日熹樓 (已結業)

三王五帝夏商周春秋戰國亂悠悠秦漢三國傳兩晉南朝北朝是對頭 隋唐五代與十國宋元明清後帝王休 帝王休!!!當朋友帶我逹日熹樓門口 我個腦就忽然浮現了中一既時候中國歷史課既必讀七言 何解?! 因為好似去左穿越一樣回到過去既感覺好強烈 會唔會秦始皇就係隔離枱食飯呢?!每一個細節都處理得宜 我相信由開餐廳之前既資料搜集到真正入舖店主都用上很多心思 不得不稱讚一下就連咁難搵既酒杯酒壼都有 係睇戲先有!!!環境有氣氛 晚飯時間真係食都食得安落又溫暖人多既話仲可以要求長枱或者房間圓枱 私人空間方面無得輸一坐低緊係要睇下MENU 餐前酒 很西式 中西和洋 配合度都好高雖然古色古香味濃 但要明白仍在20世紀未有叮噹但都有TABLET 餐前酒用上TABLET去落單 係咪有啲項少龍既感覺呢?!優惠無時無刻都會有 四圍望唔好蝕要左一杯「守」$50中國風中國茶/酒杯配合埋中西烈酒 由調酒師獨創的雞尾酒「守」夾雜著中國米酒, 伏特加, 白胡椒簿荷酒, 橙酒, 鐵官音茶及青擰汁由甜酸苦辣 不同程度加減之下得出一杯口味清新 而且酒味不重的雞尾酒入口芳香宜人 不過濃度上其實都有一定程度既高 飲完開胃酒就到點菜單食正既時間

今敢晚餐選了這間京菜館～地方挺大。也不用特別訂位。餐前每人送一杯有酒/冇酒精的特飲。是🌹茶的味道。來到當然要試試這裡的cocktail吧！很特別特喔這是「守」這是「共」。這個很多人點！味道是很少飲過的。薰蛋水晶翅糕。 整個也是精華 有翅的！有紹興酒伴吃。海膽賽螃蟹宮保蝦碌。 好好味 少辣也甜甜的 蝦很大隻招牌爆汁生煎包好正 真係超多汁 個底非暴力脆口！勁水煮魚片非常麻，魚好厚身！配菜都很多～甜品是高力香蕉豆沙～我最愛 有人未食過有蕉的～每道菜分量都不太多 很適合兩口子吃。價錢不會很貴 服務也很好可以再來呀

小時候我經常奇怪點解爸爸總係喜歡食中菜，人大了，開始對西餐無咁大興趣，漸漸愛上中菜的千變萬化，久而久之，而家同朋友相聚，中菜經常成為我地聚腳之地一睇咁大張吧枱，就知呢度提供大量酒精，咁我地可以係度飲番兩杯，提高情緒餐廳空間感十足，一大班朋友想要私人空間有PRIVATE ROOM，就算坐出面都唔會有好焗束的感覺很喜歡這裡散發著傳統中式味道的裝潢正如頭先估計一樣，呢度有好多特色COCKTAIL，點選餐牌上的食品，就可以優惠價$20配無酒精飲品或$50配酒精飲品，COCKTAIL的名稱只有單字，很有戰國時的感覺店舖有幾樽很大的醃製品，分別係門口用白醋及吧枱上用黑醋醃的豆和蒜，有需要可以叫店員安排試食，我地試左黑醋豆，食落真係酸味十足戰 ($50)「戰」係兩碗上的，店員同我地講古人係會碰杯後整碗乾到底，碰杯我地當然會跟足，碰的一刻覺得自己變左將軍一樣，用碗飲夠晒霸氣，今晚目的不是賣醉，所以都係一路傾一路飲比較適合「戰」係由竹葉青、GIN、DRY VERMOUTH、TEQUILA、LIME JUICE、GINGER SYRUP、GINGER BEER組成，唔好睇佢用左咁多高酒精的酒，其實好易入口

