幸屋

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休息中

呢間拉麵店係灣仔巷仔入面，都幾有日本小店感覺，最重要係員工真係好nice🤩魚介豚骨沾麵 ($98)揀咗熱麵條，質感有小小似烏冬煙韌有咬口。沾麵湯係用砂鍋另上，上枱既時候仲係滾嫁♨️ 而且個湯係極之濃稠，所以沾麵非常掛汁😋 沾麵既配料都好多，木耳絲，荀，溏心蛋，椰菜同豚肉都相當足料。仲有檸檬🍋，本身冇為意，之後我加咗小小檸檬汁落沾麵度，出奇地夾同解膩。日本黑豚丼 ($83)又係成碗滿滿既黑豚同配料，連下面既飯都見唔到🙈 黑豚一片片至少六七片，而且燒得好香，醬汁係甜甜地，仲有溏心蛋都好食，唔錯。芝麻手羽 ($36)炸得好香口，外皮好香脆，肉質好嫩超juicy！和風餃子 ($38)呢個真係好推介，賣相煎得好靚，啲薄脆好香。而且鋪咗啲木魚碎同蛋黃醬，好好味。一碟有成六隻，性價比都幾高👍🏼

雖然天氣炎熱，不過有時都想食拉麵，今日去左灣仔街市附近既幸屋食返碗拉麵做晚餐。幸屋位於街市排擋後面，未黎過可能要揾揾。入到拉麵舖入面，就發現裏面高樓底，裝修非常之日式拉麵舖，感覺別有洞天！一如既往，幸屋既菜單有幾款拉麵，沾麵，丼飯，同埋小食，沙律，同飲料等。你仲可以揀拉麵既粗幼同硬度，湯既濃度，香油多少，辣度，連叉燒，葱同椰菜分量都有得揀。任何飯餐或拉麵餐加 $15就可以配細沙律或湯餃子及汽水。特濃味噌廣島蠔沾麵 $108呢個沾麵係我嘅至愛，次次必叫。特濃味噌廣島蠔沾麵配料有3隻蠔，肉質實在而且熱辣辣。伴有軟稔入味糖心蛋半隻。另配黑木耳，竹筍，香蔥碎，紫菜同一塊檸檬，最後撒上白芝麻粒。呢排菜價回落，今次有返梛菜同洋蔥，蔬菜種類豐富。麵條似烏冬，唔硬唔軟，好掛汁，份量足，夠飽肚。我每次都會揀熱麵底，個汁先唔會越食越凍。你都可以選擇凍麵底。個沾麵汁滾住上枱，熱辣辣，好香蠔味，質地濃厚之餘唔油膩，全部清嗮都唔過份。蒲燒鰻魚丼 $93估唔到拉麵店都有丼飯食，今晚叫左個蒲燒鰻魚丼。超大條鰻魚一開2，真係底面都係咁大塊，上面灑上蔥花同白芝麻粒。鰻魚熱辣辣，食落又彈牙又夠汁，正。配有一隻又腍又滑嘅糖

今日收工行過好多嘢食嘅灣仔橫街小巷，入咗依間裝修幾有日式風味嘅拉麵店食lunch。menu有拉麵，沾麵。我食咗魚介醬油沾麵 ($98)，沾麵可以揀要熱定凍，我揀咗要熱的粗麵，麵條幾彈牙，湯唔會太咸太濃味沾麵食都ok，最鐘意佢舊煮到好腍嘅pork belly!朋友食胡麻王拉麵 ($78)，湯底有好多芝麻好香，仲有成隻溏心蛋，叉燒都肥美。小食叫咗芝麻手羽&芝士年糕，都係即叫即整熱辣辣，雞翼調味幾好食，外脆內嫩，芝士年糕不嬲係我no1鐘意嘅日式小食，軟糯煙韌嘅年糕包住流心芝士好好吃🥰

