盛八食堂 (已結業)

當天交完學費後，便跟餓鬼們吃了晚飯一般的tea。在下非常喜歡日式咖哩，更愛蛋包飯。薄薄的香脆吉列粉漿緊裹著豬排，香滑的厚蛋包藏著蛋炒飯，整個蛋包飯沐浴於咖哩中，整體而言非常美味，但愈吃愈膩愈飽。不枉我第四次光臨。

一路都知道盛八食堂係以食蛋包飯出名既 ，價錢又唔算貴。而他剛好又喜愛食蛋包飯，所以呢日黎銅鑼灣睇戲就順便試試嚕。.6點半去到只得兩三檯客(不過一到八點就好滿)，我們被安排坐係四人檯，感覺鬆動少少。檯面上連鹽樽都係雞蛋黎，好可愛呢。餐廳環境裝潢得簡約舒適，很喜歡地版個圖案，感覺同小妹對鞋頗襯呢。.望望餐廳，色彩繽紛圖文並茂，食物款式選擇多，包括招牌既滑蛋包飯、吉列蛋包飯、焗飯/長通粉、鐵板定食、沙律、小食、三文治卷/多士、全日早餐等，而甜品就有數款蛋糕同鬆餅。據說餐廳既蛋包飯都係即叫即製，醬汁更係源自日本明治年代的蛋包飯配方，聽落好似滿不錯，所以一定要試下。.蟹餅蛋白包飯 $118賣相同餐牌上一樣咁靚既蛋包飯，值得一讚! 呢款蛋包飯包括兩款醬汁，綠色係香草汁，較淺色既係芝士忌廉汁。但其實兩款醬汁的味道都較淡，芝士忌廉汁就沒什麼芝士味，香草汁的味道就較明顯，味道清清的。.先試試蛋包飯吧，蛋白皮做得夠薄身同滑，包住以醬汁煮過既白飯，用上珍惜米既白飯，食落粒粒分明又飽滿，味道不錯的。.而放在蛋包飯上的炸蟹餅，蟹餅份量頗細，本來還以為咬落去會係啖啖蟹肉絲個種，不竟呢個飯都唔係平。但原來只係普通日

小妹喜歡「旦包飯」從上次大板之旅嚐過「北極星」味美的出品後，對此念念不忘。而「盛八食堂」雖然非第一次光顧，它是一间主打日式旦包飯餐廳。水準不俗可以報導一下。記得上次一個人吃了整個旦蛋飯結果飽左一晩。今晚同朋友再黎食過, 但朋友唔肯同我Share, 十分堅持要自己吃一整碟，所以小妺只好自隊一個again。吸取了上次經驗後，今次點了一款「認為」較輕盈的。黑松露香草地鷄 旦白 旦包飯$115以全旦白取代旦黃，點講都會健康啲。雖然味道會較淡口但伴以酸酸甜甜的蕃茄醬。味道變得剛剛好。炒蛋要煮得靚一定要用上更多的油, 所以質感是十分嫩滑, 邊份較厚身就更加好食, 雖然不能唔到流心, 但口感軟棉棉的也不俗 。包裹著是以以茄醬炒過的珍珠飯，口感軟糯，份量好大。再上埋幾件皮脆肉雞件, 雞件上加上黑松露醬, 硬件上是無得輸的。但一個人要吃光一個旦包飯對小妹來說實在吃力。芝士黑豚漢堡旦包飯$103小妹稱它為Jumbo 飯, 除了一個旦包飯外還付上一件厚身黑豚漢堡。漢堡扒上淋上白汁和炒過磨菇片。小妹喜歡這片厚厚的黑豚漢堡, 肉質不鬆散富咬口, 雖然濃濃黑椒味蓋過肉香, 但好惹味 。這個正常旦包飯富旦香而同樣嫩

