爆丼屋 (已搬遷) 新店位置

又到星期一啦🙈又到今個星期嘅第一日🙈又要開始捱啦😂咁就要食返餐豐富啲開返個靚頭啦😝呢間位於九龍灣嘅「爆丼屋」已經bookmark左好耐！終於都去食啦😂四重火山盛丼 $298呢個盛丼真係不得了😍由4種新鮮食材堆砌出來😋有吞拿魚蓉、海膽、三魚籽 同埋 蟹肉🤤好新鮮 好好味😋三色海膽盛丼 $358呢個海膽丼份量認真勁！好大碗！啲海膽多到瀉咁滯😋真係好正呀😊波子汽水(菠蘿味) $28日本三得利生啤(金裝700ML) $58

「爆丼屋」呢個名對大家應該絕對唔陌生，其主打豐富配料鋪滿於丼飯上面，震憾視覺同味覺，由於旺角分店經常全場爆滿，所以我個人一直都未有機會試，呢幾日適逢經過Mega Box，驚見佢開咗分店，所以二話不說就馬上入去試試呢間傳說嘅究竟。一入到去已經覺得呢間分店環境頗為寬敞，由於樓底高嘅關係，空間感亦頗重，四圍以灰色同木系傢具作為主題，亦有落地玻璃採光，所以整體感覺簡約乾淨又光猛。點完餐後好快已經有麵豉湯送到，麵豉湯裡面有唔小魚肉，而且昆布味重，更有暖胃之作用。當日分別叫咗「三重大極上丼($398)」同埋「三色海膽盛丼($358)」，前者有海膽，蟹肉同埋拖羅；後者則係全碗都係海膽。由於只聞其相，未見過真身，所以真身嚟到面前時的確有震憾視覺之感，皆因實在非常豐富。三重大極上丼裡面有大約七塊拖羅，而且入口更稍有即融嘅感覺，油脂分佈相當唔錯，而上面嘅海膽口感亦頗為Creamy，旁邊嘅蟹肉更加多到滿瀉，基本上每一啖飯都會食到滿滿配料。另一碗三色海膽盛丼同樣係相當豐富，雖然只有海膽一種配料，但其實亦分別有三種品種，分別係加拿大，韓國同日本嘅海膽，所以可以食到三種唔同味道，一種海水味濃得嚟帶微甘，一種口感奶

介紹返💁🏻‍♀️。。🇯🇵 海鮮丼 在 九龍灣 🇯🇵。爆丼屋 Big Bang Don。Megabox1樓21-22號舖。超亍力盛 ! 三段重大極上丼Mixed Sashimi Big Don。HKD398制霸！鵝肝海鮮盛丼Premium Foie Gras and Mixed Sashimi Big Don。HKD278加配 炙燒鵝肝Additional Seared Foie Gras。HKD48單點赤海老 Northern Shrimp 。HKD58 @ 2 pcsPremium Malt’s Suntory 三得利生啤 。HKD48 (Buy ONE Get ONE Free)🤫 開心仔又有另一餐生日飯食..朋友喺MegaBox嗰頭Book咗位喎..去到先知原來係食爆丼屋呀🤫 爆丼屋..其實幾年前旺角間鋪開咗冇耐嘅時候食過一次..啲魚生飯真係幾Amazing..之後一路都會有啲念念不忘..但係又冇乜機會再去食..今次好啦..朋友仔竟然揀呢度同我慶祝生日..仲唔係開心仔🤫 某程度上入到嚟爆丼屋好難唔患上選擇困難症..個個丼都好似好好味.. 個個丼都好似好澎湃..我又想食鵝肝又想食帶拖

🌃 餐廳位於觀塘megabox， 以日式簡約風設計， 木系顏色為主調， 座位算寬敞， 空間感很大， 主打名副其實嘅爆丼， 每個爆丼都好似砌到火山咁樣， 非常足料。.🐠🦐🌋 四重火山盛丼💲 298👉呢個根本上係必叫， 係砌得最似火山最澎湃嘅火山丼， 四重分別有海膽吞拿魚蓉、三文魚籽、蟹肉， 海膽係正常發揮， 味道唔算鮮甜太但係唔腥， 吞拿魚蓉有驚喜， 份量澎湃， 軟綿綿入口即溶， 味道都幾鮮甜， 仲有唔少蟹肉同埋三文魚籽， 撈埋一齊食簡直鮮甜滿載。.🐠🦐🌋 三重大極上丼💲 398👉 呢個真係不得了， 勁多勁多大拖羅， 大拖羅切得厚身， 油花滿滿， 呈雪花般，食落入口即溶， 油脂感十足， 滿佈魚油嘅甘香， 再配埋海膽同埋蟹肉， 真係超級超級超級滿足！！！.👉 另外丼飯仲包麵豉湯， 質素正常發揮， 此外仲叫了 菠蘿波子汽水 同埋 原味波子汽水 ， 為呢餐嘅丼飯作一個完美嘅作結。.📍 爆丼屋九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox1樓21-22號舖=====================.*此價格只供參考及以當時為準，實際價格或會與本文章有所差異。-

