朝

營業中

休息中

慢煮廣島蠔配法包 $128廣島蠔慢煮至恰到好處,蠔肉鮮嫩多汁。將蠔肉夾在軟糯的法包中,滋味十分豐富,層次分明。每一口咬下去,都能感受到蠔肉與法包的完美結合。鹽燒白鱔串 $68鱔魚被烤至外脆內嫩,表面帶有一層漂亮的焦香,入口即化。鱔魚本身就擁有鮮美的天然香味,加上燒烤過程中的調味,更增添了一絲香醇的風味。燒牛舌 $98牛舌被烤至恰到好處,外表呈現誘人的焦香,內裡卻仍然保持著肉質的軟嫩。咬下去,肉質柔軟,帶有一絲牛肉的鮮甜氣息,令人難忘。牛油果沙律 $68魚蓉的味道鮮美濃郁,與香葱的清香完美融合,口感層次豐富。香葱吞手魚蓉卷 $88魚蓉味道鮮美濃郁，與香葱的鮮味完美融合。香葱牛肉卷 $45麵豉湯 $38豆豉的鹹香味撲鼻而來,卻又不會覺得過於鹹膩。白桃果汁 $48蘋果梳打 $58

最近發現咗太子有一間高質隱世日式串燒店，裝修有格調，環境非常舒適，可以同朋友好好傾偈食串燒～.非常推薦豚肉生菜包，五花腩非常肥美，調味好食，生菜更加中和咗五花腩嘅油膩！吞拿魚蓉卷都整得幾好食😋仲有帶子海膽紫菜包，帶子好大粒非常鮮甜，連埋海膽一齊食好滿足👍🏻👍🏻👍🏻.一定要點燒蟶子！蟶子好新鮮，啖啖肉非常鮮甜，調味恰到好處，保留到蟶子嘅鮮味🫶🏻月見雞肉棒都係必食之選，口感豐富，沾上蛋汁好好味🥰🥰🥰.📍 朝 (太子)太子大南街39號地舖

甲羅燒$128，將蟹膏、蟹肉、蟹籽、生鵪鶉蛋撈埋一齊，再放落脆片上面，好香同食到啖啖嘅蟹肉👍🏼五點刺身盛$288，有三文魚、油甘魚、吞拿魚、牡丹蝦同海膽👍🏼啲刺身都好新鮮，味道鮮甜，特別係油甘魚，每啖都食到魚油香味😋鹽燒安格斯肉眼扒$198，有五款醬汁可以點👍🏼有Wasabi、檸檬汁、蔥花、炸蒜片同埋秘製醬汁。個肉眼扒唔會燒過龍，唔煙韌，好juicy👍🏼我就中意加埋個炸蒜片一齊食，令到塊扒更加香厚燒羊扒$78，有羊味但唔會係個隻好難聞既羶味，而且燒到岩岩好👍🏼配埋個醬就更加惹味鹽燒白鰻串$68，燒到個魚皮邊好脆、鰻魚都好香，唔會有腥味，肉質彈牙炸雞皮$68，份量好多，炸到好脆，唔似食緊雞 皮朝邪惡玉子燒$108，份量足夠，蛋香味👍🏼👍🏼而且好滑，再加埋芝士，好味😋啡菇串$32，加左木魚絲係上面，好香👍🏼豚肉露筍卷$68，燒到焦香既豚肉👍🏼👍🏼露筍好新鮮、好甜，冇渣👍🏼雞心$32螢光魷魚$38富士山柚子梳打$58熱玄米茶$28地址：太子大南街39號地舖#主題居酒屋 #太子 #隱世小店 #清酒祭 #串燒 #香港餐廳 #香港美食 #hkfoodie #居酒屋 #太子美食 #美食推介

依間「朝」非常有情調，水吧牆壁仲有大大個月亮🌙，令人感到很放鬆😎。嘆返杯酒先～［酒🍸］烏龍茶燒酌—酒味不算太濃烈，適合女士飲用威士忌梅酒🥃—酒香味醇，好好既配搭；最攪笑係個杯係似不倒翁款，微微傾斜但酒又唔會倒瀉🫗，好得意！［頭盤］海膽帆立貝海苔包—好多海膽，食落好fresh香蔥吞拿魚卷—吞拿魚蓉必加香蔥正好多，個種入口即溶既感覺，配埋醬油既鹹香［多款熱食］明太子玉子燒🔥—口感超滑身，明太子口感慢慢「爆炸」好得意。燒豆腐豚肉生菜包慢煮廣島蠔配法包🥖：必食之選，蠔好嫩滑多款串燒—即叫即燒，烤至脆皮