平日遇見西餐的比例高很多，基本的就是四處都是麥當勞、KFC。朋友見我吸收太多垃圾食物啊澱粉質，就說要帶我去吃中菜過濾一下。的確感覺中菜沒有西餐的油膩，而且烹調方法有百種，煎炒炆焗蒸.....今次來到這間灣仔的上海菜廳環境富中國風，座位寬敞，感覺有一個私人的一圓枱般。另外圓枱就有種傳統的感覺，更融洽、有團圓的氛圍。雖然是中菜廳但仍有調配酒精飲品的一環。對酒鬼的我而言，十分重要的事喔。一開始有welcome drink，係玫瑰味既酒精飲品。戰 $50先選了戰鬥碗與朋友乾杯，一飲而盡最過癮。原價$198既2碗戰，依家變成$50蚊2碗，甘抵飲就更過癮！朋友有的點了茶，有的點了上面的cocktail。不辣口水雞 $48不辣就是不辣，沒有騙人喔。吃下就是滿滿的花生醬味道，我挺喜歡這樣子的口水雞。四川紅油龍抄手 $68一邊吃完不辣的口水雞，一邊要開始吃辣辣的抄手了。用上花椒等物炮製後，辣度很強，調味更是剛好，與平時的抄手很不一樣，辣勁強一點又香。迎賓海膽賽螃蟹 $48滑滑的蛋白加鮮甜海膽，再配下爽脆蟹籽，絲絲入扣。小小一碟，給人意猶未盡的感覺。蝦兵盡帶黃金甲 $68這個包含黃金（咸蛋黃）的菜式是無敵

好玩的吃喝地方何止在酒吧，今夜我們見識了、京川菜館內亦可以美酒佳餚玩至不亦樂乎！年廿九晚，日熹樓大戰四會合，不醉無歸！在群策大廈經營洒吧多年的某集團，近月在四五樓開了一家京川菜館，取名日熹樓，打破傳統，以小食 tapas 形式供應食品，小局亦可嚐大菜，非常適合心多好奇但胃納有限的年輕人，不止於此，還創意地以中國酒造出雞尾酒來，成份特別之餘，名字更富挑戰性，攻、守、戰、平、和、靜、共、喜、軍、皇！甫入菜館，眼前一亮，並非因為燈火通明，反而是燈光暗淡，原因是裝潢有著古典雅緻的同時，亦有塗鴉的新派作風，氣氛洋溢著老上海的醉生夢死、中西糅合及酒吧的濃郁玩味！電梯大門打開，第一印象如進入一家古董店舖，玻璃櫃內不乏值得欣賞的珍蔵。迎賓櫃枱放滿富中國特色的小物，是魚魚得水、佛教的幸福鐘鈴嗎？走多兩步，開始見到以熊貓為主題之手繪圖畫，新派食店的潮流作風。用餐大廳之旁，設置了富私穩的小角落，以屏風分格，適合四人靜靜地用膳。店之盡頭設有貴賓房間，可容八人。巨型洒吧，佈置古色古香，且有吧位可坐，貫徹始終，這個酒吧並無放滿紅白酒、香檳或啤酒，反而在顯眼的角落放了兩大瓶中式浸酒，真的有趣！留意到吧桌上，放置了不

話咁快，年又過完了，打工仔又開始重投工作，但始終有holiday mood。要消減返工的痛苦，唯有放工去食一餐。新年盤菜食太多，又有熱氣，所以最後都唔食西餐，食返啲中菜。 灣仔呢間日熹樓新開無耐，因為阿姐食過，所以記係腦海。放工相約了幾位同是holiday mood的打工仔一齊黎試菜。位置唔算方便，係銅鑼灣及灣仔地鐵站中間。我地夜晚7:45分到，席上都8成滿，而且都有一家大細食開年飯。 呢度係以食京菜為主，所以成個裝修格局都好京川風味，牆上係鮮艷的熊貓壁畫，紅橙黃綠藍，好搶眼!!!枱櫈又係一派木系設計，擺設簡約而清雅，配上闊落的裝修，整個格局都令人驚喜!!!估唔到商業大廈內有這麼一家別緻的餐館。 先來點了麻辣魚肚絲$48、不辣口水雞$48、四川紅油龍抄手$68、醉如意($38)及醉拿手($48)，菜未來前，侍應先送上了歡迎酒。淺橙色的酒飄著玫瑰香味，酒味不算很烈，甜得黎十分温和易入口。 第一輪點的以涼食為主，魚肚絲及豬手都十分爽口，口水雞麻味好香，個龍抄手長條形好特別，花椒八角味好香，微辣，因為有陳醋，食落口微酸又帶甜，好有層次，好好食。 再點了花雕杞子醉雞$

