檀島咖啡餅店 (已結業)

係中環返工既朋友, 無論係下午茶 / 早餐 / Lunch 點都有機會試一次既之後再翻唔翻食, 則作別論 我第一次接觸檀島係十幾年前, 有同事離職, 請食下午茶我叫左個 雞翼餐+紅豆冰, 果時真係好好食架 最近, 有時間有機會再去一試佢個早餐得知已經加到 $31, 係中環來講, 唔算好貴既, 翠華都係咁上下價錢我只係叫左個 餐肉公仔麵 + 煎雙旦 + 凍奶茶少甜真既, 中環食上面呢埋野真係唔算貴....可能冷氣太大, 個麵真係"成餅野"咁, 唔知未煮熟, 定係風乾左餐肉已經係成個餐最好食架啦, 煎雙旦好多油呀而唔使多講, 凍奶茶少甜, 又係俾返杯正常甜既野啦唯一要讚既係, 間店有提供 FREE wi-fi 俾你用 $31, 中環區已經唔算貴....好多店都已經加晒價順帶一提, 有時係公司(中環)開夜, 同事叫呢間外賣我試過叫 "福建炒飯" , 送到上來時真係 呆左, 好大盒 大約份量 :兩盒飯 : 要三個大男人先食得晒 一盒飯 : 要兩個 或者 三個 OL 先食得晒 !! 抵食 !!

今日同朋友食lunch叫午餐A 等左15分鐘追單至話賣哂, 改叫叉雞飯等左30分鐘都係冇, 追單無數次都冇用, 態度十分惡劣, 要求取消個餐, 因為已經黎左杯凍奶茶, 仲要收杯凍奶茶錢$18, 空住個肚, lunch time 又過埋,可以點???

　　今天適逢經過這裏，附近的餐廳都大排長龍，我在不想排隊的情況下來這裏用餐。因為來檀島從來不是想要吃正餐，它是以蛋撻和港式麵包和奶茶馳名，吃正餐來這裏似米並不合適，但是我真的不想排隊。　　這裏還是老樣子，但加了螢光幕，上面顯示可以免費使用wi-fi，我覺得很驚喜，證明它保留傳統之餘又能與時並進。　　我因為不想吃太飽，所以不想吃飯意粉之類。便要了羅宋牛柳粒螺絲粉，熱奶茶。　　羅宋牛柳粒螺絲粉是羅宋湯為湯底，勝在夠料多，很大碗，我也吃不完，也很惹味和醒胃，酸酸甜甜的，也夠熱。但是牛柳粒十分粗，很大粒，也許是過熟吧，很老，十分韌，咬不開，我都吃不進去了。但竟然整碗湯吃掉了。　　至於奶茶方面，一貫的甘香味濃，感覺不錯。

三月二日 (星期三)是日約了Carmen 和 jackie吃飯老公仔公司近檀島,先到取位我們則出來有點遲,所以晚了一點到老公仔話來時取位容易不過服務員卻嚷着要老公仔先點菜(尤其是穿綠色外套的那位大姐)否則要讓座無可奈何之下,老公仔見也沒有蝕底,先點了义燒燒鵝飯我和C&K也來到,我點了牛扒意粉午餐這裡的燒味是頗有名氣的今次的义燒是半肥瘦,很有口感和層次燒鵝也不賴,絕不是皮包骨肉質厚度適中而且份量多,雖索價四十多元,仍覺是值得的至於我的牛扒煙韌亦適中不過意粉就似乎煮得過稔了,要扣分喜歡吃燒味的,也可一試附近的龍記更低食,更大碟!!!

話說星期五的中午時間到壇島食午飯, 因為是中午時間, 所以人山人海, 我深知這段時間是人多的, 所以等多陣都時應該. 我等了大約二十五分鐘, 終於有位, 之後就叫伙記收拾台上的碗筷, 點知個伙記話 "唔得閒呀, 鐘意自己執啦!" 嘩...我即時怒氣沖沖....我覺得我來食飯姐, 冇必要受伙記氣囉.... 個個出來打工都有忙嘅時候啦, 我忙果時又可以拿邊個出氣呢? 如果我係老闆, 就好好教育一吓果班伙記啦, 今時今日咁嘅態度.雖然d食物好食, 但要受氣先食到我寧願唔食, 大家在公司受老闆氣還不夠嗎? 冇必要再受d冇謂人氣囉....

態度︰ 今日lunch去左檀島食，兩個人，我先行去等位，一坐低唔夠兩分鐘，我仲睇緊食乜，已經有個呀姐行埋問我食乜，我餐牌都未睇完，呀姐仲話唔叫野食唔可以坐係到等，叫我齊人先好入去，出面又無寫明，咁樣同客人講野，有無攪錯！個個職員都好似打仗咁，位置又窄，一路食野要一路閃避佢地送食物。職員態度又差。食物︰燒味飯凍冰冰我隔離台有兩位外國人，叫左兩個油雞飯，見到血淋淋既雞無食到就走左！

自從兩年前食過檀島.. 由於態度極差.. 而且d 野又唔好味今日，因為同事請食小tea 而食返檀島..今次 tea 係酥皮蛋撻酥皮整得唔錯，不過個餡就好水….完全無蛋味… 蛋撻唔似蛋撻.. 你發生咩事呢?!?!

