海街丼 (海濱匯)

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休息中

坐得幾舒服，每次想同同事搵個地方坐得舒舒服服傾吓偈，又可以食到啲好食嘅嘢，都會揀呢一間餐廳。價錢嚟講都算係合理，因為始終呢度係商業大廈，方圓10里又唔係太多餐廳可以選擇。今次叫咗呢一個丼飯，魚生幾新鮮，好鮮甜，又有湯又有前菜好抵食，上菜速度都唔錯，啲人服務都幾有禮貌，加茶加水都好快。美中不足係每一次嚟都一定要排隊，如果唔係就真係要好早嚟。同埋某啲枱嘅位個冷氣真係特別大，問過職員，佢話係教唔到，只可以坐其他枱。

前排係觀塘做完野見肚餓但又好想食日本野😚最後我去左海街丼食tea～呢度主打日式丼飯，今次我揀左特上海寶丼，可以變做茶漬飯，食法好特別〰️而且估唔到都幾足料，有好多真蟹肉，海膽雖然未算非常鮮甜…但甜蝦彈牙又肥美，整體材料相當豐富🥰餐廳超級貼心❤️店員用保暖壺裝住魚湯，我係食左一半丼飯之後再倒入鰹魚湯，鮮味提升左好多，因為用左保暖壺所以d湯仍然熱辣辣🙂‍↕️本身以為透明既係Jelly，但原來係啫喱醋黎架😱店員好有耐心咁講解食法，餐廳以木系風格返計，座位亦舒適🫶🏻另外佢地既材料都係由日本直送，如果係附近返工既可以一試😌@umimachidon.hk 📍海街丼觀塘海濱道77號海濱匯1樓13-14號舖

行經海濱匯，試下日式料理做晚餐,招牌菜是刺身同定食，一於試下先～刺身兩點（吞拿魚、帶子）$110吞拿魚刺身：新鮮肥美,入口即溶,搭配醇厚的醬油；帶子刺身:帶子肉質鮮嫩彈牙,搭配清爽的山葵醬,讓人回味無窮。土手煮定食$145裡面有牛筋、豆腐、牛肉和魔芋雜燴，牛筋軟嫩,豆腐綿滑,牛肉鮮嫩,魔芋軟糯,層次豐富,滋味迷人。黑芝麻羊羹芝士蛋糕:黑芝麻香醇濃郁,羊羹綿滑細膩,芝士蛋糕濃郁柔滑,三重口感層次分明。百香果梳打:清新酸甜可口的百香果香氣,搭配微微的汽泡感,清爽解膩。

今日去開保險公司搞保險啲嘢，就過咗嚟呢頭。呢邊都幾隔涉，牛頭角地鐵站行過嚟都仲要成8分鐘，仲要冇瓦遮頭，夏天咁行都幾辛苦。橫掂離開呢度就順便喺度食埋嘢，行咗幾層淨係見到呢間日本嘢就試呢間。叫咗個海寶丼，有油甘魚、吞拿魚、三文魚、三文魚魚子、扇貝仔、青瓜等等，海鮮都幾豐富同都幾多，可以每啖壽司飯都配到海鮮，而且食落都新鮮冇魚腥味，有時最驚嗌海鮮丼佢會俾啲唔靚嘅部位你。另外個海鮮丼仲包麵豉湯同前菜沙律，都夠飽肚。

日本東京過江龍海街丼，必食新鮮日本直送海鮮丼飯。全港愈開愈多開店，最近就在觀塘設新分店，打工仔有福了!!👨‍💼👩‍💼海鮮丼食法亦有特色，先加入醬油及芥未品嚐新鮮刺身。中途再加入特製壽司醋果凍，味道酸酸甜甜，勾起海鮮鮮味又好開胃!!最後剩飯時再加入一直保溫鮮魚湯混成茶漬飯，暖番個胃，一丼三吃超吸引!!🍲🐟- 醬汁吞拿魚丼 HK$200 🐋🍚吞拿魚夠新鮮!!吞拿魚赤身用日本辣油淺漬，濃郁吞拿魚香氣與辣油混為一體，超惹味!!配料吞拿魚蓉油脂富豐，配搭咸香多汁三文魚籽，香氣四溢!!- 三文魚親子丼 HK$190 🍣🦐🍚厚切口感大滿足!!油脂十足三文魚配搭閃閃發光三文魚籽，鮮度十足!!再加上一隻甜蝦，肉質爽彈又香甜，超滿足!!

