瑞士餐廳 (已結業)

前菜極少，點芝士嘅配菜好普通，似打邊爐野，包唔好食，餐酒太甜，橙汁太甜，牛肉超咸，芝士又咸又少，品質普通，自己屋企整水平，成七百蚊，環境好普通，光猛無情調似炸雞店，性價比低，普通偏頹西餐廳，唔滿意。補字數：前菜極少，點芝士嘅配菜好普通，似打邊爐野，包唔好食，餐酒太甜，橙汁太甜，牛肉超咸，芝士又咸又少，品質普通，自己屋企整水平，成七百蚊，環境好普通，光猛無情調似炸雞店，性價比低，普通偏頹西餐廳，唔滿意。

🇨🇭瑞士餐廳以瑞士小木屋為設計主軸，木系裝潢傳統樸實，更有隻1:1比例的乳牛、瑞士國旗及各式瑞士掛畫裝飾等，洋溢着瑞士風情。主打地道瑞士菜芝士火鍋，亦兼備不同風味的歐陸菜餚🍞有2款口味的牛油餐包附送🧀蕃茄蓉芝士火鍋200g(Hk$338)+🥔火鍋新薯仔(Hk$38)+🍄火鍋磨菇(Hk$38)+🍀火鍋西蘭花(Hk$38)當然要點正宗瑞士芝士火鍋，初入口時味道帶些微苦，之後口腔帶有奶味咸香。鬆軟的麵包粒沾上蕃茄蓉芝士，非常稠身掛汁，配搭埋3款蔬菜，營養均衡美味🍖Baby pork back rib w/BBQ sauce (Hk$238): 烤西班牙豬仔肉背外焦内嫩，外層微微煙薰，BBQ汁香濃鮮甜。肉質夠厚，鮮嫩多汁且含有一定的彈性，配搭沙律菜和薯條，更是惹味(All subject to 10% service charge)📍瑞士餐廳 Le Farinet Swiss Restaurant天后電氣道68號金輪天地2樓(港鐵天后站 A2 出口, 步行約2分鐘)

終於今年有得行返花市！行完之後即揾野食！成條街好多人，咁啱見到有棟大廈有好多餐廳，天后站行三分鐘就到，由於帶住幾個小朋友，於是我哋揀咗有意粉又有薯粉同甜品食的瑞士餐廳🤩上到去感覺環境好舒服，環境又靚！我地order左一個🇨🇭西班牙大蝦意大利飯-大蝦好味❤️意大利飯做到一粒粒又咬口唔會成pat嘢咁🇨🇭茄茸肉醬意大利粉-呢個肉醬口感唔錯，味道唔會太咸，小朋友都好啱食👍🏻🇨🇭粗薯條-熱辣辣上枱❤️加上特色粉舖上面，呢個薯條配上有驚喜喎！🇨🇭炸芝士磨菇-平時對蘑菇冇咩興趣嘅我呢個我覺得幾得意，因為係一粒粒成粒肉丸咁，飯落又唔會漏，同個sauce好夾🇨🇭夏威夷pizza-正正常常，冇話特別好好食，都冇出錯😊但邊係脆卜卜嗰種pizza，我女鍾意😆趕住返屋企無試到creme brulee， apple crumble， tiramisu🥲可以encore，下次食過❤️值得一讚嘅係廁所好乾淨，我覺得同小朋友嚟食，呢度係個好選擇，可以避開太多人嘅銅鑼灣😆👍🏻

平時帶仔食開打邊爐，見放假又想帶仔食啲別款食物，就試下帶芝士控的👦🏻食瑞士火鍋。一出𨋢見到隻瑞士牛牛，仔就立即打卡。有午餐食，但又想食芝士火鍋🤤🫕蕃茄蓉芝士火鍋：蕃茄蓉帶有濃郁的蕃茄香氣，食落十分惹味但又唔肥膩的感覺。整個火鍋有濃郁的奶香芝士味道，使口感有層次。再配上法包粒，真係忍唔住係甘食。🥔新薯仔味道清甜且澀味較少。連薯皮吃也可，薯仔也十分爽脆，而店家用上新薯仔是指剛挖出的薯仔，口感較為嫩滑，味道相對較甜。🍄 蘑菇：鮮美再芝士鍋更帶點甜。🥦 西蘭花：口感較為脆嫩，本身西蘭花已帶甜，再芝士令蔬菜甜味更出衆🍖 豬仔骨配BBQ汁：味道濃郁且帶有燒烤的味道。肉質鮮嫩多汁，配上BBQ汁，可以增添豬仔骨的風味，重點🐷👦🏻好快食晒豬仔骨，所以肯定係好好味🤣平時👦🏻食野都幾煩，岩食既就好快食哂😲食完行維園花市岩岩好👍

