廣東名門 (三聖市場)

營業中

休息中

是日既big big family gathering 係去食海鮮… 大家都住沙田… 但話三勝既海鮮又平又抵… 即管試試酒樓出面有幾間賣海鮮批發 一共買左7種瀨尿蝦花甲花蟹魚－"黃衣" ( 個個人話係青衣D friend friend ) 大聖子螺元貝９人份量．．．1500 蚊　買完海鮮之後，　有人幫我地拎到間酒樓　間酒樓係唔full ga… 但唔知係咪唔夠staff既關係．．　等左成１０分鐘先有人理．．．　結果ｄ海鮮就係咁煮喇．．．　1.椒鹽瀨尿蝦 - 我地８個人叫左６隻．．．都幾大隻架．．但唔知點解最後都係每人得個一件… 2. 油鹽水花甲 - 佢唔記得放胡椒．．．諗住叫佢整ｄ出黎加番落去．．．　點知佢又話咁唔得．．．要再煮過．．．但再煮過ｄ花甲都老晒啦．．．最終都係放棄．．大大碟不過冇咩味3. 薑蔥炒蟹－　材料勁新鮮, 好鮮味4. 魚- 千叮萬囑叫佢蒸好ｄ．．．　岩岩熟．．．最好味既一個dish 5. 豉椒炒聖子 - 好鹹．．鹹到連聖子既鮮味都食唔到．．．　6. 白灼螺　－　ok 啦．．7. 蒜蓉粉絲元貝 - 冇咩特別我地冇再叫其他野．．要左６個飯．．埋單1200… 我覺得幾唔抵

大食小鬼突然來電約埋幾個舊雨一齊食番餐海鮮，初時提議去西貢，後來又改了山長水遠入去屯門三聖邨食，幸好大食小鬼提供埋飛車接送，唔係都幾難咁快去到目的地，不過暴食肥蘇竟然放飛機，人少了便不能吃那麽多種食物，真的 XO&%$#*@#&+/#！！！大食小鬼載我們到他的老地方廣東名門，這店有代客泊車服務，方便駕駛人士，雖然到達時已見高朋滿座，我們又沒有預先訂位，但都可以安排我們三個人坐一張中枱，唔會因為太擠廹而唔舒服。 安頓後我便和大食小鬼去對面的三聖村海鮮市場揀海鮮，這兒的海鮮看來又新又多種類，視察一輪後買了兩隻A380型瀨尿蝦、六隻青島花竹蝦、六隻深海蟶子王、大約一斤大花螺及一堆本地生蠔，全部都是 King Size，店主熟練地磅重及計價，最後共付出了五百多元買料，買完後立即帶回酒家，一進門便有侍應送上一隻大膠籃放海鮮，一回到座位侍應便上前來問如何煑海鮮及取去即煑，服務都算勤快。 我選擇了辣酒煑花螺、避風塘炒珍寳瀨尿蝦、豉椒炒蟶子王、豉油王煎青島花竹蝦及薑葱焗蠔。石窩辣酒煑花螺先評我的至愛辣酒煑花螺，我最欣賞名門聰明地採用一隻石窩來裝花螺，令到熱力可保存更久一些，上枱時仍見辣汁滋滋聲響

完全同意LITTLE FAT SHEEP. 呢間酒樓簡直就係不知所謂到頂點!有一次我同家人想試下呢間新酒樓, 於是一星期之前打電話訂位, 接電話嘅人話一係6:30PM, 一係8:15PM, 於是我訂了8:15PM, 好多酒樓都做2輪, 此乃正常呀, 由於有老人家同小孩, 於是訂了一間房, 訂房需另加$200 房租. 外面多數酒樓都係設最低消費, 呢間嘢竟然收房租, 明顯係掠水, 不過見$200 唔係多, 有老又有嫩, 照俾.點知去到個日下午約7時, 有個男人打俾我, 話間房8:15PM俾唔到我, 叫我遲D到, 咁我咪問佢幾點囉, 佢用咗好差嘅態度話8:45PM, 仲話舖頭細, 叫我 ‘張就’ 下, OK, 咁我咪同佢講, ‘咁你8:45就要俾到間房俾我, 如果唔係我地餐飯就好夜’戲肉嚟啦 – 佢一聽到我講8:45PM要房, 就即刻發難喳咁話, “小姐, 我唔可以答應你喎, 人地有老人家又有小孩, 你可唔可以體諒下.” 聽到佢嘅態度我已經好生氣, 我唔肯遲, 你都仲可以話唔體諒, 我已經話可以遲, 你都可以咁嘅態度, 真係火都嚟埋, 我同佢講, “我都有老人家同小朋友, 如果唔係,