最近九龍灣megabox 有新既日本餐，而且來頭不小，是我喜歡的日式Don飯，趁來開九龍灣就特登來試下。上到megabox 一樓，就已經見到呢間「爆井屋」，大大隻字寫著，好吸睛🤩見到d餐牌圖片的食物真係爆曬成碗的Don飯，好吸引啊。這裡是電子落單，我們看圖點餐，好快就有得食，服務真係好快手。三色海膽盛井咁吸引，爆曬海膽，真係流曬口水，而且海膽一口咬下去，真係勁新鮮，好正好正，一定要試，我認為必點啊。另一款就點了制霸鵝肝海鮮盛井，同樣爆曬成碗咁誇張，帶子同魚子都爆曬成個碗，名副其實的新鮮，而鵝肝香煎過，好香好有口感，真係名不虛傳的好吃。野飲方面我們就簡單點了波子汽水，另外這裡也有酒類可以點，任君選擇。

今次餵食豬天天慘慘啦😏大大碗丼飯睇👀得唔食得🍚不過👩媽媽係同左佢食晚飯先出嚟同爸爸自私食但我地都有叫燒雞翼俾佢嘆嫁，絕對無精神虐待佢👻得個睇字實左太想念日本🇯🇵忍唔住要食碗超級足料丼飯🍚滿足心靈及身體😜#爆丼屋 既丼飯堅足料超份量：三重大極上丼😋大大塊厚切拖羅鋪滿整個飯面入口即溶又無筋🫶火山面仲有幾塊大海膽鮮甜👍旁邊松葉蟹肉滿到瀉😍，每啖飯都有拖羅海膽蟹肉超幸福，d料多到最後一口飯都仲有成塊拖羅食😱四重火山盛丼🤤粒粒脹卜卜三文魚子😍配上松葉蟹肉🦀大大塊海水味濃既加拿大海膽加上吞拿魚🐟腩蓉根本就係日式四寶飯，全部配埋一齊鹹香鮮甜集於一身👍我都覺得自己好勁竟然食得哂成碗飯🍚近排仲做緊生啤買一送一優惠 $45 就有兩杯，你話抵唔抵先🍻

今日買三色海膽飯外賣，睇相同食評都好似好吸引份量好似好多$358蚊唔算平，諗住會有啲質素啦，點知三色海膽得一隻色仲要勁少得岩岩平鋪飯面，自己買一板海膽返屋企鋪仲多過佢，仲要每個膠兜收$1一共收左$3😓海膽少到過份見到咁即刻問待應生點解咁樣？咁叫三色海膽飯？佢嘅解釋就係而家嗰兩隻海膽唔係旺季冇咁好食所以就冇。冇又唔一早講咁都可以照比客人完全係伏！其實冇唔緊要但都唔係$358比咁少海膽我囉🫣仲要同我講外賣有折好抵😓永冇下次，希望大家唔好中伏⋯⋯

首先留意返～@bigbangdon.hk 的確係主打各式 #日本丼飯 #爆丼但佢並不是 美x or x心 集團果間 （果間叫丼丼屋）甚至可以話佢地係競爭對手 大家都大打海鮮及刺身 #每日日本新鮮進口佢地開業時係 #山東街 大受歡迎 依家進駐 @megabox_hk 首先每客丼飯會跟 #熱茶 同 #麵豉湯個湯都唔錯 有紅蘿蔔、白蘿蔔、豆卜、海帶、牛蒡#四重火山盛丼 $298真係成座山咁 而且唔係靠白飯嚟堆座山而係靠 #拖羅蓉 旁邊再由 #鮮松葉蟹肉 #三文魚籽 #海膽 圍滿簡單嚟講 料仲多過飯 所以都幾膩#三重大極上丼 $398呢款真係 #超份量 飯嘅量係比其他款差不多多一個double （即係座山咁高）山坡由 #拖羅 包圍拖羅刺身都好足 唔係薄切架～山腳四周就由 #鮮松葉蟹肉 包圍山頂 最吸睛 由四大片 #海膽 而成 🤣🤣飲品方面有 #童年回憶 嘅 #波子汽水 $28仲有原味 同菠蘿🍍俾你揀#megabox #極足料 #極滿足 #人氣丼飯 #海鮮祭 #真係爆丼 #爆丼屋 #快閃日本 #魚生飯 #生啤 #香港餐廳推介 #九龍灣 #精選

