星嵐

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休息中

朋友最近找好多好野食 ，更介紹了一間在天后好有心的小店，當然要幫襯親身體驗！lunch主打丼，而晚餐會主打係鍋物，例如水軍鍋、壽喜燒等等，我們午餐來到品嚐了套餐。黃金黑豚豬扒pan丼 包日本麵豉湯同前菜真心好有驚喜！炸得剛好，非常鬆脆的豬扒，浸在蛋湯汁，老闆說再慢慢倒些湯汁在飯上，再品嚐一口豬排，再一口飯，嘩，脆口豬排感覺滋味無窮！使人口水流！十分juicy ！星嵐📍 天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL-3號舖

超好坐的溫馨日料新店，坐落在小店林立的天后清風街。座位寬闊，畫滿可愛的壁畫，非常推薦大家在這裡聚會！❤️我今天點了這些菜❤️原條日本花魚定食 $128這是我第一次嘗試日本花魚，它煮得剛剛好，鮮嫩滑順，煎得香而不腥，讓我印象深刻！再加上店家準備的檸檬汁和醬汁，更能解膩且帶有檸檬的香氣，整個餐點中最推薦的一道！地表最強親子丼 $82這道菜的名字自信滿滿，滑蛋的流心度剛好，讓飯食起來充滿著蛋的香氣。雖然雞肉不算肥美，但肉質還不錯，且有著濃郁的雞味，非常好吃。吉列珍寶蠔2件 $42炸蠔其實真的很難處理，因為容易出水，但這裡做得非常棒！炸得外酥內嫩，熱辣辣的！

餐廳🍴整體設計好得意，每個小角落都有啲心思，連menu都有心好可愛😍黃金黑豚豬扒PAN丼 人氣必食❤️可以原個PAN倒落去飯到食或者照咁分開夾住食都得，豬扒肉質好juicy，口感亦好軟稔好食，下面仲有蛋，洋蔥同香菇，味道偏香甜，送飯一流，整體都好好食燒原條日本鯖魚定食 鯖魚厚條都好厚肉，肉質食落都好飽滿，外皮小脆身，食落好香口，魚肉亦好鮮甜好食，仲配日本麵豉湯同前菜芝麻雞翼(兩隻) 外皮香脆，肉汁勁夠鮮嫩

天后新開左呢間日本餐廳！今日去開天后，就同朋友嚟呢度試吓，好驚喜呀！性價比超高！🧡黃金豬扒丼 hkd88佢哋嘅定食都送麵豉湯同埋前菜，佢哋嘅飯係根據福岡小店去做嘅，係充滿膽汁嘅雞蛋啊！ 即使加去個飯度，啲飯都一樣咁彈牙！呢個飯係限量㗎 ！因為佢哋個豬扒係用秘製嘅方法去炸嘅，除咗唔會好油之外，仲係好有豬味！係鎮店之寶啊！賣晒就冇㗎啦！🧡燒原條日本花魚定食 hkd128超驚喜！因為係好大條魚呀！佢比鯖魚好係，佢啲骨好容易處理，肉質鮮甜，我自己都好鍾意食魚，所以就好鍾意呢一款☺️☺️❤️辣梅酒 hkd68係店主推介㗎 ！呢隻梅酒好容易入口，甜度又啱啱好，飲完之後少少辣味，真係好有口感！個人好推介！其實前菜都好好食，因為有好多海蜇！另外呢度又冇+1 ，去開天后真係要試吓呢間正宗日本菜！

