瀛喜日本料理 (已結業)

同個friend係楊屋道打完波，超餓既情況下搵野食。比我地搵到間放題，仲要有得玩磯燒海鮮，正！一坐低已經聞到格離枱d蒜蓉扇貝勁香，流哂口水。係個炭爐仲開始熱緊，海鮮又未到既時候，救命刺身拼盆黎到醫一醫肚先！甜蝦新鮮鮮甜，八爪魚彈牙；三文魚就遜色少少，無乜味。Yeah 大大隻生蠔到喇～～D蠔肥美肉厚 岩哂用黎燒，燒完都唔會縮水，口感豐富。扇貝一樣好肥美，色澤好靚，一睇就知唔係雪藏野，好新鮮。見到格離枱咁識食加蒜蓉燒，我地都偷下師啦 哈哈。加上蒜蓉燒既扇貝更香口 更惹味，正！仲有原片菠蘿，又甜又多汁。連平時唔太中意食菠蘿既我都食左幾件！！由於係咁燒野食，熟食都點得唔多。不過呢碟蒜蓉炒牛柳要讚！！牛柳粒熟度適中，肉汁仲保留係入面，牛味重，彈牙，真係好好食。最後想一讚係呢度通風系統好好，店內咁多枱一齊bbq 都無好焗好大陣味既感覺，唔錯。

今日荃灣行行下突然好想食放題,見到依間放題除左普通放題之外,仲有得玩埋磯燒,所以就決定食依間啦去食放題邊小得食刺身拼盤架,刺身好快就到, 甜蝦十分鮮甜,三文魚都幾肥美, 刺身解凍得好好,吾會食到結哂冰, 特別係甜蝦, 真係好正, 所以我再encore 左熟食上就一般放題質素啦, 不過不失 重頭戲黎啦, 我地都係因為有磯燒先比佢吸引左入黎,磯燒種類尚算足夠, 海鮮都有5,6種, 蠔, 蝦 , 扇貝哥D緊係吾小得啦, 都好新鮮,不過一大敗筆就係調味料吾夠多, 同埋無同事教一下點整先好食, 我地試左好多次先整都D放到入口既不得不提, 佢仲有sake任飲,岩哂我D酒鬼

這個餐廳的美食較重口味，但菜式多，味道好，價錢合理。夜晚仲底，二人同行，一人半價。我同friend都好滿意。如果鐘意食日本料理既話，我都推介食呢間，係荃灣算係數一數二既日本料理餐廳。

溜单溜得好多，野食好迟来，有d迟成一个钟先来，火炙寿司炭烧味超重，得炸物食落还好，甜品方面，最普通不过的啫喱超级难食，泡芙皮软淋淋的，不好食，野食食完放了一旁有排先收，刺身麻麻，鲍片好骸，黑松露三文鱼炒饭完完全全看不到有黑松露，给的分量也太多了。有榴莲雪条都几得意，还有提供大脚板，雪米糍，雪糕。炸物全都不错，可encore 。朱古力波波外脆内软，年糕内有cheese 几好味，榴莲炸弹几有特色，香芋普通，一口芝士正常。火窩菜多菇多，羊架除了有d多油都ok

今日三五知己黎到荃灣搵野食，突然大家都好想食日式放題，可以狂歡下，朋友介紹過呢間，所以就去試下佢。坐底首先就點刺身，大大盤。海膽超多，好鮮甜，讚!!! 三文魚，甜蝦勁肥美，值得encore! 其實以放題黎講真係好高質素。芝士焗扇貝超好味，勁多芝士，一共encore左三次。食完刺身，就試下壽司。海膽軍艦無得輸，一樣係滿滿既海膽，帆立貝好肥美，啖啖肉。朋友唔食黑松露，所以只點左兩份黑松露三文魚，食落去勁香，好match。天婦羅炸粉唔會太厚，唔油膩。(芝士焗扇貝真係勁好味，所以再encore)火炙鰻魚，蟹棒，三文魚一放落黎己經好香。個人黎講，真係好鍾意火炙壽司，絕對要試!食到最後，雖然戰鬥力己經大減，但最終都係要encore海膽，無得輸。Last少不免要食雪糕，朋友們不斷食雪米糍(都唔知食左有幾多了。。。)，我都唔執輸，食左兩條紫米雪條先走。總括黎講，食物質素高，價錢唔貴，服務又好，下次一定會再黎!!!