爆丼屋位置於Aeon旁邊，雖則店舖唔算大，但座位之間尚算寬躺，唔會有逼夾嘅感覺。餐廳以灰、木色為主，帶來乾淨簡潔嘅視覺效果😎。我同男朋友一人叫咗一個丼飯，再加多個小食同飲品。落單之後服務員送上麵豉湯，麵豉湯昆布味道比較重，唔算太鹹👍🏻。🐟#炙燒七級魚蝦蟹丼($298)： 丼飯分量比想像中多，醋飯上更鋪滿七種唔同海鮮，包括帆立貝、三文魚、拖羅、白身魚、牡丹蝦、蟹腳、三文魚籽等。飯粒相對煙韌，帶有少少醋香，一啖飯一口海鮮中和炙燒後帶嚟嘅油膩感。魚油亦滲透喺飯粒嘅表面上，即使唔落豉油都好夠味。三文魚最多油香，燒完都非常嫩滑；炙燒拖羅口感紮實但勝在夠大片；白身魚唔腥得嚟都好重魚油；牡丹蝦非常大隻仲有爆多蝦膏；唯一係蟹腳冇咩味同比較細隻，但冇雪味嘅。🦢制霸! #鵝肝海鮮盛丼($278)：飯量比七級丼少，但有一大塊鵝肝同足足九片帆立貝，每一片都非常厚身，另外仲有兩大舊海膽、三文魚籽、黑魚籽同鵪鶉蛋黃，同埋細細舊印有「爆丼屋」招牌嘅玉子。燒過嘅帆立貝仍然保留刺身口感，軟腍鮮甜極足料。鵝肝相對較薄但面積夠大，少少燶燶哋算得上外脆內軟。海膽有少少腥味但可接受，生蛋撈醋飯再加少少豉油又係好好食。建議蔥花可

有日經過開MegaBox 見到原來開咗 @bigbangdon.hk 以前喺旺角新開嘅時候排過幾次都覺得非常出色 有一排冇食了今次就去回味一下餐廳比旺角分店大同埋坐得舒服裝修環境亦唔錯極上拖羅盛丼 $288每碗飯都會配麵豉湯淨係碗湯嘅配料都幾多👍🏻丼飯一嚟到賣相已經好吸引肥美嘅拖羅一層疊一層🤤無論係顏色定係油脂分布都非常靚即刻忍唔住食一嚿先 果然係入口即溶 feel到d油脂慢慢溶係口入面拖羅亦都無筋 非常好食👍🏻米飯亦都唔錯 用咗珍珠米粒粒分明呢個真係大推薦！灸燒七級魚蝦蟹丼 $298呢個足料程度簡直令我大開眼界😦有三款魚 魚子 大帆立貝 蝦同蟹仲要每一款都灸燒過 令到油香味更加充足😍每一款配料都好鮮甜尤其是係蟹腳同埋帆立貝🤤超級好食！日本丼飯入面食到七種口味 非常滿足💕食到咁飽最後再配埋支波子汽水🥤🫶🏻正！

「超大碗網紅丼飯🥳」今天和朋友去吃了一家網紅丼飯店，店裡主打各式各樣的大碗丼飯，米飯和海鮮🦞堆積起來形成五顏六色的山形看起來十分吸引❤️小妹經常在網上看到這家丼飯的照片，終於有機會可以親身吃到這家網紅餐廳😆味道真的好不錯👍四重火山盛丼 $298端上來的時候刺身的份量真的震驚🤯到我了！！人生第一次見這麼滿滿當當的丼飯🥰😆首先這個飯包括海膽，三文魚籽，吞拿魚蓉和蟹肉🤩還有一個玉子燒，芥末搭配❤️海膽真的很新鮮，太鮮甜多汁了，給的份量也是真的超級多🙉，吞拿魚蓉十分綿軟細滑，配上蔥和芝麻真的超級香🥰🥰重量級燒牛扒盛丼 $238這個足足有兩個超級厚的牛扒！！🤭牛肉吃下去口感豐富，真的好厚實，有點嚼勁但不會老柴😋，牛肉味超級重和鮮美，燒汁的味道略帶甜味和醬汁的香味，一點也不肥膩，其實吃完這些牛扒就真的已經超級飽了

