慕茶 (已搬遷) 新店位置

慕茶這名字曾聽過多次, 主要是稱讚它的茶飲與茶味雪糕, 然而它帶來了一隻獨特口味的意粉, 更令我們抽空走上去, 有不吃的可能嗎?身處工廠大廈內, 慕茶的門面與其他厰房的門面已有很大的分別, 有種只要踏進門口便可忘卻煩憂的模樣。果然內部裝扮成庭園的樣子 ...燈光帶點柔和, 在我身旁的風扇送來陣陣涼風, 望著遠處的雪糕車, 第一下竟然在想...究竟它是如何駛進來的!?當天見到有手工雪糕8款, 絕大部份屬坊間少見的味道, 例如有功夫茶、玄米、普洱等等。雪糕車上還擺放了熱茶兩壺, 歡迎任斟任喝。紅酒醋粟米吞拿魚沙律 (午餐加$20)抹茶卡邦尼鮮蝦意粉 $78外觀並不太討好, 把蛋黃與意粉撈撈, 醬汁並不太明顯, 內心正沉一沉；吃一口意粉, 味道居然特別, 抹茶意粉並不是單止是綠色的意粉, 原來還撒了一把抹茶粉在意粉上, 僅僅的把每條意粉包裹著, 每一啖充滿了抹茶、少許奶油及蛋黃, 夠心思夠特別！ 只是鮮蝦只得若干兼細隻……餸不夠  ~>_<~伯爵茶朱古力 $38濃濃的朱古力卻有伯爵茶的柑橘香, 兩者互取平衡, 沒有太甜與太膩。馨香之祭 $120任選五款手工雪糕, 配搭窩夫脆片

妹早已聽聞這個店雪糕有名，去開觀塘就試下。地點是工廠大廈，果日冷氣不太夠，門又開著，少少熱。5人行各自點飲品，再要幾款有名的茶味雪糕，小食platter。我飲果個係玫瑰花有汽的，味道ok la, presentation 不算太靚。要左waffle+ 2 scoop ice cream (桂花同朱古力earl grey)，前者味道清新，後者也不會得個甜字，好味，不過砌成心心的waffle 真的不太好吃，首先已經不是脆那種，ok如果係咖啡弄那種比較少空氣實心d都可以，但... Texture係似蛋糕，仲要無咩味，朋友感覺只有茶的苦澀味(不知是什麼茶)。小食platter 其實幾貴, $100/$120，忘了，有雞翼呀，薯角etc，係幾好食gei。結論就是雪糕係幾好食，不過地方不算方便同不是特別好坐來說，就未必會再去了。

係觀塘區返工, 每到食晏時間都會好傷腦筋唔知食乜好, 而近來觀塘工廈區內的樓上小店, 愈開愈多, 咩類形都有, 今日同朋友商量食晏食咩好o既時候, 經openrice seach到慕茶, 食評普遍都認為食物OK, 不過服務不足, 既然食物好OK就去試下佢座落o既工廈好易搵, 係正開源道, 不過上左樓之後無指示, 都兜左個圈先搵到, 如果係營業時間內貼返D指示, 或者放個易拉架係電梯出口位置就會清晰好多, 又唔駛搵入到舖頭唔算好大, 大約有20個座位左右, 當時人唔多, 只係坐左2/3, 一入去就有個後生仔招呼我地坐低我同朋友睇左MENU, 食物都好似幾吸引, 我地想落單時, 餐廳人手稍嫌不足, 樓面好似只有剛才招呼我地的後生仔, 等左一陣哥哥仔總於黎幫我地落單, 我同朋友分別點左黑松露煙三文魚天使麵同埋白酒蜆肉意粉, 另加$12要餐湯, 飲品包自助o既茶水, 但係就無平時飲開o既咖啡奶茶, 加錢要飲品都係茶品居多食物上枱唔算等左好耐, 餐湯同意粉一齊黎, 我地先飲飲湯, 湯係牛肝菌湯配麵包, 原來麵包係麵包粒, 已經放左係湯到浮住, 食一啖麵包, 好韌好似隔夜麵包咁, 後來浸淋左吸左D

