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港鐵火炭站 B 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
26912660
開飯介紹
坐穩摺椅,享受這裡的大排檔風味吧!有火炭出晒名的招牌雞粥及金牌乳鴿做主打,另有椒鹽三文魚頭及蒜香骨均是入味醒胃之作。
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營業時間
今日營業
17:00 - 22:00
星期一至日
17:00 - 22:00
公眾假期
17:00 - 22:00
公眾假期前夕
17:00 - 22:00
*最後落單時間:22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
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睇到openrice嘅食評掛除咗乳鴿之外其他啲嘢都唔得,原來係真㗎,係真食評嚟㗎🤣個乳鴿夠香夠脆,唔會炸到燶曬,肉嫩且夠juicy。蠔餅啲蠔仔係新鮮嘅,不過粉漿雖然唔係好厚但係冇味嘅,狂點魚露就應該ok。焗魚腸入面嘅魚腸太少,所以個味唔係好出,唯一好處係唔苦,同埋啲陳皮都幾香嘅。黃金鮮魷幾好食,講真如果呢個加咗鹹蛋黃嘅餸都唔掂咁呢間嘢都真係好唔掂🤣粉絲雜菜煲不過不失呢個瑤柱豆腐粒除咗鹹咗少少之外其實都ok嘅。
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聽講呢度就快結業因為要重建所以先至令朋友話要嚟幫襯,我哋兩個人住三個餸,三個都唔掂,除咗係大排檔風味之外就只有唔好味。豉椒炒蜆冇乜豆豉,最大件事就係殼多過肉,究竟啲肉去曬邊?朋友話可能係儲埋幾碟一次過炒,我哋啲肉就去咗人地嗰碟,而人地啲殼就去咗我哋嗰碟。椒鹽白飯魚直頭唔合格,都唔好話椒鹽,佢好似連鹽都冇落,唯一好處就係啲白飯魚都幾大條,粉漿又唔係好厚,大排檔食呢啲椒鹽嘢都唔掂真係有啲離譜。呢個小炒王都算經典,我估佢哋畀人投訴過好多次,所以我哋叫嘅時候佢都講解返佢哋呢度嘅小炒王同出面嘅好唔好,雖然我哋知道每間芋頭都可以有自己style嘅小炒王,不過如果講解畀客人聽唔出呢一個似宮保雞丁多個小炒王嘅餸,唔比人投訴就假。
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叫咗10碟餸,唔係太鹹,就係冇味,完全唔掂!價錢已經唔係平!真係唔掂8:00都未坐滿,幾年前嚟過一次已經麻麻哋今次嚟仲衰!真係冇下次真係除咗乳鴿之外,其他冇樣惦,絕無下次!
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乳鴿好香,肉質鮮味煎蠔餅份量好大不過使用蠔仔,識落唔係太感受到海鮮,似食炸粉多啲椒鹽鮮魷新鮮,,份量大,五個人食剛剛好雞粥冇雞味,非常淡豉椒炒蜆,芡汁過多,識落似泰式辣醬
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我們很懷念大排檔的風味,專程到火炭去,選了從前不錯的津津食家。看到餐牌有蟶子,問了阿姐有沒有貨,她說我們的是蟶子皇,於是我們點了:1. 紅燒乳鴿一隻 $882. 豉油皇鵝腸 $1283. 豉椒炒蟶子4隻 $1754. 椒絲腐乳炒通菜 $82滿心期待,怎料蟶子先上,我們的心涼了一截,食下去,似乎跟759的雪藏貨差不多,中伏了 😡鵝腸的份量很多,不過沒有什麼味道,又係千年雪藏貨 😡乳鴿跟通菜就正常。這樣的性價比,怪不得大家要北上尋食了。
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