👧🏻Wodafoodie in Kowloon Bay✨🔥必試爆丼‼️巨型牛肉山😍🤤之前食過一次魚生丼 極足料又新鮮今次再訪 原來熟食丼飯一樣咁驚喜！🤩✨ 🐮爆盛慢燒牛肉丼 Mega 400g $188餐牌第一頁就係呢個疊到座山咁高既牛肉丼！細份230g 我叫左最大份mega size 400g 牛肉份量真係多到爆炸‼️飯上面個一串滿滿係牛肉 😱😱牛肉薄切 偏瘦 因為慢燒 所以仲好嫩一d都唔韌🥰簡直係食肉獸既福音呀～☺️好鍾意白色個山葵忌廉汁！同牛肉勁夾😋加埋蒜香燒汁同生雞蛋撈飯 大～～滿足🥰🥰呢個丼飯 飯量超多 大胃王或男士一定好鍾意！超推介‼️‼️‼️🤩🤩🤩✨ 🍱四重火山盛丼 $298如果想食魚生又想打卡靚 我推介呢個！四種食材 最吸晴既係堆到火山咁高既拖羅蓉😍入面包括赤身，甜蝦，劍魚腩，帆立貝，紋甲魷魚，三文魚籽～超豐富！！🤩🤩飯上面仲鋪滿鮮松葉蟹肉，海膽，三文魚籽色彩繽紛 全部都鮮味十足 ‼️蟹肉好甜 海膽又超濃味 好好食😋個碗細過牛肉丼 但其實入面都好多飯好夠飽😙✨🧋波子汽水 $28✨🥤Coke Zero $18📍 爆丼屋 (九龍灣) @bigbangdon.hk 九龍灣宏照道38號企業

爆丼屋嘅飯係名符其實既爆丼，叫既刺生係鋪到滿一滿遮住咗啲飯同好高🤭 而且當飯嘅款式有好多唔同款嘅配搭，每一款都好吸引🔸三重大極上丼 $398壽司飯被被多片拖羅密密地覆蓋住，拖羅既油脂分布平均睇落仲好肥美🤤配合壽司飯一齊食，有助平衡一下油脂😆沿碗邊圍上左🈵️🈵️蟹肉碎，頂層加上了海膽，海膽鮮甜又唔腥，放入口即溶，呢個真係好滿足🥰🔸制霸!鵝肝海鮮盛丼 $278有10粒好厚既火炙帶子，用火槍輕輕咁燒過🔥帶子鮮甜香煎鵝肝好肥美，外脆内軟。仲有三文魚籽、海膽、黑魚籽同蛋黃係帆立貝嘅中間，形成一個小山丘🗻 個蛋黃吉一吉仲要係留心出嚟啊😍蛋黃再配合啲飯更加香🔸波子汽水(原味） $28.0🔸Orange Juice $25.0食日本嘢見到有波子汽水梗係要叫啦😂另外都有啤酒汽水果汁選擇

係megabox行街經過呢間爆丼屋, 之前試過旺角分店, 九龍灣呢間分店就大間啲闊落啲, 樓底又高, 坐得幾舒服😄 叫左兩個丼飯, 兩個都有驚喜! 四重火山盛丼($298)有韓國海膽, 吞拿魚蓉, 松葉蟹肉同三文魚子, 超豐盛😍 樣樣都好新鮮, 份量又多, 超滿足😋 鵝肝海鮮盛 ($278)呢款主要係用上燒帆立貝, 鵝肝, 少量魚子醬, 海膽同三文魚子鵝肝超有驚喜!! 油脂味超香, 送飯食一流! 帆立貝都好新鮮😋😋 另外叫多左兩件日之雪花生蠔($78), 略嫌醬汁太濃味, 掩蓋左蠔本身嘅鮮味, 但都食得出係新鮮好味😄

放工之後同朋友嚟到MegaBox試吓呢間新派嘅日式刺身飯專門店-爆丼屋。 爆丼屋主打都係日式刺身飯，精簡得嚟用料頗新鮮👍🏻。睇一睇餐牌，又百幾蚊到三百幾蚊不等，非常多唔同款式，火炙、海膽、拖羅，應有盡有，令人眼花撩亂😜飲品除咗有果汁、波子汽水同普通汽水外仲有日本製生啤提供，適合打工仔放工之後鬆一鬆🍻我哋揀咗兩個丼同埋飲品，用QR code落單～方便快捷😙鵝肝海鮮盛丼：鵝肝同玉子都大大件，配上新鮮嘅三文魚子同帶子味道一流三重大極上丼：主要係三款新鮮既刺身為主，包括：海膽、吞拿魚同蟹肉。刺身用料靚而且份量十足。👍🏻飲品叫咗生啤同果汁🍹，夏日炎炎，超級消暑呢🥰