我喜歡吃疍包飯, 試過自己做結果失敗了. 始終都係要去專門店食比較好.先來個小吃熱熱身先, 法式香草磨菇焗田螺田螺比較細小, 數量亦不多, 但勝在焗得香口. 最喜歡那芝士焗薯蓉, 還有粒粒蘑菇, 綿綿的口感, 全部掃光 ~ 吉列極上蟹餅滑蛋包飯賣相非常吸引….只用蛋白部份, 雪雪白白的外層包裹著飯. 外層蛋白質感滑溜, 內層的飯粒粒飽滿.醬汁是芝士忌亷汁和香草汁, 芝士忌亷汁比較遜色, 半點芝士味都感受不到, 反而香草汁帶點優香, 但味道偏淡 炸得金黃色的吉列蟹餅, 外脆內軟, 蟹味濃郁, 不油不膩, 好味!法國鵝肝野菌疍香飯同樣賣相不錯!這款用了全蛋, 蛋味香濃兼嫩滑, 內層的飯粒相對豐富, 有紅蘿蔔粒, 蘑菇粒同炒, 有層次的口感.醬汁是龍蝦汁和燒汁, 我本人較喜歡龍蝦汁, 有陣陣鮮味. 燒汁太淡, 沒驚喜!鵝肝煎得比較” 老”, 咬落有點實, 可惜最後點了杯炭燒咖啡, 香味樸鼻而來, 用了UCC品牌, 算是品質保証!

小S，乃溫室中長大的小公主，本性善良，勇於認錯，但有點刁蠻、有點任性，也是愛哭鬼。上年帶她到鰂魚涌行山，她竟如被如來佛祖壓在五指山下數百年的孫悟空般，興奮莫名，在山上橫衝直撞地狂奔，嚇壞了小妹。還有那一次，在機場博覽館欣賞陳奕迅演唱會，她硬要擠入人群中，到台前距離接觸偶像，差點與小妹失散﹗眼見暑假即將過去，她最近也挺乖巧的，決定帶她去盛八食堂，一齊吃小妹最愛的蛋包飯。未夠六點，走進餐廳，客人聊聊可數。地板鋪滿了圖案各異且色彩多變的馬賽克瓷磚，一幅牆上畫滿了雞與蛋的卡通彩圖，玻璃窗上也貼有以七彩開心雞蛋為主題的透明貼紙圖案，枱上也放有以雞蛋造形的調味料器具，裝潢佈局全面地與雞蛋串連在一起，營造開心跳脫且輕鬆的用餐環境。芒果乳酸特飲$35整杯呈檸黃色的，以芒果糖漿和乳酸沖調而成。呷一口，入口帶淡淡芒果香，乳酸味道又有點像益力多，甜度適中，冰塊夠多，夠晒清爽且冰凍，盛夏佳選。巨峰提子乳酸特飲$35帶粉紅的淺紫色，漸變色澤頗為迷人，味道微甜清爽，酸度較芒果乳酸特飲為高，沁人心脾，頗為醒神開胃且消暑。吉列盛盒3點$58有三塊吉列香草地雞、四件香草薯角和四件洋蔥圈，還附上番茄汁和蜜糖芥末醬。洋蔥圈

最近阿女成日同我去不同地方吃飯，她話想陪下我去不同地方，等我不用成曰只在屋企,上星期她就同我去了CWB行街,師奶梗係要行下超市，就去了皇室堡附近AEON大厦,阿女話想去盛八,盛八只是排了10分鐘入到去,因為不是太肚餓，只是叫了一個食品+1杯飲品,三文魚味道又不錯，我同阿女—人一個已經夠了,乳酸飲品十分幾好

位置唔算難搵，位於Fashion Walk既Aeon 超級市場內。約左fd 夜晚8點黎，本以爲應該要等位架啦，點知黎到仲有2人位，非常之好。就出面望入去環境都唔算差，鉄凳木擡有另一番風格。烤大磨菇蛋包飯D汁好足夠，味道不錯，不會太濃， 磨菇又真係幾大粒，不過份量只係夠1人份。盛八3.6牛乳滑蛋押箱三文治 $38好好味！ 最中意食尼個三明治，個麵包有烤過，所以外脆内軟。非常之厚實，十足的奶味，而且蛋味都很香，又滑！一口咬落去吾會話汁多到流曬出黎，而且蛋真係好多好軟滑。我提議可以試下尼個三明治。價錢合理又好抵食。

