日常素食 (已結業)

相識10幾年的朋友在今年舊同事的聚會我們相遇，才知她開始食素已有數年的時間有見及此我特地相約她到黃大仙日常素食晚饍，這間素食店環境衛生清潔，裝修簡潔給人舒服的感覺，這店有自助任食放題，正好我們可以一邊慢慢食一邊傾談好開心；食物林林種種是原味素食不加人造色素又不會過鹹，食物熱騰騰且顏色有光澤有我喜歡的四季豆沒有渣滓爽口清甜，咕嚕肉的醬汁酸甜適中不會太酸或太甜，其中還有雜菌萵筍炒淮山夠清甜，南乳蓮藕炆豬手夠入味，豬腳薑雞蛋好味不辣，仲有炸鮮竹卷，炸豆腐，XO醬蘿蔔糕，咖喱薯仔，炒飯炒麵，綠豆沙糖水，沙律菜，凍食有木耳青瓜酸酸地好開胃，還有多款其他食物,以食物的質量確是性價比高👍

媽媽很喜歡食齋，但因為疫情關係已經很久沒有帶媽媽外出用膳，但見近日疫情有回落跡象，所以帶媽媽來了食素食自助餐，這間素食自助餐，我之前已經食過，所以知道款式多，味道不錯，地方亦夠寬敞，侍應姐姐服務不錯，媽媽應該很合心意，而且長者有優惠個人最欣賞的必定是炸物～炒蘿蔔糕粒，芋頭魚，咖哩角，春卷全部都很好吃，另外熱食的咕嚕肉，准山雲耳，炒麵都是推介，媽媽亦表示滿意。

由於好朋友喺早幾日同我們講話喺黃大仙中心北館見到有間叫「日常素食」嘅素食自助餐，所以就佢就問我們會唔會有興趣一齊食？我們話：「好呀！」所以我們就約埋喺今日星期六四個人一齊去食下午茶嗰個時段！因下午茶時段係無得訂位，所以我們要提早去到現場排隊等位！等到2點鐘下午茶時段開始，店員就安排我們入坐，坐好之後我們就出去攞嘢食，行到出去見到啲食物唔會因下午茶新一個時段而攞過一盤全新嘅畀新一批人客享用，而係要我們攞返之前午餐時段嘅人客食淨咗嗰啲！其實憑良心講，我亦唔係想餐廳將啲食物倒晒去而浪費食物，店員可以將之前淨返嗰啲收返入廚房，之後再同另一啲新添加嘅擺放喺一齊再攞出嚟，咁樣整個賣相已經唔同晒，兼令新時段嘅人客覺得有被尊重嘅感覺！而食物方面，款式選擇唔係好多，味道亦唔會太鹹或太淡！至於員工嘅服務態度就係我要重點投訴嘅一點！我們都知道下午茶嘅用餐時間係75分鐘，但仲喺未夠55分鐘嗰陣，我們諗著出去攞啲水果入嚟食嗰陣，就畀呢位女店員阻止，我們問點解？佢就大聲話：「你們已經夠鐘要走，唔可以再出去攞任何嘢食同飲品！」我們話：「都未夠鐘，仲有20分鐘先夠鐘！」女店員就一直強調話夠鐘㗎喇，兼且用個身嚟阻擋著！

和朋友在考慮吃哪一間餐廳時，發現了一間吃素食的餐廳，就決定選擇這間日常素食。餐廳位置闊落，坐得很舒服。餐廳選用自助餐的形式出去取食物，食物的款式很多，每次出去取食物都會出不同的種類。熱食的種類有很多，有炒烏冬，炒飯，咖喱薯仔，素鮮竹卷等。其中一道令我印象深刻就是素碗仔翅，它的味道與平常的碗仔翅一樣，將肉絲轉為豆絲，令我感覺很新鮮。而炸物方面，有傳統的炸春卷，炸豆腐，炸薯仔茄子等，亦有較新式的炸蒟蒻，炸得很香口，淋上甜酸醬，很好味道。冷盤的選擇也有很多，有涼拌青瓜雲耳，也有酸蘿蔔條，涼拌蒟蒻等，味道酸味味，吃完令人很開胃。