🍱餐廳：朝Asa 居酒屋🏫地址：太子大南街39號地舖☎️電話：53237163 朋友推介呢間喺太子，地點非常方便的居酒屋，今晚真係有驚喜😍皆因坐得舒適，廚師燒烤的技術高超，我倆吃得很滿足，叫咗呢啲美酒佳餚： ~紫蘇梅酒 300ML（枝）$208~月見墨魚棒 $48~海膽帆立貝海苔包 $128~鹽燒虎蝦（2隻）$48~汁燒牛肋肉 $48~牛舌（份）$98~鹽燒安格斯肉眼扒 $198~厚燒羊扒 $78~金目鯛刺身5切 $88~芝士年糕 $38~抹茶蕨餅 $58🍸 紫蘇梅酒濃郁香醇，帶有微酸芳香，搭配月見墨魚棒和海膽帆立貝海苔包這兩款很有創意的美食非常匹配！墨魚棒點生蛋豉油很有鮮味呀；後者用海苔包起海膽同帆立貝，再加D魚子，味道好味到不得了，口感層次非常豐富，清新爽口❤️🦞 鹽燒虎蝦肉質細膩彈牙，鮮甜香口；🥩汁燒牛肋肉用料上乘，入口即化，醬汁濃郁香醇，能感受到廚師的用心烹調，水準超高😍🐂👅牛舌口感爽滑有嚼勁，帶濃郁的牛舌香味；🥩 🔥鹽燒安格斯肉眼扒肉質鮮嫩多汁；🐑厚燒羊扒香氣撲鼻，外面酥脆，內裏能保持嫩口，廚師烹調的技術真係一流👍🐟 金目鯛刺身肉質細緻，一入口就知道係即日原條空運到港，因為非常

朋友介紹到太子大南街「朝ASA 居酒屋」晚餐，餐廳門面裝修好有格調，以月亮🌙為主題，入到去嘅氣氛都唔錯。播住耳熟能詳的廣東歌，適合三五知己聚聚。餐牌有多款不同選擇，我們點了幾款串燒如：「串燒豆腐」、「汁燒牛肋肉」、「邪惡雞肉棒」等都好美味，而特別要推介「月見雞肉棒」，咬落口感如有層薄衣，口感棉密，重點當然是沾上蛋香的生蛋鼓油，提升雞肉棒的鮮味！「蕃茄豆腐沙律」味道清新，以黑醋及麻醬做醬汁食落去酸酸甜甜，好開胃。「明太子燒飯團 」外脆內暖，飯團外層炸得香脆，再用紫菜包住飯團嚟食，紫菜香同明太子鹹香出奇地夾！而「海膽帆立貝」及「蜜柑鯛刺身」也見驚喜，兩款都鮮甜美味，可見餐廳食材用料新鮮！「牛油燒帆立貝」超級大隻肥美可口，燒汁有牛油及蒜香味，師傅燒得啱啱好，令帆立貝仍然保持嫰口而不過熟，烹調技術一流！我們兩位女士不擅飲酒，飲品叫了「富士山柚子梳打」「蘋果梳打」，味道清甜。呢間小店提供抵食又多元化嘅日本料理，值得一試！

太子居酒屋🏮-朋友約我去銅鑼灣吹水食串燒 其實使乜去咁遠呢 近近地喺太子 就有一間高水準居酒屋-🥓A4和牛薄燒和牛脂肪平均分佈 師傅席前用火槍將牛燒到七成熟 然後我哋DIY 自由配搭碟上面嘅柚子鹽炒蒜片🧄 油香滿溢😋 可惜只得兩塊😔-🦪慢煮廣島蠔配法包有四隻廣島蠔同法式小多士 幾抵食 蠔身肥美 汁就鹹咗啲啦-🎃番薯南瓜天婦羅🍠燒山芋山芋本身冇味純粹食口感 因為唔係間間居酒屋有燒山芋所以叫咗一客🤗 芋片厚度適中 外皮脆 裏面些少鬆軟 幾得意-🍢汁燒牛肋肉/豚肉紫蘇串/🍢燒雞翼/燒雞軟骨燒雞翼有水準 豚肉紫蘇串最正 半肥瘦豬腩肉除咗肉鮮油花 多添一陣青草香🌱 味道更豐富😙-🍘燒芝士年糕🍙燒飯團食串燒唔飽肚 最後呢round用嚟填滿個胃嘅😬 芝士年糕鹹香柔軟 飯團外皮脆卜卜好香口-📍朝Asa 居酒屋太子大南街39號地舖