朋友因為看到open rice有好多好評，於是就相約一齊試。當初大家都滿心歡喜去試，但最後失望地離開。一開始覺得環境不錯，幾悠閒，但入到去就知出事，得一部冷氣，雖然有風扇，但依然覺得好焗好熱。點了waffle & all day breakfast, 以及3杯飲品。先講飲品，飲品無論凍定熱，全部都是超甜超甜超甜超甜超甜，好似白糖不用錢的，朋友已經是愛甜一族，但總括都是超甜，最後大家飲到一半就放棄，飲水好了。望到好多人都要飲水（因為水要自己出去倒），我相信大家一致認為甜囉。其實個水杯有耳仔等於無耳仔，重點是超難拎，但店鋪只提供熱水，所以好奇怪，亦覺得好失望，連飲杯水都要咁辛苦。All day breakfast 大家可以不用點，因為等了超過半小時以上（已經等到無感覺），出來是冷冰冰，感覺吹凍了，味道口感好差，只覺得完全唔值呢個價，我真心覺得麥當當早晨全餐比較好味，至少有色香味。Waffle 等了超過一小時，仍然未有，最後決定埋單走人。其實店員是失憶的，點餐最後有後加雪糕，最後他們亦無一回事，唉。總括：望到廚房有2男1女負責煮，其實店鋪不大，真心不明白為何出餐那麼久，而且品質咁差，真心覺得

Happy Saturday 又約了家人晚上去玩，所以下午就拉了一家之煮去街，帶她去食點好的吧～今日的目的地是位於觀塘的慕茶 Te Moment~一家之煮一向愛品茶，無論中式日式西式的茶，她都愛喝，小妹無意中在網路上發現了這間小店，特色是以茶入饡，有不同茶味的雪糕，正合一家之煮的口味，所以今日就帶她去嚐一嚐啦～慕茶在工廠大廈中，出𨋢後，見周圍都是靜俏俏的，著實有點兒恐怖呀～ 不過，走到慕茶的門口，又是另一個感覺呀～白色的大閳顏色很鮮明，小店內全是淡綠色的，加上不小白色的擺設，讓人感到寧靚舒適！小店只有數十座位，所以遲來的都要等呀!!還好我們在小店一開門就到達呢~~ 才坐下，店員就遞上餐牌，餐牌只有兩頁，鹹點、甜點跟飲料，我們就每款都點些來試試吧！先點了兩杯飲料薑片黑糖茶 ($26) 及英式伯爵茶朱古力 ($34)～薑片黑糖茶放在茶包中以透明杯子奉上，薑味不太重，黑糖味淡淡的，略嫌熱度不太夠，熱一點會比較吸引呢～英式伯爵茶朱古力可選熱或凍的，今日想喝點熱的，所以就點熱的吧！成品以可愛的黃色杯子奉上，入口濃濃的朱古力味，順滑濃稠之中又滲有淡淡伯爵茶味，比薑茶更為吸引！雖然小店的主力是甜點，