我同媽咪都想食齋，於是來到這間素食放題試試。我們選了下午茶時段食，入座計75分鐘。看到有很多素食種類，是較傳統的齋，有飲品，也有素雪糕。我覺得$68是十分超值的價錢，性價比很高，值得推介！

今日食評有✍🏻日常素食@黃大仙中心試食指數⭐️⭐️⭐️店舖衛生⭐️⭐️⭐⭐侍應態度⭐️⭐️⭐⭐((每項5⭐️為滿分)) ·我哋點咗三人餐1️⃣竹笙扒西蘭花🥦⭐️⭐⭐/5竹笙鋪面可惜淡而無味配角西蘭花在底反而比較入味我哋估計兩隻係分開整再放埋一齊所以有咁樣嘅效果分數扣咗係竹笙度😣2️⃣魚香茄子豆腐⭐️⭐⭐/5味道賣相都唔錯茄子嘅形態切得幾好可惜成碟都唔夠熱扣咗分3️⃣蜜汁叉燒⭐️⭐⭐⭐⭐/5呢一個係今晚全場驚喜熱度証明係即叫即整素叉燒切切大細剛剛好邊邊煎得香脆可口蜜汁鋪滿全塊叉燒正👏🏻➕配三人份量西炒飯一碟⭐️⭐/5個名係我哋自己配嘅原名『炒飯』啲飯身腍啤啤出品唔夠熱早知係咁我哋叫白飯好過😌4️⃣粟米羹⭐️⭐⭐⭐/5湯羹最重要夠熱呢個係壓軸出場亦都冇令我哋失望讚👍🏻·4人晚市免加一盛惠320抵食·599•Eat疫情下的食肆怕多人辛苦排得嚟又唔好食食外賣食到悶想岀去搵食又驚唔衛生·我哋599•Eat幫到你無論大鋪小店我哋都會盡試盡講

近來食肉有點多，想換一換口味，於是便在朋友介紹下來到黃大仙這家素食餐廳位置：在黃大仙中心北館頂層，商場旁有大量巴士線及鄰近港鐵站，加上商場自設大型停車場，地點優越環境：餐廳在商場頂層盡頭的一個open area，是沒有牆身的空間，所以有樓底高的好處，感覺舒適服務：由於主要是自助餐，除帶位及買單外幾乎不用任何服務，但勝在店員態度好，而且食物都預先準備好食物：餐廳以素食自助餐（$118/位）為主，我們固然當然也想試試前菜類有酸瓜、木耳、素海蜇等小食，以及生菜、水果沙律等，亦有不少配料及水果較有特色的是素刺身，外表入型入格，吃上去也是冷盤的素菜，但不解芥末有何作用小食類有芋頭魚、XO醬蘿蔔糕、春卷、咖哩角、椒鹽豆腐、炸蕃薯、炸茄子、素鮮竹卷、墨西哥片、糖芋頭、脆麻花等，選擇很多，而最推薦的是芋頭味香的芋頭魚、煎得香滑的蘿蔔糕及皮脆肉香的炸蕃薯湯水類有五寶素羹及合掌瓜湯，素羹味道可以，但沒有浙醋好像欠了點什麼主食類主食有蒸饅頭及蒸糕、炒飯炒麵、菠蘿咕嚕肉、金針雲耳蒸素雞、咖哩薯仔、羅漢齋、蓮藕豬手、炒三絲、萵筍炒淮山、四季豆、四川回鍋素肉、茄子豆腐及薑醋蛋，單是寫也覺得多選擇，而且大部份味道都