星嵐位於天后清風街，屬剛開業既日式小店，主打必食日式丼飯，每日限量供應，而晚市更有鍋物選擇。四周畫滿可愛璧畫，感覺和諧，餐廳裝潢極具日式風格，如細心留意，會見到餐廳內外有多隻柴犬壁畫，撒嬌賣萌。招牌黃金黑豚豬扒PAN丼配日本麵豉湯及前菜，即叫即整，製作需時約20分鐘，每日限量供應，豬扒即點即炸，外皮粉漿夠薄，炸至黃金酥脆，內層黑豚豬扒肉汁豐富肉質幼嫩，配上入口順滑鮮味的蛋汁加上洋蔥，味道完全與日本正宗味道相似，廚藝水準高，令人回味無窮星嵐水軍鍋配日本麵豉湯及前菜，以新鮮嘅海老、青口、廣島蠔同帆立貝、冬菇、豆腐、雜菜熬製，配上豬骨湯底，味道清甜鮮味，再與烏冬一起食用，倍添滋味吟香梅 般若刀 辣梅酒 50ml入口清涼，梅香四溢，感覺清甜，後勁慢慢散發岀辣度，酸甜和辛辣繼而刺激味蕾，相當特別！星嵐📍天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL-3號舖

裝修好日式，環境都好乾淨。食物到咗之後店員仲會同你簡單介紹，講下應該點食，絕對係加分位🥰 餐具全部都好靚 筷子座都係貓貓公仔 勁靚 碗碟都勁日式 好有心思定食有跟翻湯+前菜 ，普通汽水加$10就有店舖唔收加一服務費 性價比係極高！今次試咗佢既招牌滑蛋豬扒丼，同埋日式牛乳鍋！🤪-🍛黃金黑豚豬扒PAN丼 $98豬扒炸得好香口，勁好食，肉質係有彈性& juicy，完全唔鞋同瘦，肥瘦均勻，正到爆，用熱pan滾住上碟，好多蛋汁同洋蔥🧅，非常入味！佢個味道同日本食既豬扒飯好似，好正宗，有少少好似去左日本食🥹店員教可以將成個熱pan倒落碗飯一齊食，咁樣就會多啲汁，撈飯一流！ 大推呢個炸豬飯！-🍶🍲 星嵐飛鳥鍋 $118+10好靚好有儀式感嘅日式鍋物，唔食得都睇得😹打卡一流，佢仲要好好食！！食之前要將一杯牛奶倒落個湯度，勁濃勁香牛奶味，下面仲有個蠟燭仔keep住溫熱！飲晒先準走🥰入面啲配料好豐富，有雞肉、獅子狗、日式魚蛋、蒟蒻、娃娃菜、豆腐、菇、日本雞蛋、粉絲等等，撈極都仲有，雞肉超嫩滑，最後飽到食唔晒。。。本身set係跟白飯一碗，可以加$10升級轉烏冬，係分開上，就咁倒啲湯落個烏冬度會唔夠味，要成個

小店細細地但好舒服😍係附近返工真係唔錯！兩個人叫左兩個SET 百幾蚊都幾抵食！炸豬扒厚身軟滑好味😋配滑蛋味道岩岩好！最好就係唔會太咸.原條白身魚定食就好岩我！因為我唔食飯·方便生酮低炭嘅人！條魚係新鮮同好味嘅！仲要都幾大條 唔會唔夠飽！ 仲要每個set都有前菜同湯😎另外加左兩樣小食·枝豆同雞翼都好好食😋雞翼超級脆身 又厚肉！枝豆係熱食，份量都幾多.！最特別係滑蛋炸豬扒係用煎PAN上！打卡係一流嘅！

同事bookmark咗一排想試呢間，今日見有時間有胃口就嚟試下。長話短說，真係唔得同事叫左個牛肉飯，無色水咁又唔夠味 Sukiya既牛肉飯仲好食過佢又平過佢 所謂既豬扒飯其實係整色整水既滑蛋豬扒飯，普通不過，豬扒入面唔夠味，入面有豬個陣臭味，完全唔係佢講既咁招牌仲有個鍋，超級油，成陣油浮係面咁，入面啲餸就不過不失睇到人地話好正忠真係覺得得啖笑 唔知正忠既位係邊到 都無心機影低啲野食唉最後想提大家真係唔好盲目信啲打手食評

