慕茶 (已搬遷) 新店位置

特別的花茶味雪糕一行4人黎到觀塘覓食，慕茶既位置離地鐵站都係5/6分鐘左右，但大廈入口有d難搵，由於我地9點半後先去，大廈已經熄晒燈，留番一兩盞照電梯位，都幾有Halloween feel ga! 搵到上樓先發現好多人！而且超過9成係女性顧客😂 鋪面不大，但裝飾得頗溫馨；夜晚9:30後就last order la，要食既朋友要快手，好彩我地都係想試少少野所以都仲有得食 ！本身落左普洱+綠茶雪糕配waffle，但後尾黎左朱古力伯爵+綠茶，但算啦照食不誤！ Waffle 其實係似蛋糕多d,茶味不濃，但幾軟熟 中間還是熱辣辣的，蛋糕黎講都幾好食！但雪糕就有d失望，綠茶/抺茶味不濃，朱古力伯爵亦都要細嘗先食到，可能食客搭配上要有技巧d 。另外仲試左心太軟，係玫瑰味的！伴碟的除了有玄米茶味雪糕（推薦 ）仲有玫瑰乾花，另加幾份清新感！ 總括而言雪糕口味特別，心太軟係推薦，但工廈黎講性價比不高， 試一兩次都ok ge。下次應該會揀個下午茶時間黎慢慢試！

今日提早食飯12:00 lunch, 到了慕茶Te Momento, 還不多人, 入到去, 以粉綠色為主色的田園風格, 好柔和, 好舒適的環境, 尤其對門口的雪糕車裝飾, 深深被吸引住, 看見已好想來個Gelato, 不過當然食咗主菜先,有電子板MENU, 我同朋友叫了帆立貝墨魚汁意粉及黑松露三文魚忌廉天使麵作主菜，前菜先上了牛肝菌湯, 好香濃的菌味, 或可揀沙律, 選用的新鮮的沙律菜, 粟米及吞拿魚, 還有前枱任添飲的玄米茶及苿莉花茶先上了帆立貝墨魚汁意粉, 份量好大碟, 而且有兩隻大形帆立貝, 好彈牙及鮮甜的帆立貝, 配上好香的蒜蓉味墨魚汁意粉, 麵條硬度剛好,另外黑松露三文魚忌廉天使麵,賣相好靚的煙三文魚砌成玫瑰花, 面灑了芝士粉, 入口食到好香既黑松露味。而且我較喜愛吃天使麵, 較幼細, 較淋身, 味道較入味, 易入口。之後, 食了兩個意粉後, 也想品嚐這店的特色飲品, 凍伯爵茶朱古力, 好濃郁的朱古力味道夾雜伯爵茶香味道。之後到期待以久的Gelato雪糕, 係lunch set 包埋架 ! 我選了出面從未見過的功夫茶味, 好香醇茶香味, 朋友選了玫瑰花香味, 口感好滑, 食下

真係難食到要打食評提醒大家三思 話說我個朋友係一個抹茶控，有抹茶既地方佢都一定要去試。一行三人晚上九點幾黎到慕茶，要等無問題但係有位唔會叫你。坐低叫三個pasta分別係，茄汁牛肉意粉，抹茶蝦意粉同黑松露三文魚天使面同一個蒜香雞翼配芝士薯角。另外叫左兩位抹茶紅豆拿鐵同蜜桃梳打，因為話last order叫左份waffle同心太軟，個server問要咩雪糕，我地揀左伯爵茶，茉莉花茶同普洱。等左好耐先出個茄汁牛肉意粉，意粉係暖既，牛肉係凍既。跟住每隔十零分鐘先出另外既意粉，三個意粉都稔哂，一叉就斷。叫做飲得下人係杯抹茶紅豆拿鐵。食完等左十分鐘，連廚房果兩位妹妹都收工係到同樓面吹水我地先催果杯蜜桃梳打。自問好聲好氣提提你，唔該係咁二扮下入去整丫，無架繼續傾。到我望住佢先大大聲話我入去整埋杯野先。WTF?!  之後走出黎話心太軟賣哂，喂 我好似唔係臨時加上去架喎。仲要我地三個呆左之際，條女自己係到"係囉，賣哂"，咩事呀？一副愛理不理既態度！奈何我地又好恰，就話加多球雪糕係個waffle到囉。到個waffle出黎，條女又問要咩味，唔該當初落單就唔好懶叻問完又唔寫低啦！ 個waffle唔知用咩整，脆

