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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
28385233
98581561
開飯介紹
渝川菜館老闆有感本地正宗川菜館不多，因此在灣仔開設餐廳,並請來有16年
烹調川菜經驗的大廚坐鎮。食材都由四川和在港新鮮選購，目的是讓港人有置身四川人家的感覺。
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營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
星期六至日
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
經過樓下都唔會知原來樓上有餐廳🤣上到去感覺有d似私房菜 落地玻璃感覺好開揚同舒服但lunch set價錢又比想像中平✨蒜泥白肉午市套餐$63✨其實個白肉唔算好好食蒜泥白肉嚟講譚仔好食啲但係佢嘅汁就好惹味簡直可以配幾碗白飯可惜啲餸唔多 食過幾個其他午市套餐啲餸都係偏少✨四川涼麵午市套餐$70✨正常發揮 味道唔錯 都係一般涼麵嘅味道但唔識得辣嘅寶寶記得叫微辣因為微辣都幾辣下😹成間餐廳私隱度到幾高 又夠靜如果我想約幾個朋友嚟傾計呢度都係一個唔錯嘅選擇而且午市套餐價錢相宜不過食物質素唔穩定有時候煮得好好食但有時候又會好辣或者好燶但呢個價錢冇得輸
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今日同朋友聚會，難得約到10個人一圍，所以今日可以叫好多餸食😍😍 最正係有得揀小辣正常中辣或者大辣 ，適合食唔同辣度嘅朋友🔸四川涼面麵條爽滑，配上香辣的調味醬同埋醋撈埋嚟食，口感層次豐富，唔覺意食食吓就會不停添🙈🔸蒜泥白肉蒜泥白肉嘅豬肉切得薄薄地，搭配香濃嘅蒜泥醬，味道鮮美，肉質滑嫩，食落令人回味無窮，一定正過譚仔蒜泥白肉🤣🔸蔥椒豬肚絲蔥椒豬肚絲嘅香味撲鼻而來，豬肚煮得剛好，搭配脆口嘅蔥和微辣嘅椒，食落好有滿足感😍 而且又好開胃🔸青椒皮蛋青椒切到細細粒，而且好新鮮，皮蛋嘅滑腻搭配青椒嘅清脆，口感對比鮮明🤩🔸糖醋里脊少數唔辣嘅菜式🙉 糖醋里脊色澤金黃，外脆內嫩，酸酸甜甜嘅味道唔會過膩，配飯一流👍🔸清炒萵筍雖然係簡單嘅一道炒萵筍，但吵得非常出色👍 萵筍清淡而不失鮮甜，口感爽脆，而且好少油。🔸風味牛柏葉牛柏葉經過精心調味，口感彈牙，配上香料嘅濃郁味道👅 但係份量比較少🔸黃金蝦呢個菜式一定係大推‼️黃金蝦外層金黃酥脆，蝦肉鮮甜，搭配鹹蛋黃醬汁炒 真係冇得輸🥹🥹 🔸乾煸肥腸係充滿四川辣椒嘅乾煸菜式 見到都有啲驚🙈 但係辣到可以選擇而我哋選擇咗小辣 所以還可接受，而非腸係渣過先再乾煸炒 所以非常香口同埋邪惡🙉🔸孜然牛肉唯一覺得過分調味係呢個菜式。孜然味太重、太鹹太重口味同埋牛肉比較乾身🫠 買單大約$400一位 食川菜嚟講略嫌小貴 其他相同質素嘅川菜應該有更抵嘅選擇 不過一大班朋友聚會冇所謂啦
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收費按人頭$398/位，五個人就可以點三款涼菜，五款主菜，辣度可自由選擇，另送一碟炒青菜。❤️涼菜1. 四川涼麵: 配以辣油及蔥油拌着吃，辣中帶有蔥油香，麵質爽口。2. 麻辣豬肚絲： 豬肚絲切得幼細，麻辣得過癮。3. 燒椒手撕茄： 茄子軟淋，茄子吸收了辣油更惹味！❤️熱菜1. 糖醋里脊： 排骨炸得脆口，醬汁甜酸度適中，送飯一流！2. 干煸肥腸：豬腸炸得香脆，再以乾辣椒炒香，辣得來又有肥膏甘香，令人欲罷不能！3. 重慶辣子雞：炸得夠乾身香脆，細細粒，辣辣地，送酒冇得頂！4. 泡椒魷魚：整晚最遜色的一道菜，魷魚似雪藏貨，也辣得不過癮。5. 江津酸菜魚：魚塊滑溜，個湯酸中有點辣，好好飲。6. 香辣炒蟹（要預訂）：肉蟹炒得乾身惹味，辣椒配上蟹的鮮甜，超正！溫馨提示餐廳只接受現金啊！
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我一向都鍾意食辣野🌶！同朋友嚟灣仔食四川菜 - 《渝川菜館》，預早係1個月前book位，仲預留咗隻蟹🦀！🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶按人頭收費，我哋5個人可點3款涼菜+5款熱菜送炒青菜 $398/位🔹涼菜：🔸四川🌶涼麵呢個涼麵即撈即食，用辣油及蔥油拌麵🔸麻辣🌶豬肚絲豬肚絲切得幼細，混入大量芫茜🔸燒椒🌶手撕茄🍆茄子煮得好淋好入味，辣味剛剛好🔹熱菜（分量好大，人多先食得哂）🔸糖醋里脊酸甜味道非常適中，選用偏瘦里脊肉，炸得酥香🔸干煸肥腸🌶好邪惡但真係好正👍🏻，肥腸炸得脆卜卜，用辣椒🌶️爆香，咬入口表面夠香脆，入面D肥膏必入口，因為炸脆咗所以吾覺得肥膩🔸重慶辣子雞🌶炒得夠干身，粒粒雞柳粒又滑，辣辣哋，食到吾停得口🔸泡椒🌶魷魚🦑芹菜泡椒炒魷魚，芹菜夠香，不過魷魚就普通啲🔸江津酸菜魚🐟個魚整得好滑，加入粉絲勁索湯，同埋勁大盤，食極都食唔晒🤣🔸香辣炒蟹🦀 +$600大大隻炒肉蟹，可以選擇香辣炒或蛋黃炒，香辣🌶炒堅係惹味😋，記得要訂檯📞時預留🔸啤酒 x 5🍻食辣嘢梗係要飲番支啤酒啦
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難得午餐唔駛滾水淥腳，幾個人都可以坐圓枱，同埋環境唔嘈，唔係枱貼枱，可以慢慢食午市客飯餐都抵食，價錢平至5x 都有味道正常，今次同朋友share 食，雖然話係川菜，係有少少辣，但都係bb 辣，碗飯唔夠仲可以添飯
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