我系大約7點鐘去到，見佢最近做緊promotion，夜晚9點前買單可以享有八折優惠👍🏻 三文魚油甘魚刺身 $126擺盤幾靚，三文魚同油甘魚都系厚切同肥美，好新鮮！🫶🏻自家制醬汁鵝肝豆腐 $98鵝肝超好味😭😭😭 口感細膩，入口即溶！會想再Encore❤️ 黑豚肉包溏心蛋 $55見到個名好吸引，點知真系好特別，用黑豚肉再包糖心蛋好有心思！味道都好食，兩者好夾！明太子燒飯團 $38嗌咗比較多串燒，擔心食唔飽叫咗個燒飯團，飯團燒完出嚟味道好香脆，有少少飯焦嘅味道佢哋鋪頭唔算好大，不過每樣食物都幾好味！下次會想試埋佢哋嘅壽喜燒，幾吸引❤️

呢一間日式居酒屋係位於太子近太子地鐵站，只要步行大概3分鐘就到。嚟到呢度覺得氣氛唔錯，一路食飯一路有歌聽。又有一啲情調，但又唔會黑鼆鼆😂幾好坐幾舒服，幾適合同朋友出嚟傾偈食飯。呢間居酒屋，有齊日本生蠔/刺身/特色小食/串燒/各類嘅日式酒/熱食/壽喜燒，好多選擇，所以一定揀到自己鍾意嘅。我分咗幾次order，一邊食一邊叫，職員態度都好殷勤，值得一讚。🌟 海膽帆立貝海苔包$128呢個海膽帆立貝上面仲有三文魚子，呢個係好鮮甜同埋係包冇錯嘅combination。👍🏼🌟 三文魚$58 油甘魚$68刺身10分厚切，鮮味，食完滿足的。🌟 自家製醬汁鵝肝豆腐$98下低係一件脆卜卜嘅豆腐，一口鵝肝都爆油脂，會想一次過食晒兩件，回味👍🏼🌟 日本果酒$58(柚子) 🍺 10分清新，冇叫錯，仲要好大杯，好啱夏天熱辣辣飲☺️🌟日本威士忌梅酒（杯）$78 🍹 朋友話好值得叫😂好飲。🌟岩手県米崎蠔 $78.0 @我食嗰隻鮮甜好滑嘟嘟，好肥美，加埋個醬汁甜甜酸酸好開胃。👍🏼🌟月見雞肉棒 $48啖啖肉，食完會覺得好滿足之選，加埋個蛋汁perfect。🌟豚肉紫蘇串 $38豚肉好好咬口，豚肉和脂肪分布平均，燒得好香，回味！

在網上尋找在太子裡的日本餐廳，發現一間有格調，裝修彼特別，氣氛不錯，樓底高、環境舒適，很適合跟朋友一齊飲下、閒聊下的餐廳「朝」。 😋是日選擇：1️⃣海膽刺身🍽肉質嫩滑，味道清雅。 2️⃣燒味淋魚乾 🍽香噴噴，煙煙韌韌，沾上沙律醬，更有另一番味道。 3️⃣鹽燒油甘魚鮫 🍽油脂豐富，油香十足，啖啖肉，燒得很香口。 4️⃣慢煮廣島蠔配法包 🍽蠔又大、又肥美。法包脆身，特別的配搭。 5️⃣燒白鰻串 🍽魚皮香脆，魚肉帶點爽口，加上檸檬汁，更顯出味道。 6️⃣明太子雞肉棒 🍽外層明太子，內裡雞肉及軟骨，層次豐富。 7️⃣德島阿波尾雞翼 🍽皮脆肉嫩，有肉汁。 8️⃣蕃薯南瓜天婦羅 🍽外層脆漿薄身，入口香脆、鬆化。 9️⃣日本芝士年糕 🍽年糕入口軟滑、煙韌，香濃芝士味，很滋味。 🔟富士山柚子梳打、白桃果汁🍽清新芳香的柚子，香甜的白桃，味道清爽，香氣四溢。

原條池魚（刺身）嘩嘩嘩📣只能用新鮮同鮮甜黎形容，原條上賣相已經令到食慾大增。香蔥吞拿魚蓉卷一件一啖，滿口都係吞拿魚蓉，超級好味口感豐富，超滿足😌鹽燒虎蝦只要食材新鮮，加小小鹽已經令到隻虎蝦好好味😋牛油果蟹籽沙律食極都唔會厭嘅沙律，真係一個開胃前菜。甲羅燒蟹肉、蟹膏撈埋生鵪鶉蛋，夾埋脆到不得了嘅魷魚片，一定要食呀⋯⋯牛舌厚切的所以口感好好👍🏻生熟度又啱啱好，正😄明太子邪惡撈烏冬本身明太子個種鮮味，撈埋烏冬真係冇得輸。粟米燒一燒脆口加甜。飲品點左果酒同埋威士忌梅酒，好滿足的一個晚餐。