我和同事一起去吃的，這裏座位不擠迫，雖然不是華麗，但坐得也很舒服，桌子也很大，食物很新鮮，刺身味道很不錯，我們吃了許多，上菜也很快，服務也不錯，但是飲品種類較為少， 甜品種類也少。

今日收工, 正正係一個星期最難過既一日, 女友同我"炸型", 話想食好野, 然後我當然要做野, 就係上網搵下資料, 睇下有咩好食又可以好飽之後佢係荃灣番工, 就番佢啦, 瀛喜個名好似好熟, 原來係元朗果間既分店好抵, 有2人同行, 1人半價,  仲有磯燒, 會唔會太過份先?我即拿拿林book左7點半, 女友一放工就一齊過去, 入到去入面坐滿哂人食物目錄都算多, 數埋數埋應該有過百款選擇叫左冇幾耐, 首先刺身上枱先有一大板海膽, 可惜我唔食海膽, 不過女友話海膽好鮮, 仲有一陣陣海水味三文魚一定係我第一樣食既野, 本身放冰上既, 凍冰冰又鮮味, 肉身細膩鮮甜吞拿魚油脂較多, 甘香好味北寄貝, 爽口又滑身, 真係好好味鵝肝手卷, 真係好好味, 因為唔同其他地方得細細舊, 佢呢到好大舊鵝肝味幼滑如絲、酥軟甘香的油潤感, 真係停唔到口, 我食左3輪, 肥死人呢到飲品係自己去拎, 估唔到一拎百事就拎到近期好hit既蜘蛛俠炸物都炸得好好, 唔會太乾身,保持到炸物既口感壽司又點少得呢最後又點小得主角, 璣燒出場大大隻生蠔同帶子, 新鮮到喊, 因為我見到d生蠔好生, 哈哈帶子都超大隻, 冇得頂另外仲可

前(8-7-2017 Sat)晚同老公同佢o既同事一行10人,o黎食6:30pm o個場放題,呢o度選擇都幾多,我o地叫o左:1. 蒜香牛油炒蜆好味,蒜蓉牛油味o岩o岩好,蜆爽滑.味道: 5分2. 鹽燒鮪魚正常冇問題.味道: 3分3. 刺身(我o地total叫o左3 round),有:大頭甜蝦,三文魚,素鮑魚,,八爪魚,墨魚,象拔蚌,劍魚腩,榮螺片,立魚,赤貝大頭甜蝦粘性高,其他o既口感都正常.味道: 3分4. 芝士白汁海鮮焗蟹蓋所謂海鮮就只係三文魚肉,味道淡淡地.味道: 3分5. 鐵板雪花牛粒我只食一粒細細粒o既,鬆軟,味道又o岩o岩好,唔會太鹹.味道: 4分6.送o既龍蝦仔冇幫客人扑開個鉗,佢o地俾o左個鉗我同老公食,OK鮮甜.味道: 3.5分7. 泡芙外脆,內裡o既cream有好多.味道: 5分8. 北海道芝士焗帆立貝帆立貝唔大粒,幾重沙律醬.味道: 2分9.夏日物語內裡係蔬菜同士多啤梨,味道清清地.味道: 3分10. 士多啤梨龍蝦梳打餅味道唔太濃,只係噱頭吧.味道: 3分11. 燒菠蘿2次共30件仍熱o既時候食唔醱,但放涼o左就幾酸.味道: 4分12. 芒果蟹籽沙律一睇, 沙律

今日同男友係荃灣睇完戲，係附近逛逛既時侯 見到呢度有磯燒放題而且價錢唔貴，就係度晚飯啦～～都幾新鮮既生蠔肉質肥美鮮甜，無雪藏味除左生蠔，仲有新鮮元貝，海蝦，花甲等。我覺得大蝦鮮味十足，燒完不但無乾哂水，而且仲好鮮甜彈牙忍唔住一次過食左十隻！！掛住玩磯燒，熟食都食少左好多例牌梗係要食我至愛既甜蝦同三文魚。賣相唔錯，不過可能食完新鮮海鮮，甜蝦比我想像中普通，無咩味。三文魚水準是ok的。超級好味羊架燒得好香口，加上面頭既香料 有點重慶燒感覺，好正好想食d熱湯野。叫左個牛肉豆腐鍋，熱辣辣，充滿牛味既上湯，滑嘟嘟既豆腐，仲有隻生雞蛋，令成個鍋更香更滑食磯燒放題好新鮮 有得食有得玩，幾唔錯不過放題時間有限，要花時間燒烤同會食得唔多野係一個問題。我同男友返到屋企好快又肚餓

