旅鍋火鍋私房菜專門店 (已結業)

朋友話要帶我去黎個快閃旅遊之旅，仲可以打埋邊爐🤣原來係帶我黎旅鍋打邊爐，火鍋店門口主打機場登記入閘口，一落樓梯都好似去左搭飛機，感覺幾有趣！🔹環球鴛鴦鍋 $108今次揀左呢個鴛鴦鍋，一邊係麻辣火鍋🍲、另一邊係羊肚菌湯底！麻辣火鍋食落幾惹味，冇想像中咁辣。而羊肚菌湯底比較清潤，岩曬鍾意唔辣嘅朋友！🔹本地手切靚牛皇 （大） $398一大盤嘅手切靚牛皇份量好多，食落好香濃牛味，好嫩唔鞋，完全有驚喜！佢配上麻辣火鍋或羊肚菌湯底都好好味，食牛愛好者必定要揀。🔹新鮮南非鮑魚 （週年優惠送贈）呢個真係好驚喜，原來咁岩係火鍋店週年紀念，每位食客都送贈一隻大大隻超新鮮嘅南非鮑魚！店員仲好細心咁建議我哋將鮑魚放落火鍋約5-6分鐘左右，便可以食用。鮑魚食落彈牙鮮甜，好味🤤！🔹風塵三俠 $158呢個風塵三俠係指有墨魚滑、雞滑同蝦滑，三樣嘢有齊晒😋如果多人，建議可以叫呢款，性價比較高。三款滑食落都好彈牙，好推介！🔹XO醬鮑魚鮮蝦餃 （半份4隻）$58呢款鮮蝦餃好有驚喜，一咬落去就見到大大粒嘅鮑魚粒，食落好香鮑魚鮮蝦味！🔹鮮蟹肉帶子餃 （半份4隻）$58一食落去就食到一疏疏嘅帶子，真係真材實料😋呢個餃子都唔錯！🔹

好耐無去過旅行，知道尖沙咀有間機場主題火鍋店，就嚟咗打卡🤭佢喺地庫，餐廳都幾大，驟眼睇得幾張枱，但其實有幾間房可以包，啱哂約埋朋友食嘢，有私人空間玩😊Badboy同朋友揀咗日本櫻花蝦沙嗲鍋$98食得出有櫻花蝦味，沙嗲湯又易入味，淥完食已經好夠味😋新鮮南非鮑魚$68餐廳一周年除咗全單8折，仲送每人一隻鮑魚，未食過咗大隻活鮑魚，仲識郁架🫣肉質爽口軟滑，同平時食開嘅唔同，果然新鮮啲係好食啲😋本地手切靚牛皇(細)$298手切得好均勻，牛肉望落油脂分布平均，唔會太肥太瘦，比肥牛厚少少。同沙嗲湯底好夾，沙嗲同牛味融合得天衣無縫🤭又腍又爽，好食👍🏻一大兜份量都唔少。旅鍋椒鹽拼盤$158鮮魷、九肚魚、茄瓜、粟米條好多炸蒜好惹味，麵衣好薄好脆。魷魚偏腍好易咬開、九肚魚好大舊無骨、茄子好大塊得嚟又鮮嫩，意外地好好食。粟米條都唔錯，好易咬😋花雕醉雞件$88見到雞件以為得5、6舊，原來都有成半隻雞😃，惹雕味唔算好重，有啲紀子。肉質好滑。爽口紫薯粉$38第一次見紫薯粉，好奇心叫咗嚟食。口感無紅薯粉咁煙韌，比較腍身。花臉啤酒$38都幾易入口，甜甜地，有啲麥香。

