牛県

營業中

休息中

係 openrice見到餐廳嘅午市二人套餐咁抵，即刻買嚟試下🤣仲要已經包埋加一🔹極上A5和牛石燒二人午餐🔸前菜包左兩份沙律🥗同埋麵豉湯🔸主食美國頂級石燒牛肉拼盤280g（三款部位）石燒牛最好係可以自己控制生熟程度，小編覺得加入粉紅岩鹽🧂同黑胡椒調味就敢加惹味🤣❥ A5和牛4片和牛雪花比例明顯較多🐮油花更豐富，每邊輕輕燒幾秒，脂肪融化後滲入肉中，釋放出豐富嘅油脂香氣🤤令肉質更加嫩滑多汁❥橫膈膜腹肉橫膈膜係牛嘅腹腔同胸腔之間嘅一塊薄膜組織😋纖維結構較為緊密，半肥瘦肉質較有咬口❥羽下牛扒羽下牛排選自於牛肩胛中軟嫩的部位，適量嘅油花、瘦肉比例高😚軟嫩又不失口感❥腹心肉位於牛的腹部的中央位置，牛肉味濃郁，肉汁亦十分豐富🔸配菜我地揀左日本飯素飯🍚同埋薯條各一🍟即炸薯條食落外脆內軟🔸飲品可以揀兩款汽水🥤

好耐冇試過早少少放工可以舒舒服服喺屋企附近食晚餐一直心心念念呢間好耐冇食過嘅牛県好彩今晚係星期一唔使等好多個我哋叫左橫膈膜腹肉200g跟餐+$32 就可以5選3 (汽水/湯/沙律/薯條/飯)我地要咗沙律 薯條同埋可樂 👍🏼薯條真係冇得輸唔會overcook 炸到脆卜卜呢到好貼心 有圍裙供應 石燒啲油就唔會彈到自己衫好香嘅牛肉味撲鼻而來 要把握最佳嘅時間切開佢再喺石板上面煎下 肉質好鮮嫩唔會諧霎霎我最鍾意basil醬 味道好夾 唔會好膩另外我哋仲叫咗一個燒肉海膽三文魚籽當原來個餐跟埋沙律同湯 湯入面粒蜆好大粒😍個當好足料 上面有溫泉蛋 啲蛋汁撈埋啲飯一齊食好正燒牛肉加埋一啖啖既海膽 好滿足🤤之前都冇試過呢度嘅串燒 今次叫咗一串白鱔試下有驚喜 啲魚肉好彈 好新鮮 又好大舊不過食嗰陣要小心啲 因為有少少骨另外叫左炸廣島蠔 粒蠔好大粒 唔會好粉 出色呢間真係值得我一食再食

餐廳主打石燒牛扒，有7款肉可以揀。另外仲提供丼飯、串燒等，都幾多選擇～▪️橫膈膜腹肉🐮表面輕輕煎熟，切開入面仲係粉粉嫩嫩，然後可以自己再切成喜歡嘅厚薄度，再放上石燒。橫膈膜腹肉食落好軟腍，而且充滿牛味。另外加配咗個套餐，可以喺罐裝汽水🥤、湯🥣、沙律🥗、薯條🍟、飯🍚任揀三樣。我就揀咗湯、薯條，再加錢升級咗大碗紫菜飯🍚配日本溫泉蛋🥚。麵豉湯入面有隻蜆，一啲都唔求其。薯條份量都唔少，而且炸得香脆。碗飯真係好大碗，撈埋紫菜同日本溫泉蛋，再配牛肉食，啱啱好🙆🏻‍♀️▪️燒肉海膽三文魚籽丼🐮🐟🍚燒牛肉唔會過熟，食落又係好軟腍。海膽有驚喜，入口鮮甜幼滑，完全唔腥。三文魚籽脆卜卜，增加口感。另外仲有隻生蛋黃🥚同幾塊紫菜，好豐富。星期一至四仲會免費升級做定食，包前菜、湯🥣、沙律🥗牛県📍荃灣享和街49號地下D1號舖

