旺記冰室 (建利大廈)

營業中

休息中

When I saw pictures of the egg and soy sauce with spring onions looking just like the ones served at Tai Hang's  順興 I had to go!~!Ordered egg with roast pork but it was sold out so it was changed to prawns.Also had the chicken.There is something special on the breakfast, lunch and afternoon menu which means I have to come back to try them except breakfast because it is too early.The egg came beautifully done with lots of spring onions embedded in it, and the colour of the spring onions were stil

今日約埋老友記去灣仔開餐，我地今次就試下呢家新既冰室，入面唔算非常大，但坐得算寬敞而且伙記好有效率又不失禮貌。甘就一於一人一個午餐，我就簡左特濃蕃茄湯 脆脆午餐肉粒 伴鮑魚火腿絲通粉。蕃茄湯底真係好濃郁，亦唔會太酸，火腿和鮑魚絲既份量算多，抵讚!! 午餐肉粒比起成塊甘上就冇甘肥膩，煎得脆卜卜非常惹味。套餐亦都跟埋鮮牛油麥包厚多士 4.3牛奶炒日本雞蛋。怕肥的我預先同伙記講定要走牛油，炒蛋加上4.3牛奶炒真係比平時食到的有特色，入口好滑。鮮薑汁豬潤鮮雞湯通粉 - 豬潤份量多，而且好有口感，軟硬度適中，加上有d薑絲入口層次更豐富。另^杯餐飲簡左熱華田，天氣轉涼飲係特別暖入心既。

我好鍾意食滑蛋飯，聽落普通但要做到真正蛋滑而且蛋香味濃真係好考功夫，所以好多日本餐廳既滑蛋飯要賣成過百蚊。如果想以一半既價錢就食到一大碟以日本雞隻製既日本滑蛋叉燒飯！？呢間岩晒你！事緣星期六相約喺灣仔放工既好友食個late lunch, 佢帶左我嚟呢間新開張不久既旺記冰室一試，並強烈推薦佢既日本滑蛋叉燒飯比我～果然一試難忘，性價比高～當日點既係Lunch Set:#1: 《自家製叉燒 日本滑蛋飯 $52》淨賣相已經夠吸引，可見雞蛋呈半透狀態，蛋白滑嫩，唔會似一般港式全熟蛋飯，由此可見餐廳老闆既用心，因為日本出名食生雞蛋，而日本對於生雞蛋有嚴謹既監管措施，所以日本生雞蛋總體而言係安全既。就因為日本雞蛋可生食，所以此蛋飯可以煮至半熟狀態，滑滑既半熟蛋包住餐廳自家製既叉燒，再加上大量香蔥，可口非常！叉燒入味，厚度剛好；蛋飯下面既飯已經一早淋上左醬汁，所以整碟滑蛋叉燒飯根本唔需要另加調味，原碟食已經十分惹味～午餐當然配餐飲，比我見到有款特飲叫做《加$4升級飲 鮮薑汁奶茶》，薑味控既我當然一試！奶茶我沒多研究，但其香濃既薑味卻吸引，十分適合冬天飲用～朋友今日就食5號餐～#5: 《特濃蕃茄湯 脆脆

During a rush lunch hour, I found this local Cha Chan Tan with a long queue at the door so I have decided to give it a go. The interior is cozy and very clean surprisingly. As soon as you entered the restaurant, you can feel the passion from the staff. You can tell how much they care about their business with heart. You may even sometimes hear some yelling to arrange customers to the best seat. On the date I visited, there is also a new item launching which is a fried egg with prawn rice but I h

早幾天約了友人去灣仔謝斐道的 The Oyster House 吃午飯，回程時發現蠔屋附近開咗間《旺記冰室》，回家後上網搜尋，得知原來餐廳開業還不足一個月。見網上食評不俗，尤其是一款自家製叉燒日本滑蛋飯，賣相非常吸引，很想一試，所以趁這個周末，約了保險經紀去灣仔見面，就順道和老公來一嘗。店子地方不大，以一室淺木色為主調，座位分成左右兩排，屈指一數，只有 28 個，以二人及四人桌為主，不過環境唔錯，乾淨企理。餐牌一張過，很簡單，分為三個時段，分別是早餐、午餐及全日下午茶餐。午餐只得五個選擇，三款飯、兩款通粉，定價由 $46-$56 不等，包飲品。既然一心為吃叉燒滑蛋飯而來，所以入座後，立即鎖定目標，而另一客午餐就揀咗豉油雞扒飯。秘製三蔥甜豉油雞扒飯 ($54) 率先送上，雞扒端上來時已切件，外皮燒得非常脆口，惜雞肉切得較厚身，肉質略欠嫩滑；不過個三蔥甜豉油，水準的確唔錯，味道濃得來又帶點蔥香，用來佐飯一流。至於另一客自家製叉燒日本滑蛋飯 ($52)，蛋漿炒得色澤金黃，看起來呈半熟兼帶點溏心狀，著實惹人垂涎。急不及得舀起一匙往嘴裡送，蛋漿果然夠滑溜，蛋味濃又無雪味，火侯控制得很不錯。至於半

