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2009-10-25
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日期: 2009年10月23日 晚餐自問不是主題公園的『粉絲,』，得知會到迪士尼酒店中菜晶荷軒食晚飯，抱不防一試的心態去一次。我們一行廿三人，預訂了兩席，希望今晚回家不需要再吃夜消!步進酒店，我們已被華麗的佈置、閃爍的水晶吊燈吸引，只顧四處拍照，已經忘記了晚飯的事情。經多次召集，各人終於回到坐位上。一句『飲杯』，開始了八道菜再加甜品的晚宴。第一道菜『乳豬燒味拼盤』好味，第二道是湯，『椰皇野菌燉螺頭』或『雪蛤南瓜海鮮羹』，兩者均材料十足，前者熱騰騰的，很鮮甜；後者較杰身，啖啖南瓜蓉，好想飲多碗!第三道菜『薑汁米酒蒸蟹鉗』，蟹肉很爽，很鮮甜，『無得頂』，就算有敏感的我也不願拱手相讓這道每位$138的精緻小菜給別人。接下來的是『碧綠川汁蝦球帶子』、『花菇伴原隻湯鮑』、『清蒸海石班』、『脆皮炸龍崗雞』、『鮑汁福建炒飯』，只見人人均碟碟清，不用多講也知道是有水準之作。終於到主角『陳皮燉雪梨』出場，同事提議到晶荷軒晚宴都是因為在飲食節目中看見『她』，給『她』精緻的外表及獨特的內涵吸引。陳皮化痰止咳，雪梨清心潤喉。一口雪梨夾著絲絲陳皮，軟軟暖暖，甜甜甘甘，各位不可不試。這夜的中菜好睇又好食!吃得飽飽
自問不是主題公園的『粉絲,』，得知會到迪士尼酒店中菜晶荷軒食晚飯，抱不防一試的心態去一次。我們一行廿三人，預訂了兩席，希望今晚回家不需要再吃夜消!
步進酒店，我們已被華麗的佈置、閃爍的水晶吊燈吸引，只顧四處拍照，已經忘記了晚飯的事情。
經多次召集，各人終於回到坐位上。一句『飲杯』，開始了八道菜再加甜品的晚宴。
第一道菜『乳豬燒味拼盤』好味，第二道是湯，『椰皇野菌燉螺頭』或『雪蛤南瓜海鮮羹』，兩者均材料十足，前者熱騰騰的，很鮮甜；後者較杰身，啖啖南瓜蓉，好想飲多碗!
第三道菜『薑汁米酒蒸蟹鉗』，蟹肉很爽，很鮮甜，『無得頂』，就算有敏感的我也不願拱手相讓這道每位$138的精緻小菜給別人。
接下來的是『碧綠川汁蝦球帶子』、『花菇伴原隻湯鮑』、『清蒸海石班』、『脆皮炸龍崗雞』、『鮑汁福建炒飯』，只見人人均碟碟清，不用多講也知道是有水準之作。
終於到主角『陳皮燉雪梨』出場，同事提議到晶荷軒晚宴都是因為在飲食節目中看見『她』，給『她』精緻的外表及獨特的內涵吸引。陳皮化痰止咳，雪梨清心潤喉。一口雪梨夾著絲絲陳皮，軟軟暖暖，甜甜甘甘，各位不可不試。
這夜的中菜好睇又好食!吃得飽飽的，回家不要吃夜消了!
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