王家沙 (已結業)

After re-opening, the restaurant design is more attractive but the unfriendly sevice still the same. No smile and talk like you don't really care.Interms of the food is the best 王家沙 so far, we ordered crab steamed dumpling and vegetable meat dumpling (both very juicy), cold transparent noodle and chicken with sesame dressing, stir fried Shanghai thick noodles, fried dumpling and it taste pretty good.If you drive, make sure you go at night because is free parking over $300(The worst 王家沙 is 黄埔店,

已經係第三次黎食。今次食左...1. 菜肉雲餡 $30 - 6隻, 普通2. 醉雞 $68 - 好好味，次次都會食!3. 黃金蝦仁 $118 - 好食係好食，但就係貴左D..但埋細份左d4. 菜毛百葉 - ok5. 菜肉小籠包 $26 - 得4隻，但都幾好食6. 紅燒豆腐 - 都唔錯!!!

After a German lunch, we decided to have Chinese style dinner.I have heard about the restaurant for long and seems their noodles are quite nice. So we decided to give it a try. First, let me complain about their service. It was really really bad and insufficient. (1) we were sitting on a 4 ppl desk ( where most couples are sitting too) and suddenly, without request, they made two guests to sit besides us. OMG, isn’t this tea house or cheap fast food store? (2) when there are 3 dishes on our tabl

裝修咗幾個月嘅王家沙, 今個月終於開番... 天花加咗具有中國特色嘅木飾... 碗櫃都係...查實大枱嘅吊燈先恐怖, 係將好多茶壺貼咗係上面... 如果食食下o野跌咗落o黎... =.=除此之外.... 座位 -- 迫咗好多.... 環境 -- 嘈咗好多.... 食物 -- 味道Keep得住...話梅骨 -- 酸酸甜甜, 肥肉又小, Yummy!!!豆板莧菜 -- 豆板味道好奇怪... 早知叫番"至愛"嘅蕃茄莧菜...回鍋肉炒年糕 -- 新嘗試, 唔太油, 味道唔錯...價錢的確貴咗好多, 已經唔可以好似以前咁, 當飯堂咁食...相片 : http://hk.myblog.yahoo.com/ken-merry/article?mid=2103

夜晚黎食飯..其實係第二次黎食啦1. 王家沙擔擔麵(辣) - 叫左要小辣，幾入味啊! 食上海野一定要試啦! 2. 鮮菜肉雲餛 ($30) - 有5隻，有少少紫菜係D湯到，普通3. 紅油抄手 - 有6隻，ok啦4. 蟹粉小籠包 - 4隻，d湯汁係有蟹味，但係個舊肉係無，普通5. 上海金火腿炒飯 ($52)- 叫左要小油，係用隔夜飯，正! 不過D金火腿就真係好細細粒啦!茶錢每位$6，$10花生

之前媽咪都成日話呢間唔好食, 唔信, 上星期六同朋友兩個一齊去試下, 入到去冇位, 得番門口 3 張 2 人 table, 咁是但就坐低, 叫左幾樣野食, 最差最差就係個豬排菜飯, 真係大家樂都好食過佢幾十倍, 食落去成口油, 豬排得個兩塊仔, 真係兩啖都食哂, 早知去落上大家樂食仲好. 呢間野真係下次請都唔會再去.

剛去完太古城王家沙.叫了一個楊洲炒飯. 嘩! 一嚟到, 個飯縮咗水.啲米真係貴得咁勁咩!!??? 最差就係個高力豆沙. 大家見過咁樣的高力豆沙未?食完後,仲好快清晒枱上所人的嘢. 仲識自動走過嚟“迫”你埋單.服務真係一流