中菜永遠係最討好最令我有觸動 今次去到朋友告知既新中菜餐廳 一齊食下野順便做個團年飯 點知都好驚喜食得好開心辛辣水煮桂魚片 $98麻勁十足 食後咀仔都麻左 但魚肉好嫩滑 下面仲有粗薯粉 最愛就係粉麵類 煮到入晒咸辣味 又吾會太膠 係煮到幾淋京味韭菜肉餡餅 $38皮薄餡靚或者就係依種 入面韭菜香 又多餡 真係出色生煎包 $58依個一打開熱騰騰 裡裡外外都熱辣辣 入面啲湯夠晒鮮 而個肉餡都好足 但個底就煎得稍為硬高麗豆沙香蕉球 $68依個甜品我好鐘意 外皮係好有彈性 而內餡恰到好處 吾會太多 一半係豆沙 一半係一片香蕉

We came here to try out the new restaurant. The food to our pleasant surprise was very good. The dishes came in small portions. We ordered a mix variety of Shanghai and Beijing style dishes. Wide range of selection and quality satisfactory.Ambiance is modern and tasteful. The English pop music though is completely irrelevant and doesn't go well with the surroundings. Service was very attentive. I ordered a vegetables dish and the staff member was mindful to remind me that there would be s

爸爸最喜歡吃中餐，是夜便帶他和家人到朋友介紹的一間新開京滬菜館，聽說這裡的師傅以前都是在北京煮正宗京菜。一入座，店員便問我們想要酒精或非酒精的Welcome drink, 頓時感到西式crossover 。我點了有酒精，味道像米酒，鋪了花瓣浸出微微花香味。接著我們便點菜了，款式也很多，不乏京滬川菜，應有盡有。我們各人也加$20（非酒精）/$50（酒精）加點飲料。攻我點了杯特色Cocktail「攻」, 酒精味道都算濃，帶點酒醇香。而且也加了話梅碎，所有有微微酸酸甜甜味道。最特別是杯邊有一層鹽，飲起來和cocktail配合得很好，更可帶出味道。但原來家人點的茶葉飲料更好飲，@有一款接骨木普洱，味道清清甜甜的,又有茶葉香味，味道很豐富。不辣口水雞口水雞伴以花生麻醬，所以只帶點微辣，但花生醬令味道更加惹味，麻醬香噴噴，令我每口雞肉也沾滿醬。七里香醉乳鴿醉乳鴿甫上碟，我們便已覺得鋪碟很漂亮，有比翼雙飛的感覺。只見乳鴿像還原地鋪平，再把乳鴿肉刻成像翅膀飛翔的形象，很立體。乳鴿酒味不算太濃郁，但仍可嘗到淡淡的香醇味。而且乳鴿肉質也是軟滑的，不會太「鞋」。紅油龍抄手經理介紹這是四川版本的紅油抄手，有別

灣仔一間好正既上海菜 環境坐得爆舒服😍平時食上海野 碟碟都大大碟 所以叫得好小野尼到碟碟都細細碟 好適合兩口子 好開心地可以試多幾道菜☺日熹灌湯小籠包$38/3件必點係小籠包吧☺味道有原味、芝士同麻辣，我就試左三粒原味小籠包，皮薄餡靚好好味。再追加多三粒芝士味，食得到既芝士味，相比之下原汁原味更正☺羅春閣爆汁生煎包$58鐵板形式上既爆汁生煎包，上面溫馨提示小心燙夠細心😋一咬之下爆爆爆汁 皮唔厚仲幾薄仲脆😍肉嫩多汁 好好味😛迎賓海膽賽螃蟹$48食京川菜我必點既係賽螃蟹😋尼到既賽螃蟹有海膽架😍仲有蟹籽！撈個黃金魚粒姜米炒飯$68食 真係好好味！！！加埋芙蓉煎帶子$88都係撈飯一流既野👍🏻👍🏻甜酸菊花魚柳$78甜酸野開開胃🤓無骨既魚都是好東西 好懶啊🙈吾是南瓜 $48/3 就咁望估唔估到係咩黎呢 查實係甜品黎😆外層係一層糯米皮 入面包住既係蓮蓉岩岩蒸好熱辣辣 蓮蓉亦唔太甜👍🏻整體環境 服務 食物各方面都不錯👍🏻