在灣仔機利臣街不起眼的小巷子內，發現這間隱世日本🇯🇵拉麵店，展開這個幸福之旅。入到來安排好位置，隨即店員問你想喝水或喝茶，水是一定有，如果你喝茶的話，店員奉上煎茶茶包，這是一個非常重視客人的做法，被問及你喝什麼，這種服務已經窩心❤️😍正所謂，有得揀先至係老闆！👍🏻🥰海老蝦味噌拉麵 $88請留意這片叉燒的厚度，像一塊手掌的厚度就好比這店的性價比超高，老闆的厚度，可以吃出豚肉的美味，軟硬適中，有口感又滿滿幸福滋味，糖心蛋是完整的一隻，不是半隻蛋，另外櫻花蝦配上濃豬骨湯還有木耳絲蔥花的配搭，每1號拉麵配上配菜濃湯，真心吃出驚為天人的感覺。👍🏻👍🏻👍🏻黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵 $83這個拉麵蒜香實在撲鼻，同樣是美味的豚肉加一隻優質糖心蛋，配上木耳蔥花椰菜等配搭，仍然是非常推介給大家的一款日式拉麵，豬骨湯掛在面上每一口都充滿蒜香及豬骨的味道，特別濃稠的豬骨湯是靈魂所在，給你吃完回味以及必定會回頭的豬骨湯，你只會再想下一次什麼時候再來吃。😍😍😍鹿兒島赤雞沾麵 $108這是一個隆中推介的沾麵，當店員將熱騰騰的前面湯放在我面前時，還是滾熱辣的看到泡沫還在沸騰，聞到豬骨湯濃烈的香味，不禁問一問店員湯的濃度非常

灣仔萬物騰貴，想搵間走平民化味道有好的餐廳簡直難過登天。走過橫街窄巷，終於找到一間價廉物美的餐廳，就是在街市附近的幸屋。點了特濃魚介醬油沾麵和黑蒜油豬骨拉麵，再加上和風餃子和炸紫薯餅，沾麵麵質夠晒彈牙，醬油湯底熱辣辣上枱，冷熱之間，味蕾相當刺激興奮，加上眾多配料，有洋蔥、蔥、叉燒，叉燒入口嫩滑，口感相當不錯。黑蒜油豬骨拉麵方面，份量足夠，拉麵口感軟硬適中，配上絕對豐富的配料，木耳椰菜令口感更加豐富，黑蒜油香味夠濃郁，但絕非鹹的感覺，仲有成粒味玉，簡直是抵食之選。小食方面，和風餃子餃子皮厚薄適中，裏面的肉質鮮美無比，最令人驚喜的是，炸紫薯餅上枱夠晒熱辣辣，還有甜而不膩，如果有機會去食，真的是不容錯過。

呢排真係唔知做咩，勁想食日本嘢，今日lunch即刻約埋個朋友喺公司附近食返個拉麵先，我哋一人叫咗一碗拉麵，我叫咗特濃味噌廣島蠔沾麵，不過我真係第一次食咁濃嘅湯，沾麵軟硬適中，同埋份量都唔會話好少，仲配有半隻糖心蛋，黑木耳同竹筍，梗係唔少得仲有新鮮嘅蠔啦，個蠔都非常鮮甜同埋大隻。另外，我個Fd叫左碗黑武士拉麵麵好正，個湯勁特別係用黑蒜湯，仲配埋豚角煮+叉燒+糖心蛋，真係勁豐富！我地一向眼闊肚窄，再叫左個蟹籽沙律+芝麻手羽！🥰🥰🥰

位於灣仔小巷內的幸屋，門口掛了紅燈籠店內牆上貼滿拉麵同日本電影劇集Poster而且仲掛左幾個日本傳統面具添！！除左拉麵外，仲有沾麵、丼飯、定食同小食拉麵可以揀麵粗幼度、軟硬度、湯濃度，連叉燒都可以揀🤩丼飯都可以揀青蔥同椰菜份量，蛋都可以揀溫泉蛋或溏心蛋選擇多元化，每位客人可以依照個人喜好選擇好貼心同客製化！👍🏻👍🏻—-✄———-✄———-✄———-✄———-✄—-✾ 特濃魚介醬油沾麵 $98沾麵可以揀要冷或熱麵條，沾麵湯係用熱鍋上可以保持溫度🔥麵條係比較粗身，食落煙韌有哎口同好掛湯添沾麵湯雖然味道濃郁鮮美同濃稠，但唔會過鹹！半肥瘦豚角煮好軟腍，但係溏心蛋食落冇咩味肥妹學下日本人食法，偷左朋友既白飯加落沾麵湯度食🫣原來係好好食嫁，推薦大家試下 🙌🏻🙌🏻✾ 蒲燒鰻魚丼 $93飯既份量好多，而鰻魚好有好多件鰻魚好肥美，啖啖肉冇咩骨😋鰻魚汁好香甜惹味，配埋白飯食一流！✾ 和風餃子 $38餃子一上枱時，見到好大個圓形好似月亮咁表面有木魚絲、蛋黃醬同蔥花好似大阪燒係一個餃子大阪燒月亮🌕本身就有加餃子汁係入埋，唔需要再額外沾醬汁！一啖咬落去，香脆既冰花軟腍餃子配埋餃子汁好滿足🥰🥰🥰✾ 炸雞 $38炸