記得第一次吃王家沙，人在香港仔，正值人生低潮，那是一個心情複雜的下午茶；第二次吃王家沙，人還是在香港仔，逐漸放下那點愁緒，味漸濃；第三次吃王家沙，來到九龍站圓方店，始於意亂情迷、心慌意亂之時，既食之無味，但棄之可惜。 今晚，第四次吃王家沙了，人來到太古店，欲忘卻一切，無拘無束，好好開懷地大吃一餐。 「請問要甚麼茶呢？」 猶豫了片刻- 「龍井。」 在我眼中，品茶，品的不是茶的滋味，而是心境。在三月儘頭的這個晚上，縱使泡一杯茶也許是濃濃的，但在我那刻的心情裡，它也可以僅是一杯淡淡的清茶而已。就好像蒼天在我們生命裡的每一個時刻，總會安排我們遇到這樣或者那樣的一個朋友，總是被我們斷斷續續的失去，留給自己一點隱痛。就如一些好茶，錯過了才會生出一絲遺憾。 既沒有人說對肥肉的恐懼，前菜放肆地要了鎮江肴肉。四四方方晶瑩剔透的豬肉，瘦肉呈玫瑰色，肥肉呈乳白色，入口即溶，百般滋味在心頭，我陶醉得想不出話來。緊接的鮮肉小籠包，皮薄多汁，吃一隻也教我心滿意足。主菜也是水準以上。賽螃蟹味道均勻，瑤柱份量適中，帶出淡淡蛋香，不過不失；炒飯微辣，辣椒與片片黃鱔配搭出意料之外的惹味，一發不可收拾；三鮮炒年糕不油不膩，

王家沙,對我本人黎講,其實並唔係有咩吸引力,只係女朋友既親戚家住太古,所以經常會選擇呢間王家沙見面食飯...王家沙,其實係食上海菜,但以一直喜愛食上海菜既我,對呢三個字並不陌生,但從來都吸引唔到我去,因為感覺比我係名過於實,事實...真的如此...每次去到,我地叫既都離唔開小籠包,醉雞等小食,我當然會食我最鐘意既賽螃蟹同回鍋肉,不過完全係失色,比起屋村的上海菜亦不如,回鍋肉過份多油,上檯後除了我,基本上親戚們都冇食過...賽螃蟹更不用提,過份淡而無味,口感炒得太過鬆散且太多水...至於服務,真係不值一提,當日我地一早已經book左檯,當時我地一行人可以入去就坐既時候,見到有d侍應係度執檯,但一見到我地行緊埋去,我同女朋友都好清楚聽到其中一位小姐講:有冇搞錯呀,咁快就行入黎,都未x執完...我聽到後,我對呢三個字更加失望...之後佢拎茶過黎俾我地,竟然掟落張檯度,當時我同我女朋友就更加失望...香港有極多上海菜館,既質數,以我呢位鐘情上海菜既人黎講,單係服務上,我已經絕對接受唔到...至於價錢方面,因為每次食飯都係親戚朋友俾,不過我地睇餐牌,如果每位計,正常都要100蚊以上...

連續兩晚去太古城王家沙食晚飯，本來覺得食物不錯，會再幫趁，點知經過今晚之後，我唔會再去喇! 我同阿妹book左太古城王家沙5位食晚飯，5:40有位，叫左個套餐加2個小食共$780左右，食到6點幾已經俾人明示暗示快d埋單，去到7點，包括2-3次俾waiter and waitress追問"a2埋左未"(我地係a2)，7點正更有個茂4經理企晌我地檯邊睇錶及講："快都無用" -- 原因係阿b食緊奶。大佬! 同我地入去食飯的其他檯都仲係食緊野，之不過係我地5個人食得快d -- 我地5個人叫左12碟送! 1個鐘鬆d食完，仲想點? 上樑不正下樑歪，經理態度如此惡劣，下屬就照跟，所以成間舖上下都只係想你地入去食快餐!!! 事實係我地已經好快，可能就係太快，所以成為吹埋單之列!!!!!!! 我唔會再去! 同韓國餐廳哈努幫比，人地無論食物，waitress態度，裝修都perfect, 各位，請認住太古城王家沙-- 唔好幫趁佢，差差差差差差差!