旅鍋火鍋私房菜專門店 (尖沙咀)尖沙咀漆咸道南53-55號嘉芙中心地庫尖沙咀食過唔少餐廳，呢間都算設計幾特別，以機場為主題，有偽扶手電梯、機場signage、仲有靚靚打卡壁畫☺️夠晒IGABLE，而且職員服務態度又好，用餐舒適😊餐前小食 $20茶芥醬料 $36日本櫻花蝦沙嗲鍋 $98香濃沙嗲湯加埋櫻花蝦，令味道更香，火鍋配料唔點醬基本上都幾惹味😋👍🏻本地手切靚牛皇(細) $298牛肉肥瘦厚薄適中，食落軟滑有牛肉香，而且零羶味，好新鮮😍忍唔住食完一片又一片🤤👍🏻旅鍋椒鹽拼盤 $158(鮮魷｜九肚魚｜茄瓜｜粟米條） 呢碟椒鹽炸物係邪惡既化身😈薄脆外層包住熱辣辣既魷魚、九肚魚、茄子同粟米，味道咸香鮮味😍就連唔鍾意隊草既友人都大讚。火候亦控制得岩岩好，海鮮、粟米經油炸仲保持到水份，食落唔會鞋口，一唔小心就食晒成碟🤣花雕醉雞件 $88雞件幾嫩滑台灣水蓮 $48水蓮膳食纖維豐富，吸晒湯汁，夠爽脆。👍🏻爽口紫薯粉 $38未見過紫色既薯粉，幾有趣😯口感煙韌，唔錯😋薯粉易癡底，建議用稀d既湯底恰，以免癡底。唔好學我咁恰出煙燻車軚🥲👍🏻新鮮南非鮑魚x2 （送）原價$136不論任何時段，可享全單8折優惠，每位

我真的很喜歡吃火鍋🍲聽說有尖沙咀一間以旅行為主題的火鍋店，小吃貨約上我的好朋友👭踏上火鍋旅行咯✈️店內裝修以機場✈️飛往不同國家做主題，從店門口就有個登機牌，順著樓梯就感覺立刻要出發去旅行的感覺😆餐廳每個房間都有不同國家主題，可以瞬間體驗去到當地品嚐火鍋，也太爽了🤣我最推介店舖招牌花膠雞湯花膠特別大塊，雞肉肉質鮮嫩養顏滋補，湯汁鮮美😋本地手切牛現叫現切，薄薄一片，肉質嫩滑彈牙手工制響玲 即叫即炸，用來吃火鍋一流👍配菜我還點了棉花魚肚 台灣嫩鴨血 金針菇 皇帝菜 鴨血又鮮又嫩，每次吃火鍋必點！！現在晚餐每位還送一隻超大南非鮑魚真的好划算！吃火鍋怕熱氣🔥一定要搭配喝涼茶，餐廳還有自家涼茶，我喝了菊花茶清熱下火！正！

這間與機場及旅行作為風格設計嘅打邊爐舖頭原來內有乾坤，內外兼備文武雙全能大快朵頤，亦都令人心曠神怡好似度假一樣事不宜遲即刻講嘢食。澳門豬骨煱材料十足大大嚿豬骨、好多排骨、粟米、蘿蔔濃郁嘅黑椒。全個湯淨係見到都10分滿足先來一口湯。嘩真係味道十足，十足濃郁 好味到好容易唔小心就咁飲晒個湯火山豚肉拼盤 鍾意食豬嘅朋友，一定唔可以錯過 松板玫瑰 伊比利亞豬肋條 豬腩片 極黑豚肉片濟洲豚肉樣樣有齊油甘十足，輕盈爽口，口感滿足，肥瘦均勻，全部集合於這個拼盤之內。豬味濃郁。喜歡食肉，又唔想食牛，就可以叫這碟拼盤 可以大快朵頤花雕醉雞件每件花雕醉雞都浸得入味 而家件件都係雞肉好少骨好少殼 啖啖肉，而且仍可以食到雞嘅油香唔會比花雕酒掩蓋 喜歡食用，但不想太油膩，這是首選 兩大隻鮑魚放上枱嘅時候，仍然係新鮮能夠郁動記住只係需要煮大概6分鐘 就能吃到1號鮮味十足，口感豐富豪華美味嘅靚鮑魚西洋菜鮮肉餃完全係手工功夫之作鄙薄餡靚菜味好出咬落去好似食緊一舊肉一樣，但係原來係一個餃子非常成功黑松露墨魚丸 外貌非常有趣，特別見到顏色已經知道充滿着黑松露咬落彈牙 清香嘅黑松露味道倍加滿足羊肚菌鮮蝦丸唔識唔知道，這兩樣

