全唔駛去沾咖哩汁已經食哂🥰甜品一點都不hea，個＜海鹽焦糖冬甩＞黎到仲係暖

過往如想去新蒲崗, 對於我來說挺不方便的, 但自從有了地鐵後, 要去這裡找美食就方便多了!  早陣子在網上看到有人介紹這家位於 Mikiki 商場內的素食店 - 山梨花野的美食分享, 以吸引我一定要來這裡試試, 為免人太多或要等位, 我決定在平日上班日子去, 所以我當天是不用排隊及等位就已經可入內就坐! 店內佈置看似簡約, 其實細心留意, 可見花了不少心思的, 抬頭看天花板, 也佈置成晴朗的天空, 而四周都佈滿了櫻花, 對於到現在還沒能去日本旅行的朋友來說, 也是一種另類安慰!  這裡採用自行下單方式點食物的, 所以坐下後, 店員會送上你的檯號 QR Code, 讓你掃 Code 後選擇食物及下單!我們分別點了吉列豬扒椰子白咖喱富士山飯 ($78) ﹑四合味噌湯素餃子鍋定食 ($108) 及天婦羅拼盤 ($32)!先說這款四合味噌湯素餃子鍋定食, 除了主要的素餃子外, 定食還可選擇主食﹑前菜﹑小食﹑飲品及甜品的!  餃子的味道我選了黑椒 + 粟米, 而主食及前菜就選了吉列素豬扒 + 茄子天婦羅及牛蒡甘荀沙津!  兩款餃子我比較喜歡粟米, 配與四合味噌湯同吃味道比較夾, 而吉列素豬扒送到

今日同同事一齊食lunch，我地見呢間餐廳唔洗等位，menu睇落又幾fancy吓，又係素食，就貪得意試一試Menu真係好豐富，我地都睇咗一陣，員工過嚟推介我地食午餐定食，會多咗前菜、湯、同埋甜品，咁我就聽話試吓啦粟米湯好濃稠，並唔係液體狀，我個人幾中意，而且飲得出唔係用罐頭開嘅湯，係有淡淡嘅天然粟米味，唔錯牛蒡甘筍沙律最驚喜，真係好好食，不過留意係辣嘅。野菜炒素雞柳有好香嘅蒜味，素雞食落口感真係好似雞，有好香嘅豆味，唔錯但冇乜驚喜，下次會想試吓漢堡 同事叫嘅吉列素豬扒炸得香脆，都好食！富士山飯好kawaii，打卡一流食起上嚟就冇乜特別 我叫咗冬蔭功汁，意外地幾好食，味道幾濃吓，酸同辣都夠味以為係海鹽雪糕，原來係焦糖海鹽醬配雲呢拿雪糕味道唔錯，中意冬甩煙煙韌韌好有咬口，連隔離朵黃色小花都食得㗎係白朱古力嚟嘅，不過就硬咗啲花茶好精緻，都沖到10杯到，食完成餐飯再慢慢嘆，真係好寫意～可惜lunch time差唔多完喇呢間餐廳係可以encore嘅，但就要等月頭啱啱出糧去 成個定食$88再加一，埋完單銀包真係好空虛

餐廳裝修得好靚，連擺盤、食具都充滿日本風情，黎呢度食野當自己去左轉日本啦打卡一流既🌸🌸🌸佢既食物選擇唔多，我地試左吉列素豬扒、椰菜花漢堡、素鍋麵、蝶豆花富士山飯🗻呢個係吉列素豬扒，食落都幾似肉既，旁邊係芥末醬，配埋一齊又幾match既素鍋麵就一般般，比較酸富士山🗻飯，影相📸️打卡一流，食落就…同普通飯無乜分別主角出場啦成餐飯最好味係呢個甜品❤️海鹽焦糖冬甩雪糕冬甩仲暖暖地，煙煙韌韌架，配上雪糕同焦糖醬，口感豐富，諗起都想再食