同事介紹的工廈餐廳，曾經留意過係四位八十後女仔創業，諗住應該係有heart經營就一於去試下裝修簡潔，用色都幾舒服但坐低就開始有問題了，熱出面接近三十度的天氣，係觀塘工業區行成十五分鐘，入到舖頭只有一部分體式冷氣，重要係唔凍，加上幾把風扇只能講係未焗死人，汗流浹背真係少不免請侍應幫手較大啲個冷氣，回覆的是冷氣口那台客人話凍，哦，咁好啦，大家都係食客就無謂引起對方不滿，食完快啲走算數點餐時竟然係無menu, 要大家擰轉頭睇掛牆大電視，即係咁嘅，我坐正係電視底又真係比較唔方便想環保又好節省成本又好，的確係好事，但你得一部電視，又真係幾難令人，尤其坐電視機下面幾個位的客人覺得舒服最尾幾台人都企起身行後啲咁睇老實講觀塘區做西餐，六七十蚊一碟意粉係好常見，但連餐湯餐飲都要每樣加十幾蚊，加碟微波爐番熱的意粉，只能講句伏味濃郁點了意式蕃茄汁牛肉粒意粉，整體味道只能算合格，醬汁偏少，而肉粒亦係茶餐廳五香肉丁米的份量，份量係OL食哂唔會話好飽的，成年男性會唔夠食，如果有體力勞動的師兄師姐可以考慮唔好黎講番個雪糕，好多食評話好好食，什至有啲係用神級手作去形容，我唔係專業食家，以茶作賣點的雪糕唔係好吸引，某貴

大部份女生都愛玫瑰，玫瑰食品飲品又靚又好味衝著這店的 玫瑰窩夫 及 玫瑰心太軟 而來，可惜的是，這兩款都是依據 是日精選茶味，不一定是玫瑰味的，而我非常不幸，兩款都唔中，那就改為茶味雪糕接力賽了吧！(如果跟我一樣衝著玫瑰玫瑰而來的朋友真的要注意了)以一人之力，共嚐了6款茶味雪糕 (共有八款)，話說本小姐不特別鍾情於雪糕，食完都覺得膩，溶了的話就完全不接觸 (連對未溶的興趣也沒了)，但在這裡，全都被我消滅了，更甚連溶了的1滴半滴都不放過。桂花 –感覺就像吃流質版的桂花糕，同樣有桂花碎，好清新，個人覺得這個比桂花糕還沒那麼甜；玄米 –本小姐超喜歡玄米茶，但這款竟然成為多款之中最不喜歡的。有淡淡玄米味 (真的很淡)，還有超淡的咖啡味 (?)，真的嚐不出味道來，只是本小姐實在不喝咖啡，味蕾嚐到咖啡味後完全提不起興趣了；苿莉 –是日精選，重苿莉，重茶味，但仍然好清新，吃完一整個都不覺膩，終於開始感受到「茶味雪糕」的感覺了！玫瑰 –可能因為佢只是月季 (China rose)，感覺不像玫瑰味，但都算幾好味，一點也不甜，是因為用花茶做base嗎？所以味道不像Macaron那樣強烈。(如果是玫瑰味，可

打從三、四個月前我已經想來這邊光顧這家叫做慕茶的cafe的啦，今次Lunch美食團終於輪到這家cafe了~餐廳位於開聯工業大廈A座，地點也算方便的。餐廳也蠻悠閒的，感覺十分寧願，連食店內的顧客說話也細細聲的，生怕破壞這裡的寧靜~這小車載著的是不同味道的雪糕跟不同的茶水，雪糕可免費試食，也可跟餐加錢食；茶水是自助的，茉莉花茶、玄米茶跟水可以自由選擇。我選擇的是茉莉花茶，味道偏淡。桌面上放的花，讓整個感覺變得有情調啦~Wing今次光顧是午膳時間，餐廳並沒有提供餐牌的，嗯，這是蠻環保的做法啦，但對於視力不好的人來說就有點難堪了。這個做法好壞參半啦~抹茶卡邦尼鮮蝦意粉 ($78)其實點這個意粉的原因有兩個：我是抹茶控，也愛卡邦尼。嗯.....賣相一般啦，嗯...要是生菜能以沙律菜代替的話，賣相該會好一點吧。至於味道方面，抹茶並不算濃，吃完一口以後，要慢慢才能感受到點點的抹茶味道；卡邦尼的味道呢，怎麼像失蹤了似的...兩者分開的時候跟合起來真的差天共地吧，跟想像中的差距很大啦；蝦的數量尚算可以吧；份量方面，對我來說是剛好啦......怎麼我這道菜就是失望啦......