天氣又轉凍, 又要打邊爐, 今次去佐一間朋友介紹話好高質既飛機主題火鍋店, 位於尖沙咀嘉芙中心地庫, 門面都幾靚, 行住樓梯落去感覺似係機場一推開門就聞到熟悉既打邊爐味道, 職員好親切地招呼我地坐低, 好快咁上佐一碟花生同埋茶水, 仲有醬料俾我地溝來點醬平時打邊爐湯底多數揀蕃茄湯, 今次想特別啲, 揀佐一個萬州烤魚, 烤魚好大條, 份量好足, 個底仲有好多配料, 眼見有腐皮, 芽菜, 萵荀, 辣椒, 等五分鐘就食得, 口感啱啱好, 再煮耐啲可能會太腍, 食得出係好新鮮好嫩滑, 有烤過係唔同啲, 好香好好食食到咁上下加料打邊爐啦, 我地分別嗌佐一個海鮮拼盤, 一個雪山和牛拼盤, 海鮮拼盤係大廚精選時令海鮮, 有機會次次去都唔同, 今次係有蟶子皇, 海蝦, 蠔, 帶子, 再加上每人贈送一隻非常大隻既新鮮鮑魚, 食落真係感受到好鮮甜雪山和牛拼盤可以一次過試晒唔同口味既牛, 啱晒我呢啲選擇困難症患者, 拼盤包括有A4和牛,  本地手切牛, 極黑和牛肉, 牛小排, 和牛舌, 牛胸爽, 我最鍾意食A4和牛同埋牛小排, 好有牛味, 碌一碌就食得, 好好好好食食到呢度已經好飽, 但又想食下蔬菜平衡返,

太耐冇得去旅行啦. 唯有去有旅行主題既餐廳感受返去旅行既興奮心情, 重點都係要去食嘢, 今次搵到一間係尖沙咀既旅鍋火鍋私房菜專門店, 由落樓梯到入門口都勁似行緊去機艙大門, 一入門口就見到出境指示牌, 扶手梯, 真係好正, 餐廳牆身有好多唔同國家既主題, 好靚, 見到坐位多數都係圓枱, 最少都四個位, 如果多人聚會黎呢度就啱晒啦, 加上打邊爐緊係越多人越開心見到餐牌湯底有好多好特別既選擇, 樣樣都想試下, 諗佐好耐最後揀佐萬州烤魚, 無諗過份量咁多, 啲芫茜好新鮮好食到不得了, 烤魚雖然有辣椒係入面. 但我覺得唔算辣, 唔食得辣都唔使驚食唔到, 職員話等五分鐘就食得, 烤魚好香, 魚肉好嫩滑, 好好食, 鍋底仲有好多萵荀, 腐皮, 雲耳, 芽菜等等既配料, 就咁食烤魚都飽飽地打邊爈一定要食海鮮, 我地落佐一份時令太平洋海鮮拼盤, 鍾意嗌拼盤, 因為可以咩都試下, 海鮮拼盤有海蝦, 有蠔, 有帶子, 有蟶子, 全部都係我平時鍾意食既, 全部都好鮮甜, 果然冇嗌錯, 仲有兩隻鮑魚, 肉眼已經睇得出非常新鮮, 好大隻, 食落好彈牙重頭戲係雪山和牛拼盤, 又係咩牛都想試下, 嗌拼盤實冇錯, 拼

有日行行下街見到個機場指示牌 🛩️以為自己太恨去旅行有幻覺行近啲發現原來係一間以機場為主題嘅火鍋私房菜專門店 🍲✨旅鍋✨除咗有機艙、機艙門、機場指示牌、自動行人梯外店內嘅壁畫仲以唔同國家為主題有日本、泰國、台灣及俄羅斯等好似搭飛機去咗旅行咁✨潮州牛丸牛坑腩鍋 ✨鍋底有大量爆汁牛丸 好juicy 仲有肥美嫩滑嘅牛坑腩 好軟腍又入味上枱時加入乾冰 做到煙霧彌漫嘅視覺效果又好味又可以打卡 📷✨雪山和牛拼盤 有A4和牛、極黑牛頸脊、牛小排、牛舌及牛胸爽 可以一次過食哂咁多款牛A4和牛油花均勻充滿油香極黑牛頸脊、牛小排、牛舌薄片肉味較濃郁 牛胸爽口感特別 帶點油香又爽脆餐廳仲有個特製湯匙 方便淥牛胸爽✨椒鹽四拼盤✨有鮮魷、九肚魚、茄子、粟米條拼盤份量非常多 外皮炸得薄脆 好香口✨手工三色麵 有南瓜味、西蘭花味、紫薯味顔色靚 口感彈牙 ✨南非鮑魚 入座每位會贈送南非活鮑魚鮑魚好大隻 好新鮮 上枱時仲郁緊煮熟後味道極鮮甜 口感彈牙 🎉🎉🎉為慶祝✨旅鍋✨誕生一週年🎊🎊🎊由即日起不論任何時段均可享有全單8️⃣折優惠每位客人都贈送新鮮南非鮑魚一隻