最近有啲想減肥，有時好早食飯已經當喺食咗晚餐，今日既然喺灣仔附近做嘢，喺附近食埋個下午茶當晚餐。我個套餐就係鮮忌廉雞湯鮑魚火腿絲通粉忌廉湯都幾得意，口味獨特加上鮑魚更加有鮮味，火腿亦增添整體鹹香！通粉份量適中，唔錯丫，呢個價錢食到呢個質素。3.6牛乳炒日本蛋應該用咗兩隻蛋up，啲蛋味好香而且又夠滑，主要佢係用咗牛奶來炒蛋。厚多士麥包比較健康，其他餐廳嘅麵包係比白麵包，此包特別有好感。鮮奶+$4估唔到都有得飲，健康真係好緊要！

自從唔係港島返工 都冇行過謝斐道一帶。呢頭比較多平野食，岩曬得一個鐘lunch ge打工人士，快快趣又唔貴，所以一至五lunch time都幾多人。今次同朋友星期6行街搵野食，見到係新開(離開港島返工之前冇見過)，就入去試下。店舖相比其他餐廳黎講唔大，不過乾淨舒服又唔逼。野食ge選擇唔多，不過夠特色，至少好過普通茶餐廳唔開眼睇menu都估到，咪又係個幾樣野食... 好想試鮮忌廉雞湯，不過今次撞唔岩時間，唯有下次先食過啦! 最後叫左午2 同午5朋友好鍾意食咖喱，所以叫左吉列龍脷鮮香茅咖喱飯 $56。佢話聞到又食到咖喱香辣味，不過係少少辣唔係好辣，似日式個隻。我覺得其中一樣值得欣賞ge係飯，唔知點解我近日出去食飯，好多時都食到好淋、糊仔咁似埋一舊舊... 可能係最近食個d大部份都係咁，太耐冇食過好似呢間咁d飯一粒粒挺身，感動我就食有脆脆午餐肉呢個蕃茄湯通粉。其實覺得$46食個茄通+多士炒蛋+野飲，有d唔抵。不過望落平平無奇，但其實個湯杰身架! 仲要茄茸鋪面，好濃，完全唔係羅宋湯底加幾粒蕃茄ge感覺，我呢個蕃茄愛好者自覺冇叫錯! 「脆脆」我估係煎過ge意思，係有煎過，不過加左湯未係好食得出「

上星期在新開的茶餐廳「旺記冰室」享用過早餐 ，今天與同事共食，短時間內再訪一次。與早市一樣，午餐只有五款選擇，以茶餐廳來説選擇比較少。定價方面，一份午餐連飲品收 $46 至 $56，與同街食店差不多，感覺比早餐定價合理多了。餐廳的其中一個賣點是雞蛋來自日本，品質上較有保證。筆者要了一客自家製叉燒日本滑蛋飯，重點滑蛋確實炒得香滑嫩口，當中加入翠綠蔥花亦正好配合筆者口味。至於自家製叉燒，老實說做得頗乾實，還有很多進步空間。最後一提飯品的甜豉油，拌滑蛋飯吃味道可口。同事要了一客秘製三蔥甜豉油雞扒飯，所用上的秘製三蔥甜豉油與筆者飯品不無兩樣。筆者淺嚐了雞扒一口，即叫即炸口感熱辣，雞皮脆香，但雞肉做得比較乾，失了分數。追加 $4 享用鮮姜汁奶茶，味道有點似薑汁撞奶，微辣溫熱冬日之選。

最近灣仔多了間長龍茶記，據我觀察，大家不止以味行先，更想看看它能否完勝天下兵器！滑蛋义燒飯，我覺得不只跟大坑順X一樣蛋汁流動，义燒更特別薄切，口感更渾然一體。朋友剛剛熟的豬膶，讓我想起深水埔維X,還有三文治，跟新香X和中環裕X相比，絕對坐亞望冠。茶記都可以不頽，不Hea。這裡會是個好選擇。