荃灣區食市林立，好多嘢食搞到花多眼亂👀👀👀 食d乜嘢好？🌷🌹🌺🌼🌻🪷🥀 諗諗下不如食吓Stone Grill石頭燒 🪨🥩🪨 喺塊高溫熱石上面放塊牛扒即燒即食，raw & fresh~ 😋😋😋 於是去咗 @牛県試下…. 呢間位於📍📍📍荃灣廣場附近嘅居酒屋Style餐廳, 面積唔大約十幾張枱, 提供日式丼飯🍱、串燒🍢、石板燒🥩及小食🍡 ，點咗以下幾款 ：1.）招牌石燒橫膈膜肌 200g 🥩🥩🥩 店員推呢款（有mable霖d）及腹心肉（瘦d肉味濃d）最好味，所以揀咗呢款，食落有肉味而霖 😋😋😋2.）有3款極上丼飯50% off，揀燒肉海膽三文魚子丼 🍱🍱🍱 海膽都幾新鮮而份量算多 🥰🥰🥰2個set分別配埋沙律🥗🥗🥗、蜆肉麵豉湯🥣🥣🥣 & 汽水一罐 🥤🥤🥤份量好充足呀，食到好飽 😇😇😇

熱辣辣石燒牛扒好鬼正疫情嘅時候同朋友嚟過呢間食過一次個陣排晒長龍，要等30-45分鐘印象中喺幾好味今晚襯早同蝦子餅去食無咁多人，坐得好舒服最鍾意啲嘢食熱辣辣我哋選咗最嫩嘅牛橫膈膜腹肉HANGING TENDER叫咗200g套餐，可以選三樣野我哋選咗沙律🥗、湯同飲品先嚟一塊望落已經好吸引嘅牛橫膈膜腹肉廚房只輕輕煎過外層切開係幾乎全生可以因應自己喜好煎餐廳有岩鹽提供，但係唔落岩鹽都好好味牛橫膈膜腹肉味道非常濃郁且非常柔嫩越食越愛，越愛越食！😍另外，叫咗兩串串燒，叫咗牛舌心同雞軟骨我都喺鍾意食石燒牛扒多啲🥰牛県地址: 荃灣享和街49號地下D1號舖

天氣轉涼，就好想吃熱辣辣的燒肉，試過不少石板燒餐飲，今次這間確屬最驚喜和性價比最高的👍！ 牛県位於荃灣滿佈食肆的享和街，就再荃灣廣場隔離，地點便利，整體價格都親民，食材用料更豐富用心。一定會二訪的餐廳~ 🍽️🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔 💸 ♦️牛県燒肉海膽丼 - $168 + $28(升級定食)半價發售！絕對是高性價比首選！每樣食材都非常足料，鮮美飽滿的三文魚籽、豐潤的海膽、濃郁的蛋黃，脆口的紫菜，與嫩滑的燒牛肉，搭配出豐富的層次和口感。牛肉切片厚度適宜，燒香了外層，中間粉嫩，保留了肉質的細膩。定食包含了是日蝦沙律、中華沙律和味噌湯。湯內還有一隻厚肉大蜆。♦️極上石板燒肉 (A5黑毛和牛 - 藤彩牛 150g) - $288 + $32 (升級套餐)是罕有的藤彩牛！油花細緻，分佈均勻，滑而不膩，色澤粉嫩，牛香相較一般和牛濃郁。石板燒的熱度剛好讓牛肉表面迅速煎烤，形成一層香脆的外皮，內部卻保持了肉質的嫩度，亦鎖住了脂香。套餐可以五選三，包括沙律、薯條、汽水、麵豉湯和白飯，我們再升級加$12就可以有紫菜飯配溫泉蛋。搭配和牛燒肉，絕配！♦️鹽燒白鱔串 - $68以新鮮的白鱔串烤至金黃色，外皮酥脆，非常肥厚