As a tea lover, I'm really interested in trying Te momento's food items. All-day breakfast is a standard item in cafes and Te Momento's didn't disappoint. The toast was soft and went well with the scrambled egg. Baked beans was not generous though. The smoked salmon cream sauce spaghetti was cooked al dente. The cream sauce was seasoned right.Last but not least was the waffles. Unlike the popular waffles nowadays, the ones in Te momento were cylindrical and placed nicely in a heart shape. The te

The moment when I stepped into Te momento, I felt pretty relaxing because of the floral decorations. There's a ice cream cart right next to the entrance where you can taste their famous tea ice cream.It was a busy afternoon as there was a long queue outside the restaurant. We ordered the all- day breakfast, smoked salmon pasta with cream sauce and waffles.The most impressive part of the all-day breakfast was the scrambled egg. It wasn't the fluffiest but the herbs added so much flavor to it. The

同chicken去左工廠區覓食，感覺好新鮮而且好有神秘感走廊段路幾恐怖，但一去到門口就變左第二隻feel星期二既下午唔算多人，所以一黎到就可以坐底環境設計比較簡約，背景播放優和音樂，氣氛幾放鬆有免費既茉莉花茶同玄米茶提供，而且每日都有唔同茶味既雪糕試食，試岩再落單～兩種茶其實都沖得好淡味，但仍可以飲到少少茶味傳統全日早餐，賣相討好而且豐富，大部份既食物味道都中規中矩，煙肉算突出，唔油膩而且煎得好香芝士白汁煙三文魚天使麵，店員幫我轉左天使麵，竟然意外地好食！天使麵非常幼身，口感比較好，而且啖啖都食到濃濃既芝士味煙三文魚偏咸，但可以配較少芝士粉既麵一齊食，味道岩岩好手工香草鴨胸意粉，香草味濃郁，拌汁較少，所以意粉較乾身鴨胸配上香草令其味道更突出玫瑰花茶心太軟配功夫茶雪糕，心太軟流心程度極高，溫度岩岩好不過本人覺得好甜，而chicken覺得唔錯，功夫茶雪糕反而要一讚，茶味夠濃而且帶甜，幾推薦食

星期日觀塘有開門的餐廳不太多, 這間「慕茶」 星期日有營業而且評語不錯, 於是去試一下。老公同BB去完playgroup後先去揾位, 好幸運不用等位。轉頭我上去時同有2對情侶都是去慕茶, 去到門口店內已坐滿客人大門已關上。按門鈴都沒有人回應(店員肯定見列我們的), 同行的2對情侶十分不滿下離去。無論多忙的情況後, 這樣的待客態度真的不太接受。最後唯有call 老公放我入內。餐廳地方細, 一眼已看通。佈置非常簡單, 没有什麼亮點。餐牌甜品選擇比較多, 正餐選擇小, 只有5款意粉及2款all day breakfast. 没有set 要散叫飲品。意大利鮮茄手工肉丸意粉$56賣相不得了。。。同我煮的差不多。煮淋的意粉加些香草, 上面加些茄醬及肉丸。意粉煮得太稔, 而且碎濕濕。肉丸是否人手做真的不能考究, 但食落似宜家的肉丸。蕃茄醬汁味道不夠濃, 老公話馬沙買的醬汁好味D 。份量少，心諗一陣去邊度下午茶～　All day breakfast $76有炒蛋、磨菇、薯餅、蕃茄、豬肉腸、煙肉、茄汁豆及麵包, 賣相對辨。(跟餐牌對比後, 發現少了沙律)。各款食物的味道中規中矩, 没有味道突出的食物。