在觀塘工作很多年了, 從前, 總覺得這邊吃的選擇不多. 但在這兩年, 區內是有不少有特色的店子開業, 大都是樓上店, 慕茶就是其中一家薄有名氣的選擇.一直想前來一試, 但又不想一個人上樓吃雪糕, 難得文迪這天放了半天假, 當然要趁此機會拉了她來慕茶吃雪糕. 首先要說的是, 這裡真的是在工廠大廈內, 環境只是一般, 從升降機出來, 還要拐兩個彎才到, 晚上來吃雪糕的話, 好像不太合適呢.店子環境簡簡單單, 只是地方比較擠逼. 看看餐牌, 選擇不少, 不過我一心想來吃雪糕, 就要三球雪糕, 再加一客心太軟配雪糕, 即是總共四球雪糕, 應該足夠吧.茶味雪糕 Tea Gelato Flavors $66: 9分, 這裡供應的茶味雪糕, 分別有六大茶種系列, 以及花茶系列. 不少款式也是很有特色, 坊間甚少有機會吃得到. 首先是玄米白茶雪糕 Genmaicha Tea Gelato, 屬於白茶系列. 雪糕質感香滑, 玄米白茶的茶香相當突出. 接下來的功夫茶雪糕 Kung-fu Tea Gelato, 屬於綠茶系列的, 是比較中式的感覺, 帶功夫茶的甘香, 吃的時候, 就像在喝一杯功夫茶, 很有趣

呢排睇雜誌成日都見到觀塘好多特色餐廳, 之前成日聽朋友話有間餐廳專食茶類食物，今日心血來潮決定黎勇闖工業大廈。慕茶係響觀塘apm附近既一幢工業大廈入面，我抱住戰戰兢兢既心上去，真係帶比我無限驚喜。首先，呢個抹茶鮮蝦意粉，唔好以為d意粉係用抹茶造，其實係將抹茶粉變成醬汁佈滿響每條意粉上面，完全感受到店家無偷工減料，因為真係食到成個口都充滿抹茶既味道,創意滿分。意粉上仲有一隻生雞蛋比你將佢溶合響意粉入面，令麵更香更滑。之後上場既係呢個令人期待左好耐既大堆頭組合:有脆皮手卷，蒜香雞翼同薯角。一定係我影相影太耐既關係，脆皮手卷變得無咁香脆，我真係浪費左廚師既心意，所以我建議大家一到就好即刻食喇! 蒜香雞翼炸得恰到好處，唔會食到成口油/覺得好熱氣。薯角係全晚既主角，因為呢樣真心好食，外脆內軟，上面仲佈滿芝士粉同煙肉粒，更加惹味！最後上場既係伯爵茶心太軟，店員仲會響上桌前比你揀一種味道既雪糕，而我就揀左大部分女仔都應該鐘意既玫瑰味。一上桌我地就急不及待切開，店家掌握好烤焗的時間，無令蛋糕內既茶漿凝固，裏面既伯爵茶漿慢慢流出，傳來陣陣茶香。玫瑰雪糕為呢個心太軟錦上添花，雪糕幼滑，帶有淡淡玫瑰芳香，配

04/09/2015 Friday去食個日係happy friday，當然係約好朋友一齊gathering一下啦，星期五仲要係食dinner時間，多人等位是常識吧。所以就係openrice隨意搵下有冇工廈既食店可以試下。左搵右搵見到間叫"慕茶"，咁就打電話去book位，其實唔book位都ok，因為見食店內都唔係好多人係度食緊。先講講環境，燈光都幾暗，而且室內幾熱，見到店主都擺左把風扇係度吹，其實人唔太多又冇限時，我覺得唔係露天街邊都已經可以。睇餐個牌都係一貫cafe既餐單，意粉/甜品/小食拼盤。當晚我地係三個人，叫左兩碟意粉，分別係"田園沙律"，"白油蜆肉意粉" ，"肉醬意粉"，加多個小食拼盤。野飲就一杯mocha/一杯綠茶紅豆/一杯綠茶latte。田園沙律係最正常，我覺得沙律都應該係冇咩可能可以出事掛。首先上台既係小食拼盤，幾舊薯角，4隻炸雞翼，仲兩個內藏沙律既雪糕筒。老實講，光看到"內藏沙律既雪糕筒"既外觀已經完全沒有食欲，雪糕筒完全係林哂既。剩下就是雞翼+薯角，實在唔明點可以賣到$108咁既價錢。不過個拼盤實在太難頂，所以連相都冇影過。然後黎到係兩碟意粉，賣相同我係屋企煮既一樣，