今次我地一行5 人先去買海鮮，再拎去名門到煮。其實之前已經去過好次都係平日，估唔到今次星期日黃金時間去就出事，原先已訂好7:30 結果要等到8:15 足足45分鐘，其實都已經預咗，但最唔激氣就係見到有熟人( 二打六明星) 就比枱佢地先真係好唔公平。入座冇幾耐佢一次過將海鮮起晒，我地non-stop 不停食食食，將原本好好食的海鮮攪到凍晒最好食都係 "辣酒煮花螺"，但要小心個煮費用好貴，除本身每兩計之間要額外加$50買海鮮用咗 $630 但煮費用居然 $700超貴 ( 下次千萬唔好假日去食)

Seafood feast with family~~ Uncle is an expert in seafood. So we brought alot of good seafood came to this nice restaurant~- Steam fresh shrimpSimplest method to enjoy the sweetness of shrimp. - Oyster with Rum Very nicely done. Crispy skin soaked with rum and juicy oyster.- 椒鹽賴尿蝦 -白灼魷魚nicely done too~ super soft. It is hard to control the tenderness. - Cheesy lobstera bit heavy. They used real cheese, but I missed the cheap fake cheese that most Chinese restaurant used~ - 桂花糕 for dessert

本來個日去食自助餐,但父親大人想試下呢間廣東名門既{功力}喎......咁我就早d走去訂位...廢事要屋企人等....我地5個人...差不多8點到~~~果然人山人海.......入正題啦!!!試左4個野~~~~1.咖哩蟹~~~真係有驚喜,汁滑有香味,配埋窩巴....正2.上湯龍蝦~~~都幾好...唔錯3.蒜容正元貝~~蒜容ok正...不過好似小左dd...可能我鍾意食...食極都唔夠咁4.淸正老虎仔~~~時間岩岩好....肉滑...正服務幾好~~~D人都幾有禮貌丫個日咁旺都有咁既質素....掂.........下次試下平日去~~~

1. 矮仔高層態度超差, 今時今日o甘o既態度... "炒得".2. 六個人六隻元貝可以唔見一隻, 有可能欺騙(呃秤).3. 請d大陸妹, 一來冇禮貌,二來冇常識:食物廢物集中處理, 佢地會張你食完d蝦蟹殼, 倒到你食完食物的大碟(嘔心),再 把滿載(食完d蝦蟹殼)的大碟經過你未食完o既食物上面運出去.4. 有冷氣大排檔, 裝潢ok , 但坐位完間超細. 好多人坐膠凳5. 味道ok o甘o既價錢,o甘o既態度...唔值

