板神鉄板燒日本料理 (信和廣場)

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生日當然要食好一點，多謝朋友安排，帶我品嚐我至愛的鐵板燒。最新推出的鐵板燒套餐，餐點精緻富特色，還配上特製cocktail來配搭不同菜式，加入做會員重有8折，真係幾抵！.富士見・鉄板焼コース（一人前） $1,380/位.▪️前菜三點水雲味道清爽，酸酸地好開胃；雙色羊羹🍠造型精緻，用上金時番薯、紫薯整成，感覺清新；汁煮黑梅貝🐚新鮮彈牙，味道鮮甜。.▪️季節沙律沙律菜🥗新鮮爽脆，配上蘆薈、豆芽、車厘茄、金桔沙律醬，酸甜開胃。.▪️刺身三點三款刺身：帆立貝、油甘魚、拖羅🐟都很新鮮，而且厚身，味道鮮甜。.▪️火焰北寄貝北寄貝燒得剛剛好，口感彈牙又爽嫩，配上特調海苔汁，味道更提升。加上🔥火焰效果，打卡一流。.▪️美國牛肉厚燒牛肉厚燒🐮肉質嫩滑富肉汁，牛味濃郁，配上香脆蒜片更惹味。朋友點了日本産豚肉薄焼，味道同樣高質。.▪️龍蝦配SALTY・7擺盤精美，配搭特製Cocktail，令菜式更昇華。原隻鮮活龍蝦🦞肉質彈牙，味道鮮甜，而且啖啖肉，配上用蝦膏煮成的特調醬汁更香濃美味，上面的泡沫與特製Cocktail互相配合。而cocktail🍸用上Gin酒、Tonic、鹹柑桔調配而成，上面由櫻花蝦、蝶豆花打成的🫧泡沫，

板神推出咗新menu啦💓主打新鮮澳洲龍蝦同大大隻澳洲鮑魚真係令我回味難忘 好多細節位都令我好驚喜今次點咗A5和牛鐵板燒二人前配埋sake & cocktails pairing 令成個用餐體驗好加分😝呢度環境好大好有氣氛 好啱食飯之前早啲嚟happy hour板神・鉄板焼コース（二人前）🍹 Welcome Mocktail Garden Swizzle一杯Welcome Mocktail先開一開胃🔹季節沙律🔹火焰蟹肉魚子醬一開始已經有小魔術便出滿滿嘅蟹肉魚子🪄🔹刺身五點新鮮刺身分別有日本赤崎蠔、帆立貝、左口魚、油甘魚、赤身🍶 山廢美山錦 無濾過生原酒🔹澳洲鮑魚鮑魚分別切咗厚切、薄切、原粒 口感果然唔一樣 個人最喜愛薄切 帶點爽脆🔹白鱈魚🔹澳洲龍蝦伴天使麵配SALTY・7🍹Signature Cocktail for Lobster: SALTY・7🔹季節煮物 🔹A5和牛分別做咗薄切同厚切 個人鍾意厚切七成熟油脂比較香🍶黑龍 純米吟釀🔹漬物・湯・炒飯將澳洲龍蝦熬製嘅味噌湯 再配上和牛炒飯🔹甜品焦糖吐司配上雲呢拿雪糕🍹Dessert Wine Homemade Smoky Tea fla

Best Teppanyaki Experience - perfect for celebrations with your loved ones 🤍.I was looking for a teppanyaki place in CWB and stumble upon this on OpenRice. Overall, I had a delightful experience at God of Teppanyaki - I was sold on the views 🌃, the service 🙇🏻‍♀️, and of course the food 🍱. This restaurant is located right by Sino Plaza - you get the whole Kowloon City view in front of you while you enjoy your meal. .Their Fujimi 🗻 Teppanyaki Set caught our eye - it had basically everything fresh L