看Openrice 找地方嘗新的,有時總會發覺期望和現實有頗大落差, 甚至有一刻懷疑:那裡來這麼多密集的Likes?一笑星期六跑來嘗新, 不是上班時間, 早早到了所以不用等位, 但廿來個座位坐滿後,往後來的(都是看Openrice來嘗新的吧)怕要有排等了.地方小, 裝修有誠意,但逼逼的,不會給你很悠閒浪漫的感覺 (to set your right expectation)雖然忙個不了,但服務十分好,新店小店生存之道,值得一讚!叫了卡邦尼意粉,玫瑰奶茶,Waffle 76 (選了玄米味和桂花味雪糕)卡邦尼意粉ok的,cream sauce好味,這價錢不加一,收貨有餘如果你也是看了那密集的好評慕名而來品茶的話, 這個玫瑰奶茶可能會有點兒失望了, 平平穩穩,茶味花香卻並不突出, again, 以這個價錢不應 complain, just to set your expectation right這個waffle 76叫價$76, 著重price-performance的當然有更大期望,但反而最大落差了, 茶味waffle熱的,味道還好, 但那兩球雪糕味道太淡,不吸引, 份量亦小, 感覺有點

女孩們的下午茶好去處自上次到過慕茶出席活動後，一直想再來很久除了地點不太方便，這地方什麼都好，沒辦法，地產霸權，租金成本樣樣貴小店要生存，只要走到樓上舖啦小店裝潢很簡約，當時是下午３點，都全店滿座，實在不方面拍攝店舖入面情況閒日的下午３點仍然爆滿，實在不能看小小店的吸引力入面最大亮點是這部雪糕車放在這裡看起來既是一件擺設，又具實用的用途 Te Momento最有名就是他們的手製茶味雪糕啦～你可以先試食到滿意，才點單我們點了紅豆抺茶奶綠和玫瑰花茶紅豆抺茶奶綠是必點呀！超濃綠茶香味，啜著每一口都有粒粒紅豆，味道濃而不膩質地就是奶的質地，不會令你有飽肚感。至於玫瑰花茶就是平時飲開的味道雖然沒有特別，但他們家的玫瑰花茶包是自己做的，感覺有心思點了茶味窩夫繽紛樂園，配搭普洱茶雪糕和功夫茶雪糕茶味窩夫外脆內軟，心形好可愛呢！份量很大，建議和朋友分食普洱茶雪糕和功夫茶雪糕口感不是平時食的雪糕，像是sorbet的口感沒有很多的牛奶味，很清新，多食也不怕肥食過窩夫繽紛樂園後很想試其他口味的雪糕於是我們點了 馨香之祭一下子可以試其餘口味的雪糕包括桂花、玄米白茶、玫瑰花茶、苿莉花茶、伯爵茶朱古力我最愛是桂花

這天是星期日，去APM SHOPPING，行到攰攰地，又到觀塘工廈搵食了！朋友說有一間叫做慕茶的，有以茶作為甜品的！我們便去一試了！那裡的裝修以綠色為主打，門口有雪糕車！我們ORDER了紅豆抺茶奶綠同苦瓜枸杞茶。紅豆抺茶奶綠 － 整杯都是青綠色，看起來很RELAX的感覺！抺茶和紅豆味俱備，抺茶味很濃，整杯不是很甜，很對我的胃口！用飲管吸吮時，會有少量細粒的紅豆同時吸進去，增加了口感！苦瓜枸杞茶 － 有少許苦瓜味，但又不是苦的！朋友說OK啦，幾特別！食物方面，我們ORDER了一個ALL DAY BREAKFAST，都算豐富呀！最讚是炒蛋，很滑，配合多士一起食，是PERFECT的！加上其他食物味道不鹹，正合我的口味（煙肉無得講，佢天生是鹹的）！另一個食物ORDER左茶味窩夫繽紛樂園！是日窩夫是清香苿莉花味！ 外層脆脆的, 內則鬆軟, 而它的茶味很香濃，是不錯的！我們配的雪糕是普洱茶雪糕同玫瑰花茶雪糕。老實講，以茶味來說是不夠的，但甜度就剛剛好了！不竟以茶入雪糕，還是以人手製的，是有一點難度！但單靠這份心思，已經值得大家去試試了！