話說有一次去呢到飲茶, 因為隔離間酒家太多人無位, 見呢間無咩人等位先去(場內得十幾張台), 其實見到無咩人去食應該知道有問題, 之後叫左幾碟點心同一碟班腩炒河, d 點心就ma ma地, 同其他酒樓差唔多, 叫左碟灼介蘭, 多渣又唔好食, 仲衰過我屋企自己整, 之後黎左碟炒河, 嘩! d 班腩又少又細舊都算, 仲要d 肉又梅又醒, 係咪隔夜留返整俾人食ga?? 呢樣都算, 之後差唔多食完先黎個鄧蛋, 點知食食下先知下面水汪汪, 分明未蒸好, 之後叫左人黎睇下, 佢黎到話幫我地睇下就羅走左, 之後話同我換o個個, 我話要整幾耐, 佢同我講4個字, 喂大佬, 我食晒d 野差唔多埋單仲叫我等4個字?! 係都問清楚我係要換o個個定取消啦, 問都無問就同我換o個個, 如果我趕時間唔通仲等咩, 之後叫佢同我取消同埋單, 點知等左成幾個字都無人黎, 咁咪走出去埋單lor, 點知個收錢既第一句就鬧人, 問我做咩走出黎埋單, 個個出黎咪好亂? 喂大佬, 係你地無人走黎同我埋單wo, 仲惡人先告狀, 之後佢計都無計過就羅張單黎俾我, 咁即係擺明計好左條數唔過黎收錢啦, 個疑似經理仲要俾面色我睇, 我肯定

尋晚呀Sir請食飯, 一早就係廣東名門book定位, 未食過架, 只係見佢門面幾好。一行人先到對面海鮮街買料, 諗住大擦一餐。坐低之後有個哥哥招呼我地, 都幾好既, 每種海鮮都比到個最佳食法我地, 而中晒我地既口味, 幾好幾好。是日菜式白灼海蝦、椒鹽富貴瀨尿蝦、白酒煮螺、蒸鮑魚、炒聖子皇、蒸貴妃蚌、蒸金老虎班腩、砵酒焗虴、仲有炒通菜同灼菜芯不過味道真係一般, 可能大排檔仲好食囉。是晚酒樓收費$1,100, 當中包括加工費、兩個菜、兩個白飯同3罐汽水。我下次應該唔會再去呢間, 似乎浪費左我地既靚料啦 >_<

今晚一家人6大1小高高興興去tuen mun三聖買海鮮, 然後到對面開左大半年的"廣東名門"食, 一家人都食得開心, 老父仲讚d煮功有水準, 由於家人首次幫襯而我已來過, 我仲同家人講抵食過容龍.到埋單時, 張單1200幾, 心想點解咁貴, 因通常買600海鮮, 酒家叫送連煮工通常都是600-700,同家人睇單時個男經理企起後面個面口已不耐煩, 後來家人同佢講收多了 碗粥,男經理話會取消, 我加一句請佢俾返張底單我, 佢就話會寫返張單比我, 我同佢講我要要呢張底單參考煮功價錢, 佢無答我, 但後來簽card後都又比返我.收到後再細心睇下,(最衰無影到張單), 大約如下 :01 雞煲 6824 海魚 112.801 菜 6012 海蝦 9666 象拔旁5286 聖子 54xx XX XXX......_____________12XX初時以為528是所有海鮮的煮巧總和, 但睇睇下, 發現每堤後面已有收費, 於是找過樓面姐姐問一下,佢一睇問我係唔係食左66隻象拔旁 ?(其實最慶是個男經理的態度)我登時走到cashier問返個男經理, 佢冷冷答一句唔係有心, 入錯機, 依家幫你改返 (一句唔

First visit to two month old Chinese Legend near popular fresh seafood market in Sam Shing, Tuen Mun (close to Hanford Garden towards the beach). No queues, even quiet for a Saturday lunch time. Very tasty dishes, all apparently freshly made - particulary great "Xiao Long Bao" Shanghai little dragon dumplings, with delicious faintly sweet soup released from not too thick but not quite thin enough skin. Good enough for us to order 3 times. Cha siu bao barbecue pork buns chock full of meat and