紅咖哩蛋包飯這個是店長推介，屋企人就大讚好味,話咖哩不辣又不會太過甜,我喜歡吃日本咖哩，喜愛它不是辣,冇人規定吃咖哩一定要辣，蛋好夠滑,白飯又不會太硬,十分軟熟蟹餅蛋包飯這個反而就一般,個汁味道好淡，蛋又唔夠滑,整體味道只是一般吉列盛盒3點洋蔥圈炸得好脆，味道不錯炸番薯味道咸咗些小，尚算好吃炸雞冇吃到，屋企人話好好吃凍朱古力這是屋企人,屋企人話好飲，有濃郁朱古力味道凍蕉糖咖啡咖啡稍為甜咗些小，奶味十分重,反而苦澀味就冇,我覺得味道一般CWB可以成為我的飯局地區之一，對一個方向感其差的人來講,當然找近MTR餐廳，近來徐了和朋友飯局之外，亦要抽時間陪伴屋企人,加上母親年紀漸大 ,更加要同她去下街，趁她仲在人世更加要陪伴她，今晚又同她去了CWB行街,有時同她出街吃飯，想同她吃特色餐廳，在京士頓街見到吉之岛,我就同屋企人去了吉之岛行下,發現盛八食堂，盛八食堂以前在屯門有分店時候亦有去過幾次，2年前屯門分店冇咗之後冇吃過，盛八食堂是蛋包飯最早有得吃餐廳，今晚決定吃盛八食堂，我同屋企人等了10分鐘才有位，我們入座之後就點了2個蛋包飯+1個小食+2杯飲品 4個人已經夠食了，屋企人奉行不要浪費食物，蛋

I had just enjoyed a BBQ dinner at Morihachi Yakiniku; so being an egg lover, my attention was immediately drawn by their sister restaurant Morihachi Kitchen Tamago.Morihachi Kitchen Tamago has a much more carefree vibe; half open dining room facing out to Aeon grocery store, cute painted plates and random art pieces on the wall; it’s fun.They were not big about customer service here; I am not saying they are rude, it just doesn’t seem to be something they pay attention to. After they showed us

地址係fashion walk，一心以為係log on附近，點知原來喺係行遠少少嘅Aeon 超市個度。入座時已問是否團購客戶，先收起團購voucher。兩人點了三樣食物，蟹肉沙律的菜幾新鮮，蟹肉鮮甜。店家應該下了不少奶去煎塊蛋皮，因小妹不喜歡奶味的關係，食左一啖就冇再食啲蛋啦，飯是有味飯，已撈了茄汁，所謂大板燒蛋包飯其實只是加了上面的柴魚，沙律醬和大板燒醬。牛肉焗飯，汁是由燒汁和wasabi合拼而成，每一啖飯都伴著wasabi味 (攻鼻，好刺激的感覺) 說好的牛肉就得幾塊，仲要係無味的。。。用了團購的cash coupon，每人大約食了$90, 都值得一試。

地點算系銅鑼灣之中不太就腳，為於Fashion Walk既一個超級市場內。再加上小豬曾經嘗試致電到店內訂位，先知道沒有訂位服務，於是差不多17：40就到左餐廳。不過發現吃完後，大概六點九，連一半既位置都還沒坐滿，其實可以加埋電話預訂既服務，方便我們這些用團購付費既食客我們一共叫左三個Dishes, 分別是關西大板燒蛋包飯，山葵燒汁極上牛肉焗飯, 焗芝士火腿地雞三文治。關西大板燒蛋包飯($89)小豬實在太耐無食過蛋包飯， 雖然這個蛋包飯並沒有附上任何肉類，但是蛋包飯上面既木魚配搭得好好，個感覺真系好似食緊大板燒， 而且個蛋也好滑， 完全滿足了小豬想食蛋包飯的願望!山葵燒汁極上牛肉焗飯 ($89)先說份量，焗飯份量竟然差不多系蛋包飯既1.5倍。焗飯裡既牛肉依然包持著滑滑感。不過略帶一提，若大家不喜歡山葵味（Wasabi）的話，這個飯可能較為攻鼻，雖然並沒有太多辣味。焗芝士火腿地雞三文治($63)這個三文治真心是三個Dish之中最好味既一道！香濃的Cheese, 配上新鮮的雞排，夾在幾塊香脆的面包中間， 並沒有太膩的感覺。不叫這一道真是有一點可惜！最後，我們都覺得這間餐廳質素很好，服務也很好

因為買左groupon, 所以14:00先食得雖然係星期6, 但可能過左lunch高峰時段所以即使冇得book位, 一黎到都已經可以入座不過場內其實都未坐滿哩度出名食蛋包飯睇睇menu, 真係好多選擇樣樣都好精美咁, 都唔知點揀最後揀左哩個吉列極上蟹餅蛋白包飯一半係芝士忌廉汁, 一半係香草汁賣相幾吸引, 用蛋白黎包飯, 都幾算別但就冇平時o既蛋包飯咁有蛋味, 飯都係有香草汁的, 唔錯另一個係厚切吉列豬扒咖哩蛋包飯咖哩汁唔錯, 蘿蔔又林又入晒咖哩味反而最好食豬扒肉質反而較韌同乾身同埋略嫌咖哩太少, 唔夠蘸晒d飯不過以蛋包飯計, 哩間比之前食過o既Niji平靚正好多淨係蛋包飯都好多唔同選擇, 而且某d款都幾特別