原本今日我同bf，同埋佢\細佬諗住去西苑飲茶及買年糕，點知去到發現門口好多，我哋又唔想等，所以就上多層樓去咗王家沙。其實，以前食過都覺得麻麻，但太古城無乜地方唔使等位，唯有頂住先啦﹗我哋叫咗小籠包、生煎包、春卷、2碗面、咸肉津白及高力豆沙。首先講果兩樣包，生煎包無肉汁，好明顯煎耐咗，層皮好鬼硬。呢個未算衰，最衰係小龍包，塊皮又係硬架，我真係想像唔到有乜酒樓可以做到咁既效果，too bad。春卷及油白尚算正常。我叫咗碗肉燥面，d油多到可以用嚟洗面啊，面仲要太「腍」，食碗一小碗已經唔想再食。Bf細佬叫咗碗葱油面，佢\話食過ok﹗但結果都一樣，極度難食，唔係葱油面，而係豉油浸面，佢\食咗一小碗又係停手，可想而知幾難頂啊﹗最差係個高力豆沙，我咬一啖，oh shit﹗仲衰過隔夜面包，完全唔軟熟，但最過分既係我食極都搵唔到舊豆沙，我bf果件又係，食到最尾，只有一丁點尾指指甲咁丁點大的豆沙。我bf即刻用筷子夾起最後一件高力豆沙，整開件野，睇下入面有無豆沙，原來都只係得果小小，佢\忍唔住叫咗經理過嚟。我bf問經理：「高力豆沙唔係應該乜只得咁小豆沙架？」勢估唔到，個經理非常理直氣壯咁回應。佢\話：「係咁

實在太差，太令人失望．用同樣價錢，我相信好容易搵間無論食物，環境和服務都好過佢，仲唔駛一肚氣的餐廳．第一，訂都要等，都算了吧！個染金髮的reception都認真唔得，儀表唔得不在話下，態度極差！明明無叫過我，又話己經叫好幾次，但我係由頭到尾都企正係門前望住佢，因為我有老人家一齊等，想快有得入座，唔想miss．Anyway, 我唔同佢理論咁多，淨係叫佢快安排張比我．佢雖然話okay,但係就刻意當睇唔到我，向出面叫多一次，咁係咩服務態度！！食物水準亦不能接受，簡單如鍋貼都唔得，my goodness!第二，環境亦太逼．再者，其他的服務員質數，就只有一位男侍應生（不是captain)令我覺得自己是客人，很不錯呢！其他的就極之需要反醒，反醒！我住東區好幾年，但一直沒有機會試呢間經常爆滿的餐廳．今次因為太遲訂位，大部份於太古城附近的好餐廳已經滿座，於是便想不防一試．．．．真的只會是一試，一定沒有下次，包括其他的王家沙．

i used to like this restaurant when the jade noodle restaurant in taikoo shing has long long long lineups.now that the noodle shop changed its name but still has a long long lineup, wong ka sa is my best choice for shanghai in the area.but the last visit with my family there was a true disappointment.three of us had ordered beef cake, 小籠包, 蘿蔔絲酥餅, 擔擔麵(少辣) and chicken wui meen and green bean paste tong yuan.beef cake came within 3 minutes of our order, we were amazed. the cake was barely warm, the

小籠飽,鍋貼及担担麵:較普通,始終覺得翡翠好吃些醉嘉美雞: 例牌size,雞肉好嫩滑,好入味,酒濃度剛剛好烤麩: 好似酸甜齋,幾開胃整體上價格頗高

今天一家老老嫩嫩在王家沙晚飯大家都對雜錦沙鍋津白讚不絕口這個湯很有魚鮮味不過服務姐姐的態度真的不敢恭維有位束馬尾的姐姐態度很惡收碗碟的時候又大聲、粗魯