前兩日約左好朋友係荃灣食生日飯，由於好朋友係牛魔王，所以特登搵左呢間牛県同佢慶祝🪅 💖石燒牛扒配炸薯條呢度既石燒牛扒最出色就係生牛扒配熱石上菜，可以自己控制適合自己既熟度，而且店主推薦既牛肉唔單止嫩滑juicy，而且牛肉味超香濃，配上小小鹽同黑椒已經足夠，炸薯條都脆卜卜，好正呀😍😍💖牛県燒肉海膽丼至於懶人唔想自己燒肉都可以叫呢個丼飯，除左有流曬口水既燒肉之外，仲有滿滿一排既海膽，超級新鮮，完全無腥味，加埋三文魚籽，真係每食一啖都覺得好幸福呀🥰🥰💖日式炒野菜我最鍾意日式既炒菜，上面既木魚絲伴爽口既椰菜，口感好好味😋💖串燒白鱔魚呢個燒白鱔魚不得了，超級新鮮，而且魚肉爽口，好食到想不停encore😜😜💖串燒焦糖菠蘿最後梗係唔少得最愛既燒菠蘿，懶健康既甜品完美點綴😚😚

荃灣西鐵站附近有一間食石版燒牛肉，我朋友好鍾意去嗰度食，因為牛肉質素好好，價錢又唔貴，性價比非常高。餐廳位置好方便，由西鐵站行去大概10分鐘左右就到，食完仲可以去隔離個商場行吓，非常方便。腹心肉200g餐廳會將牛扒煎到一成熟左右，就會上菜，自己在煎到自己喜歡既生熟度。腹心肉係推介之選，肉質好林，但非常之有肉味，喺石版煎嘅時候非常之香，油脂分布好平均，入口好香口。+$32 升級套餐：汽水/飯/ 湯/ 沙律/ 薯條 任揀3 款呢個套餐非常之抵，我揀咗汽水飯同埋沙律，再可以+$12 升級紫菜溫泉蛋飯，溫泉蛋好香滑，用咗日本蛋，撈埋飯同埋牛扒，非常之好食牛県燒肉海膽丼餐廳除咗有石版燒之外，仲有丼飯，燒肉燒到啱啱好，海膽非常之鮮甜，呢個係一個非常高質嘅丼飯。串燒牛舌牛舌好香，油花好足，入口好味，讚總體非常滿意呢間餐廳，服務一流，而且食物質素非常之高，價錢又唔貴，一定係翻食之選

牛県 (荃灣)荃灣享和街49號地下D1號舖呢間餐廳嘅石燒牛真係一絕！腹心肉石燒得剛剛好，肉質鮮嫩多汁，每一口都帶出牛肉嘅濃郁風味。加上佢哋升級嘅大碗紫菜飯同溫泉蛋，真係一個完美嘅搭配。紫菜飯香氣四溢，每一口都咬得到新鮮嘅紫菜，而溫泉蛋流心嘅蛋黃令飯更加濃郁。仲有佢哋嘅薯條，外脆內軟，一啖啖都好好味。如果你想試下啲豪華嘅組合，一定要試下佢哋嘅A5和牛鵝肝丼。A5和牛嘅肉質鮮嫩，帶有豐富嘅油花，每一口都係享受。加埋鵝肝，更加提升咗味道層次，絕對係一個令人垂涎欲滴嘅體驗。牛舌超爽彈。

係荃灣食晚飯揀左呢間石燒牛，唔貴又好味，有套餐食，除左燒牛，仲有海膽燒牛肉飯，雙重滿足😌🔸羽下牛扒200g 我地轉左套餐，配埋薯條、飯同飲品。呢隻牛肉質好鬆軟，鐘意食肥啲可以選呢隻😛本身煎左少少，再切片用鐵板煎十幾秒就ok，鐵板唔夠熱可以同店員講，換過一塊，食完都唔會好大油煙味。建議要升級紫菜飯會更滿足😌😌🔸海膽燒牛肉飯呢個定食配湯加沙律，海膽味好濃郁😍🥰仲有埋隻溫泉蛋撈飯食，唔想燒牛都可以叫呢個🤓📍#牛県 (#荃灣美食)#荃灣 享和街49號地下D1號舖➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去飲飲食食😎吃是真愛❤️ @eatistruelove.hk 🌟