出了名瀛喜就是兩人同行一人半價，這老早就已經知道，我也是常常光顧元朗分店的顧客，今次知道它有磯燒，特地又來試一試，磯燒熱真是吹到哪裡都是！更何況二人同行一人半價實在太抵了！磯燒有象拔蚌、珍寶大蠔、珍寶扇貝任食，其餘放題食物類都算很多，所以很多朋友都想便宜吃放題都是首選瀛喜。刺身來第一輪每樣要了點，還有一小板海膽，只要4人預訂座位就送喔。海膽迷除了要吃小板海膽，還有海膽軍艦，看到軍艦上肥美的海膽超級開心，要無限不停加單。只要是磯燒加日式放題就可以吃到這個磯燒珍寶系列的珍寶大蠔、珍寶扇貝，無限任點無限添加，磯燒系列還有海蝦、蜆、青口、雞泡魚乾等等。火炙壽司及卷物也是我至喜歡私一類，蟹膏皇帝蟹棒壽司鮮甜美味，芝士大蝦反卷和牛油果軟殼蟹反卷也很特別，炸大蝦及軟殼蟹也是我喜歡吃的，飯包住餡料然後一口吃掉非常棒！至於香芋丸，也是慣例必點的，我至少能吃掉5-10個。這裡有一何必點的，就是鵝肝手卷！真是超級超級超級美味！鵝肝Size比一般還要大，而且非常肥美，配搭手卷的份量絕對1:1，加上飯的配搭令到鵝肝不會太膩，在這裡吃到絕對賺翻了！😍😍😍飲品這裡也能喝到Hite的啤酒，我的宋老公在哪裡呢？甜品有雀

又到了辛勞工作一個星期的最後一日了，既然稱得上Happy Friday，當然要Happy Eating，荃灣荃興徑經過天時地利人和的配合，附近一帶陸陸續續聚集了很多美食，近年更搖身一變成為人氣美食地帶，吸引了不少美食家驀名前來。本來已經預期今晚要吃泰國菜，時間尚未到晚上六時，這麼早吃晚餐好像有點兒那個，於是，繞一圈乎，但是，一路走過葵興徑，難抵可口美食當前，加上肚子烈日當空，於是叫了一串燒賣，然後再叫兩隻雞翼，索性在外面吃飽先再吃泰國菜。接著下來，又被我見到有豆腐腦兒吃(即是豆腐花)，即時忍住，唔通真的吃飽先再吃泰國菜咩。背景播著香港小姐的主題曲音樂，像香港小姐環繞荃興徑及路德圍一週後，決定走上一樓吃泰國菜，但是，卻被一張傳單截住了，上面寫著：“二人同行第二位$88最強之放題”，計算之下，兩位只是$350，放題喎，相對於油尖旺日本放題，的確是相當吸引的價錢，係咪先。先吃飽再吃放題，這種獨門秘方的吃法，都可算是前無古人，後無來者啦掛。叫得放題，前提當然要多東西吃，這裡有手卷，煮物，火炙壽司，串燒，天婦羅，瀛之新口味，一品料理，沙律小食，壽司，創作壽司，燒焗精選，刺身，相對其它放題餐廳而言

朋友提議去Tsuen Wan食呢間放題聽講仲有個爐比你自己燒 生蠔 扇貝 蜆都係任燒任食😍😍😍😍都只係200幾蚊一位喎 仲要比你食2.5小時😱😱聽到真係要🏃🏃🏃🏃🏃啦唔係講笑😂環境唔錯 野食黎得幾快 其他刺身熟食揚物等等都係幾高質幾好食👍🏻👍🏻但係最唔好就係有限時段 要食得平就要5點食到7點半 一係就9點半食到12點🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️Otherwise 就要比返正價😞唔講呢樣既話 其實真心唔差架👍🏻👍🏻

