明記 • 潮鍋 (已結業)

4.5

165 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2984

旺角

$101-200

潮州菜粵菜 (廣東) 火鍋

152

沾沾屎

等級2

今日七個人諗住試新嘢，結果奶嘢，貴夾唔抵，338套餐有八款海鮮好似好抵食，但樣樣得一兩件，份量異常地少，四款指定海鮮每人包括有半隻偏細龍蝦、一隻大元貝，但殼大肉細、一隻正常大小鮑魚、蟶子無比我哋，依家睇番人哋之前post嘅菜單先發現漏咗比我哋，㕑師發板六款海鮮最奶嘢，每人有幾粒蜆、兩件小魷魚、一隻正常象拔蚌仔、一件班片、兩塊小鱔片同埋兩隻蝦係咁多，收338仲要加一，嚟咗兩盤海鮮就話齊曬係咁多，我心諗我哋七人分開七份份量真係好L削，話送刺身但無貨最後變咗送一人一隻什麼壓力蠔，連殻焗，算大隻但個殻有少許異味，食曬海鮮一D飽意都無，最後要散叫，散叫又貴又唔抵，手打四寶丸四粒要48蚊唔好去搶，最後叫咗四粒雲吞，一碟魚皮同兩碟響鈴，一碟安格斯肥牛（好細碟，每片切到又薄又幼，淥完縮埋水每片好似一蚊銀咁大）食完吹下水走人。叫咗啤酒中裝五支、大凍檸茶三杯七個人共3300，每人471，好貴，去其他任食火煱或粥底火煱盛價比仲高又平又多選擇又好味仲一定飽。唔怪得佢個場好大，但全場得幾張枱好冷清。呢間嘢搞廚師發板最奶嘢，餐牌show出嚟有睇頭果D好似北寄貝、貴妃蚌、蟶子皇等一定唔會比你，只會比兩舊仔魷魚，基圍

今日七個人諗住試新嘢，結果奶嘢，貴夾唔抵，338套餐有八款海鮮好似好抵食，但樣樣得一兩件，份量異常地少，四款指定海鮮每人包括有半隻偏細龍蝦、一隻大元貝，但殼大肉細、一隻正常大小鮑魚、蟶子無比我哋，依家睇番人哋之前post嘅菜單先發現漏咗比我哋，㕑師發板六款海鮮最奶嘢，每人有幾粒蜆、兩件小魷魚、一隻正常象拔蚌仔、一件班片、兩塊小鱔片同埋兩隻蝦係咁多，收338仲要加一，嚟咗兩盤海鮮就話齊曬係咁多，我心諗我哋七人分開七份份量真係好L削，話送刺身但無貨最後變咗送一人一隻什麼壓力蠔，連殻焗，算大隻但個殻有少許異味，食曬海鮮一D飽意都無，最後要散叫，散叫又貴又唔抵，手打四寶丸四粒要48蚊唔好去搶，最後叫咗四粒雲吞，一碟魚皮同兩碟響鈴，一碟安格斯肥牛（好細碟，每片切到又薄又幼，淥完縮埋水每片好似一蚊銀咁大）食完吹下水走人。

叫咗啤酒中裝五支、大凍檸茶三杯七個人共3300，每人471，好貴，去其他任食火煱或粥底火煱盛價比仲高又平又多選擇又好味仲一定飽。唔怪得佢個場好大，但全場得幾張枱好冷清。

呢間嘢搞廚師發板最奶嘢，餐牌show出嚟有睇頭果D好似北寄貝、貴妃蚌、蟶子皇等一定唔會比你，只會比兩舊仔魷魚，基圍蝦、蜆、薄鳝片果D cheap嘢你，好彩一早我哋話唔要青口，佢哋話無貨，如果唔係我相信一定比青口我哋。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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評分

味道

環境

服務

衛生

抵食

用餐途徑

堂食

zoe wind

等級4

269

突然好想食海鮮，上網望過這間在九龍位置抵食又新鮮，所以就跟朋友來試試，一早來到，6點鐘我們是第一枱客，店員介紹我們可以點至尊海鮮B餐，因為海鮮種類挺多的。店員講解因為刺身來貨不穩定，所以改了壓力蠔，問我們會否介意，原來是用壓力煲整蠔，幾特別的做法，我們就試了，蠔超大隻，肉身肥美又多汁，保留了蠔的鮮味，坦白講應該比刺身更正。湯底點了蘋果雪梨湯，又可以飲湯，配上海鮮更是一絕，有波士頓龍蝦，基圍蝦，蟶子皇，鮑魚，青口，貴妃蚌，大扇貝，沙白，龍躉片，鱔片，共十款海鮮。最好味當然是龍蝦，啖啖肉，肉質又彈牙。但略嫌意猶未盡，店員就介紹我們優惠價試雞煲半隻，另外我們點了2款牛肉去襯托濃味的雞煲。手切牛肉，安格斯牛肉～兩款肉味都很濃，手切牛肉略帶多一份咬勁，安格斯較軟腍。海鮮加雞煲牛肉，絕對係超正的一餐。

突然好想食海鮮，上網望過這間在九龍位置抵食又新鮮，所以就跟朋友來試試，一早來到，6點鐘我們是第一枱客，店員介紹我們可以點至尊海鮮B餐，因為海鮮種類挺多的。店員講解因為刺身來貨不穩定，所以改了壓力蠔，問我們會否介意，原來是用壓力煲整蠔，幾特別的做法，我們就試了，蠔超大隻，肉身肥美又多汁，保留了蠔的鮮味，坦白講應該比刺身更正。
湯底點了蘋果雪梨湯，又可以飲湯，配上海鮮更是一絕，有波士頓龍蝦，基圍蝦，蟶子皇，鮑魚，青口，貴妃蚌，大扇貝，沙白，龍躉片，鱔片，共十款海鮮。最好味當然是龍蝦，啖啖肉，肉質又彈牙。但略嫌意猶未盡，店員就介紹我們優惠價試雞煲半隻，另外我們點了2款牛肉去襯托濃味的雞煲。手切牛肉，安格斯牛肉～兩款肉味都很濃，手切牛肉略帶多一份咬勁，安格斯較軟腍。海鮮加雞煲牛肉，絕對係超正的一餐。