想鋸扒唔一定要去西式扒房嘅 去食石燒肉一樣可以滿足到牛魔王嘅胃口☺️ 呢晚就嚟咗荃灣廣場附近嘅石燒牛店食晚餐🍴橫膈膜腹肉嚟得呢間餐廳當然要食人氣之選啦 本來呢件200g嘅牛肉只係有一至兩成熟㗎咋😮 之後將牛肉切開放上石板上面燒 可以根據自己嘅喜好燒至幾多成熟😙 呢個橫膈膜腹肉一啲都唔韌㗎 燒完仲有肉汁 難怪咁多人鍾意食呢碟啦 另外牛肉仲附有三款醬汁 有青醬 紅酒牛肉汁 燒汁 三款都各有特色 我就最鍾意紅酒牛肉汁🍷羽下牛扒呢個係期間限定嘅牛肉 我哋嗌咗300g 呢個牛肉味非常香濃 油脂感滿滿☺️ 呢個就較橫膈膜腹肉有口感一啲 係兩種不同嘅享受 放上石板上面燒真係好香💞 另外店員好細心 不是見到我哋塊石板唔夠熱都主動詢問駛唔駛換塊熱啲嘅石板👍🏻 串燒除咗牛扒之外 我同友人仲好鍾意食串燒 我哋嗌咗鹽燒牛舌芯同埋鹽燒白鱔串🐟 白鱔食落口相當有口感 仲要外面燒得好香 牛舌芯非常嫩口 一串有三塊同朋友分享就啱啱好套餐選擇可以由沙律 薯條 汽水 麵豉湯 同埋白飯 入面揀三樣 真係點樣配搭都得任君選擇💕 沙律 呢個日式沙律用咗芝麻醬 仲有一隻熟蝦🥗 薯條 呢個係我最鍾意食嘅粗薯條🍟 真係即叫即炸上碟時候熱

從來都喜歡捧小店場,這所石燒牛小店也不是第一次光顧,就是因為不似集團的千篇一律食材,它不時都有些期間限定的牛推出,今次試了新入貨的羽下牛扒,據介紹是牛頸較霖身部份不太肥,自己控制燒熟程度約三成熟很嫩滑。配埋香脆厚肉薯條和滋味飯,餸牛扒簡直飽到上心口。朋友就再試它半價推介的燒牛肉海膽魚籽丼,配埋前菜海草和大蜆麵豉湯和大蝦沙律,只售$168簡直超超值。再試埋兩客串燒小吃,白鱔肉爽皮脆,另一豚肉串也很出色。這就是小店的吸引之處。

今日同老公去左荃灣，老公話除左商場有嘢食，其實附近橫街都有唔少餐廳。行過呢間餐廳門口，見到menu有石燒牛扒幾好食咁，咁就揀左呢間食晚飯。餐廳唔大唔細，食石燒牛環境應該會油淋淋好多煙。但坐底發覺都幾乾淨，通風亦做得唔錯，感覺幾好。Menu除左有石燒牛，仲有丼飯，個樣都吸引。最後我哋都係揀左兩款牛各200g，其中一款menu係無，係職員推介。另外再加左$32變左套餐，套餐可選3個item，有沙律、湯、薯條、飯同飲品。呢間餐廳都幾貼心，有圍裙比你，燒嘅時侯唔會彈到D衫周圍都係油。沙律：沙律菜爽口乾淨，仲有大蝦添，加少少胡麻醬就已經OK。湯：麵豉湯唔太鹹，仲有隻蜆仔。羽下牛扒：熱石溫度好高，食到最尾唔夠熱可以換。醬汁有紅酒牛扒汁同阿根廷青醬，另外仲有岩鹽同黑椒。牛扒厚切，大約一成熟，鐘意燒幾熟就自己決定。切開睇到脂肪分佈均勻，而切開細細件會比較容易控制。呢款脂肪比例剛好，入口油香味重，就咁落少少鹽調吓味已經好好食。小牛柳：切開橫紋清昕可見，幾靚。呢款牛扒比較瘦同淋，無咩脂肪。雖然瘦，但咬落一D都唔韌，厚實，有肉汁，好香，呢款真係好啱我。飯：都幾大碗，上面加左味素，有味道唔會太單調。飲品：罐裝