星期六，嘆下午茶就試得多。但食用「茶」製作嘅食物，都真係冇乜幾可。呢間「慕茶」有唔同茶味嘅雪糕，連窩夫、意粉都有唔同茶味，都幾特別！慕茶全日早餐 ($86)窩夫：砌了心形，賣相都唔錯。上枱時窩夫仲keep住熱的，證明係新鮮製作。食落仲有伯爵茶味。心形嗰舊裡面夾咗腸仔，而另一舊就夾咗粟米同蔬菜。可由此一重一淡味的配搭，細味窩夫嘅伯爵茶香。太陽蛋：蛋黃呈半熟狀態，有落香草+鹽調味炸薯餅：夠熱，外層亦脆，合格蕃茄：幾大隻，烤出來的，亦加了香草整體嚟講，伯爵茶窩夫幾有新鮮感，不妨一試。但如果太陽蛋可揀轉做炒蛋就更好了。雪榚 (2球 $48)桂花黃茶雪葩：第一個反應: 勁桂花喎真係！應該係加咗蜜糖，所以味道清香得嚟都甜甜哋其實食得多果味雪葩，試吓茶味都唔錯吖普洱茶雪榚：第一個反應: 又真係有普洱味喎！(由於原本唔信咁都整到雪糕=P)味道好有趣，有優雅茶香得嚟，又有奶香同甜味茉莉花有氣冰茶 $19 (原價$38, 跟食物有半價)凍嘅花茶，仲要有氣，都係第一次飲。是茉莉花足料的，I like it！

現在香港很多有質素的食肆或樓上CAFÉ也進駐了工業大廈, 尤其是觀塘區很多, 不過因為地點不近我所以很少來, 今天跟朋友去上工作坊, 所以就可以來搵食了, 今次去嘆下茶~~~不是大家心想的中式茶啊, 是一間與茶結合的悠閒CAFÉ店, 位置蠻便利的, 在地鐵站不用行多久就可以到達, 門口一個悠閒的招牌及擺設, 在工業大廈中吸引了我的眼球~~~入內環境好悠閒的感覺, 用溫和的粉藍綠色作牆身, 餐牌也是淺綠色, 令人有種悠和的感覺!! 坐位以淺木為主色調, 佈置也有令人RELAX之感, 給人很舒服的感覺; 還看到有鋼琴及吉他, 不知道是否定時有表演?? 而且環境覺得如一大埋朋友開趴地, 可以BOOK場一齊聚下, 感覺蠻不錯…….“ENJOY TEA MOMENT, OUR HOME MADE FOOD”~~~這是印在餐牌上的, 給人悠閒喝茶及享受美食的概念, 款式不多不少, 但以小店來說也很足夠…….桂花有氣冰茶 ($38)~~~朋友喝的, 說個感覺幾特別, 還有桂花的清香……..伯爵茶朱古力 ($38)~~~初初以為是朱古力味濃一點, 但原來混埋茶一起, 個味幾特別, 幾得意, 而且感覺還

知道呢間野好耐喇，但見啲主食唔係咁吸引，而且價錢偏貴，所以一直都無試。今日個超鍾意抹茶的同事話要去試抹茶麵，我就跟住去喇！之前個餐牌個價錢淨係包main dish, 湯丫，沙律丫，雪糕丫都要另外加錢。今日來到，竟然一個價錢包晒所有野，而且係無加價的，何其抵丫！最重要係包左手工花茶味雪糕 我地6個人，試左唔同main dish同雪糕。前菜2選1#餐湯#菌湯，同事話咸。#吞拿魚沙律#份量足，但我個人唔like個汁，可能係酸醋汁。跟住試左#涼伴麻醬粟米天使麵#個麻醬好多，佢又加左啲脆脆落去。本來呢個素食應該幾清新的，但太多醬，好漏。又加上啲脆脆太硬，其中一個同事話好似食緊泥沙咁 no good丫！#白酒蜆肉意粉#上到枱，感覺好乾，無汁的，但就聞到好香酒味，蜆肉的份量都ok.#抹茶卡邦尼鮮蝦意粉#啲意粉加左抹茶粉落去整，所以係綠色的。但個汁就唔似卡邦尼汁。似蒜香牛油汁。同事話食唔到有抹茶味 #卡邦尼磨菇意粉#呢個係我地覺得最正常的，但汁都係比較稀。味道ok!總括，d main dish唔係好得。食飽飽，主角gelato出場！有成8隻味咁多，好難揀。不過有得試味 試左，玫瑰，伯爵朱古力，