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯繼上次去完德國餐廳，今次想試埋歐洲其他國家，最後就到達位於天后嘅《瑞士餐廳》。餐廳天花怖滿瑞士國旗，門口仲有一隻1:1嘅乳牛，感覺有啲似去歐洲小鎮一樣。蕃茄蓉芝士火鍋芝士火鍋就食得多，但係正宗嘅瑞士芝士火鍋就未食過。依款芝士火鍋用咗多款瑞士芝士製成，仲有少許嘅酒香。第一步我就鍾意先食法包，因為可以吸收晒芝士變腍又掛汁。如果法包食到悶，不妨可以加入蔬菜，我就試咗蘑菇、西蘭花同埋薯仔，蔬菜同瑞士芝士特別夾。德國鹹豬手除此之外仲有我最鍾意嘅菜式德國豬手，味道充滿鹹香味，肉質又爽口。提拉米蘇最後當然要食返個甜品，口感幼滑又有咖啡嘅味。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯

我同老公都幾懷念2017年當年一齊去晒荷德瑞三個地方之旅，COVID 之後都無去過旅行足足dry左5年，dry到走左去天后既瑞士餐廳食左個瑞士火鍋同叫左個炸豬扒。個火鍋既熱辣辣令我地回想返我地2017年上瑞士少女峰睇雪景要配搭住蕃茄芝士火鍋好warm 好有feel，我同老公差不多乜都點晒落個芝士火鍋度，除左薯條我比用酸瓜mayonnaise (配炸豬扒既沙律醬)，有返d酸酸地既野做matching 會balance d.在這地方我會highlight 薯條、酸瓜同醬為我當日既大愛, 而且location 都近地鐵站，老少咸宜。

朋友推薦這間，氣氛超有瑞士風味.食物選擇也多，還會餐前包.💠蕃茄蓉芝士火鍋 $338+新薯仔$38,蘑菇$38,西蘭花$38有濃郁的蕃茄味道和口感，再增添了奶香和絲滑口感😍 配料方面，有新薯仔，蘑菇和西蘭花，薯仔的質地香腍，蘑菇鮮香多汁，西蘭花新鮮～法包的外皮酥脆，內里柔軟，蘸取蕃茄蓉和芝士，增添口感層次和豐富度🥰🥰🥰👍🏻💠烤西班牙豬仔肉背骨配BBQ汁 $238肉質鮮嫩，配以BBQ汁，有濃郁的煙薰味和香甜口感🤩再配沙律菜和薯條，薯條味道跟平時吃的不同，味道更香，超級好食😍💠Tiramisu $68份量很也大，有酒味濃烈的咖啡，口感軟滑，郁夠濕潤，易入口.

❄️冬天就梗係要食火鍋😎啦，除咗中式嘅火鍋🍲之外，瑞士芝士火鍋🫕亦都係另一個好選擇！咁食傳統嘅🤩瑞士芝士火鍋就當然要嚟呢間🇨🇭瑞士餐廳喇！餐前包🥖有兩款，又暖又鬆軟☺️，質素都唔錯👍。呢度嘅🇨🇭瑞士芝士火鍋🫕口味幾正宗，入口有陣陣🥃酒香，熱辣辣十分滋味🥰。🫕芝士火鍋會跟一籃🥖麵包粒，每一粒吸滿晒🧀芝士醬，係最完美嘅配搭😍！除此之外，仲可以加唔同嘅🤤配料，我哋就揀咗🥔薯仔、蘑菇🍄同埋西蘭花🥦，各有風味絕對係🧀芝士愛好者必食呀！除咗🇨🇭瑞士芝士火鍋🫕之外，呢度仲有多款唔同風味嘅😋主菜，我哋就揀咗烤🇪🇸西班牙豬仔肉背骨🍖配BBQ汁，而且配咗沙律🥗同埋香脆嘅薯條🍟，份量十足！豬仔🐖肉背骨超級鬆化又厚肉👍，BBQ汁好香甜，配嘅🍟薯條除咗點BBQ汁😊之外仲可以點芝士火鍋🫕食添！呢度嘅🍮甜品都幾有特色，佢哋自家製🗽紐約🧀芝士餅🍰入口香滑好芝味，擺盤又靚🤩仲配咗唔同嘅生果🍓，絕對係誠意十足🥰！

