摩登堂 (荃灣廣場) (已結業)

行街行到攰攰哋，想搵間餐廳坐低食嘢，朋友話想食泰國菜，見到依間新式嘅泰國菜就試一試啦😋曼谷醉貓炒金邊粉🇹🇭食泰國菜點可以唔叫金邊粉呢😊個名雖然叫醉貓但係冇酒精成份😂金邊粉都幾煙靭，味道酸酸地又唔太油膩，仲有不同配料：虎蝦、蝦仁、肉鬆等等，好貼心辣椒醬另上😊烤蜂蜜豬頸肉🐷豬頸肉燒烤完外層皮脆，肉質鮮嫩多汁🥰配上泰式醬汁口感豐富😋宮廷酸辣泰式無骨鳳爪酸酸辣辣嘅醬汁非常開胃，同埋酸辣程度啱啱好，下次來會再叫🥰手工無骨海南雞🐓雞肉好滑，鮮嫩多汁，望落去金黃色嘅雞皮食慾大增，配上不同醬汁，有不同風味😚芒果糯米飯雪糕🍨入到嚟其實係比佢嘅甜品吸引住，傳統既泰國甜品，用雪糕嘅表達方式呈現出嚟，好創新，北海道牛乳雪糕有乳香😍仲有啲糯米粒粒，非常有咬口，食落去好有層次感👍🏻

個日去荃灣廣場行街，行完之後想喺商場入邊搵嘢食，見到摩登堂呢間餐廳好多人食，所以決定試吓。一坐低望吓Menu，發現除咗傳統泰式菜之外，仲有好多唔同甜品可以揀，完全啱晒我呢個需要飯後食甜品嘅人。值得一讚嘅係餐廳有唔少卡位可以坐，有啲仲靠近窗邊，座位又闊又舒服。另外服務都非常好，侍應都細心又有耐性。曼谷醉貓炒金邊粉呢度嘅粉面全部都係即叫即炒，我哋就叫咗最受歡迎嘅金邊粉試吓。金邊粉炒得好煙韌，加埋豆腐乾同埋菜，口感十足。金邊粉仲配上一隻新鮮大蝦，又鮮甜又大隻。泰式街頭烤麵包烤麵包可以選擇榴槤奶油、斑斕、或者朱古力榛子味。麵包焗到卜卜脆，而且一上枱就聞到香噴噴嘅味道，一咬落去外脆內軟，即刻爆曬啲醬汁出嚟，尤其是榴槤味，又香濃又好味！飛天炒小椰菜小椰菜炒得超級有鑊氣，充滿着蒜頭嘅香味，而且調味又鹹又香超級惹味，如果攞嚟撈飯真係一流。紅咖喱安格斯牛坑腩煲眼見抬抬都有一個迷你鍋咁超級吸引，估唔到入邊材料超級十足，牛腩同牛筋嘅嘅份量都超級多，而且紅咖喱好香好濃，帶點花生香，仲可以撈埋麵包一齊食，麵包沾滿懷咖喱嘅香味，超級正。生椰楊枝甘露將楊枝甘露同埋椰子類甜品二合為一變成一杯飲品，每一啖充滿着椰香，又