板神最近推出最新「富士見 • 鐵板燒」套餐，$1380/pp前菜三點：椰菜花奶凍配上螢光魷魚，香脆嘅炸茨菇片，到濃郁口味嘅鳥結峰芝士，每一口都大滿足季節沙律：以新鮮蔬菜搭配和風甘筍汁，清新爽口刺身三點：鮮甜嘅帆立貝，魚味濃郁嘅深海池魚，以及油脂豐溢嘅拖羅，每一種刺身都鮮味十足火焰北寄貝：上檯時師傅會即席點火，好igable! 北寄貝非常鮮美加上特製嘅海苔汁有著獨特嘅風味，令人回味無窮呀～～鐵板龍蝦配特色飲品SALTY•7用上嚟自越南嘅新鮮龍蝦，龍蝦肉質鮮嫩，搭配用龍蝦蝦膏所做嘅醬汁，最後喺龍蝦表面加上蝶豆花泡沫，與SALTY•7 呢杯cocktail味道相得益彰，有互相呼應嘅效果～和牛清湯：和牛用上牛三呢個部位，有更濃郁嘅肉香與鰹魚清湯的鮮美完美融合季節煮物：是日煮物係日本蘿蔔蕪菁，煮得好軟腍入味，口感細膩主菜的日本和牛與澳洲和牛厚燒，兩款肉都各有特色日本和牛油脂豐富，肉質細嫩，入口即化澳洲和牛肉味濃郁，口感紮實，都讓人難以忘懷。湯品龍蝦湯：以龍蝦熬製的湯底，鮮味無比海鮮炒飯：用料十足，炒飯粒粒分明，每一口都海洋的精粹。甜品：雲呢拿雪糕、焦糖多士、最中餅、火焰士多啤梨，以及有餡士多啤梨

朋友帶我食好西😍 板神新推出海鮮鐵板燒套餐，用料高質又好味，餐廳裝修時尚又有格調，慶祝一流👍🏻富士見・鉄板焼コース ($1,380/ 一人前)前菜三點椰菜花奶凍配螢光魷魚鹹香軟滑，夠晒鮮味，炸慈菇片香脆可口，而忌廉芝士加入番薯及柿，鹹鹹甜甜幾特別季節沙律沙律菜加上甘筍醬、炸番薯絲及番薯粒等，酸甜清新好開胃刺身有三款刺身：帆立貝、油甘魚及吞拿魚，款款都好新鮮火焰北寄貝北寄貝裙邊及貝肉爽口彈牙，食落特別鮮甜龍蝦配SALTY · 7龍蝦新鮮生猛，口感爽彈～蘸上龍蝦膏醬汁及櫻花蝦蝶豆花泡沫食，味道好香濃😍 配搭以鹹柑桔及gin 酒調配蝶豆花泡沫cocktail ，酸甜清爽，可減低濃郁味道帶來既油膩感季節煮物當晚有清甜既大頭菜配以清爽既青椒及珍珠洋蔥和牛湯鰹魚清湯及茉莉花茶製成湯底，加埋即場烹煮和牛，用作間場清一清味蕾美國牛肉厚燒厚切牛肉粒口感軟腍多汁，配埋蒜片食更滋味漬物·湯·炒飯 甜品甜品係焦糖多士配雲呢拿雪糕及最中餅，師傅即場烹製草莓雪芭及新鮮草莓，非常可口🍴 板神鉄板燒日本料理 📍 銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖

聽朋友介紹銅鑼灣呢間鐵板燒好正，今日終於可以黎試試~要咗2個1人餐，一個澳洲牛 （$1580），一個日本和牛（$1780）睇到個海鮮盤已經好期待，除咗海鮮之外，仲有心心仙女棒（唔知係咪見到我地係一 pair 特登加比我地呢）前菜有 芝士裡面有d甜薯，炸菇片，蒸蛋+山藥粒粒雜菜沙律好清新！ 酸度剛剛好，唔會太酸，好開胃刺身係吞拿魚+帶子，鮮甜~火焰北寄貝鐵板燒過嘅北寄貝，加上海苔高湯，鮮味更出！ Welcome drink 紫色漸變色，好靚。 可以揀有酒精 / 無酒精，我地各要咗一杯，一致認為有酒精好味d。 梅酒甜味更易入口，好淡酒味，清新。主角黎啦~ 龍蝦！ 燒嘅時候仲好生猛，唔好意思啦小青龍，我要食你了外層燒到少少焦香，裡面肉質好彈牙，配上師傅調製嘅濃蝦汁，鮮到呢！！好想每一滴汁都唔放過，好好味~季節煮物有 日本尖椒同大根清湯和牛第一次食和牛唔係壽喜燒 / 燒肉。 輕輕燒過嘅和牛片，加上茉莉花清湯，茉莉花清新中和咗和牛嘅油膩咁，成件事清新曬。湯好味！另一個主角黎啦！！！ 牛！我地要咗5成熟，澳洲牛牛味濃，肉質彈牙，juicy。和牛入口即溶，口裡面充滿住牛油香味師傅提議我地下次可以試試