與好友在 APM 看完"玩轉腦朋友", 在附近找餐廳吃晚飯; 於是我提意 - 慕茶抹茶卡邦尼鮮蝦意粉 $82吃下後, 在口腔內才浸出濃濃茶抹味; 可惜蝦不夠鮮傳統全日早餐 $82煙肉好油; 麵包好乾; 沒有味道的蛋; 蕃茄, 茄汁豆, 腸仔, 薯餅都是凍的抹茶心太軟 配 雪糕 $72圖是朱古力心太軟; 上枱時竟變成抹茶; 我們選配伯爵茶朱古力雪糕!等了一會兒; 服務員拿出一碟 - 心太軟爆開了! (我估應該焗過火!) 竟問我們介不介意?我倆即答: 介意!之後再等...等待時間, 我倆交談...香濃抹茶心太軟; 朱古力雪糕內有伯爵茶味道食物好一般; 甜品較出色; 餐廳環境適合交談!慕茶 總結: 還可一試!

愛茶既我, 看到慕茶的主題是SELL 茶茶~~ 所以決定此週未去試一試。在工業區的CAFÉ 也是近年十分偏好的。店內裝飾有花茶園的感覺, 牆用我愛的tiffany blue 加白色為主色~ 見裝飾顯有心思。小食精選 $108豐富豐富 份量多 自製茶味脆皮手卷 有兩款, 吞拿魚醬沙律蔬菜玉米, 脆皮茶手卷一起吃, 脆脆沙律菜連同脆皮手卷FRESH。 另一款切粒黑椒肉腸配脆皮茶手卷, 咸咸熱熱的加脆皮卷口裡有多重感受, 亦很方便進食; 但小妹覺得茶味手卷的茶味可以再重手些。 芝士薯仔份量足夠, 即炸的, 上菜是脆脆的加上半溶的芝士很開胃。雞翼上有蒜粒, 炸粉亦不會太多太厚。小食可點餐廳的茶味及桂花蜜糖醬, 桂花蜜糖醬是我偏愛的不論雞翼, 手卷, 薯仔也要沾上它~~~抹茶卡邦尼意粉 $82綠茶味重, 但感覺不夠清新, 卡邦尼的味度也不夠CREAMY, 有大蝦及細蝦不過蝦也不爽口, 整體味道偏淡。整體食物味道偏淡, 我想是餐廳以健康及茶為主題, 所以放味精及鹽也較少。很適合健康主義者呢~來到重頭戲, 我到訪小店原因 – 茶味雪糕Gelato $28/ 一球我跟親愛的點了 玄米白茶及普洱茶Gel

工作以後，覓食成了忙碌生活中的小樂趣這天朋友來找阿y午餐，兩個人便來了慕茶名字很好聽，愛慕與茶，浪漫悠閒小店的佈置充滿文藝小清新的感覺一坐進來感覺很舒服牆上的小擺設也足見主人的用心我們倆都點了黑松露三文魚忌廉汁天使麵，另加牛肝菌忌廉湯配香脆麵包粒（牛肝菌忌廉湯配香脆麵包粒）濃湯很好喝，濃濃菌香，和忌廉湯完美融合一起，香濃暖胃很意外有那麼多麵包粒和著濃湯一起吃下，濃湯濕潤了麵包粒，而麵包粒也為濃湯增添了幾分香脆口感這湯值得推薦（黑松露三文魚忌廉汁天使麵）賣相不俗，第一口吃下去味道很足有著濃濃的忌廉汁味道，可惜蓋過了黑松露的味道天使麵本身麵體較幼容易煮爛（yy覺得這盤的麵真的有點過懶了）雖然第一口吃下去感覺不錯..煙三文魚的鹹味也略大於煙熏的香氣多吃幾口後就會覺得很膩，而撥弄幾下麵體也會發現麵上面滿滿都是油（要減肥的愛美小姐們可能要選擇其他的了><）值得稱讚的是，慕茶有徹底貫徹以茶為名的風格除了有免費的熱茶提供外，即場參與instagram/facebook活動可以免費獲得一球茶味雪糕但服務還是尚待改善中午用餐的都是上班族，每個人吃飯時間都相對有限而慕茶的服務速度卻很慢..