今日係8月8日北京奧運大日子, 中國加油! 中午, 一家大細去飲茶, 之前亞爸亞媽幫襯過晚飯覺得幾好, 响附近比較舒適的酒樓不多, 海天有無敵飛機海景, 略貴,; 容龍要轉上山腳, 無去過; 喜喜中國廚房裝修靚, 但唔就腳所以少去.; 還有的是黃金商場那幾間食肆… 除了間泰國菜, 唔知點解好少去..廣東名門裝修好靚, 可以停車响門口, 因為係落地玻璃, 唔怕抄牌睇唔到… 點心水準ok, 同海天差不多, 都係即叫即蒸, 走較細緻路綫, 味道尚可. 但:1. 灼白菜: 一放低就附送黑長髮一條, 即刻無乜胃口, 細佬係咁大聲問我哋點解有條頭髮, 因為有個黑制服嘅waitress 响度, 上菜個亞姐尷尷尬尬咁笑笑口唔敢出聲行咗去, 但係個 waitress 竟然扮唔知, 叫佢換過碟, 佢竟然連到戲! 繼續扮唔知問咩事, 重問:「Oh, 條頭髮呢? 」 吓………?! 第一時間挑出嚟dum 咗啦, 重留住咩?! 其實員工培訓真係好重要, 扮朦博個客算數, 咁人哋下次咪唔嚟囉. 你做前綫嘅, 挨義氣, 同個客賠個笑, 說明係意外, 立即換過碟, 幾蚊成本嘢, 老細一定蝕得起; 否則走咗枱客, 壞埋

好耐冇同 Grandma 飲茶，趁星期二天氣好同 Grandma 出去下晝點幾揸車去到，不過戊面得幾枱人，始終唔算方便個場既裝修真係好靚，不過要彈既係要上兩級樓梯， Grandma 坐輪椅架，推死人咩～～～好彩有老婆仔幫手三個人叫左唔係好多點心春卷：我就冇乜興趣， Grandma 話好食就好食帶子腸粉：好滑，真係好滑，encore之作其他野真係差唔多水準，不提埋單$162，算係唔貴

今次第2次去廣東名門食飯~~~第1次去果陣本身諗住去海天,但見到廣東名門間野裝潢咁靚,就諗住入去試下果次6個人,一家大細去,食左千二蚊到,價錢都尚算合理,味道又不錯招呼唔錯,幾周到~~於是下次食海鮮,都諗住再黎呢間到左第2次同朋友去,今次4個人,食左7百蚊到~~不過今次味道無上次咁好~~叫左個豉椒炒聖子,唔係咁夠鑊氣咁~~~雖然今次味道平平無奇,但係d service就好比到我surprise~~我諗o係呢d鄉郊地方都好難搵到呢個水準ge服務~~~覺得呢到做野d人好有heart,好盡力咁去幫d客人~~~感覺very nice總之呢d service係值得一讚!!!!!

昨天同家人在這家名門準備食飯, 去到時要等位咁都好正常, 但奇就奇在佢地唔係派籌, 係問你貴姓幾多位, 媽打問門口阿姐仲咩唔派籌咁樣好亂喎, 咁另一個客都話係, 當時門口阿姐無出聲行開左。跟住等多陣個客頂唔順走左, 仲邊走邊話一個鐘前又係第一張, 一個鐘後又係第一張。咁等左唔知幾耐門口阿姐話等多5分鐘就到, 叫我d屋企人去買海鮮先 (因為佢地無海鮮, 要自己買佢地煮), 咁我聽到部長1號同另一個客講”你地張8人有位”, 咁我咪即刻問門口阿姐咩事, 唔係我地先咩, 佢話仲有一張先到我地, 咁我咪再等多一張law~, 點知屋企人買完海鮮返來, 都未有位喎, 咁我地咪問佢仲有幾耐, 門口阿姐話好快, 食緊糖水, 咁我見到另一個同事同門口阿姐講今次實比客嘈, 此時已見到個另一個疑似部長 (可能佢高級d, 無名牌的), 叫左另一個客入去, 咁我地見到咪即刻問咩事,佢地其中一個同事話佢話找人出來解釋 咁我話你叫經理來, 當時太火, 唔記得問出來個人係咪經理. 我問佢頭先你地話我到係下一張到我地, 你地宜家仲咩比張台人,佢話個張係細枱唔夠坐, 我話唔係之前個張枱係8個人坐(因為佢話食梗糖水, 所以我