之前幾次經過Mikiki商場地庫內的和風素食店「山梨花野」，看到它以山梨縣富士山一帶的花田作裝修原素，並發現它有一款「無五辛四品富士山定食」，在周一至周五下午茶時段（約三小時左右）做半價優惠，相當吸引，等到這天終於品嘗了，感到十分滿意。下午茶時段真的沒太多人幫襯，所以坐得頗舒服。雖說是四品定食，但連甜品飲品這個set合共有六個選項，而且每個選項皆有選擇，感覺幾豐盛。我最終選了日式栗米湯、羽衣甘藍沙律、椰子白咖喱汁配飯、吉列素豬扒、海鹽焦糖冬甩雪糕同熱綜合花茶。侍應先送上一杯熱綜合花茶，味道同顏色會慢慢滲出來，花的型態也漸漸展開，感覺清淡中有股天然微甜，不俗。跟著上桌的便是兩個用方型盤裝著的主食、湯及沙律。日式粟米湯講明無用五辛，所以味道比較淡。沙律就不俗，沒太多調味，但加了些核桃及葡萄乾，口感變豐富了，唯整體份量不多。至於加了蝶豆花泡製的富士山飯呈藍白色，堆成山型，鋪在淡黃色、灑上食用花的白咖哩汁上面，好可愛呢。味道上也是清清地，雖說是白咖喱，但不太有辣的感覺。用omnipork所製的素豬扒就相當不俗，吃起來反而像日式炸肉餅，酥酥脆脆的，十分啱胃口，也真的像吃肉。讓客人吃罷主食後，才製

崇尚健康飲食嘅小編，今日餓到隻狗咁去搵食，竟然比我發現到呢間山梨花野hanano vegetarian嘅店！我食嘅係隨心素，但如果可以選擇嘅話，我都係會想偏向食下素為自己積下福。講番間餐廳係座落於mikiki嘅底層，食物本身質素還好，我叫咗個curry豬扒，個豬扒係炸得好嘅，但係個飯就比較硬身。另外叫咗一個牛肉炒雜茶嘅定食，點知啲菜小到我食兩啖就無，如果對於一個定食百零蚊，可能我會希望個餸多番多小小菜。另外最後杯野飲，雖然好開心係綠茶燕麥奶，但係個甜度係無問過我幾甜，結果都係飲唔到。如果定食嘅組合靈活啲，係素裡面加多啲健康嘅元素，就一定會更加好！

平時都好少食素食 因為本人係食肉獸 咁女朋友話好想食呢間 見個環境裝修幾華麗 啲野食外觀又幾靚咁 於是死死地氣就行入去試吓啦～點知一上菜 真係好有驚喜！！個素炸豬扒配富士山咖喱飯。首先講個萵荀配胡麻汁豆腐，豆腐好滑，萵筍切做絲狀，成件事都好夾個粟米湯亦都好足料，飲到好多磨碎左嘅粟米肉粒，食落去好有𡁻口，亦都唔覺得好鹹塊素豬扒亦都好大塊！！可能本人唔係食開素，食唔到入面有咩餡料，但都隱約食到好多椰芋係入面又唔會覺得好熱氣～估唔到炸出黎嘅椰菜豬扒會咁好味！個咖喱飯啲藍色係蝶豆花黎～份量唔會太多 真係岩岩好～個咖喱汁又唔會太辣～一啖飯一啖咖喱真係好match!個套餐仲包埋甜品冬甩，我女朋友就食左椰汁焗西米布甸冬甩同啲雪糕就稍為甜左少少🤏但份量依然好足！而我比較中意個椰汁布甸，因為啲西米真係好足料好多，不過我地都食唔晒，因為前面實在太飽啦！食太多野甜野會好漏總括然而，間素食餐飯好抵食！！平均每個人都$110左右，亦都好飽～中意食素食嘅朋友不妨試吓呢間餐廳！！

去開Mikki 行街 又見到呢間deco好靚 原來係食素食🌽🥦🥬🥒🥰😍 試完先知素食可以咁好味同友人叫左富士山定食、四合味噌蔬菜濃湯餃子定食。仲配埋甜品 飲品 好大份足料 食完好飽前菜我地分吃叫左～野菜天婦羅 （好好味😋）、牛蒡甘荀沙津、椰菜花漢扒～日式粟米湯、篙荀凍豆腐、吉列素豬扒甜品仲試左 海鹽焦糖冬甩雪糕 、椰汁西米布甸整體嚟講 好值得試既素食 推翻左對素食既印象 ！原來素食好以咁出色 支持🥰