今次去咗觀塘海濱匯嘅#海街丼，呢間日式餐廳以新鮮嘅食材同地道嘅日式風味聞名，所以我同朋友特登嚟試下佢哋嘅招牌菜。同大家分享下我哋嘅體驗。刺身拼盤（帶子及吞拿魚）呢個#刺身拼盤 真係一絕，帶子新鮮甜美，口感嫩滑，而吞拿魚肉質鮮嫩，每一片都切得好均勻。刺身拼盤嘅擺盤亦都非常精美，每一啖都充滿住大海嘅鮮味，真係非常滿足。🍣🍣🍣🍣（4分）滑蛋雞肉定食呢個#滑蛋雞肉定食 真係好正，滑蛋煮得非常嫩滑，雞肉鮮嫩多汁，配埋白飯一齊食，真係非常滋味。定食仲包含咗白飯、味噌湯、漬物同沙律，白飯質地鬆軟，味噌湯濃郁香甜，漬物清脆可口，沙律新鮮爽口。呢個定食真係好飽肚，味道豐富。🍗🥚🍚🍲🥗🥒（4.5分）土手煮定食呢個#土手煮定食 用味噌同味醂長時間燉煮嘅牛筋肉，牛筋非常軟腍，入口即化，味道非常濃郁。據說呢個土手煮係大阪嘅鄉土菜，真係好有特色。呢個定食亦包括白飯、味噌湯、漬物同沙律，白飯配住牛筋肉食非常和味，味噌湯嘅香氣十足，漬物同沙律則為整個餐增添咗清新嘅口感。呢個定食真係一個非常豐富嘅體驗。🍖🍲🍚🥗🥒（4.5分）總結來講，呢次海街丼嘅體驗真係非常滿意，食物味道正宗，服務亦都非常貼心。如果你鐘意食日式料理，呢

去完日本反黎後念念不忘啲刺身🥲🥲所以就去揾好野食🫢🫢之前見到呢間海街丼環境舒服而且又係觀塘 近近地一於試吓👍👍👍今日叫左三文魚親子丼 牡丹蝦好新鮮 三文魚又肥美 三文魚子鹹鹹地配埋啲飯好正☺️原來魚生飯都可以一泡兩吃？？？之前係日本試過鰻魚飯就可以茶漬飯啫 估唔到魚生飯都可以😍 仲要係用個熱水壺裝住啲湯👍食到三份一既時候加啲熱辣辣嘅鯛魚高湯同紫菜一起齊食 超級正 雙重享受❤️好特別💋💋滑蛋豬扒丼，豬扒又厚又大件 肉質嫩滑，咬落去好鬆脆，滑蛋同豬扒融合一齊 真係食唔停 小朋友最愛😆😆仲有叫左清酒煮蜆 蜆肉鮮甜 份量都唔少嫁 最緊要食落去無沙😂😂清酒D湯都比我飲哂加埋杯啤酒真係爽！！🍻🍻🍻

卡位坐得幾舒服，又有日本音樂聽。餐廳著名既食物係日本鮮魚。有很多款刺身飯選擇。叫左個醬汁吞拿魚丼 連茶漬飯高湯：吞拿魚刺身望落顏色幾靚又新鮮，質感好嫩滑溶係口。本身有醬汁好味；食左1/3再加埋旁邊個樽高湯，倒落啫喱凝固醬到整個味道唔同晒，一來提鮮，二來變湯飯濕濕地喉嚨幾舒服😌！和牛土手煮（升級為定食）定食多左味噌湯、沙律及甜品。和牛土手煮即係和牛粒配豆腐魔芋塊。個汁甜甜地好送飯，而和牛粒肉質嫩滑最後仲有甜品—小蛋糕食，甜甜的作結。