之前食過工廈覺得有驚喜好好味，今日放假有時候，決定再去尋找好味道！ 呢個感覺就好似尋寶咁，你永遠唔知道自己會搵到寶藏定係石頭～～ 所以揀之前，當然都要OPENRICE一下睇下評價同啱唔啱食先啦！ 今次就帶左個朋友去呢間慕茶，因為本身個人都好鐘意飲茶，見到食評話佢D茶幾特別，再加上有好味又有創意既雪糕，忍不住上去食個LUNCH 撘Lift上到7樓，你要兜一大個圈先會見到餐廳，初時以為自己行錯，原來真係係Lift lobby 背後方～不過行到門口你會見到好簡約既大門設計，門口有D乾花係出面做decoration，好清新好有歸隱田園feel 門口旁邊有個黑板貼滿即影即有相，相信都係客人係度既留影，無仔細睇～但睇得出餐廳都幾有心思係佈置上 ^ ^ 加分！ 一入到去見到有一枱十幾人既客將近食完，應該係附近番工既同事一齊黎食Lunch，餐廳將五六張枱拼湊成一張長枱～見佢地都食得幾開心，心諗間餐廳都應該唔難食掛 張menu有圖文並茂，有適合素食者既，亦有廚師推介～～ 廚師推介個名望落咁吸引，就同個朋友一人叫左一個食！另外點了兩杯飲品，我點了杯熱飲－杭白菊綠茶，朋友點了玫瑰冰茶 先上了飲品，試一啖

黎呢度，就一定係試茶味雪糕架啦🍵🍦，有好多種中國🇨🇳同西方既傳統茶品（普洱、伯爵茶、玄米白茶、功夫茶、抹茶、桂花黃茶、茉莉花茶、玫瑰花茶），玄米白茶最受歡迎所以去到已經賣哂無得食😩，雪糕用上傳統義大利手工雪糕既製作手法👐，Gelato呀，食落茶味特別突出同軟滑😋。雪糕係係架雪糕車「不」出黎架，特別好味哈哈。茶味雪糕(1球$28；2球$48；3球$66），試左3種味：玫瑰花茶雪糕，入口好綿密，有玫瑰花香🌹味，食落唔太甜亦唔膩，幾fresh，不過玫瑰味可以再重d。蜜糖茉莉花茶雪糕，中意呢隻味🙋，花味重而且帶淡淡蜜糖味🍯，推介。功夫茶雪糕，幾特別，茶味好濃而且帶有回甘味，食到中國茶既感覺，唔錯唔錯！整體黎講，雪糕既茶同奶比例幾好👍，而且少糖夠哂健康💪，唯獨價錢唔太抵，但環境好舒服同服務好好☺️。呀❗️仲有開班教整雪糕架，幾吸引。窮遊指數：6/10好味指數：7.5/10

久違的食評又來了，這次是談談早前人氣忽然高企、位於觀塘工業區裡、以手作茶味Gelato(即意大利新鮮雪糕)見稱的慕茶。我都忘了哪時去吃，好像差不多兩個月前了，但曉晴還記得細節，可想而知這次經歷有多難忘了。曉晴是特意走到觀塘找Blogger姊妹們吃午餐，因為聽說慕茶的Waffles和Gelato很好吃，但因為慕茶相當難訂位，所以姊妹們一訂到位便叫曉晴一同去試試看。小店是相當難找，全層只得一家餐廳，竟然完全沒有傳出食物的香味，所以我們一行人繞了很久路才尋到。甫打開門，店面只有一位女店員，小女孩非常神經地捏緊雙手，超大聲問：「歡迎光臨請問幾多位有無訂位？」我們四個人被嚇倒了，就回了一句：「有」就坐下最接近廚房的桌子。桌子上早已放著Lunch Set Menu和All Day Breakfast，姊妹W問了一下有沒有單點餐牌，小女孩又非常神經又大聲地說：「啊對唔住啊小姐我地得呢張LunchSpecial架咋其實都好多野揀。」其實曉晴早已經刨盡慕茶Openrice上的食評，而且記得一清二楚，所以一來到已經不用想就已經決定要粟米冷天使麵走醬(其他都是有醬汁的意粉，曉晴不能吃)，接著聽到姊妹W說要單