版主🧑‍🏫：在理解文章時，要注意的一個地方，就是中文生字「一詞多義」的特點 讀者甲🙆‍♂️：這兒不是素食專頁嗎？怎麼變了中文知識頻道的？ 版主🧑‍🏫：不是呀，這兒當然是素食專頁。我其實係想講，多謝店方付出的辛勞(第一個辛係指「辛勞」)，去諗點樣烹調食物，為我地帶黎沒有五辛 (第二個辛係指「五辛」)的餐單嘛 讀者甲🤩：邊間店鋪咁好，專門為素友設計無五辛餐單？ 上文講緊的，就係位於新蒲崗MIKKI的 Hanano Veg 山梨花野。當初山梨開業的時候，食物已經挺吸引💕，有不少素友稱讚它們的食品是📸「打咭佳品」。 唯一較可惜的，就是較多食物含有五辛，令某些素友只能「望相興嘆」🥲，未能前來光顧。有見及此，經過數月研究後👨‍🍳🔍，店方最終推出了無五辛餐單，實在是素友的一大福音。 1️⃣負責人的心聲 早前和負責人談起開店的心路歷程，負責人也提及「一開始佢地係想做一間餐廳係走肉，等多d人食蔬菜，但由於同事唔係食素，所以都用好多時間去摸索」，經過一番籌備後，才有山梨花野的出現。 開店後，不少素友👬👭👪到來支持，也反映了希望可走五辛這個意見。負責人說起，「要走五辛而又要有味」，對佢地黎講，都係一項挑戰。幸好，

訂左枱黎到，店面整潔有幾款定食選擇，我地揀左富士山同埋山梨餺飥湯麵定食富士山定食 $108+炸蕃薯條內部口感粉糯，外皮香脆日式粟米湯淡淡粟米味，唔會太咸昆布關東煮粒粒蒟蒻彈牙爽口䈑筍凍豆腐豆味濃，溫度冰涼更啱夏天食吉列素豬扒以新豬肉製成，口感濕潤，炸衣酥脆西蘭花菠菜汁有淡淡菠菜味，配搭蝶豆花飯出奇地夾另配餐飲 熱綜合花茶/凍烏龍茶及甜品山梨餺飥湯麵定食 $108+野菜天婦羅炸得乾身，夠香口羽衣甘藍沙律新鮮嘅羽衣甘藍配上沙律醬，口感清新野菜炒素雞柳/素牛肉素肉配搭各種蔬菜同素香鬆，健康又吸引另配餐飲 熱綜合花茶/凍烏龍茶及甜品海鹽焦糖冬甩雪糕 (跟餐)雪糕香滑，冬甩口感濕潤有彈性，配上海鹽焦糖醬味道更有層次

The shop opens at 12 but by 12:10 there were only 2 tables left. I recommend coming at 12 not only to secure a table but also to enjoy their 10% discount if you leave by 1pm.I set my sight on the Mount Fuji Butterfly Pea Rice. I had some reservations regarding the cutlet as I and other friend have tried omnipork in the past and we all felt it was quite dry to say the least. However, I decided to try it here due to the reviews and I did not regret it. For an extra $10, you can get a soup, a start

最近終於去咗山梨花野，試咗好想食嘅富士山飯，咁啱去到差唔多15:00見有半價割引，所以就去試。餐廳需要用QR Code點餐，只有［無五辛富士山四品定食］先會有半價優惠。「無五辛」係指不含蔥、蒜、韭菜、蕎頭同洋蔥。富士山(無五辛)四品定食包：［一品］餐湯，有日式粟米湯或蘑菇忌廉湯可選；［二品］前菜，可揀篙筍凍豆腐或羽衣甘藍沙律；［三品］主菜，有野菜炒素雞柳/素牛肉揀；［四品］富士山蝶豆花飯，可以揀西蘭花菠菜汁或椰子白咖喱而飲品就可以揀熱綜合花茶/凍烏龍茶/加$12轉凍士多啤梨奇亞籽燕麥奶等，而甜品則有海鹽焦糖冬甩雪糕或椰汁西米布甸可揀。富士山(有五辛)四品定食($88) 只有少少分別，［二品］前菜，有多個選擇：牛蒡甘荀沙律；［三品］主菜，則有椰菜花漢堡，野菜炒牛肉及吉列素豬扒可選；［四品］富士山蝶豆花飯，有咖喱汁(甘口)飯、冬陰功汁(BB辣)同西蘭花菠菜汁飯，而甜品選擇一樣。兩款定食我都試過——［一品］餐湯：日式粟米湯同蘑菇忌廉湯，味道都比較淡身，味道更濃稠會較好；而［二品］前菜：篙筍凍豆腐及羽衣甘藍沙律，兩者我都好鍾意，凍豆腐夠冰涼同滑身，配上胡麻醬很合適（有次沒配醬，則較失色），羽衣