官塘高質素日本野，點左焰燒三文魚帶子丼同埋滑蛋鰻魚丼定食，仲有唐揚章魚小食！升級做套餐配左藍莓梳打同甜品！推介必食刺身丼飯，三文魚聞落都淡淡炭燒味，三文魚同帶子配有黑胡椒， 即使有胡椒都食得出有鮮味，而燒到恰到好處半生熟嘅效果，魚子脹卜卜，咬落爆汁，新鮮！最正嘅係可以有三個食法，可就咁食個飯連刺身試吓個鮮味，又或者配有醋啫喱，用嚟撈飯，自製壽司飯咁，可以酸到任你調教，當食剩三份一之後可以加入茶同埋小碟三味就可以變埋茶漬飯，一個價錢三個食法，佢個茶其實係柚子魚湯，用魚頭煲嘅魚湯，就咁飲都好好飲，有魚嘅鮮味，再配上柚子嘅味道，用足料嘅魚湯撈飯！ 滑蛋鰻魚飯，出邊比較少有，原鍋上熱辣辣，蛋有香蔥，蛋既熟度恰到好處，鰻魚冇乜骨，無腥味，口感新鮮好食，成個定食仲配有麵豉湯同前菜，份量夠又好食！唐楊章魚，食落好新鮮，又咬口，唔會太靭，愈食愈好食，好彈牙。甜品，洋甘香橙芝士蛋糕，士多啤梨芝士蛋糕，香橙蛋糕好fresh，佢係用啫喱包住芝士蛋糕再有香橙嘅橙皮，口感比較特別，有餅底。士多啤梨芝士蛋糕偏硬身，包住嘅外層有啲似羊羹嘅口感。飲品係有藍莓渣，所以唔係就咁糖水，有誠意！

海街丼嘅丼飯一向高質，今次嚟試吓海濱匯呢間！店內本系裝修感覺清新，而且夠闊落坐得好舒服！兩個丼飯都好好味，好岩夏天食。海寶丼(上)丼飯鋪滿蟹肉，仲有吞拿魚、油甘魚、帆立貝、蜆肉等，食落新鮮口感豐富。第一種食法是先將「壽司醋果凍」撈入壽司飯，食到一半之後，就可以將鮮魚製成的「魚介出汁」倒入飯中，鮮甜嘅魚湯加埋芝麻、碎海苔同脆米，同海鮮刺身完美配合。醬汁吞拿魚丼見到喺數量限定就一於試吓，入面有調味過嘅吞拿魚、吞拿魚蓉同魚子。配搭吞拿魚啲醬汁微辣好惹味，吞拿魚蓉亦都非常多同鮮甜，果然有驚喜！

觀塘海濱匯見到新開呢間日本嘢，見環境幾靚，卡位好大好舒服就試一試是日廚師推介鮮魚丼 $270有海膽油、甘魚、吞拿魚🍣放得好靚好大片，份量都幾多，仲配甜玉子，款式好多，刺身都好新鮮～一流！店員介紹飯食到最尾三份一，可以加佢哋比嘅魚湯，同配料，去做茶漬飯，幾特別～滑蛋雞定食$130滑蛋雞定食，蛋都嫩滑，雞厚身大，滑蛋雞幾惹味，仲有啲洋蔥一齊煮到好腍身～ 🍱 海街丼 (海濱匯) (觀塘)📍 觀塘海濱道77號海濱匯1樓13-14號舖#umimachidon#海街丼#觀塘美食

觀塘海濱嘅好地方🐟🌊平日就非常熱鬧星期六日冇辦公室就好靜 啱晒人喺度傾偈 坐喺度幾舒服 食完仲可以出去行 睇海🧜‍♀️廚師精選 簡單即係omakase 🍱唔使諗，幾好呀 🤪材料都好豐富 有海膽, 三文魚子, 吞拿魚, 劍魚腩, 每件都好厚身, 而且好新鮮🍱三文魚子鹹鹹地配埋啲飯好正海膽份量都好多 味道好鮮甜另外呢個都有醋啫喱🌸可以因應自己鍾意嘅酸度調配⭐️跟住叫咗兩個和食🐥炸雞件好Juicy 雞肉夠滑🐙炸章魚好有口感 加埋啲沙律醬 好惹味而且仲有嘢飲可以加 ⭐️焙茶鮮奶特色嘢飲都係+10幾蚊啲焙茶泡得好靚🧋飲落口啲鮮奶甜甜地幾好飲凍冰冰，啱晒今日天氣