🥢黑武士-黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵-加入左黑蒜油嘅湯底會有一種煎焙過嘅香味-加左山藥使湯底會濃稠一些-叉燒有兩款選擇亦都可以選御屋=試哂兩款-BBQ叉燒係平時比較常見 肉質比較瘦 岩會有內疚感嘅人選擇-另一款係味道、口感和油脂感都豐富啲嘅豚角煮 岩哂會心虛但都要食嘅我✌🏻🥢日本黑豚丼-一碗飯有六片長嘅燒黑豚、椰菜、香蔥、半隻糖心蛋-每片都搽左燒肉汁去燒連埋油脂香咬落好juicy-糖心蛋流心度完美地好食-飯底都有燒汁拌蔥同菜一起吃風味不錯🥢小食追加「芝士年糕」-芝士年糕圓碌碌漲卜卜一咬入去就超流心嘅芝士-表面塗埋煉奶 鹹甜肥正「芝麻雞翼」-香脆惹味嘅芝麻雞翼-每次見到都會點

幸屋 (灣仔)今日同朋友去左灣仔到食好野🥰🥰呢間幸屋人氣好高，好多人嚟食❤️特濃魚介醬油沾麵 $98🍜真係超濃魚介😆好明顯用咗好多心機去熬製🥰麵嘅淋到啱啱好，配搭魚介，真係好好食😋😋仲有肥郁豚肉，木耳同紫菜做配菜！足料之選黑松露元貝赤雞胸湯拉麵 $118🍜🍥黑松露味好重，雞胸煮得好淋好好食😍仲有元貝做配料，真係好滿足🥰個湯都好入味！唔錯架自家制餃子 $30 🥟多汁多肉，配埋特製醬汁，遇到逼到仲有濃濃既焦係底😍食落好多層次😋推介！紫薯栗子餅 $30 🌰🌰好特別既小食🥰紫薯同栗子配搭得好好☺️好香脆好好食！地址：灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖整體評分：4/5味道：5/5環境：4/5抵食：4/5

星期日約咗妹妹去灣仔行街，行到三點幾就想食下午茶，便去機利臣街幸屋食個套餐。幸屋嘅食物份量夠，味道好，價錢合理，大家都好滿意。我哋叫咗一個黑豚丼，黑豚肉煎到又香又諗，味道非常之合適，份量都唔少，配飯食真係一流，而且又有健康嘅木耳、椰菜，都係我鍾意食嘅配菜。隻糖心蛋整得好有水準，非常之入味，加上佢嘅豉油甜甜地，我哋好快就食完個碗飯啊！！我哋又叫了一個沾麵，濃湯魚介醬油沾麵，醬油和麵分開，將彈牙嘅麵浸落啲醬油度，好掛汁，味道淡淡咁，幾啱我嘅口味。麵上邊仲有一舊肥大叉燒，唔係太鹹，啱我呢啲注重健康嘅人。如果你覺得唔夠鹹你就可以落啲七味粉。麵嘅份量真係好多，如果細食就會食唔晒。我好鍾意佢個小食，和風自家製餃子同埋炸吉列廣島蠔。餃子啱啱做起仲有啲薄脆喺上面，加啲沙律醬，一口氣就食咗四隻。餃子嘅餡亦都好飽滿，味道好夾，真係有驚喜，價錢又唔貴。炸吉列廣島蠔都係大大隻，脆卜卜熱辣辣，真係好好食呀！大家有機會去試吓啦！

路過灣仔想食碗拉麵，見到呢間係巷仔嘅小店😆內部裝飾好有日本嘅感覺，侍應好友善，座位亦都幾寬躺舒服~𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭♡特濃味增廣島蠔沾麵✨$108沾麵配料有三隻廣島蠔、半隻糖心蛋、少量竹筍、黑木耳，沾麵湯底熱辣辣，食落有陣陣蠔味😋沾麵麵質偏軟，麵條夠掛汁，份量亦都好足夠😙𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙭𝙏𝙖𝙨𝙩𝙚: 7/10𝑪/𝑷 : 7/10𝙀𝙣𝙫𝙞𝙧𝙤𝙣𝙢𝙚𝙣𝙩: 7/10

🍜嗰日入去嘅時候見到鋪頭入面感覺唔算好日本風格，點知食落浸日本味出曬嚟🤤👍🏼▫️海老蝦味噌拉麵▫️魚介醬油拉沾麵▫️炸雞總括嚟講，佢嘅湯底好濃，麵底都好彈牙🤤食落比想像中好食，絕對有驚喜👍🏼碗拉麵嘅麵質有啲彎曲，所以有得掛湯🙆🏻‍♀️櫻花蝦嘅數量好多，個湯底又好濃郁，食得好過癮🤪沾麵嘅麵質相對比較冧，但係食落都好夾嗰湯👍🏼見人哋枱叫咗炸雞，即刻又order返碟先，炸雞嘅炸粉唔厚，食落熱辣辣 好食🤤