一大班朋友gathering食咩好？梗係去食放題啦，又多野食揀，可以一次過滿足晒所有人既願望，又可以慢慢坐。每次食放題第一樣要嗌既一定係刺身拼盤。呢到既刺身拼盤賣相好靚，仲要係第一次見到放題都有海膽刺身食，身為海膽控既我一見到真係超級興奮。海膽仲要色澤好靚，一啲腥味都無，味道好鮮甜。三文魚，吞拿魚同劍魚腩都好厚身，無腥味，幾新鮮。食完刺身就轉戰壽司啦。呢到既軍艦壽司選擇唔算多，不過好驚喜既係有海膽軍艦。海膽軍艦既賣相好靚，海膽份量絕對唔少，味道一樣好鮮甜。炙燒壽司都好香，鹽燒三文魚燒到入口即溶，蟹棒炙燒壽司入口有好香既炙燒味。芝士焗扇貝好大隻，即叫即焗，一上枱熱辣辣。上面鋪滿好多芝士同沙律醬，好惹味，朋友同我都忍唔住encore左三次！另外佢既炸物都唔錯，我地叫左紫心香芋丸同芝士年糕，都係即叫即炸，一黎到熱辣辣之餘仲炸到外脆內軟。芝士年糕仲比出面其他餐廳既大份，外皮較薄，入面包住滿滿既香軟芝士，仲係半流心架。差唔多食飽就食甜品，呢到除左有雪糕同雪條之外，仲有我最鐘意既雪米糍。我同朋友忍唔住出左去幾次攞雪米糍食，都數唔到總共食左幾多粒喇。總括黎講，以呢個價錢黎講放題有海膽刺身同海膽軍艦食

過咗端午節，黎緊又唔知要等幾多日先有假期，又係時候同朋友食食放題，Relax 下。😂今次就去咗荃灣嘅瀛喜😆！ 一入到餐廳，緊係睇睇個飲品櫃啦😂！ 估唔到選擇都幾多下😯！ 仲有，原來甜品都係任拎！有雪米糍同埋我最鐘意嘅牛奶樂！❤️呢間放題，都有幾多野食。先黎嘅係大大盆刺身，賣相都好靚！又真係叫幾多，到幾多，唔會食單！👍🏻 刺身食落好新鮮，唔錯！ 特別一讚嘅係個海膽！😯估唔到份量都幾多，同埋一啲都唔腥，可以大啖大啖咁食，正呀！ 🤣 壽司亦都無令我失望， 同樣咁新鮮，咁鮮味！ 另外，燒物方面，嗰個芝士焗蠔，真係無得頂！😯 芝士絕無偷工減料，食落十分惹味，所以我地都叫咗幾輪呀！ 仲有個燒羊架， 真係大大份，又燒得岩岩好，唔會好羶同埋好乾！ 👍🏻除此之外，我地仲叫咗個蟹粥，估唔到都幾大煲！ 入面仲有隻水蟹，個粥都好鮮甜！ 👍🏻仲有一樣比較特別嘅係瀛喜而家有磯燒，同班朋友，邊傾計，邊燒野食，真係快樂不知時日過，食完聽日又要去番工啦😩！ 不過下次，番工番到要放題放放鬆，又多一間選擇啦！ 😏

今日同一位未試過食放題嘅朋友來到荃灣，初次享受一下有質素的任飲任食。坐下不久，看到👉🏻一盤大盤厚切刺身：鮮甜生蝦，三文魚肉質鮮美，鮑魚片，尤魚口感嫩中帶脆，墨魚黏口有咬感，吞拿魚，油甘魚及好正嘅海膽一板其味道甘甜，口感潤滑。另外即點👉🏻海產磯燒, 大大隻的蠔和帆立貝已經非常吸引，燒蠔滲出陣陣香烤味, 那些蠔汁更是不能錯過。燒帆立貝, 肉厚味甜, 味道好像濃縮了, 香味四溢。任食磯燒大蝦，剝下蝦殼，蝦肉嫰紅、入口彈牙，大大啖的蝦肉。磯燒扇貝入口軟糯配合蒜蓉滋味吸引。青口同樣肥美。👉🏻泰式生蝦個醬汁則有點失色味道較淡。燒烤🍢👉🏻燒菠蘿香甜多汁，在燒香後更消膩，不過有點渣👉🏻燒鴨胸皮煎的很脆👉🏻牛仔粒燒得幾香，而且多汁，肉嫩。👉🏻蕃薯真係好甜！我一個食左6串👉🏻燒雞串外皮燒得好脆，但裡面一啲都唔乾👉🏻牛舌上面灑了海鹽，燒過之後幾入味👉🏻芝士焗帶子略嫌過漏，忌廉過多掩蓋芝香味👉🏻帶子壽司亦冇欺場，中型鮮甜👉🏻心香芋丸好香芋味😋香脆唔漏👉🏻年糕芝士味道較淡較粉，芝麻雞翼粉過多不脆👉🏻雪糕甜點都有不同的選擇👉🏻飲料都有十多款，呢個粟米茶清香解渴，推介今晚食得開心又full，朋友仔評價很高讚住出門口