新開的日式小店，餐廳裝修簡約，有三張六人枱，一邊吧枱，燈光柔和。向街的一面全部落地玻璃窗，黃昏時候，看着街上的行人來來往往，天色由明轉暗，很悠閒的感覺。星嵐牛肉壽喜燒定食 $128可以選擇湯底，和追加配料。連埋火爐一齊上，入邊除咗牛肉仲有豆腐，冬菇，粉絲，娃娃菜和蒟蒻，很豐富。燒原條日本花魚定食 $128第一次食日本花魚，好厚身多肉，好大一條，煎得很香口，配上檸檬汁和日式醬油。味道唔錯。兩款定食都會有配上飯，前菜和麵豉湯我當天的前菜兩份都是海蜇，甜甜地，好彈牙。芝麻雞翼 $28/2隻上台的時候是剛剛炸起，熱辣辣，出晒煙。波子汽水 $23/支餐廳都有提供清酒生啤和其他汽水。總結：價錢唔貴，食物有質素，坐在窗口旁邊很舒服，可以回頭。

《用心日式丼飯小店💓》———————————————-#星嵐 ✨-喺天后清風街橋底有間隱世日式丼飯小店，走木系簡約風，牆上有唔少貓貓壁畫，餐牌亦畫得特別靚，超可愛😉-🤎 原條日本蒲燒鰻魚定食見到成條鰻魚超吸引，魚皮微焦，魚肉嫩滑彈牙，唔算多骨好易食，燒得好香口，醬汁帶少少酸甜，撈飯一流🍚 定食包咗麵豉湯同麻醬豆腐作為前菜～-🧡 招牌黃金黑豚豬扒Pan丼成個鐵pan 咁樣上，上面裝住大大份厚切吉列豬扒，外皮炸得幾酥脆，内裡軟淋鮮嫩，肉汁滿滿🐽可以自己將滑蛋炸豬扒放到白飯中，非常特別😍 呢款係每日限定嘅午餐，仲附送日本味噌湯同前菜麻醬豆腐，我哋再追加咗隻日本生蛋，淋埋上去咁食更加正🤤-⭐ 參考價錢︰原條日本蒲燒鰻魚定食： $168招牌黃金黑豚豬扒Pan丼：$93波子汽水： $23玉泉忌廉： $10🍌 抵deal 指數：7/10💰 人均消費︰$150

天后一向出名多嘢食！於是約埋朋友呢尋味！見到清風街 有間新餐廳「 星嵐 」都幾多人，於是就試下！餐廳環境好舒適，有落地大玻璃，又有吧檯位 四周都有可愛嘅壁畫！我哋一黎叫咗小食吉列珍寶蠔真係好Jumbo！上枱超級大隻！而且粉漿好薄，非常酥脆！之後就上咗招牌黃金黑豚豬扒Pan丼上枱嘅時候，黃金黑豚豬扒真係成個pan咁俾你成個pan倒落飯上面，塊豬扒仲大過個飯碗！完全遮蓋咗個飯碗🤣相當震撼，分量真係好大！吉列豬扒炸到酥脆，脆卜卜！豬扒用咗黑豚肉好有肉味，肉嫩多汁，而且非常厚切！仲有好豐富嘅嘅滑蛋洋蔥汁，甜甜地，撈飯一流！連平時唔係點食飯嘅我都食曬差唔多成碗飯！朋友叫咗燒原條日本鯖魚定食定食包埋豆腐前菜小食麵豉湯！條鯖魚比平時見嘅大條好多，性價比好高！鯖魚表面畫上網紋，食落好新鮮，肉質結實！少少檸檬汁提鮮，配埋汁十分送飯！兩個女仔食到捧住肚走！