首先，我點了一碗曼谷醉貓炒金邊粉（不辣）。這道菜以其獨特的風味和炒得恰到好處的金邊粉而聞名。金邊粉富有彈性，搭配各種新鮮蔬菜和調味料，營造出美味的口感。雖然我選擇了不辣的版本，但它依然帶有微妙的香料風味，非常美味。接下來是炭燒蜂蜜醬烤豬頸肉。這道菜以它炭燒的豬頸肉和濃郁的蜂蜜醬聞名。豬頸肉經過炭燒處理後，表面呈現出美麗的焦糖色澤，肉質鮮嫩多汁。蜂蜜醬的甜味與豬肉的風味完美結合，為這道菜增添了豐富的口感和風味。我還品嚐了椰子香茅奶油蜆湯，這是一道味道偏濃的湯品。椰子的香氣和茅草的清新味道使湯品更加濃郁。蜆的鮮甜與奶油湯的濃稠質地相得益彰，帶來了令人愉悅的口感。這道湯非常適合作為一道開胃菜或作為主菜的搭配。馬拉盞炒時菜是我點的下一道菜。馬拉盞是一種香料醬，具有濃郁味道和微妙的香料香氣。這道菜將馬拉盞與時令蔬菜炒烹而成，蔬菜的清新口感與香辣味道相得益彰。這道菜的風味豐富多樣，絕對能滿足喜愛辛辣菜餚的人的口味。飲品方面，我選擇了鮮芒生椰楊枝金露。這道甜點以新鮮的芒果、椰汁和楊枝為主要材料。芒果的清甜和椰汁的濃郁配合得天衣無縫，楊枝提供了微妙的酸味平衡。這道飲品清爽而美味，是配搭一頓美食之旅的完

🌟港鐵荃灣西站A1/A2/E2出口 #荃灣廣場🌟#泰國菜 #thaifood #thaicuisineanddessert 喺荃灣廣場入面 呢間泰國菜算係一間新嘅餐廳 有好靚嘅窗口位 但一直都未嚟食過 用咗小清新嘅裝潢設計 幾舒服同朋友兩個人叫左4樣菜 1個甜品🧡#仙氣香芒果青木瓜大蝦沙律- 份量好多 大量沙律菜 幾隻大蝦 好開胃🧡#炭燒蜂蜜醬烤豬頸肉- 勁大塊豬頸肉 燒到金黃脆邊 仲有淡淡蜂蜜味🧡#冬陰功海鮮湯油麵- 有別於一般嘅冬陰功湯底 冇咁酸 - 仲有好多唔同種類嘅海鮮 🧡#香辣九層塔炒蜆- 蜆嘅份量多過我想像ge好多 起碼有一斤半- 九層塔ge口味好出！👍🏻👍🏻- 唔係太辣 人人都啱食🧡#十勝紅豆雪糕- 最後梗係要叫埋個甜品 先叫圓滿- 十勝紅豆好稔好味！北海道牛乳雪糕好香好滑🤪🤪

荃灣廣場搵嘢食,本來期望唔大，見到這間餐廳門口放咗勁多甜品，同埋又見到有一個侍應整緊一個好靚嘅甜品咁就入去試一試這一間餐廳店舖都算好大，所以唔使點樣等位就可以入得入到去就見到好多枱都叫咗冬陰功，有個火熱住，好得意咁所以都叫咗一個冬陰功紅蝦湯非常足料，有好多蝦，質素都幾高，蝦肉都仲有彈牙感同蝦膏湯底飲落都真係幾辣，我自己最超級鍾意主食揀咗烤菠蘿虎蝦蟹肉炒飯真係有一個好大個嘅烤波蘿菠蘿炒飯飯身都乾身，唔油，有唔少蟹肉喺上面飲品同埋甜品都係最期待嘅環節榴槤媽媽飄飄沙冰全芒果冰沙超多榴槤肉，飲落超正另外下面冰底出奇地唔會好甜， 飲到好飽最尾都係唔捨得要飲埋甜品最尾揀咗 榴槤妹妹提拉米蘇面嗰層成層都係榴槤肉整體覺得非常滿意 餐廳仲有幾多個送餐機械人，覺得好有趣另一個覺得一餐廳好好嘅係侍應非常有禮 ，經常都係保持微笑， 無論收餐具或者問食品嘅內容都非常好態度非常良好， 所以全餐飯都食得好舒服