餐廳位於荃灣西鐵站步行五分鐘左右, 整條街都是美食專區, 環境木系色設計, 帶點日式風格, 主打石燒牛扒、丼飯、小食及串燒✨店員很貼心提供圍裙給客人, 枱上放有胡椒粉、鹽調味供應我們點了横膈膜腹肉200g 🥩 石燒是將牛排放在燙石上慢慢燒熟, 充滿視覺味覺的享受, 横膈膜腹肉是店內人氣牛扒, 肉質非常柔軟、表面帶筋膜, 帶少少油脂、牛肉鮮味特別濃郁, 口感軟嫩帶有嚼勁, 必食推介👍🏻另加套餐 飯/湯/沙律/ 薯條/汽水 （可任選三款)選了飯、薯條 + 可樂薯條炸得很香脆牛県燒肉海膽丼 極上丼飯定食包括前菜、湯及沙律滿滿燒肉、三文魚籽、海膽, 燒肉薄薄一片很嫰滑、三文魚籽入口鮮甜、魚籽一咬即破, 鮮味十足, 海膽味道甘甜、質感細膩, 幾乎入口即溶, 絕對大滿足😜串燒🍢雞軟骨串 爽脆有嚼勁𝐀𝟓和牛串 熱辣辣香氣十足、牛味濃郁、肉質豐富香口由入座至用餐服務態度非常親切, 每枱客人招呼周到, ᴄᴘ值超高, 非常高質抵食, 值得再回顧💕

羽下牛扒🥩200g$178套餐+$32 5選3薯條🍟飲品🧃沙律🥗呢間餐廳專系食日式石燒牛扒😜佢有好多個部位可以選擇😙試咗佢個期間限定羽下牛扒🥩取自於牛的肋骨第一至第五節間屬於「肩胛部」中一個精華部位😆油花分布更均勻細緻🙂😇肉既口感則是「極度」軟嫩香甜又帶著油脂風味😄所以真係入口即溶😄你睇吓佢個油花比例幾咁靚🤪呢個區域算是有嚼勁的部分😌能感受到肉的彈性與油脂的甘甜😜同埋佢仲有無限嘅粉紅色鹽😙同埋黑椒添加😇加上佢有兩款唔同味道嘅燒肉汁☺️所以係多種配搭😌最鍾意可以自己去調配生熟嘅程度🙂仲可以無限更換佢個石板另外佢仲可以揀咗$32選購佢嘅套餐😆套餐有五樣嘢揀😉我揀咗佢嘅薯條🍟沙律🥗同埋飲品🧃薯條啱啱咋極度香脆😘沙律都好開胃清爽😙整體都非常滿足牛県燒肉海膽丼🐂$168套餐包湯、沙律、前菜除咗有牛扒食之外佢仲有幾款日式嘅丼飯😌呢個牛肉都入口即溶😚估唔到同個海膽咁夾😍海膽超級新鮮😎最正係陪呢個日式蛋黃😆撈埋啲飯同埋魚子同埋牛一齊食😋再配埋粒粒分明嘅珍珠米+紫菜😂真係爽到爆😆仲有一點值得一提😌就係個麵豉湯材料豐富😆有豆腐同埋蜆肉係用心之作鹽燒牛舌心串👅$42佢有少少似日式居酒屋🏮所以仲有串燒可以揀😆牛