旅鍋火鍋私房菜專門店 (尖沙咀) 📍尖沙咀漆咸道南53-55號嘉芙中心地庫-🍲平時打邊爐多數都會選擇一個價錢任食果種，勝在食幾多都唔怕傷到銀包仔🤭 雖然有無限供應，但本身食量唔驚人就理應對自己好少少，著重下肉類嘅質素啦！🤔-🛣️旅鍋個門面用咗機場做主題，一入門口就好似去咗閘口等上機✈️ 相信老闆一定十分熱愛去旅行！-🏡店內有好幾間VIP 房，每間房更可以容納最多14 人，非常適合家庭聚會！最低消費大概$2000-$3000 不等，視乎平日/weekend而定。當日係星期日，眼見都有最少兩間房book咗，幾個家庭有大有細，非常熱鬧！👨‍👩‍👧‍👦-🍽️至於大廳位置大概有5-6 張，枱與枱之間有充足間距，一啲都唔迫！-🥘首先要選擇鍋底，有多款特色湯底，更有名貴食材，價錢大概$88-$348。-🐮而我地就揀咗潮州牛丸牛坑腩鍋 $218！ 清湯底包括咗好多粒手打牛丸同多件牛坑腩。爆汁牛丸爽彈味濃，超讚！而牛腩亦炆到好入味，又非常稔！望落清澈嘅高湯都出奇地清甜，未開始打邊爐我都已經飲咗一碗🤭-✨重點一提，湯底上枱有煙霧效果，絕對係打卡位！-💕我地order咗一份和牛拼盤，丸類，蔬菜，同響鈴！而店主亦有

之前行經嘉芙中心，發現地庫開咗間非常有特色嘅火鍋店，竟然用旅行做主題，夠晒gimmick。今個周末就一於試吓好唔好食～餐廳為於嘉芙中心地庫，餐廳面積不算大，但設有多間廂房，並以唔同國家做主題，大廳有6-7張枱，走私房菜路線。見到店主都花了不少心機在裝修方面，到處都有精心設計過，例如地板是一條機場跑道，跟設有射燈，非常有趣味！湯底價錢普遍都要過百，但絕對係真材實料，我哋叫咗潮州牛丸牛坑腩鍋 $218，真係清湯腩嘅湯底，有大量配料，牛丸超多汁彈牙，牛坑腩軟淋鮮甜多汁，非常高質。職員會在你面前放湯，而材料入邊有少量乾冰，所以放湯時會煙霧離漫，夠晒特別！每位客人仲會送上一隻鮮活南非鮑魚，價值$68，而且係勁大隻！老闆真係非常闊綽😆雪山和牛拼盤 $438個拼盤非常具大，擺盤好靚，包括了A4和牛 本地手切牛 極黑和牛肉 牛小排 和牛舌 牛胸爽，其中A4 和牛 同牛小排都係勁正，雪花均勻，肉味非常鮮甜。羊肚菌鮮蝦丸/ 黑松露墨魚丸（冬甩）$58 （半份）必點推介，手打丸爽口彈牙，羊肚菌和黑松露味道夠突出，高質！手工響鈴 $58自家炸嘅響鈴，質素都可以，有幾舊比較深色有少許炸太耐海棠春蔬 （雜菜拼盤

旅鍋火鍋私房菜專門店 (尖沙咀).尖沙咀想打邊爐，佢近排堂食任何時段都有全單八折！ 仲要每人會再送一隻鮑魚！本身我地兩但都唔知優惠可以同時使用🤣.先叫但湯底，貴嘅湯底入面本身已經有好多料，你變相唔洗叫咁多餸。叫深海花膠濃湯鮮雞鍋，花膠好彈牙，雞件都多仲要幾好你，一上枱淋上湯，乾冰有好多煙霧效果.未滾前叫但小食，見到牆身貼住爽脆香辣鮮魚皮，份量都多，仲要比我哋係出面食嘅更爽口！.呢兩隻就係佢送嘅新鮮南非鮑魚，好有誠意喎勁大隻仲郁，單叫都$58隻活蟶子皇係時價，一問之下$148有四隻，又唔貴喎！ 再叫左一份白鱔片。呢到海鮮真係幾新鮮.配料叫左半份丸蟹籽墨魚丸同埋半份韮莱鮮肉餃.旅鍋火鍋私房菜專門店 (尖沙咀)尖沙咀漆咸道南53-55號嘉芙中心地庫