常常有人說，食素對身體好，食素有利環保。今天，我特別約了朋友來到黃大仙中心的「日常素食」吃自助晚餐。我特別喜歡它的舒適環境、交通方便、員工服務態度良好，當然還有高品質的食物質素。因為到食物區取食物必需戴上口罩，所以為了減少戴口罩的次數，我們分三輪去取食物。第一輪，先取沙律、飲品和飽點。琳瑯滿目，滿枱都是。有：“薑汁千層榚”，薑汁味濃，口感煙韌，非常可口。“齋叉燒”,雖然不是肉，但非常惹味，比豬肉還好吃。“蘿蔔糕”,非常入味，口感一流。“咖哩角”,咖哩餡料好味，外表鬆脆。“羅漢果水”,原味無添加，健脾開胃。第二輪，取熱盤。有：“枝竹火腩”, 造得外形神似半肥瘦的“火腩”,口感特別，多吃兩件也不怕肥。“菠蘿咕嚕肉”,咕嚕肉香脆可口，菠蘿酸酸甜甜，十分開胃。“鹵水豆腐”,豆腐外脆內軟，鹵水味香濃。最後一輪，當然是生果和甜品了。新鮮菠蘿夠天然，紅豆椰汁榚甜中帶椰子香味，還有綠豆沙糖水。我最喜愛素食自助餐，一來無拘無束，二來吃多一點也無妨呢！

最近吃得太油膩了，所以今晚來到黃大仙中心素食餐廳吃素。這是一個素食自助餐，晚市價錢成人$118，環境尚算大，自取區食物選擇多，但7:30之後便沒有再補食物了。首先點了些前菜，沙律配料選擇多，青瓜，芽菜，雲耳，泡菜等等。我喜歡吃粟米，加了大量😆 沙律菜新鮮爽口，配辣雲耳十分美味，青瓜脆口，清甜，冰冷口感清新味道又豐富。他們也有炸物，不想吃太油膩卻又忍不住嘗了兩個，炸茄子和炸蟹柳，外皮炸得香脆，但感覺不會太膩，而茄子內裏多汁，蟹柳口感有彈性，可口好吃。然後吃主食了，蔬菜菜色挺多，主要都係豆腐，菇，雲耳，只是醃製方法不同，全部都夠味而不會太清淡。比較特別的是他們有黑椒酸菜素豬肚，嗅上去味道是一樣的，素豬肚咬下去口感彈牙，味道還好。素咕嚕肉肉質較真，造到肉咬開後一絲絲的口感，味道酸甜，跟咕嚕肉沒有太大分別👍🏻👍🏻中湯足料又夠味。碗仔翅也值得推介的，料很多，大量茹絲，豆腐絲，雲耳絲，口感豐富濃稠，我還可以飲多幾碗😆 到了自助餐尾聲，當然要吃甜品啦！不過我已經9分飽了，見到有桂花糕，紅豆沙都吃不下了，只是對雪糕不能抗拒，只得一種口味，奶香味十足，吃完非常滿足。

鐘意食芡汁/蒸包既  你就來啦傳統到不得了既素食每道菜都超.多.芡蒸包好好食炸物太多粉多油沙律千祈唔好食餐廳買生粉好似唔駛錢咁😅下次應該都唔會再嚟**好多長者幫襯.

放假去咗黃大仙中心行街 黃大仙多咗好多嘢食今日一於食得清淡少少🌿去咗食中式素食餐廳以自助餐形式供應午餐有沙律吧🥗配料有栗米、車厘茄、沙律菜等蔬菜好新鮮 好開胃啊！素食嘅種類都有好多 大部份以蔬菜為主 包括咖喱薯仔、南瓜、芋頭等味道唔會太過濃剛剛好係住家菜嘅味道，冇添加額外嘅味精🥰🥰另外自助餐供應炸物 芋頭魚、春卷、蛋散等 好脆好香口 好味😋仲有中式糖水同甜品 有紅豆沙、香芋糕、椰子糕等 質素唔錯呢間素食餐廳質素唔錯 性價比高 係食素朋友唔錯選擇！