招牌黃金黑豚豬扒PAN 丼賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧PAN 丼以傳統日式手法煮製，新鮮炸起的吉列豬扒放在煎PAN 上，與滑蛋和洋蔥汁一起煎香，上菜時濃郁的香味四溢，令人食指大動。吉列豬扒厚切又大件，外皮炸得酥脆油香，內裡豬肉軟腍鮮嫩，肉汁滿滿，鹹香味濃，沾上甘甜香口的滑蛋洋蔥汁，令豬扒更添惹味，邪惡必食佳選。PAN 丼有兩種食法，喜歡濃郁滋味的朋友，可按傳統食法，將煎PAN 上的吉列豬扒連滑蛋洋蔥汁，全部倒在珍珠米飯上，令醬汁能完美滲透到飯內，讓每一啖飯都充滿馥郁的蛋香和清甜的洋蔥味，滋味一流。喜歡清淡口味的朋友，則可按呈上時的模式，分開飯與豬扒食用，按喜好加添所需醬汁，同樣美味。🐧❣️PAN 丼每日限量發售，想食的朋友要早點去試喲❣️🐧❣️隨PAN 丼奉送日本麵豉湯和日式前菜，非常豐富。環境：🐧🐧🐧🐧🐧🐥餐廳設計富日本特色，清新又雅緻，採量大量木系桌椅，給人舒服和諧的感覺。餐廳內置大量小雞小貓可愛壁畫飾品，連menu 都經精心繪製，非常賞心悅目。🐧❣️餐廳全日免收加一服務費❤️🐧❤️結語：性價比極高的日式料理餐廳，誠意推薦。

dinner選擇幾多，飛鳥鍋的餐具很有特色，🐤鍋中有嫩滑的雞肉，流心香嫩的日本蛋，定食附有爽滑烏冬，🥢小塊的麻醬豆腐，還有一小罐牛乳🥣可以補充湯底，底下點著的小蠟燭持續加熱，🔥保溫效果不錯。🍚原條日本蒲燒鰻魚定食，🐟是一大條，很入味，太幸福了吧。吟香梅般若刀辣梅酒。🥃店主推薦的辣梅酒好好喝～雖然只有 50ml，🧊微醺很有氣氛。下次想午市來吃lunch set，因為還能吃到每日限量的套餐！

星嵐lunch主打丼而dinner會係鍋物，例如水軍鍋、壽喜燒等。今次就介紹下佢地嘅丼先~ 唔同set 係 68至168最貴係個鰻魚丼 但都好抵食區內丼店類係性價比高嘅一間！好中意佢地個menu畫得好有心思又清晰 👍🏻而且整間店都係畫師去畫架！成個氣氛係好舒服，好靚 😆最正係soft drink 係玻璃樽架！！大愛！𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 黃金黑豚豬扒pan丼 88送 日本 麵豉 湯 同 前菜不！得！了！炸得好好！非常鬆脆啲汁又好到位啲豬扒浸咗落啲湯度，但係半淋半脆個口感都仲有爽口嘅位豬肉都有啲juicy 架~ 食到好飽呢~ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 星嵐📍 天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL-3號舖嵐

天后新開有水準，性價比極高的日本定食🎉👍🏻🦥👏🏻🥳小店一間，老闆娘在日本搜羅各式各樣的餐具，餐廳所用的碗碟、餐具、器皿，全都老闆娘親身到日本購入，極具特色！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻小店每款食物都具日本傳統的感覺，讓你置身於日本街頭小店一樣呢！重點是⋯⋯每款定食價錢也很適宜，非常抵吃，名副其實是性價比高！👍🏻👍🏻《招牌黄金黑豚豬扒PAN丼》$88餐廳的招牌菜，以日本福岡的炸豬扒飯為藍本，將此傳統帶到香港，以小鐵pan為器皿，擺盤很有風味，客人需自行把在小鐵pan的滑蛋炸豬扒放到白飯上，記得要快，因為滑蛋會由熱力而快熟呢！套餐更包了前菜各麵豉湯呢！很抵吃！《星嵐飛鳥鍋》$128小店另一特色菜式！是火鍋系列！以小木盒的豆腐鍋盛放著牛乳雞肉鍋，多麼的有日本傳統風味！很有特色！光是賣相已完勝！那牛乳湯也很香滑順口，牛乳味香濃，雞肉也嫩滑，吃了一半後，更可自行加牛乳湯底，很細心呢！包前菜各麵豉湯，白飯轉烏冬另加＄10《金菇牛肉卷2件》$36小食也有幾款選擇。總結：雖是小店，性價比極高！抵吃！有水準！推薦推薦！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