約左去新蒲崗整眉，順路梗係去幫襯素食餐廳和飲堅果奶茶，第二次來山梨花野，試試上次沒吃到的特色餐點，用蔬菜湯煮的餺飥鍋麵好有特色，西米布甸都幾好食呢。一點半左右到達 Mikiki 商場，剛過了熱門午飯時間，所以餐廳沒甚麼人好容易搵位。餐廳推出了份量較少的抵食午餐，四款富士山飯包茶飲，但就無小菜和甜品，適合細食人士。這個餐牌是上次影的，因為我唔記左影。餺飥鍋麵定食 HK$108定食可以揀一個炸物和一個沙律，炸物蔬菜天婦羅黐埋一餅野咁，我都唔肯定是甚麼蔬菜。主食我揀左野菜炒牛肉，野菜有薯仔、西蘭花、椰菜花、紅蘿蔔和洋蔥，素牛肉有三大片，上面有少少炸蒜片微香口。餺飥鍋麵係好粗的麵條，湯底加了南瓜和芋頭，所以吃起來很豐富，一個定食可以吃到多種不同顏色蔬菜，感覺幾健康。麵條不是非常彈牙的類型，掛麵汁則唔錯。甜品今次不吃冬甩，試試這個純素的西米布甸。其實我無睇清楚以為係糖水，原來係咁樣細細碗都幾得意，上面啡色的是黑糖，布甸本身沒甚麼甜味，加了糖有點脆脆又甜美。烏龍茶飲到尾先留意到杯底有座富士山，又幾襯個主題喎，夠心思。唔講唔知，新蒲崗原來都幾多素食餐廳，來這邊工作找朋友都可以順便食。 港鐵沿線素食餐

今日喺新蒲崗💼做嘢，中午嚟咗 Mikiki 食🍴午餐，係地庫見到呢間充滿🇯🇵日式風情嘅餐廳，我同事就即刻衝左入去😂。我同事坐低🪑咗之後先至知呢間係🌱素食餐廳🍴，不過見佢啲🤤菜式都幾特別，🗻富士飯睇落幾靚。首先嚟到嘅係同事揀嘅餐飲紅豆薏米茶🍵，不過我哋發覺係要焗⏱好耐先至出到味😂。野菜🍄天婦羅🥣咖喱汁富士飯🍚，天婦羅睇落分量唔算多，不過我同事話都幾好味🤤幾香脆。咖喱汁🍛份量都幾多，同事話係🇯🇵日式咖喱口味🤤，同埋個富士山🗻飯個樣幾精緻，幾啱打卡📸！我嘅餐飲🍹就揀咗餐牌上推介👍嘅凍士多啤梨🍓奇亞籽燕麥奶🥛，入面有士多啤梨🍓肉，口感都算幾 creamy 中間有淡淡嘅燕麥香味，而奇亞籽令到口感更加🤩豐富同埋增加😋飽肚感！我就揀咗🔥吉列🐖豬扒🥥椰子白咖喱🍛富士飯🍚。🔥吉列🐖豬扒係植物肉，雖然咬落去冇真嘅豬扒咁實淨有咬口，不過口感都算👌唔錯，而且吉列外殼🔥炸得好😍香脆，整體都呃得下人。至於個🥥椰子白咖喱汁不停滲出淡淡嘅🥥椰香，白咖喱汁🍛偏清香，而且係唔辣嘅😂。我特登叫咗要多汁，撈飯食好滋味😋！總結來講呢間🌱素食餐廳幾有驚喜🤩，裝修幾清新，感覺幾舒服😌，食品款式雖然唔多，但🌱素食來講幾有新意，而且📄

朝早call去book位被告知full booking，所以當晚6:30同朋友預早左啲walk in，唔洗等即刻有位😙餐廳佈置左好多日本主題嘅裝飾，好似置身日本咁🇯🇵 就當係解下啲遊行癮主食🍛：我就嗌左「吉列豬扒冬陰公汁富士山飯」($78)個賣相真係好特別！飯嘅造型係有雪時候富士山嘅樣🗻份量比想像中細，女仔食啱啱好夠，如果男仔可能要嗌定食先夠飽～汁個味較淡，完全冇冬陰公應有嘅辣🥺素豬扒食落唔似肉 (曾經食過另一間素食店嘅素豬扒好似真肉，有比較有傷害)，啲餡料較為鬆散。整體一般發渾啦～餐飲🥤：跟餐嗌左「蘋果士多啤梨綜合花茶」(＋$8)花茶飲落清清地帶果香🤗 完全解左吉列豬嘅膩，好飲！(冇影到相😢）兩個朋友跟餐分別要左士多啤梨同抹茶奇亞籽燕麥奶，兩個都讚話好好飲！甜品🍮：相對於主菜，我反而幾中意佢個甜品。朋友定食跟左甜品「海鹽焦糖冬甩雪糕」(原價$48)，佢冇因為跟餐所以比細份啲～幾良心😜冬甩食落Q彈，點埋焦糖同雲呢拿味雪糕，咸咸甜甜咁又幾好食喎🤤