🌟今次黎到假日人煙稀少觀塘商業區既日本餐廳海街丼海寶丼🍚$170一聽個名就知係鎮店之寶既丼飯，份量多，賣相吸睛🤩，材料相當新鮮，d珍珠飯超有口感粒粒均勻🍚食到三份一仲可以攞隨餐附上既🐟魚湯倒入去茶漬飯既食法，將個丼提升另一個層次，好好味，高質既丼飯有殺錯冇放過😋銀鱈魚西京燒定食🍱$165條魚🐟肥美，魚肉滑過塊臉，味道清甜，煎到岩岩好，唔洗好耐就食清光，麵豉湯🫕中規中矩😁刺身拼盤（三點）🍣$160拖羅、三文魚、帶子鍾意食刺身既你可以試試，薄薄一片，佢既帶子我覺得三點屬最頂點炸章魚🐙$62突然間想食炸野就叫左佢，外面香脆可口，裡面冇諗過佢彈牙得黎已且炸到咁都仲咁多汁，值得推薦🤤🤤🤤開心果羊羹芝士蛋糕🍰$35第一次食呢個羊羹甜品，開頭都以為關羊事🤭，原來羊羹係一種和菓子，一般以紅豆🫘為材料🤭，食落幾驚喜，甜而不膩，唔鍾意食甜品既我一食就鍾意左😍😍😍🏠環境：9/10🌟味道：9/10💰性價比：9/10🙇🏻‍♂️服務：9/10📍海街丼 (海濱匯) 觀塘海濱道77號海濱匯1樓13-14號舖#hkfood#hkfoodie#852food#foodahoilc007#海街丼#umimachidon#觀塘

辛苦工作了一星期，決定在星期五晚上吃得好一點，來慰勞一下身心，想食丼飯第一時間想到海街丼，而且地點都就近。餐廳的座位舒適而且不會太密集，給了一個寧靜的個人空間。海寶丼$230材料全是我喜歡的，不得不選這海寶丼，滿滿的食材鋪滿一個碗，有蟹肉絲、赤蝦、海膽、三文魚子、帶子、還有一些魚生粒、熟蜆、青瓜等，相當豐富及吸睛，必須先打卡才吃。食材都很新鮮，特別喜歡鮮甜的海膽，它附有醋啫喱可以加入飯裡吃，酸香味道更開胃。吃了1/3可以加入魚湯及配料做成茶漬飯，令我想起東京吃過一間很出名的魚生飯餐廳也是這樣吃，很有儀式感，偷偷喝一些魚湯很鮮甜，弄成湯飯吃又有另一番風味。刺身拼盤$110有赤身和帶子，肉質柔軟新鮮有光澤，而且厚切口感十分好，真是享受！

最近喺海濱匯附近返PT，見到新開一段時間海街丼，行過幾之想食都幾多人下！今日晏咗放Lunch，避開人群Nice！.➜海寶丼丼飯嘅食材好豐富，有吞拿魚、油甘魚、章魚、穴子、蛤蜊、小扇貝、真雪蟹、鮭魚子同青瓜！除咗前菜同熱湯，跟餐仲附上一小碟啫喱醋，可以個人口味去撈飯，食材唔單止豐富亦相當新鮮，啖啖鮮味非常滿足。.➜焰燒三文魚帶子丼朋友嘅燒三文魚帶子丼都好吸引！肥美甘香嘅三文魚配搭鮮甜清爽嘅帶子，仲有晶瑩剔透嘅三文魚子，每啖加小小落飯度，增加口感同鮮味！.今次就冇叫到茶漬飯高湯嘅丼飯，下次嚟食一定要試下！.#msmessypig_food .