位置：摩登堂 (荃灣廣場) (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓350-352號舖（近住灣景廣場天橋門口）食後感：野食好味又大份，今晚同老公黎食晚餐，叫左幾樣野食已經好飽，甜品又好味，見人地叫左個刨冰船，成坐山咁高，兩個人一定食唔曬😂味道：桂圓紅棗茶（$38）本身以為一杯，點知呢個價錢係一壺，茶壺入面有兩個桂圓紅棗茶包，淡淡紅棗桂圓香，岩曬養生之人。泰式奶茶（$33）茶味夠濃，配埋煉奶，小小苦澀又唔太甜，高質好味。炭燒雞肉串（$45/3串）雞肉燒得岩岩好，配埋甜甜地既沙嗲醬，好惹味。飛天炒小椰菜（$98）幾大碟，加埋蒜香，一碟夠曬三至四個人分。紅咖哩安格斯牛坑腩（$128）入面有唔小蔬菜，索曬d咖喱汁，牛腩夠淋又入味，配埋蒜茸包（+28/2塊），味道唔太辣又易入口。流金歲月丹麥厚吐司（$88）厚多士配埋榛子醬簡直冇得輸，榛子醬唔太甜，配埋有咬口既榛子粒粒同金莎，食完完全唔覺得油膩。

-摩登堂-📍荃灣.餐廳門口有一個甜品櫃，本身衝着甜品而來，但係食完咸食之後已經好飽，甜品要留返下次先試。.餐廳裝修簡約光猛，配埋一整排大玻璃，令人坐得好舒服。.香辣九層塔炒蜆 ($148)份量超多，每粒蜆都有飽滿蜆肉，而且無沙加上紅椒、羅勒葉和泰式醬炒香，非常滋味。.紅咖喱安格斯牛坑腩煲 ($128)用火熱住上菜，令咖哩愈煮愈濃稠。紅咖哩唔算好辣，帶點香茅和羅勒等香料的辛香和椰奶的微甜風味，味道層次豐富。.安格斯牛坑腩都好多，有埋牛筋和牛筋膜的部份。煮得入味，而且完全唔韌，食落肉質細緻。.蒜蓉包(2件) (另加$28)因為紅咖哩夠香，我地加配了蒜蓉包。蒜蓉包係超級軟熟，連埋牛油同蒜蓉烤到金黃色，配埋咖哩汁一流。.阿薩姆鬼椒香辣炒飯 ($108)份量好多，勁大碟的炒飯。好香鬼椒香味，雖然只點左少辣，但辣度都夠，鬼椒的辛辣特別刺激及香口。.鮮芒生椰楊枝金露 ($42)用料好多的飲料，但椰奶味唔夠濃。.

好耐冇入荃灣搵朋友食飯，想搵個舒舒服服嘅地方傾吓計，吹吓水，喺荃灣廣場見到呢間餐廳，裝修好靚，而且地方闊落，就入去試吓Lunch set 價錢比想像中抵食，大部份都係幾十蚊海南雞飯碟雞一啲都唔吝嗇，午市套餐嚟講，好大碟，而且都做得唔錯，雞肉嫩滑，好彩碗飯細細碗，如果唔係都食唔晒；另外朋友食嘅炒貴刁都超級大份，海鮮落足料跟餐加錢可以配埋小食，$68有三款，唔小心就嗌咗好多小食都做得幾有誠意，特別推薦串燒，本身燒得香口，秘製沙嗲醬好正！如果唔係已經食到好飽，真係想嗌多份😂甜品嗌咗榴槤雪糕同埋泰式奶茶Tiramisu，榴槤都俾得好足料，而且入邊仲係榴槤雪糕，加埋糯米喺底，榴槤控好滿足😂朋友嘅奶茶Tiramisu都好滿意， cream cheese 打得幼滑，淡淡的奶茶香，為呢餐飯畫上完美嘅句號👍👍