不斷回訪既鐵板燒🔥 最近板神推出全新鐵板燒套餐，並以特製cocktail配搭菜式，享受滋味海鮮盛宴，創新又有特色💕✨ 富士見・鉄板焼コース ($1,380/ person)❀ 前菜三點 🥢椰菜花奶凍配螢光魷魚及手指啫喱，鹹香軟滑，加入青瓜粒增加口感☺️ 炸慈菇片非常香脆！旁邊仲有以番薯及柿製成既忌廉芝士，鹹甜creamy好特別呢✨ ❀ 季節沙律 🥗野菜沙律以甘筍醬調味，表面放上炸番薯絲，入面仲有番薯粒，食落酸酸地好開胃～❀ 刺身 🐟有齊帆立貝、油甘魚及吞拿魚，厚切又新鮮😍❀ 火焰北寄貝 🐚師傅先煎香活北寄貝裙邊再煎貝肉，爽嫩彈牙，配上海苔汁食味道好鮮甜👅 上枱時仲有火焰效果🔥❀ 龍蝦配SALTY · 7 🦞充滿創意又擺盤精美既料理💕 龍蝦質感鮮嫩彈牙，啖啖肉好正🥰 龍蝦以龍蝦膏製成醬汁調味，可配搭由櫻花蝦及蝶豆花製成既泡沫食，濃郁入味👍🏻 餐廳亦為依道菜配上特製cocktail🍸 以鹹柑桔及gin tonic調配，表面加上蝶豆花及櫻花蝦泡沫，酸酸甜甜好清爽，解膩一流😍❀ 季節煮物 🥢大頭菜味道清甜，配搭溫室青椒及珍珠洋蔥，並加入牛蒡絲增添香氣～❀ 和牛清湯 🥣湯底用上鰹魚清湯及茉莉花

Food was decent, nice venue.Recently went for dinner with my wife.Unfortunately the downside was that after we ordered a few dishes and started eating, the server simply said that we must purchase minimum of $1400 per person as a “minimum charge”.This was not told to us during booking and I saw no mention of it on the menu.Ended up having to buy food and drink that we didn’t even want.Came here for lunch a few times before, will not be returning.

突然很想吃鐵板燒和壽司, 又看到板神正推出午市特價套餐, 鐵板燒和和食都有, 便和我的好友一同前往. 由於我沒有訂位關係, 到達後接待人員遲疑了很久又叫經理出來看看是否可以安排到坐位給我們, 一入坐, 侍應唔係好有禮貌咁擺低餐牌, 以為我地淨係叫$398個餐, 我話我都想食壽司, 於是又叫我地轉台, 我問點解食鐵板燒嘅地方唔可以叫壽司,, 佢話因為地方太窄,, 擺唔到咁多嘢, 於是我地就轉左去壽司吧枱, 嗰個侍應又對我地坐係最角落,, 但成張吧枱係冇人的。本身以為一早俾人訂哂位, 所以只好俾我地坐最角落. 坐低後得知我地不只叫午市特價餐, 仲散叫好多其他食物如鰻魚飯, 牛肉烏冬, 拖羅壽司和刺身, 立刻態度180度改變, 變得十分有禮貌和有耐性. 吃完成個午餐, 吧枱就只有一個女人坐左係正中間對住個日籍司傅, 其他位都係冇人坐的. 最後食左$3300幾 其間也發現有好多侍應對餐廳的knowledge 好少, 問d好基本嘅嘢如一份拖羅刺身幾錢有幾塊都唔識答要問其他人.....總括之言, 唔好諗住俾幾舊水嗰到嘅staff就會好似serve 皇帝咁serve 你, 因為佢地嘅服務態度完完全

板神週年特別推出全新套餐, 佢哋選用頂級澳洲龍蝦同埋澳洲鮑魚，比你一種頂級奢華享受。同埋有小編最愛特選牛肉厚燒及薄燒👍仲可以全程欣賞佢哋師傅精湛技術㖭! 如果係銅鑼灣分店，有機會欣賞無敵大海景🌊。
-澳洲鮑魚: 手掌差唔多大嘅鮑魚，上鐵板仲識郁，口感柔軟又彈牙，味道好鮮甜❤️-大龍蝦🦞: 板身好創意，用龍蝦膏整成醬，放落大大舊龍蝦肉，將成件事昇華晒。
-白鱈魚🐟：魚肉中間滲出油脂而且食落口相當好嫩滑，-龍蝦湯🥣: 意想不到用龍蝦頭熬製麵豉湯，所以真係格外鮮甜。-
特選牛肉厚燒/薄燒🐂:  厚燒係將新鮮大蔥加乾蒜片包係牛肉入面，食落去口感真係爆棚。而薄燒則將牛肉放落春卷皮入面，外脆內軟。-鐵板蛋炒飯: 粒粒分明炒飯，每一粒米都受熱均勻，小編10秒食完。-焦糖吐司🍬：呢啲睇落簡單但真係好考師傅技巧，食完再想食。