嗰日陪男朋友拎啲嘢返去佢屋企， 突然之間好想食素，之前搵素食自助餐嗰陣bookmark咗呢間，今次就順便試下😀我哋禮拜六嘅十二點左右去到冇乜人，無論平日定週末既lunch都係$88，感覺週末會抵食啲👍 (因為出面既素食自助餐通常平日會平少少)環境座位都幾闊落，感覺幾衛生～食物種類選擇都ok，有齊buffet必有既沙律吧，水果同涼菜等等，但就無我一心想黎試下既素食版咕嚕肉🙈萵荀炒淮山兩樣都幾爽口四川回鍋素肉既素肉口感唔差豆腐，茄子，蓮藕都幾好食又夠味XO醬蘿蔔糕幾惹味😋 推薦！主食除咗有上海粗炒同炒飯仲有粥👍炒飯粒粒分明不過雜糧糕就覺得麻麻，無乜味同埋唔夠鬆軟，可能因為太健康😅黃耳豬腳薑太稀，所以變左蛋唔夠入味～呢個價錢同質素都可以一試～

呢日約咗朋友食飯 喺佢屋企附近商場揾食 適逢星期一 不如來個green monday💚平時比較少食素菜餐廳 呢度係以放題形式 好似buffet咁 鐘意食乜就攞乜 啱晒我地乜都想試嘅人😁而且我好鐘意呢度嘅環境 開放式設計 夠哂寬敞 乾淨企理素菜選擇不少 以傳統式為主 但當中都隱藏不少驚喜✨當中最為推介👇🏻咕嚕肉-平時都係我最喜愛嘅小菜 呢個食落都有真肉嘅質感 醬汁亦調得恰到好處芋頭魚-可算係素菜界中數一數二嘅名物 做得唔會太乾 而且中間芋頭好綿好好味咖哩薯仔-好似好普通!? 大錯特錯 首先薯仔炒頭好香 而咖哩汁絕對你靈魂所在 比坊間嘅餐廳調得更好食 我忍唔住食咗佢幾轉🙊除左以上3樣特推 佢嘅炸物亦都唔錯 當中有一款 個饀做到好似蠔仔咁 簡直超好味 但我到最後都研究唔到究竟係咩嚟😂可像而知仿真程度有幾高 反正好好味就是了😋

今日星期一去咗食素～下午茶時段任食只需$68； 小童/長者$55，仲免加一。餐廳較開揚，自助形式。食物多以傳統素色款式為主。款式多，refill得快，仲會不時有新菜式。有菜、豆腐、茄子🍆、豆卜、菇類等等。全部調味都唔錯又夠健康。炸物夠新鮮，炸得金黃香脆。有炸蕃薯🍠、蘿蔔糕、炸豆腐、炸芋頭魚、炸鮮竹卷，味道唔錯！我最鍾意食香蘿蔔糕、豆腐，幾香！有湯、糖水、甜品等。湯全部都真材實料，而且清甜。糖水有南瓜西米露；甜品有椰汁糕、桂花糕等等。另外，飲品有橙汁、羅漢果水、普洱茶等等。呢個價錢真係好抵食！

陪媽媽食飯，媽媽最喜歡食菜，所以今次我揀素菜放題，啱晒佢口味，食得健康餐廳位於商場內，裝修半開放式，感覺開揚舒服菜單可揀放題或單點選擇，放題都只是$118,媽媽是長者，有長者價$98, 真貼心媽媽大食量，梗係揀放題啦，又抵食食物又多選擇熱盤/沙律/甜品/湯/飲品都多幾款選擇，不只一款，抵讚味道質素不錯，尤其最喜歡素鵝，煎得香口，熱辣辣，食了數件，食不停日常素食這間比較傳統素菜餐廳正合我媽媽心意，不花巧，味道出色，最緊要食得健康，應該多多支持素食餐廳