以前聽人講芝士火鍋係瑞士國菜，一直都未有機會去瑞士見識。見呢幾日天氣凍左，去食返個鬼佬火鍋暖下身先。瑞士餐廳裝修好有特色，門口位置有隻大牛牛係到。餐廳內部掛滿晒瑞士國旗，令人有一種置身於瑞士感覺一樣。除左芝士火鍋，餐廳仲有好多唔同西餐選擇。落完單，侍應即刻送上熱辣辣而且免費嘅餐包。蕃茄蓉芝士火鍋（$338)新薯仔（$38）/蘑菇（$38）/西蘭花（$38）芝士火鍋一上檯已經聞到好濃郁奶香味同蕃茄香，本身有配法包，我地再另外叫左叫左新薯仔、蘑菇、西蘭花，食落一啲都又唔會覺得太膩。德國烤咸豬手拼酸椰菜 ($288)咸豬手烤到好香，皮又燒到卜卜脆，配埋酸椰菜一齊食，越食越想食。配菜仲有新鮮熱辣嘅薯條。自家製焦糖燉蛋 ($58)最後緊係要叫一個甜品為呢一餐畫上完美句號。今次點左法式甜品Crèam Brûlée ，燉蛋軟軟滑滑連埋焦糖一齊食好好味。未有機會去瑞士嘅朋友，都不防可以黎呢到試下。

#EatWithCracy #美食推薦香港最近已經入左冬 打邊爐必定成首選🍲 但除左港式火鍋麻辣火鍋之外 其實瑞士既芝士火鍋都系一個好好既選擇😆香港既瑞士餐廳吾算多 呢間位於天后金輪天地既瑞士餐廳「Le Farinet Swiss Restaurant」就系其中之一🇨🇭餐廳既主廚系瑞士長大 而且餐廳掛滿瑞士國旗同裝潢 讓你置身就在瑞士當地🥰蕃茄蓉芝士火鍋 $338瑞士既芝士火鍋我已經吾系第一次食🫕 但加左蕃茄蓉mix埋既就真系第一次🍎🧀 用上傳統既瑞士芝士 加上酒精 後 除左濃濃芝士味仲好重酒香 點上已經切粒既法包食🥖 咸咸香香食吾停下🙂 可能因為mix左蕃茄蓉酸酸甜甜在內 一啲都吾膩!!芝士火鍋淨系用法包點黎食吾夠過癮😂 menus上仲有其他吾同款式既芝士火鍋配料俾你加配😌 我地最後就揀左三款: 新薯仔 🥔西蘭花🥦 同蘑菇🍄蘇黎世燴雞肉配蘑菇忌廉汁 $238呢款系瑞士當地人最傳統既特色菜之一🍴將肉類加上洋蔥 蘑菇 白酒 忌廉等調味烹調而成😌 再配上薯仔煎餅 居然一啲都吾膩 仲濃香四溢tim☺️焦糖燉蛋 $58雖然焦糖燉蛋吾屬於瑞士菜 但卻系我最愛😂 即燒即食個層焦脆既糖衣 再配上香濃軟

👧🏻😋👅🍽✨瑞士直送食材🇨🇭正宗芝士火鍋🫕-瑞士餐廳 🇭🇰 天后電氣道68號金輪天地2樓 🇭🇰-🇨🇭超有氣氛既正宗瑞士餐廳! 佈滿瑞士國旗同播住充滿外國風情既輕快音樂, 2樓全層佔地三千呎都好適合包場活動🇨🇭價錢稍微偏高但所有食材都係由瑞士選購, 菜式亦係瑞士鄉村菜, 比起瑞士物價就算好抵🤣 質素高都值得一試-🍅 🫕 蕃茄蓉芝士火鍋 200g $338💯芝士漿杰度岩岩好! 拉到絲同時夠稠夠濃郁; 加左番茄蓉開胃啲感覺冇咁膩💯個鍋勁抵讚, 食到最後竟然整到芝士焦, 一大塊撩起食煙煙韌韌但唔痴底勁好味-🥔 🍄 🥦 芝士火鍋配料 $38/份✨新薯仔/蘑菇/西蘭花都係白烚味道較plain, 突出到芝士香味-🐖 德國烤鹹豬手拼酸椰菜 $288💯烤得勁好岩岩好個皮好脆, 豬肉剛熟好軟滑, 豬手都靚料筋肉有黃金比例, 膠原漿住個口好正🤭💯配有三種醬料, 酸椰菜微酸乾身好唔錯; 芥末醬甜甜地有芥末籽好豬手好夾; 薯條粗幼均勻炸得脆, 簡簡單單配普通茄汁已好ok-🍰 自家製紐約芝士餅 $68✨隻cheese好香濃, 較挺身而口感都順滑, 面頭仲有薄薄一層cream cheese更顯層次; 最值得欣賞配有