快要到年尾，一定要吃一頓大餐犒勞自己！二訪的這家鐵板燒，雖然沒有很多花巧的菜式，食材非常新鮮又不貴，平均一位都只是一千多點，環境寬敞舒服，遠處更有海景，之後一定會再訪！-千金二人前套餐 $2480·澳洲鮑魚鮑魚比拳頭還要大，在鐵板上還懂得動，可見非常新鮮！柔軟而且口感彈牙， 鮑魚身厚，味道鮮甜·大龍蝦肉質彈牙，點上龍蝦膏製作的醬，把肉質鮮美提升至另一層次。·白鱈魚魚肉中間滲出油脂而且好嫩滑！·鵝肝麵包 （+$60）鵝肝太肥厚了吧，而且咬開嫩得入口即溶，外面微微焦脆，油脂滲出，超超超幸福☺️·龍蝦湯用剩餘的龍蝦頭做的麵豉湯，有創意之餘，格外鮮甜。·鐵板蛋炒飯·焦糖吐司每人分得剛剛好半塊吐司，剛剛好負擔不會太大！·紅豆奶凍非常幼滑之餘又不會膩。

一年總有幾日會豪食，今次在特別日子揀了板神。訂好吃午餐，但也揀了千金套餐，有鱈魚，有鮑魚，有龍蝦，牛肉則是日本和牛，再加配了法國鵝肝及餐酒。日本師傅沒搞甚麽花樣，只要材料新鮮，鮑魚龍蝦都好味，鱈魚算平凡了一點，見師傅也不加太多鹽及調味，合我謂口。一厚一薄和牛也相當精彩，尤其厚切一粒粒，色香味視覺俱全。鵝盰細細件，配上小漢堡，打完卡，再吃也津津有味。

聽聞餐廳在做最後半價優惠，趕得切在最後兩天訂枱，當天座無虛席，receptionist安排了一張大門口入少少的座位，雖然有少少海景，不過馬路景更多🤭最滿意是燒鮑魚，肉質鮮嫩彈口😋其他食材都新鮮，份量合適，加埋碗炒飯就要捧住個肚走喇✅

📍板神鉄板燒日本料理｜銅鑼灣板神銅鑼灣分店環境闊落且樓底高，分間咗好幾個包廂內裡裝橫有氣派，以黑金色為主調我哋今次喺有夜景嘅包廂用餐，廚師係 1 對 2 組客人······························▎大豊．鉄板燒二人前｜$1780🥢 前菜、沙律🥢 刺身三款🐚 南非鮑魚肉質厚實，入口彈牙有嚼勁，有淡淡海水味🐟 白鱈魚外皮香脆金黃、魚肉鮮嫩多汁🦞 青龍蝦先以牛油煎香🧈，再淋上特製蝦汁蝦肉入口爽彈，咸香嘅蝦膏令味道更香濃🐮 𝐀𝟓 和牛薄燒牛肉薄片包裹住蔥碎同炸蒜🧄用板神麵包盛上以吸收多餘油脂肉片表面焦香、中間粉嫩，入口即化連同蔥碎同炸蒜一口食，肉汁同油脂交織令味道同口感更昇華🤩🥒 季節野菜🍚 炒飯加入牛肉碎、蛋漿、蒜等炒至金黃乾身米飯充滿蛋香，粒粒分明，口感豐富✨🥣 麵豉湯以龍蝦殼熬製，為湯頭加入濃郁鮮味🍞 鐵板焦糖多士多士用白砂糖同牛油煎至金黃焦糖化口感酥脆，有香濃焦糖味♡🍮 紅豆奶凍整個用餐體驗相當唔錯，服務同餐點都係水準之上除咗上菜速度略嫌有啲快······························味 道｜●●●●環 境｜●●●●ᴄᴘ 值｜●●●○再 訪｜●

This is a $398 set lunch, quite nice to keep eating the fresh cooked food.Look at this, no doubt on how fresh is it. Right?Will it be too little?I love sour dishes. But this one put too much sauce in salad. Can’t manage.Beef is so nice with quality. Suggest try thick but rather than thin. Much more juicy.Fried rice is super good, I think uncle roger should try. He much be in positive comment. Let u understand what is “wok air” without cooking by wokThe toast super yummy. When once u know how ma