成班朋友想打邊爐，見呢間火鍋私房菜係尖東幾就腳，仲有主題裝飾，咁就揀佢啦🤣由地面行落地庫到入去餐廳，周圍都係同旅遊有關嘅擺設裝修🛫🌏環境加晒分！尤其呢幾年都無出過國🥹入到去真係好似去咗轉旅行咁今次揀咗皮蛋芫茜同埋沙嗲湯底，前者好鮮清甜，好多芫茜！😍後者沙嗲味香濃，食落好似用沙嗲醬打邊爐咁而食物種類都好多😍人多真係啱晒，乜都可以試！實在樣樣都好食，揀幾樣最中意嘅介紹下啦雪山和牛拼盤 $438物有所值！每款牛肉都好新鮮，仲有牛舌同手切牛🤤自家四寶手打丸 $118食咗蝦丸同墨魚丸，兩款都好彈牙！食得出鮮味！椒鹽四拼盤 $158無諗到火鍋店嘅炸物小食都咁好味，上到枱熱辣辣，全部脆卜卜，開煲前整個做餐前小食正呀👍🏼特別要講餐廳姐姐好好人，請咗我哋食鮮鮑魚🤭真係好鮮好大隻！食飯全程仲好照顧我哋，自動過嚟加湯，又介紹點混醬最好食🤣💯食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(五⭐️為最高分數)

旅鍋火鍋私房菜專門店 (尖沙咀).今次呢間尖沙咀嘅我非常推薦，以旅程嘅機場作主題，最緊要係海鮮勁新鮮！.▪️ 深海花膠濃湯鮮雞鍋▪️$298.滾左就可以飲兩碗先，花膠夠咬口彈牙，雞件嫩滑，入面仲有紅棗，杞子等，滋補！.▪️爽脆香辣鮮魚皮▪️.有睇開我食評嘅都知我成日會叫魚皮作前菜小食，超級之爽口，但都幾辣下.▪️ 新鮮南非鮑魚▪️.勁抵食，我只係知佢依家做promotion任何時段八折，但唔知原來優惠同時用仲會堂食客人每位送一隻鮑魚！個鮑魚都有半隻手掌咁大仲要好新鮮郁緊！.▪️活蟶子皇(4隻） ▪️.蟶子時價但$148有成四隻，雖然唔算係好大隻但都好新鮮！.▪️ 蟹籽墨魚丸 /韮莱鮮肉餃 ▪️.大大粒墨魚丸半份四粒，韭菜餃唔係冰鮮！.▪️ 清爽自鱔片 ▪️.勁好食呀呢個鱔片🥺 入口好香！.📌 旅鍋火鍋私房菜專門店 (尖沙咀)尖沙咀漆咸道南53-55號嘉芙中心地庫.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.#ay87food尖沙咀—————————————————————-#hkig#hkigfood#hkfoodie#foodie#food#hkfoodlover#hkdaily#fo

雖然政府已經全面通關，大家都會出發去旅行，但每次去完旅行返黎都仲會有種失落感呢家係尖沙咀新開左一間以旅行為主題既火鍋私房菜專門店就可以幫到大家既開心同興奮延續落去火鍋店由樓梯裝飾到似機艙、加上機艙門大門、機場指示牌、自動行人梯，進店一刻就好似去左機場一樣，夠曬旅行 feel店內設有日本、泰國、台灣及俄羅斯壁畫為主題，仲設有四間主題 VIP 貴賓房，同一大班朋友訂定 VIP 房開心暢飲，品嘗世界各地高質食材都夠曬私隱食物方面:潮州牛丸牛坑腩鍋 : 鍋中加入乾冰，上鍋時加湯後，做到強大既煙霧，視覺效果一流，打卡必選，鍋底有大量爆汁牛丸、肥美嫩滑既牛坑腩及軟腍入味既蘿白，剩係鍋底都好豐富雪山和牛拼盤 : 和牛拼盤包括A4和牛、極黑牛頸脊、牛小排、牛舌及牛胸爽，A4和牛油花均勻充滿油香，極黑牛頸脊、牛小排味道濃郁，牛胸爽起雙飛切法，又香又爽脆，牛舌薄片爽口入味，高質的和牛拼盤新鮮南非鮑魚 : 贈送既鮑魚夠曬大隻，差不多約 6 頭重，上枱時仲非常新鮮，放入湯鍋約五分鐘，鮑魚味道鮮甜，口感爽滑彈牙椒鹽四拼盤 : 拼盤份量非常多，有鮮魷、九肚魚、茄子、粟米條，鐘意食椒鹽小食既你，一定要叫黎做鍋前小食