排隊排半小時就可以入座一入座就見衛生不好座位上有食物碎 餐具不乾淨 除了水積 有食物積🥹食物就一般 冇咩特別 整體味道較淡 冇泰國菜濃味嘅特色待應態度ok 好似得一個先最清楚可以點樣幫你值得一讚係甜品 麵包鬆軟 朱古力醬好香 雪糕唔係好甜 令味道平衡🧚‍♀️

今天去了荃灣廣場一間叫摩登堂泰國餐廳，環境寬敞，有植物做裝飾，決定一試😬l冬陰功红蝦湯🥘 $88湯帶有酸酸的檸檬風味，而且有彈牙的蝦等配料，十分開胃😛烤金菠蘿虎蝦蟹肉炒飯 🍍🦐🍚 $138泰式波羅炒飯的味道既香濃又清爽，配合爽彈虎蝦和肉鬆，口感豐富😚炭燒牛肉串燒 🐮🍢 $54牛肉炭燒得香脆可口，十分惹味😋手工無骨海南鷄🐔 $88鷄肉十分嫩滑，啖啖肉😍仙氣香芒果大蝦沙律 🥭🦐🥗 $108香甜芒果配上彈牙大蝦和爽脆沙律菜，正😋

我哋叫左：1. 冬陰公紅蝦湯（2位用）2. 紅咖喱安格斯牛腩 配蒜蓉包3. 仙氣香芒果青木瓜大蝦沙律4. 香辣九層塔炒蜆1. 冬陰公紅蝦湯（2位用）88HKD呢個湯係有個火熱住嘅，一直煲住煲住，啲香料更香濃，成個湯好香蝦味！又唔會好辣^_^湯入邊嘅海鮮多到不得了2. 紅咖喱安格斯牛腩 配蒜蓉包128HKD個紅咖喱都係有個火熱住，咖喱味道更香，牛腩又煮得好腍滑，配埋香噴噴嘅蒜蓉包，簡直係一流！3. 仙氣香芒果青木瓜大蝦沙律 108HKD個沙律超級大份，如果女仔一個人食都好夠飽！而且大蝦又提供好多隻，爽口又新鮮，有個乾冰俾人影相，好nice❤️4. 香辣九層塔炒蜆 148HKD呢份炒蜆份量大到不得了，食極都好似仲有咁，而且蜆不單止冇沙，而且好新鮮。香九層塔味道之餘又唔會太辣

今日朋友約我去荃灣廣場3樓摩登堂吃泰菜。摩登堂的泰式主食，泰式燒烤，泰國街頭小食，涼盤/沙律等都有好多選擇，如你喜歡酸香辣的菜式，你一定會滿意。另外，甜品和飲品都好吸引。手工無骨海南雞新鮮，例牌都大碟，雞肉香滑，好食。炭燒蜂蜜醬烤豬頸肉我鐘意食，甜甜地香脆惹味。馬拉盞炒通菜鹹香微辣惹味，又爽脆。冬陰功紅蝦湯酸辣香令人好開胃，海鮮配料足，蝦，青口和魷魚都啱我口味。凍元祖泰奶茶茶味特別，甜度適中。鮮芒生椰楊枝金露椰汁味濃。雖然好飽，朋友叫埋焦糖嘉年華丹麥厚多士。多士香脆，加埋焦糖和雪糕好味，值得等20分鐘。店座位舒適，店員服務態度好。