九月下旬．晴忽忽而來的午餐，沒吃東西了，只喝了杯熱咖啡。這個餐廳招牌，在市面都多年了，理應咖啡奶茶是不錯的。可惜，是日的咖啡，香味不足，也帶酸味，不夠水準。先不說這裡如「打風」般的服務態度， 15元一杯熱飲，比人貴，卻不比人好。眼見午市如此多人，似乎也只是地點優勝之故。

口痕之過。食完太平館諗住食蛋撻，行上去泰昌新舖，人多到嚇死你。最後又行返去檀島，幾無謂！要o左兩隻撻($4@)，一杯熱檸茶($13)一杯熱檸水($13)。隻撻酥皮勁厚兼且唔夠熱，作為招牌撻o黎講係絕對唔合格。灣仔老店好食好多。失望。評分: 味道 1 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3

I love Honolulu's food! The service was efficient, though not very attentive! The egg tart was delicious! I highly recomend it to all of you! The snacks - chicken wings and the red bean icy were the best ever in Hong Kong! No wonder thier wings are so famous. The red bean icy, though $22 each, but has a lot of red beans, very good..The only thing was the hardware. The place was a bit too crowded, noisy and run down.

吃過碗麵後，意猶未盡，和女友去吃個蛋撻嘆杯港式奶茶，近近的，就想起壇島，壇島這個老字號，近年攪作多多，隨了在其他地區開分店之外，中環這間店更做火鍋生意，但今天的主角都是港式奶茶咖啡。見蛋撻還有大半盤，等新的出爐看來也是遙遙無期，所以最後立即點了一個蛋撻及雞批，另點了一杯奶茶及一杯咖啡，先來的是蛋撻及雞批，眼見店員從微波爐取出一隻蛋撻及雞批，用手觸摸一下，只有一丁點微溫，而且蛋撻看上來很不濟，酥餅皮的圓周極不均勻，其中一邊更薄得幾乎沒有邊，蛋撻吃起來溫溫吞吞，酥皮一點也不香，其口感幸未模糊，但絕對不是層層分明，內部的蛋餡可能是溫度所限吧，吃起來又是沒甚蛋香，這個蛋撻還要收六元，真的是地段問題吧。雞批也如蛋撻的溫溫吞吞，其面層有一層很反光的東西，原來是塗了點蜜糖，所以酥皮及餡不熱不香也罷了，更有一種難以言喻的倪甜味，在內的雞肉餡很好不了到那裡，口感模糊的忌廉餡沒有忌廉香，而用上的雞肉真的是『新鮮無比』，因為在我吃到的半件雞批中，已經吃了兩塊雞皮，皮跟肉的比例是難得的高，教人真是難忘。吃過了極度糟糕的食物，看奶茶咖啡又如何，咖啡嗅起來真的有咖啡香，評心而論，真的算挺有水準，至少夠濃，沒有澀味

It was rainning heavily on Feb 7 and my husband and I were at Central, near Stanley Street. Wanted to try the hot pot at this place because we have read about some articles at the magazines before. Just wanted to give it a try. It was "all-you-can-eat" at $98 per person + $10 for sauce (chilli, garlic, parsley, satay sauce, chilli sauce, etc). The waiter told us that there's 10% discount on weekends. The soup base was okay (we had clear soup / satay soup) but the food was terrible, not fresh at

十年如一日，沒有與時並進。衛生麻麻，伙記態度質素差，只顧吹水講馬經，大声講粗口！食物無味，方包同多士味道有些怪！奶茶得奶味，似乎得蛋撻還可以。一間老字号搞成咁令人慨嘆！不會再見！

15-9-2009繼續食茶記 lunch, 呢日唔想去咁遠, 求其喺度搞掂. 以前幫襯過灣仔店, 經歷差勁 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=120224), 但 (戇居地) 諗住咁耐無食過, lunch hour 又咁多人 turnover 快 d 應該好 d 啩, 俾多一次機會咁多吧. 不過都係穩陣一點, 叫個叉燒出前一丁 ($24) + 熱奶茶 ($15) 就算.奶茶用「崩口崩鼻」的「黑白淡奶」杯 serve, 色水「奶」得很... 未落糖飲一啖, 味道已好「奶」, 落半包糖後當然一樣「奶」, 真 lai 嘢 叉燒出前一丁份量唔少, 叉燒整齊的放喺中間, 仲有幾條生菜絲整色整水「點綴」一下... 丁麵淥得 ok, 湯底亦係穩陣的出前一丁 MSG 粉味, 不過就欠了關鍵的麻油, 廚房唔記得落? 定係專登唔落? 叉燒以瘦叉為主, 食落硬實嚡口; 肥其實都有, 不過無味道又無肉「lung」住, 齋食白色一團團嘢咪搞我了;「邊位」亦有, 不過無蜜味, 又一「豬頭骨」貨色. 以為呢兩

七月十六‧雨轉晴無啦啦晨早下大雨，不喜歡帶雨傘的我，當然一下車已寸步難移。行不上勝香園，就唯有來這裡吃個早餐。竟然罕有的有點餓，本想吃個什麼雞絲米線的，但見早餐選擇的最後一項有個幾有趣的項目，就是芝士火腿豬仔包加羅宋湯縲絲粉，豐富又好像健康一點，就要了這個G餐。先來的豬仔包是凍凍的，襯起夾在中間的芝士及火腿也都是凍凍的。吃起上來沒有什麼，不過就好像烘熱一點山就天好吃；羅宋湯還真多料，有西芹、紅蘿蔔及薯仔等等，雖然沒有牛肉，也算是濃濃的，味道帶酸，算了吧，只是早餐22蚊的貨仔，加上吃起來竟然幾有咬口的縲絲粉，交足功課的了。咖啡是這裡的招牌貨，喝起上來甘苦有餘而香味不足，都說我給勝香園竉壞了。伙記的招呼是十年如一天的差，自顧自在討論昨晚的波盤之餘，所有碗碟也「擲檯有聲」，還好收銀的會說聲「謝謝」，算是有進步的了。當然，可以的話，我還是會回去沒有冷氣又要坐街邊的勝香園。