今日灣仔尋寶發掘到正野，少左出街食，要好好食番餐豐富D 。餐廳樓底好高，感覺都無咁壓迫，食物選擇都幾多❣️鹿兒島赤雞沾麵溏心蛋好吸晴，好夠流心，雞湯香味濃郁，又唔會太咸，湯色清澈無雜質，又唔會好油膩❣️特濃魚介醬油沾麵拉麵可以揀冷或熱，今次我揀左熱，下次可以試下揀冷麵口感會唔會有分別先，香濃既魚湯好有鮮味，邪惡既半肥瘦叉燒好有口感，油脂感好豐富，帶出叉燒應有既精髓食完麵可以搵店員加熱湯，咁美味咁鮮味既湯就可以再品嘗一下，如果食拉麵果陣想無咁膩，搾D 檸檬汁係拉麵上確係唔錯選擇👍🏻❣️炸雞炸到香脆可口，炸粉好薄，雞肉好滑得黎仲好有肉汁唔會乾真真❣️紫薯栗子餅熱辣辣好好食，又有紫薯又有栗子，一個餅兩樣加埋好夾，出面亦都好少見會crossover，一次滿足哂

平時search灣仔有咩食都見呢間拉麵店排頭幾位，又有好多好評，因為夜晚禁堂食，我地就叫外賣，仲有折好抵！1️⃣蝦武士($68.6) 揀左幼麵、正常硬度、特濃湯、御屋豚肉、正常麻油量、蔥量、椰菜量一打開碗湯係好濃郁既蝦味，有兩塊好厚好大既豚肉，櫻花蝦份量都多，拉麵激多(最後食唔哂)，仲有一隻溏心蛋😍份量方面係好足好大份。味道方面就差左啲，所有食材都吸唔到湯既味咁，碗湯聞落好香，食落冇咩味🤦🏼‍♀️2️⃣黑武士($64.7)揀左粗麵，正常硬度、正常濃度湯、叉燒、正常麻油量、蔥量、椰菜量碗湯就一般，黑蒜味並唔重，配菜麵底叉燒都係大大份，食到好飽，可惜係我明明揀左粗麵，但係佢比左幼麵比我。味道方面又係冇咩味🤦🏼‍♀️食唔出個湯有幾黑蒜麻油3️⃣吉列廣島蠔 ($32.7)有4隻吉列蠔，雖然炸蠔拎到返黎變微溫但都依然好脆口，冇淋到，炸粉比例剛好，蠔既size正常，係好食過碗拉麵🍜🧐我地去到店舖已經有得拎，好好👍🏼另外佢既裝橫真係好似去左日本咁😍好靚，我見店內既空間都算寬敞。.味道 ★ ★ ★ ☆ ☆環境 ★ ★ ★ ☆ ☆服務 ★ ★ ★ ☆ ☆價錢 ★ ★ ★ ★ ☆.

幸屋（灣仔機利臣街）*這食店位於灣仔的横街內，樓底極高， 座位雖然不多，令人有一種寬敞的感覺 ，佈置和裝飾充滿日本風味，令人有一種踏進日本居酒屋的感覺。 *食物的種類多元化除拉麵，丼飯也有各種小食，沙津和飲料；拉麵可以選擇粗幼度，軟滑度， 濃湯度， 任君選擇，必有一款啱您口味。*餐桌上放上蒜蓉、 辣椒油、拉麵胡椒和七味粉，供顧客使用。1.特濃魚介醬油沾麵$98：大大碗的沾麵端到眼前，令我眼界大開 ，內裏有一大片厚切和肥瘦相間的叉燒， 肉質嫩滑 ，入口彈牙。更有一開二的溏心蛋，軟腍入味。配菜有扁筍、 黑木耳和紫菜 ，面層灑上少許白芝麻粒， 吃起來更提升了面的香味 ，把拉麵放進美味的而濃郁的湯裏沾一下，魚介醬油湯不會過鹹，而且充滿魚鮮香味， 煙韌的面條都沾有美味濃湯， 份量十足，非常滿足和飽肚。*吃完拉麵後可叫店員要求加熱湯，最後我把香噴噴的熱湯全部喝掉，實在太美味了！2. 日本黑豚丼$83： 黑豚內用豬腩肉片製作，大約有八片左右， 既有微微的燒烤香味，也有甜甜的蜜糖味，脂肪部份油脂味濃，再配上香芝麻， 連旁邊的配菜椰菜也變得惹味， 米飯是用日本珍珠米製成， 粒粒分明，非常有口感。3. 吉