今日突然好想食日本野，就決定去居酒屋，上網看看發現太子有一間性格居酒屋，就決定約朋友來試試。呢到店外都好多車位好方便。只係講logo已經覺得好有心思！野食同野飲嘅質數都好高，值得推介比大家！食物方面要左好多樣嘢酒盜芝士$68呢個好少居酒屋有，所以每次見到我都一定會點！因為真係太鍾意芝士上面嘅醃製物！鮟康魚肝 $68 好新鮮，有三塊，都算抵食。香蔥牛肉卷 $45裡面有好飽滿嘅香蔥！汁燒牛肋肉 $48 d肉冇鞋，幾好。牛舌 $98 有一大碟，口感好，夠入味，一流啊。清酒煮蜆 $88 好大碗，d蜆好大粒，好新鮮！唐揚魷魚鬚 $58 呢個一定係必點！超級無敵好吃！好酥脆，魷魚口感好好，加埋個醬汁又夠清新，配酒一齊食，真係好過癮！燒白鰻串 $68 我朋友話好好味，肉身夠厚。豚肉紫蘇串 $38 同日本芝士年糕 $38都不錯！明太子邪惡撈烏冬 $108 啲烏冬食得出係上等烏冬，口感好Q彈。飲品方面叫左兩杯酒精飲品，包括oolong hai $88 同whiskey umeshu $78。我個人就比較鍾意個梅酒，甜甜地好易入口。

經朋友介紹嚟咗呢間居酒屋🏮試吓，的確係好唔錯，食材新鮮整得又好味，收工約埋三五知己嚟聚聚，飲吓酒，既可以食好嘢又可以比自己輕鬆一下ღ豆腐蕃茄沙律 豆腐好滑，加上冰涼嘅蕃茄同爽脆嘅沙律菜，清新爽口ღ 海膽帆立貝海苔包帆立貝肥厚微微炙燒過，加埋鮮甜海膽同鹹鮮味十足嘅三文魚籽，口感好豐富ღ信州味噌燒蠔香噴噴，散發著味增濃郁嘅香味生蠔燒到焦香，入口軟嫩惹味🤤ღ龍蝦尾天婦羅炸至金黃酥脆，食落脆嫩香口ღ明太子邪惡撈烏冬將鮮味濃郁嘅明太子撈上烏冬，睇起上嚟只係好簡單嘅配搭，但係食落真係邪惡又美味😋ღ串燒炸豆腐｜香蔥牛肉卷｜黑豚肉包溏心蛋明太子雞肉棒｜月見雞肉棒串燒款式多，每款都好吸引🤩送酒一流炸豆腐酥脆嫩滑😋 牛肉加爽口香蔥，味道清香，香脆黑豚肉做外層包住香滑帶甜嘅溏心蛋，口感層次更分明雞肉棒好有咬口，加上明太子香濃惹味沾上蛋黃亦同樣美味😋有濃郁滑溜嘅口感🍻日本果酒山梨蜜桃🍑｜青森蘋果@asaizakayahk

今次去高質抵食居酒屋「朝」🎎.壽喜燒🍲牛肉質素一般🐄另外有蔬菜🥬雜菌🍄‍🟫🍄豆腐、大蔥、丸類🍢福袋、日本蛋🥚粉絲等🍜十分足料☺️.海膽帆立貝海苔包🥢新鮮海膽同帆立貝🧡加上芝麻同海苔，太滿足啦😋.軟殼蟹沙律🥗軟殼蟹酥脆香口🦀加上三文魚籽同沙律，不敗組合🤤.牛油燒帆立貝🐚略嫌牛油汁搶咗帆立貝嘅鮮味🥲.黑豚肉包溏心蛋🐖新奇又味道唔錯嘅組合🍳.鹽燒虎蝦🦐輕輕用鹽調味🧂更突出蝦肉嘅鮮味👍🏻.汁燒牛肋肉🐮牛味香濃😛肉質軟腍Juicy.香蔥牛肉卷🐂牛肉卷住大量香蔥😍口感扎實😉.信州味噌燒蠔🦪蠔肉鮮甜多汁😌味噌鹹甜.Gin Tonic🫚.富士山柚子梳打🍊

個個都知我最鍾意食日本野🥰原來太子有間咁靚既居酒屋🤩全店以月亮做主題環境舒服~一路食一路談心ing勁有feel😌💜三點刺身盛-時令新鮮刺身,厚切超滿足~💜朝邪惡玉子燒-日本卵蛋味濃郁,加埋拉絲芝士perfect match🤩💜清酒煮蜆-蜆肉超飽滿肥美又冇沙🤤💜牛肉壽喜燒-牛肉份量多,甜豉油汁配埋日本卵汁真係冇得輸👍🏻💜日本果酒(山梨蜜桃)-易入口好啱女仔飲,好似果汁咁但有微醺感覺🍑💜富士山柚子梳打🍊