荃灣廣場開左一間泰菜，門面裝修所幾靚。見到佢d甜品幾吸引就入去試下手工無骨海南雞飯配冬瓜雞湯份量好多，擺盤美觀。呢個簡左油飯，個油飯幾香黃薑粉味，飯既軟硬度適中。海南雞份量多,雞肉好嫩滑，雞皮少少爽口質地。無骨真係好正，另外仲配有3款醬汁，多重味道。另外冬瓜湯都好有雞味 ，呢個價錢十分抵食。 舊城黑醬油豬手飯 配冬瓜雞湯同樣都係十分多份量，1個人食的確都有d多。豬手配左醬油食十分夾，加多種味道。豬手肉質鮮嫩，皮都好彈滑。冬瓜湯都係同海南雞個碗一樣。 班蘭生椰賣相十分靚表面配有奶油，十分香奶油味。下面個層就好香椰味好新鮮。加埋班蘭味十分夾，另外仲塔配西米 ，呢個飲品十分有特色。 鮮菠蘿百香果綠研茶茶味唔太濃但又飲得出茶味，飲落都有香菠蘿味，果香茶香互相都夠，十分清新。 泰國d24榴槤酥球表面炸到金黃色，入口表皮香脆 又軟糯，炸皮唔會太厚身。榴槤蓉十分足料，咬落去爆哂出黎，榴槤好香，十分推薦好食。 金磚蒜蓉包包烘得金黃色，咬落去香脆入面軟綿，蒜蓉味香濃。 泰國爆漿街頭烤麵包呢個包我就簡左榴槤味有多款餡料選擇，榴連味，滿滿榴槤蓉係包到，一上枱都以經聞到好香。切開內裡面都有唔少榴槤蓉，包烤得好

今次喺荃灣廣場新開嘅摩登堂試咗幾款菜式，真係好正！我試咗佢地嘅炭燒牛肉串燒、斑蘭香葉包雞、手打月亮炸蝦餅、河內雞絲扎肉湯河、曼谷醉貓炒金邊粉同埋秘制黑醬油無骨豬手。首先係炭燒牛肉串燒，真係好好味！牛肉炭燒得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，配上香濃嘅沙爹醬汁，每一口都充滿濃郁嘅炭燒風味。其次係斑蘭香葉包雞，係一款特色嘅小食！雞肉鮮嫩多汁，包在斑蘭香葉入面，燒得剛好，每一口都帶出香氣四溢嘅斑蘭味道。如果肉質再暖嫩d會更好。再來係手打月亮炸蝦餅，係我必食嘅泰菜小食！新鮮嘅蝦肉裹上鬆脆嘅外層，炸得金黃酥脆，每一口都帶出鮮甜嘅海鮮風味。蝦餅炸得啱好，厚度適用，好彈牙，好食！如果你鍾意海鮮同炸物，呢個手打月亮炸蝦餅絕對會成為你嘅最愛！然後就係河內雞絲扎肉湯檬，呢個湯檬粉真係好濃郁！彈牙嘅河粉配上滑嫩嘅雞絲同扎肉，湯底鮮美豐富，每一口都帶來滿滿嘅風味。份量好多，男仔都夠飽。如果你鍾意清小小口味嘅湯但又追求獨特湯頭，呢碗河內雞絲扎肉湯檬絕對唔會令你失望！再加上一份曼谷醉貓炒金邊粉，呢個炒粉真係好正宗！金邊粉爽滑可口，炒得香辣鮮美，配上蝦肉蛋絲同各種香料，味道層次豐富。份量好多，成座山咁高，男仔都夠飽。如果你鍾

今日我去荃灣廣場行街嘅時候，見到一間新派泰國菜，佢哋嘅菜式有串燒、泰式炒菜、泰式小食、泰式咖喱同新式甜品佢哋嘅香辣九層塔炒蜆真係一絕，九層塔嘅香氣同埋辣椒嘅刺激味道配合煮熟嘅蜆肉，好開胃又有層次感馬拉盞炒時菜，濃郁嘅馬拉盞醬汁同新鮮嘅時菜炒熟，每一口都帶嚟唔同嘅香料風味，好過癮炭燒雞肉串燒，每一塊雞肉都炭燒得香口多汁，咬落去真係肉汁四溢十勝紅豆雪糕，滑順嘅雪糕配上豐富嘅紅豆，味道鮮甜又有口感流金歲月丹麥厚吐司烘烤得酥脆爆打香水檸檬茶同元祖泰奶茶，兩杯茶都有濃郁嘅香氣同清新嘅味道，消暑又解渴