之前都上網見到話呢間食蛋包飯都唔錯，好似都幾吸引咁。見到佢做團購現金券優惠，就決定去盛八食堂試下佢既蛋包飯啦！我叫咗黑松露地雞磨菇蛋包飯($98)，賣相幾好，黑松露都幾多。不過呢個都唔係正宗蛋包飯，睇完成個menu得兒童餐有西炒飯底+茄醬既蛋包飯，講真實在有啲失望，好想食正宗蛋包飯呀！但係呢個都唔差既，係雞唔夠滑，而且食落都幾濟下，而且好多味精，食完好口渴，一般啦。朋友叫左芝士野菌赤豚漢堡蛋包飯($98)，睇落都覺得好濃！同埋個蛋包飯一黎到就係咁既樣，個蛋包根本就爛左，好心就唔好拎出黎俾客啦！啲飯跌晒出黎核核突突咁，講真呢度食個蛋包飯又唔係平，真係應該再整過。赤豚漢堡好食係好食，但係真係好重味精，食完飲左2杯水都唔得，麻麻地。呢度最好食既竟然唔係蛋包飯而係小食。吉列盛合3點($53)，有洋蔥圈、雞粒同埋薯角。送黎既時候仲係熱辣辣，正！洋蔥圈同薯角都唔錯，係個雞粒有啲韌，都OK啦。今次黎完真係令我有啲失望，唔知係自己唔識叫定點，又或者可能香港真係冇正宗蛋包飯食得到，完全食唔返日本食到既味道。所以呢度即使用左團購優惠我都覺得麻麻地唔太抵食。

這是我點的HAYASHI牛肉蛋包飯。味道不錯，不會太濃，而且份量都很足，牛肉粒都不會太少，是剛好的量呢！然後是香草忌廉汁蟹餅蛋包飯 ，賣相十分美觀！忌廉汁上更有蟹子，很有口感。而且這個汁能夠帶出蛋的香滑味道，不過同時吃到一半時會感到開始有點濟．．．還叫了一個小食拼盤，主要原因是想吃洋蔥圈，果然沒有令我失望啊！超大的洋蔥圈！另外除了茄汁之外還有蜜糖芥末醬沾，兩款醬各有食法，但我迷戀上蜜糖芥末醬了！甜品時間！本來想食Tiramisu芭菲的，但是沒有，所以就吃了朱古力雪糕。有黑白配和oreo，很好吃！益力多雪糕！還有很多彩針，我最愛！很少地方有得食益力多雪糕，很特別，味道和平日飲的差不多。

感激朋友們與我試新餐廳！之前經過，見到好多人排隊，決定要搵日試下！今次去，竟然沒咩人，就走入去試下！講左野食先～1. 餐湯及餐沙律 湯太咸，沙律唔新鮮⋯2.小食拼盆 👌炸雞：味道不錯，但太油了⋯炸洋蔥圈：太厚，太硬，太大⋯炸薯角：最好味3. 腐皮溫泉蛋👍腐皮製過，所以脆脆的，入面是溫泉蛋，外脆內軟，味道清淡，覺得不錯，美中不足係，食得好呢Hea! 4. 主角出場了！ 芝士咖哩吉列豬扒蛋包飯👍考慮左好耐叫邊個好，幸好我朋友唔喜歡白汁類，所以已經減少左選擇，最後揀左咖哩汁，上面有芝士已經係皇恩浩蕩了！哈哈！豬扒：好味，漿不厚，上面又有蘿蔔蓉，解熱氣蛋：不老，不油，夠厚咖哩：日式咖哩，唔辣，好味！飯：珍珠米，好味！之後，講下環境先，我都幾鐘意餐廳環境！因為我幾喜歡鄉村風～後話：明白點解由好多人變有人，講真，環境雖然唔錯，但小食真係麻麻，係蛋包飯好味，但咁膩，又點會成日去食⋯另外，我想搵番傳統嘅西炒飯嘅蛋包飯，成日覺得咁先係最好味！所以我要繼續尋找蛋包飯的日子了～！