香港的瑞士餐廳並不多見，但在天后區有一間Le Farinet瑞士餐廳，從裝修佈置到菜式，均洋溢瑞士風情，讓人彷彿置身於阿爾卑斯山下的小鎮。餐廳的招牌菜是芝士火鍋，用上瑞士進口的芝士和白酒，搭配各式配料，香濃濃郁，令人垂涎欲滴。除此之外，餐廳還提供多款瑞士和西式的主菜和甜品，適合不同的口味和喜好。芝士火鍋芝士火鍋是瑞士的國菜，也是餐廳的必點之選。餐廳提供三種芝士火鍋，一種是傳統的芝士火鍋，一種是黑松露、另一種是蕃茄蓉芝士火鍋，我們選擇了後者，因為想嘗試一下不同的風味。蕃茄蓉芝士火鍋的芝士是用多款的芝士混成，加入白酒、大蒜及檸檬汁，再加入新鮮的蕃茄蓉，用弱火調製，所以芝士的質感濃稠而不油膩，酒香和蕃茄的酸甜恰到好處，非常開胃。芝士火鍋的配料只跟有法包，我們自己再加了新薯仔、蘑菇、西蘭花各一客，讓火鍋更豐富多彩。將配料沾上芝士，一口咬下，感覺芝士在口中慢慢融化，香氣四溢，令人欲罷不能。瑞士哥頓布炸豚肉釀芝士除了芝士火鍋，我們還點了一份瑞士哥頓布炸豚肉釀芝士，用豚肉片包裹火腿和芝士，裹上麵包糠，油炸至金黃酥脆，搭配自製的奶油蘑菇醬，味道十分濃郁。豚肉片炸得外酥內嫩，火腿和芝士的鹹香與豚肉的甜美

一講起瑞士 大家只係會諗到瑞士糖😂但係原來香港都有間「瑞士餐廳」今天天氣真係相當寒冷 心中想食西餐 但身體卻想打邊爐 🔥🥶可以點做好？最好梗係食芝士鍋！所有唔同嘅配料 只要加上芝士都可以成為幸福的天堂美食😋🤪 叫咗個蕃茄蓉芝士鍋 咸咸得香香地仲有酸酸地 一路用瓦煲加熱 味道好濃烈 叫咗西蘭花、薯仔同蘑菇 幾款蔬菜配料用小叉拮住一粒粒蘑菇薯仔 再在窩中轉兩下芝士🧀🫕將芝士完美地包住在每一款配料身上啖啖滋味 暖在心頭 之後叫咗個德國豬手都好出色！佢加上好多唔同嘅醬料 最正係真心皮脆內軟 切得開 咬得爛 兩個人食絕對食得晒成隻豬手 最後當然要叫一個甜品滿足下自己焦糖燉蛋 淨係賣相都加滿分 水果如龍珠果士多啤梨都有擺放在燉蛋上 加上軟滑忌廉 口感更加細膩😋😋

喺這間餐廳，我真係有個百分百享受瑞士美食嘅經歷🇨🇭！首先，一入坐就琴琴叫咗份Fondue moitié-moitié，濃郁嘅Gruyère同Vacherin Fribourgeois融合埋一齊，顏色金黃好吸引人，伴上濕濕哋嘅法包粒，真係正到爆炸，啲芝士爽口得嚟又得意彈牙，好似一啖啖嗌你再嚟！再嚟，我仲試咗呢度嘅蘑菇湯，好似淡淡嘅秋天，湯底味道夠哂濃，一啖下肚，真係暖笠笠嘅。咬落去啲蘑菇蓉好有口感，係嚟緊秋冬天氣個靚選擇！至於煙肉薯餅，佢啲千層脆薯真係好惹味，香口得嚟又唔會油膩，配埋啲煙肉，咸香得嚟又想食！我同我班friend嗌咗嚟share，食到爭咁激！一餐落肚一到好滿足。呢一餐，對於身在香港既食客黎講，真係可以滿足住你對瑞士味嘅好奇和渴望！我會推介俾啲鍾意歐陸風味同芝士愛好者。如果你都鍾意啲這啲嘢，咁你知點做喇，快啲黎試吓啦！💫🍴👌

天氣一轉凍就想食瑞士芝士火鍋今次就去咗天后瑞士餐廳同以往唔同今次揀咗蕃茄蓉芝士火鍋蕃茄蓉味道鮮甜 帶著濃郁既番茄香氣令人胃口大開 令芝士更加濃郁奶香 但唔會太膩 配上法飽 西蘭花 薯仔 蘆筍 再黎一個烤西班牙豬仔肉背配BBQ汁豬仔肉背肉質鮮嫩多汁，經過烤製後，外皮金黃酥脆，內部保持著豬肉的原汁原味配上香濃的BBQ汁，增添肉味層次感令人回味無窮食埋Tiramisu 為依一餐做完美句號傳統的義大利甜點以咖啡同香酒浸泡蛋糕，味道香濃而平衡。提拉米蘇既蛋糕非常濕潤，入口即化，過咖啡結合相當完美瑞士餐廳 📍天后電氣道68號金輪天地2樓